牛站(駅)麻辣火鍋放題

营业中

休息中

牛站火鍋最近幾出名，所以平日都好多人食。觀塘分店位於亞太中心6樓全層，面積很大。我地選擇2號餐：美國極黑和牛片晚市放題。火鍋湯底有很多種，我地選擇雙拼：椰子雞湯和胡椒豬肚湯。豬肚湯胡椒味好濃郁，椰子雞湯有香濃椰子味，真材實料好滋補。肉類方面，有美國極黑和牛SRF、美國安格斯牛板腱、美國肩胛肉，還有田雞、羊肉等等。牛肉薄切，色澤鮮紅，有牛味。羊都吾錯，田雞肉質好嫩滑。海鮮方面，有墨魚、海蝦、沙白、海參、花膠、魚片、帆立貝等等。海鮮質素都不錯，特別是海蝦，爽口彈牙。蔬菜類我最喜歡羽衣甘藍和荳苗。羽衣甘藍是很 漂亮的紫色，菜葉翠嫩；豆苗亦青嫩。丸類也有很多款，我選擇咗花之丸、牛筋丸、珍寶魚蛋和雲吞，我覺得雲吞比較好味。餐廳還有其他熟食小食，芝麻雞翼很香脆可口。雪糕有杯裝雪糕，還有軟雪糕機呢！飲品方面，除左有一般茶飲汽水，還有日本酒，而且有珍珠奶茶！還有當歸湯供客人飲用，味道濃郁，很滋補。

天氣涼涼地好啱約朋友食火鍋,去佐旺角一間120分鐘晚市火鍋放題任飲任食,環境夠大,簡潔坐得好舒適！🥢熟食推廣有乳鴿,皮薄肉嫩富油香,麻辣小龍蝦,品嚐麻香辣的味道好過癮！ 🫕揀佐椰子雞湯底 椰子雞湯底鮮甜,清清地不錯！ 🥢肉類,海鮮 叫佐美國黑和牛,油花均衡入口即化 ,美國牛肩胛肉同安格斯牛板腱,牛味濃肉質鮮嫩！ 牛舌有口感！黑毛豚肉片呈嫩粉紅色,最重要不肥,爽而不膩！ 🥢海鮮有爽彈海蝦,脆肉鱟,大大粒沙白,帶子夠鮮甜！🥢自助區熟食及火鍋料,自助區好大,種類繁多,有多款丸類,彈牙爆汁,雲吞,午餐肉,芝士腸...蔬菜都好多款,連少見冰菜都有,紫椰菜、羽甘藍、芥蘭苗、皇帝菜、蘿 白,萵筍,甜粟米、新鮮淮山等...🥤飲品甜點選擇都超多,有冷泡花茶仲有樽仔奶茶、Q彈珍珠台式波霸奶茶,仲有啤酒,連甜品雪糕雪條都超多選擇！ ✨店員上菜速度好快,收空碟都好快,爭取每分每秒食到不停口🤣

同朋友聚會，打邊爐最適合不過，今日來到旺角創興廣場2樓的牛站，個場非常大，全場爆滿，非常旺，打邊爐氣氛一流😆呢度嘅湯底選擇不少，最後我哋揀咗鴛鴦鍋，有麻辣湯底同埋椰子雞清湯，兩款湯底各有千秋，麻辣湯底辣得過癮，椰子清湯非常鮮甜👍🏻自助區好大，飲品，甜品，熟食，蔬菜，水果，打邊爐食品應有盡有，林林總總，選擇非常多！最開心一定係雪糕有Häagen-Dazs，仲有三種口味：士多啤梨，夏威夷果仁同埋脆餅💗嚟到呢度唔可以唔試燒乳鴿皇，外皮焦香，肉質非常惹味，打邊爐前墊底仲有芝麻雞翼都係唔少得，灑滿芝麻嘅雞翼香氣滿滿，香脆可口🤤打邊爐都叫咗唔少食：田雞腿肉肉質鮮甜，放喺麻辣湯底夠惹味✨美顏花膠同海蔘Q彈入口滑，沙白鮮味十足，帆立貝鮮甜👍🏻🌟 澳洲羊肉片澳洲羊肉片肉質嫩滑，一啲臊味都冇，輕輕一六，已經可以帶出羊肉的鮮美😋🌟 巴西牛脷托巴西牛脷托肉質緊實而多汁，爽脆好味👍🏻🌟 美國牛肩胛片美國牛肩胛片肉香濃郁，肉質柔軟而不油膩，很好地吸收了調味料的香氣🤤🌟 美國安格斯牛板腱安格斯牛板腱的肉質柔嫩，口感絕佳，油花均勻，完美的肉汁💗🌟 美國極黑和牛片美國極黑和牛片牛肉的油脂分佈極為均勻，入口即化，帶著濃郁

