玉葉越式料理

营业中

休息中

明明我撳飛係二人抬A008 , 點知佢係冇理由下俾咗張枱A009。我已經即時同佢講。但係佢完全態度勁差，話嗰張係搭枱。大前提係佢從來冇問過我搭唔搭枱，就比俾咗張枱人地。跟住叫我繼續等。咁既然係隨心派發枱比客，咁點解要人哋㩒飛？

環境唔乾淨，枱面油淋淋，好難食，炸魚餅同炸雞翼勁油加嗰個炸皮都係好難食個隻，pho 普通偏難食，又趕住收人碗，唔會再返去食。仲要食左二百幾蚊，超級唔抵，強烈建議唔好去食。

今日喺屋企諗住落街食個下午茶，見識左呢間我認為係康城最差服務嘅餐廳。入去無人帶位，叫我哋埋邊自己搵位坐。坐幾分鐘都無Menu，問佢攞，即刻西面。跟住飛兩本喺我哋前面。落單落錯 - 兩份變一份。叫佢改, 面更西。食物上枱，求其放，兩份配菜邊一份。食物水準極之一般，春卷炸到燶晒。叫佢俾兩杯水，抌低就算。30分鐘內食完走人，下午茶兩麵一春卷，盛為210 (仲要收加一)。你話抵唔抵。今時今日咁嘅服務態度，我希望你哋快啲發達，早啲唔使做。

去康城睇完戲之後搵嘢食，見到呢間唔使等位，坐得又幾舒服就一於試吓。重量級火車頭 $98一上枱見到超多芫荽🤣，入邊有扎肉、和牛丸、牛仔骨片同埋肉眼片，材料都幾豐富，湯頭濃郁，不過河粉碎左啲香茅雞扒撈檬 $78朋友話呢個正常發揮，雞扒份量都幾多，價錢少貴

人生第一次入康城，見到間越南餐廳靚靚地就走左入去食，結果中晒伏。西貢咖喱牛腩飯，首先唔知同西貢有咩關係，啲牛腩又少又硬到食唔到，而且除左上面兩舊下面全部都係啲頭頭尾尾食唔到既下欄，咖喱好似溝水咁完全無味，啲飯又淋到一舊舊。香茅豬扒湯河，豬扒又係硬到黐晒牙（不過都好過啲牛腩），個湯就中規中矩，唯一可取之處係河粉份量夠。越式炸春卷，一咬落去成口油，其他無咩特別，至少唔難食。成餐連加一$198，從味道黎講就算價錢減半都食唔過，可能康城真係無咩選擇，不過我就絕對無下次。

除夕日，約咗朋友去將軍澳行將軍澳新嘅天橋，行橋之前先去食個午餐，我叫咗個蕃茄扎肉湯金邊粉，有豆卜，芽菜作點綴。酸酸甜甜幾醒胃，朋友叫咗豬扒飯，佢話好味。豬扒煎得入味。

今晚選擇了這間越南餐廳, 雖然是越南菜, 但很自然會比較最近吃的泰國餐廳, 即刻比下去 😅 餐廳的裝修好像想把我們帶到森林裡, 假天花上空吊掛著一堆草, 牆邊再有一幅畫了各式各樣樹葉的畫, 環境是可以的。食物選擇不是太多, 只有幾款粉麵幾款飯類, 另外可以追加小食, 我們每人各自點了一個餐, 另追加了一個小食。鑊仔牛柳粒飯牛柳粒味道還可以, 但略為偏乾身。因為本身這個飯基本上沒有醬汁, 肉粒太乾就會吃得相對辛苦, 配料炸蒜跟洋蔥令整體不會太過單調。(由於本人不好青瓜, 所以青瓜伴碟是多餘的)香矛豬扒湯河粉湯河中配有青檸, 我們把青檸汁加入湯河, 豐富了湯河的味道, 又酸又咸, 之後都可以一直用這種吃法。豬扒沒有太重的香矛味, 既不香脆也不香口, 幸好沒有浸過時間, 但它只是普通的一塊豬扒。由於這裡沒有什麼特飲, 所以不多提。小食方面我們點的是玉葉牛油雞翼, 因為不美觀沒有刻意影相。 雞翼沒有牛油味, 卻滿是油, 有炸雞翼的外型, 卻吃不到它鬆脆的質感。 可算是我吃過最難吃的牛油雞翼!!至於服務方面, 職員是有禮貌的, 眼見有不少文章都反應服務問題, 我倒覺得服務是不錯的, 只是食物有待

同同事lunch黎到玉葉食越南野，叫左個河內湯河雙拼。配料揀左雞絲同牛𦟌。不過店員聽左牛𦟌做牛丸。我怕麻煩所以最終係食雞絲牛丸河。然後同事都有分啲牛𦟌比我試😆河粉分量超多，一大碗，係正常軟滑有米香嘅河粉。湯底係正常嘅牛骨湯底，都清甜嘅。配料方面就覺得有啲少🤔雞絲係普通鞋鞋地嘅雞絲。牛丸有兩粒剪開左一半做四份。牛丸係有啲肉汁，有少少彈牙嘅牛丸。牛𦟌好淋，牛味都濃郁。午餐包杯飲品，揀左凍蜜桃柑桔。係一杯蜜桃糖漿加梳打水，入面有半粒柑桔。佢落左好多糖漿所以好甜。河內湯河雙拼$68 凍蜜桃柑桔

