牛角日本燒肉專門店 (又一城)

营业中

休息中

我地六位，佢就比晒啲兩個四個連住入去，攪到等左成個鐘都未有位！！！遲黎既人都早過我哋入去，問個經理只回一句：我地大枱較少。咁又不斷放兩個四個入去(明明啲枱長形)，這種安排實在太差！

今日去開又一城整電話，之後友人話想食日式燒烤，所以去左牛角。去到牛角，門口都有啲人排緊隊，攞左飛之後行左陣街收到電話話仲有5張枱，行多陣就落返去牛角，點知已經miss左張枱⋯ 不過門口姐姐話可以下張枱俾返我地。之後友人繼續等，我就去左厠所。出返黎之後見唔到友人，企左係門口等左一段時間，因為電話冇得用我只好去附近店舖搵佢，之後我再問門口姐姐張枱係咪入左去佢先同我講係！而友人係入去之前已經拜托左佢要同我講聲因為有匯豐卡，所以嗌咗牛角皿燒肉2人前。落左order之後等左勁耐，連遲過我地嗌嘢食既枱都開始食野我哋都仲未有嘢食。之後發覺原來漏咗單，又要再嗌過枱面仲有上手既野食野食終於喺一催再催之後泥，不過次序係奇怪的。一開始泥左蠔先，而唔係沙律或者青瓜廣島蠔：蠔雖然好味，不過有毛溫泉玉子凱撒沙律：溫泉玉子唔會太生或熟，凱撒漿調得啱啱好，配埋芝士同培根乾好好味辛味青瓜：味道微辣，冇乜特別大燒肉皿：啲肉全部都好好味！牛好有牛味，豬亦唔會太難咬！四品野菌盛合：用鋁兜裝住泥燒，啲菇唔乾之餘仲吸晒啲牛油，正！同行友人唔夠飽，嗌多左個黑松露沾麵。友人覺得好好食，但本人不太好沾麵，覺得啲麵有啲硬同唔太夠味。巨蜂

今晚在又一城搵食，又突然想食燒肉，這裡只得牛角一間，但之前在海港城分店食過一般般，心大心細之間，算吧，再試多次，今日是公衆假期，等位巳是預期之內，幸好老闆7:15已拎好飛，我8:00到達剛好輪到我們，這家店很大，喜歡這裡的坐位全是卡位，我們的二人坐坐得很舒適，坐好拿起iPad 䦕始點菜，暫時不需驚動服務人員，因坐下來已感覺到這裡人手很不足，服務人員步速超快，面上沒有笑容，可能太忙的關係，食物質素亦不穩定，好壞參半。我們一次點好所有菜，首先來了飲品，忘記了影相🥃梅洒 $42🥤茘枝活乳酸梳打 $28鹽味牛油帶子👎$52 超咸和帶子肉有點梅熊本豚腩肉 $88 這個肉不錯，燒完很爽脆😋😋😋牛角上級牛肋肉 $75 /4 片 ，肉很軟淋，肥瘦相間剛好😋😋😋香蒜牛油一口牛 $75 這牛粒燒至7成熟再放在錫紙和牛油蒜片一起再燒，這種味道很特別，咸咸香香，幾好味😋😋😋😋牛角飯 $29 紫菜加飯配上特制醬汁，送飯一流😋😋😋佐賀黑毛和牛拼盤 $238 呢個價得咁少，一定好味啦，肉很軟淋入口即溶，很肥美😋😋😋😋好戲在後頭🤔🤔🤔我們點了厚牛舌 $88來到賣相已一般，燒熟後我們倆實在沒有辦法可以咬得開，連渣原條吐

跟朋友看完戲就是吃飯吧‼️ 又一城又有新店，當然要試試‼️ 火鍋或燒烤，選擇困難症發作，receptionists 兩邊都給了我們選了，就看那邊快一點入座吧‼️ 很多人都沒有等就走了，結果不夠十分鐘就到我們，是燒烤那邊快很多可能人人都怕燒烤熱氣吧‼️ 餐牌上有幾款套餐，使用銀行信用卡結賬就有優惠，我們也懶動腦筋，就選個套餐吧‼️結果，有時候都不可以不用用腦袋雞牛豬每款四片，共六款，四牛一雞一豬，肉質不錯，我們都是識食而不懂分類，食晒都幾飽㗎牛油燒帶子，燒起很香第一次吃羽衣甘藍，它除了做沙律生吃，應該不會煮熟吃吧‼️🤔我們另選了鯛魚燒甜品，要燒一燒加熱，我們又怕燶，又不知道燒多久，如果入面紅豆燒到溶溶地就 perfect ‼️

好多時候諗唔到食咩就會去牛角，貪佢坐得舒服、服務態度幾好、野食都唔錯；最方便就係可以用app拎位先，通常可以行住街等。而我每次去都必定會點呢兩樣野：- 牛角特上燒肉五品呢個通常都唔會令我失望，可以試唔同既牛，兩三個人叫岩岩好。- 溫泉蛋牛肉飯日本珍珠米加溫泉蛋加紫菜，好好味🤘🏼🤘🏼🤘🏼，你叫我一世淨係食呢個飯都可以。唔係誇張，必點。同埋join左會員之後有一堆coupons可以用同用app儲分，都好易儲到分去換野食，唔覺唔覺會食多左。

平時食開Mong kok 我知香港有好多間牛角燒烤野食旺角既任食價錢 質素都好的今日來到又一成食間沒得任食既 試下質素係咪好點排隊都多 walk in Just wait. 坦白講 有失望既感覺牛肉的質素差了😂 main point 係好(un)唯下能讚的是粟米普通的放下爐燒8分鐘 香味已引我食了😅但的確好食相比之前自己整的又要先蒸9分鐘再掃上牛油，灑鹽，胡椒，紅椒粉上面，最後灑上芝士用個架整高粟米，放入180度焗爐焗10分鐘或芝士轉金黃色！來牛角食 方便多😀😀

只顧做生意，2人枱不用半小時就可入座，4人枱等了一個半小時仍未有位，因兩張2人枱消費比一張4人枱多，這樣做生意不要得，問門口個帶位點解2人枱咁快可以入去，但是門口帶位態度惡劣，說沒有辦法，她不能控制4人枱用餐時間

又一城啱啱新開，服務係又一城眾多餐廳中最好，不斷加茶，又細心回應問題，食物新鮮，環境乾淨，希望之後可以keep住出品啦，咁以後我又多左新蒲點。雖然我唔飲酒精成份飲品，但是我都用會員分換左隻富士山杯。