冬日來襲，當然要食火鍋！旺角牛站長期爆滿，今次去旺角買完衫，想食只能walk in，等足個半鐘，成8點幾先入座！食佢真係要訂位！訂位！訂位！自助區的食物種類和選擇都多，我地點完鍋底和第一輪野食，就去自助區博殺！轉頭鍋底同肉已經上枱，食指大動。龍蝦頭鍋真係大大隻龍蝦，另一邊配麻辣鍋，剛好！其實仲有冬日限定的枝竹羊腩鍋，但心大心細，都係選了龍蝦頭鍋。自助區拎左唔少丸類，米血糕、爆漿海苔丸、珍寶蟹棒、珍寶魚蛋、芋泥包心貢丸等，仲有可愛的福袋。當然唔少得我最愛的海苔響鈴和魚皮，呢兩樣真係牛站必食，好新鮮好香脆！我們揀了$298的SRF美國極黑牛套餐，任食SRF和牛、安格斯牛板腱、美國牛肩胛、巴西牛脷托等！每款肉都好有質素。色水好靚，食落肥美有肉味！SRF和牛板腱最肥美，脂肪紋好靚。牛脷托，爽口彈牙。海鮮則點了魷魚、帆立貝、海參、脆鯇片、墨魚、海蝦。今次的蝦超級大隻，每隻肥美厚肉，有啲仲帶蝦籽，食蝦食得好滿足。麻辣火鍋，當然要配一杯我最愛的珍珠奶茶解辣。雖然仲有好多其他飲品，例如罐裝的啤酒、茶飲、涼茶、自家茶和清酒等，但是珍奶解辣還是我的最愛！食左好多肉之後，最後當然食蔬菜。大大條芥蘭，食得好滿

女店員態度惡劣，貼錢買難受☹️琴日5:15pm左右嚟到walk in,排咗一陣5:33pm嘅時候有禮貌地問一聲幾時會有得入walk in女店員起晒鋼咁鬧客，開頭都唔肯答我，話總之唔知會唔會入到你，照排啦！！？我都係想問聲點安排入walk in,都要被人鬧😓提大家無book位就唔好嚟，佢地唔歡迎walk in客的😓野食就食過好多次，一般放題質素囉自助區就勁遠，拎完野食次次都要經過個扶手電梯大堂行返去坐位區😅不過店員態度咁差真係以後唔會幫襯，邊爐呢個價錢大把其他選擇😤難怪啲人唔留港消費，7:30pm前離座$308加一，4個人食其實都千幾蚊，換嚟咁嘅對待。

