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开饭介绍
店内装潢古色古香,环境宽阔,提供各式的经典上海菜,如鲜肉小笼包、担担面等。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*Due to the pandemic, our opening hours may differ and are subjected to change. Kindly contact our restaurants for more information
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一早出左九龍塘行到咁上下去搵下野食坐得方便舒服 嗱嗱臨book 位食完再繼續shopping 🤘時間比較早 都有位 到咗午飯時間好快就坐滿唔少得一定係小籠包同生煎包每款都叫左正常同蟹粉小籠包記真唔錯每粒飽滿多汁生煎包口感唔夠香内層太過濕潤影響口感😢三色粉皮開胃惹味皮蛋豆腐比預期精緻配搭好好😌梅菜扣肉飯濃味嫩滑😋不過炒飯底失預算 小朋友略微油膩唯有點多個闊佬炒飯乳鴿諗住穩陣但太早翻炸?柴口乾身反映後換上一隻半身鮮嫩 最緊要家人食得開心點知另一半依然偏柴口都唔知到底係火喉控制問題定其他原因就冇再深究最後食得太飽已經冇能力再食甜品較為可惜另外推廣會員只要$130左右就有9折同現金卷一餐計落都划算之後仲可以去埋集團其他餐廳🍴
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遠方回來的朋友上次食完填鴨和小籠包後回味無窮,我們便選這家再食小籠包!脆皮素鵝 喜歡食腐皮,點這份是正確選擇!外脆內軟,冬菇片片入味,好味。麻辣口水雞 雞肉粗幼適中,全面沾上麻辣醬汁,味道不錯,麻辣味足。凍菊花蜜 因怕抵不住麻辣口水雞的麻辣味,便點一杯這款菊花蜜,飲落都幾潤。酸辣湯 (1位) 雖然是一位用,但份量有正常碗的兩碗多,酸辣味適中。招牌蟹粉小籠包 (左) 、 蘇式鮮肉小籠包 (右) 沒有研究蘇式鮮肉小籠包應該是怎樣的味道,但與一般的小籠包無異,皮薄,湯汁滿滿,肉味濃。我們都愛吃小籠包,是小籠包迷。點了蟹粉味,蟹粉一小點,味道不算突出,但可以令小籠包有點海鮮味,肉味依然濃。鮮肉鍋貼 有三隻,但不是香煎脆底的,味道適中。闊佬炒飯 炒飯乾身,味道均勻。炸黑毛豬扒擔擔麵 (不辣) 我們六人只能分一細份闊佬炒飯,所以就多點一份擔擔麵。擔擔麵的湯汁夠,所以食得很開心。黑毛豬扒亦是炸得很好及入味。火腿蒜蓉粉絲蒸娃娃菜用鐵板將娃娃菜一份份排好,方便夾起。底部有小件燭台助熱,味道好但份量太少並不抵食,娃娃菜薄薄的一份好像快要蒸乾似的!高力豆沙球 (一客四件)無論是外面的糖粉、炸球或是內裏的豆沙,都是甜味剛好,好味!完成進餐後都覺得夠食,味道總括是好評的,服務周到,只是火腿蒜蓉粉絲蒸娃娃菜該調整一下份量會較好!
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今次同爹哋媽咪一齊食晚餐順便去拎月餅帶佢哋去王家沙食比起以前食餐廳啲出品確係冇以前咁好前菜我哋叫咗拼盤有五款小食肴肉太咸醉雞都比較嚡其他都OK 銀芽炒鱔糊呢一個先係退步得最多食落真係又浸泥味同腥味但份量係足嘅可能鱔嘅來貨對味道亦都有影響青菜燴雞麵呢個仲keep到同以前食味道差唔多牛腩麵麻醬落得太多但依兩款款面口味都OK蟹粉小籠包味道偏腥 但都過得去嘅最後叫咗酒釀丸子冇諗過係全餐最好食🙂↕️由中學食到而家希望餐廳快啲進步返
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難忘的晚餐(後悔)本不想寫食評,但真的接受不到如此出品,從來沒有吃過那麼難吃的四喜烤麩,淡而無味,大小不一,上菜時是有微溫的,但可以用難吃來形容。蟹粉小籠包,蟹粉是腥的,伴碟的醋不酸,不知道加了多少水去淡化。咸肉津白,上菜時賣相不佳,像吃菜碎,菜本身完全沒有味道,只有伴咸肉一起吃才好一點。酸辣湯味道還可以。紅油抄手不酸不辣也不咸。京蔥爆羊肉,肉很硬,咸度還可接受。這餐飯吃完很口喝。。。。。這家店永無下次。。。。。。總結,終於明白為甚麼香港的食市生意如此淡薄,是有原因的。
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✔️精選滬式涼菜拼盤💗皮蛋豆腐:豆腐加上皮蛋還有肉鬆,口感香濃也很神奇,沒想過這個組合還能這麼好吃💗醉嘉美雞:用醉酒醃製過的雞肉,酒香四溢,雞肉細膩嫩滑,吃起來很過癮💗鎮江肴肉:肉經過長時間的醃制和燉煮,吃起來像皮凍,肉質肥而不膩,入口即化💗蒜蓉拍黃瓜:正正常常的一個菜💗四喜烤魅:有種素豆皮的感覺,個人吃不太習慣✔️炸黑毛豬扒擔擔麵豬扒外層金黃酥脆,內里肉質嫩滑,搭配濃郁的擔擔麵,確實很不錯。不過吃多了有點膩
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