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今日营业
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星期六至日
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公众假期
12:00 - 22:30
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食记 (337)
等级4 2025-02-20
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😍呢度主打🔥日式燒肉同涮涮鍋,而我今次就揀咗佢哋嘅「樂天澳洲和牛放題」😋啲和牛片油花分布均勻,色澤鮮紅,真係夠晒高質🤤 燒嘅時候仲肉香四溢,食落肉質嫩滑,入口即化,真係好有滿足感💖我點咗牛肩胛、牛肋條、和牛粒、牛腹肉等,每款都係高質素,燒完之後點少少鹽或者醬汁,味道更加提升👌除咗牛肉類,仲有豬肉、雞肉、蠔、帶子、蝦、蔬菜類、串燒類等,選擇多樣化😉之後就開始食涮涮鍋啦😛湯底我揀咗壽喜燒,將和牛片輕輕涮幾秒就食得,肉質依然保持嫩滑😍 出面自助區仲有大量前菜、火鍋配料、小食、甜品等等,食一round 已經好飽🤣食完燒肉再食返個雪糕,真係完美嘅結尾🍨😋 继续阅读
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等级4 2025-02-17
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出左bouns,梗係要食返餐好既獎勵吓自己,今次約左朋友去銅鑼灣牛舞,主要係可以同時任食日式燒肉&涮涮鍋,一次過滿足兩個願望😍💫人均 💲6️⃣5️⃣0️⃣ 任食日式和牛燒肉&涮涮鍋🐮 坐低之後就即刻上左薩摩和牛拼盤,有牛肋條、牛肩胛薄切、和牛粒等,每款牛油脂分怖平均,油花滿滿又juicy,牛味香濃,入口即溶🤤涮涮鍋湯底揀左黑松露牛骨湯,黑松露味好香,牛肩胛薄切用嚟打邊爐最正,除左薩摩牛,仲有豬肉、雞肉、海鮮、串燒、蔬菜、各式炸物、甜品等,真係大滿足🫶🏻 继续阅读
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今日黎到銅鑼灣,朋友介紹我食好嘢就黎左呢間燒肉加涮涮鍋放題試一試店內有多個自助區,食物和飲品選擇豐富薩摩和牛拼盤首先上桌的是薩摩和牛拼盤,這道拼盤包含了薩摩牛特上西冷、薩摩牛肩胛甲薄切和薩摩牛腹骨肉。每一片牛肉都經過精心挑選,油花分佈均勻,肉質鮮嫩。特上西冷的肉質滑嫩,入口即化,肩胛甲的薄切則保留了肉的鮮香,腹骨肉更是肉汁豐富,令人一試成主顧壽喜燒壽喜燒有專人示範,讓人倍感期待。將牛肉輕輕放入鍋中煮熟後,點上新鮮的蛋汁,搭配附上的野菜和野菌,味道層次分明。牛肉在蛋汁的包裹下,口感更加滑嫩,野菜的清香和野菌的鮮味則為整道菜增添了豐富的風味,讓人回味無窮涮涮鍋湯底清澈而鮮美,食材新鮮。將各種蔬菜和肉類輕輕涮煮,湯汁的鮮香完全滲透進每一口食材中,讓人感受到食材的原汁原味,特別是搭配上自製的醬料,風味更佳甲羅燒,牛油帆立貝甲羅燒和牛油帆立貝是一道不可錯過的美味,帆立貝新鮮肥美,烤得恰到好處,外焦內嫩。牛油的香氣與帆立貝的鮮味相得益彰,令人垂涎欲滴。每一口都能感受到海鮮的鮮甜,簡直是味蕾的盛宴薩摩牛任食薩摩牛任食的選擇更是讓人驚喜,讓肉食愛好者徹底滿足。每一片牛肉都保持了極高的鮮度,無論是燒烤還是涮煮,口感都極佳,讓人忍不住一再回味 继续阅读
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等级4 2025-02-13
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有冇人同我一樣成日喺燒肉同埋打邊爐之間掙扎,但小朋友先做選擇,所以我兩樣都要🤣今次搵到一間燒肉同埋涮涮鍋可以一齊食嘅舖頭,有全日燒肉放題同時都有涮涮鍋套餐有三種級別今次揀咗中間級數樂天澳洲和牛放題有澳洲和牛、美國牛肉、豚肉、海鮮、串燒同埋炸物選擇涮涮鍋嘅話好推薦澳洲和牛頸肉薄切牛頸嘅部位屬於活動較多所以薄切用嚟唰唰鍋就最適合!雖然係薄切,但係每片都非常大片,食落肉味重!肉類同炸物都可以用手機自助落單炸水牛芝士同埋朱古力流心炸彈都係出面比較少見款其他涮涮鍋配料,例如丸類、香腸、蔬菜同埋烏冬等都可以喺出面自助區自取食完肉仲有蛋糕、泡芙、生果同埋日本雪糕做ending 飲品方面選擇都好豐富各款嘅咖啡都有提供,另外有熱茶、樽裝茶、罐裝汽水如果家庭聚會就最適合不過啦因為燒肉同埋唰唰鍋都可以同時享受到 继续阅读
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朝早返工就要開工大吉,夜晚餐開年餐就當然都要食好啲!今次嚟呢間餐廳最特別之處,是可以一邊食燒肉,一邊食涮涮鍋。點了份最豪的日式薩摩和牛放題$588+,有齊140種食物供選擇,牛肉除咗有鹿兒島薩摩和牛,仲可以揀樂天澳洲和牛、美國極上牛肉,三款不同品種的牛都有不同部位供應;至於涮涮鍋方面,我們就選了壽喜燒體驗。於自助區拎完飲品及少許炸物當前菜小食後,店員好快就送來勁有份量的薩摩和牛拼盤,拼盤有齊薩摩牛牛肩胛薄切、薩摩牛牛腹肉、薩摩牛牛肋條、薩摩牛和牛粒。另外亦先奉精選海鮮白鱔、蒜香牛油帆立貝、磯煮鮑魚及多春魚,正當我們只顧影相之際,店員會幫忙開鍋以先煎後煮方式烹調壽喜燒,壽喜燒醬汁沸騰後香氣四溢,再將牛肉及蔬菜放進去一起烹煮,口感鹹香爽口。說回燒肉方面,薩摩和牛果然內含相當豐富的油脂,肉質鮮嫩,入口即溶,無論是和牛是配搭燒肉汁、椒鹽、韓式辣醬抑或壽喜燒汁的醃肉食法都相當美味。而樂天澳洲和牛的牛肋肉、牛赤肉肉味較濃郁且有彈性,美國極上牛板腱亦不錯,偏向口感鬆軟嫩滑。尚有其他豚肉及雞肉和內臟、串燒,記得每樣都點來試試。另外我最欣賞的是其海鮮類,有韓國蠔、油甘魚鮫,仲有大大隻彈牙的虎蝦,連甲羅燒都有,一定要食燒完好香口的雞泡魚乾,仲有仲有別忘了這裡炸物前菜連脆皮乳鴿都有,確實超級豐富。 继续阅读
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