明白初一好忙，有好多客人等緊枱。但係幾分鐘嘅走盞時間都唔俾客人，實在有啲不近人情。我哋7:00坐低，8:15已經叫埋單，其實都已經有啲急。因為唔係單單食嘢，大家仲會傾兩句，所以食嘅速度可能比較慢。8:45提醒就快要還枱，我哋已經咋咋臨快食。8:50又過嚟催要還枱，但係明明未夠九點，咁都算。8:58 ，就直接推住架車過嚟，企喺我哋張枱隔離望住我哋話得返2分鐘，叫我哋快啲執嘢走。但係嗰時我哋個嘴都仲咬緊嘢食，筷子仲夾住嚿肉。職員係咁望住我哋叫我哋走啦，快啲走啦，後面仲有好多客人等緊㗎。咁我哋都明嘅，但係係咪可以移開架執污糟嘢嘅車，比大約5分鐘我哋收拾好然後離開？係咪真係緊張到一定要放架車喺我哋張枱隔離，然之後企喺度望住我哋執嘢？同一枱兩個年紀大啲嘅長輩，見到佢咁嘅樣，嚇到即刻將口入邊嘅肉吐返出嚟然之後就執袋走，呢種感覺真係好差。其實個走廊唔係好闊，你放架污糟車喺我哋張枱隔離，我哋想出去又要叫你移開架車先我哋先出到去。來來回回浪費仲多時間。新年流流，之前黎食過飯，都係覺得呢間幾好食，所以先會選擇帶家中長輩再次光臨。結果體驗感咁差，真係好難叫人哋下次再嚟。

上次經過見到創興廣場2樓的「牛站(駅)麻辣火鍋放題」超多人排隊，心郁郁想食，今日終於去食到啦。餐廳環境超大，環境寬敞，2樓成層都係「牛站(駅)麻辣火鍋放題」，最正就係自助餐區位置好大，多人都唔會覺得擠逼。放題有3款放題選擇，第一次食我地食中間價位的level 2 美國極黑和牛片$298（另加一服務費）。湯底有多款選擇，有辣有唔辣，有3款期間限定，今次我地點了金湯花膠雞鍋，味道鮮美，香氣四溢，花膠的口感滑嫩，吸收了湯底的精華，吃起來特別有彈性。肉類款式都幾多選擇，SRF美國極黑和牛片、美國牛肩胛片、美國安格斯牛板鍵、封門柳、豚肉、羊肉，連平時好少放題餐廳都唔會有既田雞腿，其中SRF美國極黑和牛大大片，脂肪相對較少帶有嚼勁；美國牛肩胛片肉質軟嫩適中。海鮮拼盤用上冰陣，可以保持海鮮的新鮮度，有大頭蝦、鮮甜沙白、帆立貝、爽脆墨魚、海螺片等等，各具特色，讓人垂涎欲滴，其中大頭蝦好大隻，蝦肉鮮甜多汁，肉質結實，另外我至愛海螺片好少放題餐廳會有，輕輕烚一烚就食得，口感爽脆。小食有醬爆糍粑、波波腸、芝麻雞翼、竟然連燒乳鴿皇係任食，小食即點即炸，新鮮熱辣辣。餐廳採用QR落單，方便快捷，另外自助區超大，花

之前朋友一直推介牛站，好彩一早上網book 定位，見到超多人等位，人氣非常高企。放題有3款套餐可以選擇，我地簡左中間價位$298既套餐美國極黑和牛片任飲任食放題。火鍋湯底有十多款選擇、我地簡了新推出的金湯花膠雞湯，湯底味道好濃，而且入面仲有大大舊雞和花膠。肉類方面有SRF美國極黑和牛片、美國安格斯牛板鍵、美國牛肩胛片、封門柳、田雞腿、羊肉、豚肉等等，其中美國牛肩胛片口感最軟諗，而SRF美國極黑和牛片大大片，牛味最濃郁帶有嚼勁。海鮮方面有爽脆墨魚、鮮甜沙白、帆立貝、海螺片、大頭蝦，海鮮質素都相當不錯，其中大頭蝦大大隻，而且入面好多膏，爽口彈牙。除了打邊爐之外，以到仲有幾款小食都必食，有波波腸、芝麻雞翼、醬爆糍粑，連燒乳鴿皇都有，小食都好出色。餐廳除了採用QR落單之外，另外自助區有超多火鍋配料、醬料、飲品、甜品、雪糕，最正以到飲品有熱有凍，岩晒唔飲凍飲既朋友仔，以到連酒都係任飲。