有時煮飯煮到唔知傾乜好🤓就會想落樓下食 8點幾 唔使排隊 直入就得侍應都算有反應 叫野拎野無乜問題菜式🔸火車頭湯粉 套餐有野飲包 $98都幾好食 😋 燒牛肉撈檬 個樣嚇親我 以為炸到硬哂點知 條牛肉出奇地好食😍🫠 咖厘牛腩飯 係極之難食難難食啲牛全部咬唔開肉乾黎嘅⋯小食特別推薦🔸 春卷

上年12月剛搬入康城，諗住試下，入座時已問清楚係9點last order，點知坐低叫完嘢，到8點半就話要cut單last order，個個趕收工想趕你走咁既態度，我地叫個聖誕餐，所有嘢連甜品全部一下趕收工咁即刻上哂，個生牛肉河啲湯仲要唔熱，連煮返熱都懶，真係趕收工，問佢某樣食物辣唔辣，果個後生員工答“我未食過我都唔知喎”，我都唔識反應，之後我地都未食完嘢又未夠鐘關門，幾個員工除哂口罩喺隔離張枱傾計，最後，我地求其食完個聖誕餐就走，非常差既體驗，永無下次，亦忠告康城居民下次想幫襯都要諗清楚

差不多九點才去到康城，部份餐廳已經截客截單；見到【玉葉越式料理】門面裝修吸引、顏色搶眼，最重要9:00才截單，即刻衝入去。裝修以綠色為主色，同餐廳名字非常匹配。加上幾盞用仿籐作為裝飾的吊燈，整體風格充滿東南亞泰越風情。除了主餐牌之外，另外還有一個晚市套餐餐牌。可以揀越式粉麵、撈檬粉或者碟頭飯，價錢較單點便宜；雖然並非有齊主餐牌上的越式粉麵，就連最經典的越式生牛河也沒有，勝在可以用優惠價選擇一個迷你小吃，還包括一杯飲品。冇越式生牛河，只好轉口味揀【重量級火車頭  $98】；單點嘅話要 $118，唔知會唔會大碗啲呢？其實，除了生牛肉片之外，火車頭還有其他經典越式食材，包括越式扎肉、和牛丸、牛仔骨片及牛肉眼片；某程度上較越式生牛河更抵食。湯底有牛味，但有點假。牛丸彈牙，但究竟係唔係用了和牛？真係食唔出！不過，無論越式或潮式牛丸，最緊要彈牙、調味足夠，根本冇需要和牛的脂肪；太多油脂及欠缺肉質纖維的話，亦會無法做到牛丸的彈牙口感。兩款部位牛肉的味道皆相當不錯，軟腍、有肉味，冇筋膜。用套餐價錢追加小吃【玉葉牛油雞翼(2件)  $20】。調味尚算不錯，但欠缺了用牛油及麵粉炸香的香脆口感；炸得未夠脆，

-去康城搵嘢食試吓呢間嘅set lunch都算多人，食食下都見到要開始等位/香茅燒雞扒撈檬雞扒分量超多，食極都有煎得好脆身，肉質都算軟腍又夠入味😋撈檬醬汁酸酸甜甜，超級開胃Set lunch仲會送飲品咸檸特飲都係免費加配🆓👍🏻

今日叫左一份玉葉小食拼盤包括牛油雞翼，幾好味，墨魚餅，好好味，魚餅，好味，扎肉，可以，春卷，好味，另一個糸河內湯河雙拼Pho Combo 可以揀雞絲、扎肉、和牛丸、牛𦟌，我哋揀左和牛丸，好好味，牛𦟌，可以

原本打算試下新嘢，咪去呢間食下，見嘢食都唔錯，價錢係康城嚟講都正常。但一入去，個黑衫企收銀呀姐唔知係咪心情唔好，黑哂面，又話求其坐喇，大把位坐。咁都算喇，食完嘢諗住飲埋杯嘢就走，咁啱佢行過，聽到佢同另外一個灰衫啊姐話我坐咁耐，又冤魂不散咁。我即刻望一望時間，只係坐咗半個鐘，唔講以為坐咗2個鐘。😊咁嘅態度同係客人面前講呢啲嘢真係第一次見，可能係我見識少喇，大家想試下呢啲服務就去食下喇！不過，嘢食真係都ok，其他後生員工都冇問題，好快就幫我落單拎水個啲。

因叫了外賣在外面等待，一路都有聽到有叫號，特別是會叫外賣app的單號，我係埋櫃檯買的，等咗好耐都冇，行近櫃枱睇睇發現原來已整好！短髮收銀阿姐仲鬧返我話我係我行開左我話一路都企喺度，佢就兜話好忙態度差劣！不可以接受請管理層注意員工培訓，正視問題！看這裡的評分已經不只我一人對服務不滿！如此差劣會令食客永不再光顧！食物質素一般，因放置太久才取已影響食物質素。因購餐經驗太不愉快，已永久blacklist此店。