天氣轉涼 約朋友去打邊爐就最適合不過🥘揀左SRF美國極黒和牛 2小時任飲任食🥩鴛鴦鍋揀左湯底秘製麻辣同埋金湯花膠雞麻辣湯底惹味過癮 陣陣花椒香🌶️
至於花膠雞湯 比較清甜 雞件同花膠非常足料🐓自助區有多款 冷盤 炸物小食 丸類蔬菜 同埋水果🍢而飲品款式豐富 除左冷炮茶 連自家製珍珠奶茶都有 🧋酒類亦比其他放題餐廳多 有白酒 燒酌等鍾意飲酒嘅朋友絕對唔可以錯過🍻甜品有自家製奶凍蛋糕 仲有雪條 movenpick同haagen dazs🍨 有多款肉類 海鮮 及火鍋配料😆主打嘅SRF美國極黑和牛片 大大塊 牛味濃郁 油花分佈均勻 美國牛肩胛片 油脂豐富 肉質軟嫩美國安格斯牛板腱 脂肪較少 肉質相對有咬口燒乳鴿王 上枱熱辣辣 外皮燒得脆香 嫩滑多汁仲有羊肉 帆立貝 沙白 大頭蝦 魷魚 田雞腿 鴨血等等👍🏻整體評價相當滿足 大有驚喜 性價比高😇

早排同朋友聚會，去左旺角既牛站（駅）打邊爐，真係好開心。呢間火鍋店環境好舒適，啱晒朋友聚會。佢哋嘅湯底選擇多，今次我哋試咗金湯花膠雞鍋，湯底濃郁，一滾起就忍唔住要試下個湯🤭🤭佢啲配料小食野飲有勁多可以任拎，佢個紫菜響鈴好好食，野飲我首推自家製奶茶，好好飲！佢啲肉真係正，肉質嫩滑，入口即化，真係無得彈。仲有好多新鮮嘅海鮮，蝦、貝類、魚全部都好好食。除了肉同海鮮，仲有好多蔬菜同配菜可以搭配，絕對夠晒豐富。牛站（駅）係一間好值得一試嘅火鍋店，無論你係同朋友聚會定家人聚餐，都係一個好選擇。

又去咗打邊爐喇 🤣 之前食過牛站嘅lunch今次就收工嚟食dinner揀咗SRF美國極黑和牛片set1930前離座最平 258再加一但趕唔切 🤓 都係貴少少 298加一未夠6點都已經坐咗8成有沙嗲湯底揀 正正子大大嚿牛骨喺湯底熬煮除咗牛 仲有海鮮食 蝦 帆立貝 海參 沙白 仲有花膠添和牛同牛板腱不停encore和牛油脂分佈平均 牛味最香濃牛板腱都夠嫩滑最特別係有田雞食 唔係度度有 呢個加分清酒梅酒 連生啤都可以自己斟啤酒都好多牌子揀 一定有種啱你口味好勤力不停收碟 👍🏻驚整污糟可以拎一次性圍裙用 🫶 貼心

身邊既朋友都係食肉獸今次去食高質火鍋放題位於創興廣場2樓全層裝潢簡約舒服整潔人氣爆燈我地叫左駌鴦鍋底，分別係清甜椰子雞鍋同埋金湯花膠雞鍋，清甜又足料，重點係好飬顏😂！肉類、海鮮、熟食就可以透過平板點餐。SRF 美國極黑和牛片有豐富既油花，肉味香濃富嚼感，打邊爐一流。美國安格斯牛板腱油花分佈均勻，肉味可媲美西冷，但肉質比西冷相對柔軟。封門柳肉質鬆軟，唔易變韌而且牛肉味極為濃郁。牛魔王大愛!!美國豬梅肉片睇落好似好肥，但食落一啲都唔油膩亦冇豬腥味。手包蝦肉雲吞鮮蝦同豬肉為餡料，彈牙且豐滿，皮薄餡靚。及豬肉混合調製，讓彈牙且豐滿的肉質味道同時間發揮出來雲吞皮唔會話好厚，嫩滑彈牙鮮蝦加上豬肉作為主要餡料大頭蝦爽口彈牙既蝦肉，十分鮮甜，仲有豐腴既蝦膏。芝麻雞翼外皮金黃酥脆，內裡嫩滑多汁，香口非常。醬爆糍粑朋友超中意食🫢糍粑好Q彈煙韌，紅糖醬流心爆漿！餐廳一入門口就系自助區。醬料超級齊全，有XO醬、花生醬丶蒜粒丶蔥、麻醬等，可以自己調配混醬。♧食物區：菜類有唐生菜🥬、菠菜 紫羽衣甘藍、雜菇🍄‍🟫、栗米🌽等，十分新鮮。 另外，仲有其他丸物、公仔麵類等。♧飲品區：有一邊大雪櫃，入面有齊汽水、茶類，仲有

舊同事們提議吃火鍋，相約到旺角創興廣場2樓的《牛站（駅）麻辣火鍋放題》，晚上7:00來到，人頭湧湧，餐廳面積很大，還有等候區位置可以等位，而自助區也分門別類井井有條，整體感覺舒適。入座前店員會要你選好食哪一個set, 我們決定叫一個中價位的SRF美國極黑黃牛片任吃。入座後每格有一張QR code讓顧客掃code點餐，十分方便。第一件事先選湯底，餐廳最新推出羊腩煲湯底，非常特別呢！除了肉類、熟食之外，掃碼點餐可以叫各類海鮮，如鮮蝦及各款貝類，的確新鮮。還有飲品，不想喝太甜可以選擇各款冷泡茶。自助區還有不同的生果蔬菜及菇類，款式多到食唔晒呢！

出咗新嘅湯底 即刻要來嚐鮮先❣️點咗個養顏嘅花膠雞湯 睇吓湯底嘅色澤就知夠晒濃郁啦 雞髀肉好滑溜 花膠好腍充滿骨膠原有少部份食物用QR code 落單另外要搵食當然係去勁闊落嘅自助區域啦～點咗牛肉SRF美國極黑和牛片每份有兩大件 少少哋食完先再點 牛肉油脂分布均勻 牛香味濃郁另外重點咗呢期新出嘅羅氏蝦隻蝦好大隻 食落好彈牙 蝦頭仲有好多蝦膏添自助區有各種嘅蔬菜、丸類、冷盤小食、生果、甜品、飲品當中我最鍾意嘅當然係巨型蟹棒、長洲大魚蛋、牛柏葉仲有好多對打邊爐嚟講比較冷門嘅蔬菜 都會喺度出現真係每樣食一舊個肚都會裝唔落記住留肚食埋哈根大師雪糕呀！

與朋友敘舊，天氣涼咗最啱打邊爐，來到這間人氣高企嘅「牛站（駅）麻辣火鍋放題」，大排長龍，好彩朋友一早訂咗枱！今次選吃 “SRF美國極黑黃牛片”Set，湯底選了鴛鴦鍋，胡椒豬肚鍋及黃金花膠雞鍋！兩個湯底都好好味！自助區選擇很多，有不同嘅丸類、蔬菜類、還有各款生果，熟食更有麻辣小龍蝦，很有驚喜！飲品櫃超大，不同的罐裝、樽裝及紙包裝飲品，啤酒、清酒、自裝冷泡茶、珍珠奶茶等應有盡有。各款肉類，還有其他熟食、生猛海鮮可以自行掃二維碼落單，很方便！總括來說，這裏的食物很新鮮，下次定會再來，試吓佢新推出嘅羊腩煲湯底先！