玖子貴 (已結業)

日本魚蛋吃多了，總覺得是有吃不同的味之素，粉團往往也不及中式魚蛋彈牙富有口感，但此店令我有回到京都小店的感覺流心蛋魚蛋（$29）：大大的流心蛋被魚蛋包著，一口咬開，真是流心蛋！蛋味中滲透著鰹魚味道，讓淡味的蛋有一點鮮甜，魚蛋彈牙也因鰹魚香味而與別不同，流心魚蛋底下的一片小蓮藕帶脆，讓彈牙魚蛋多了一重口感，也多了一點細緻北海道粟米魚蛋（$28）：粟米香甜爽脆，份量也夠多的，密密地包裹左魚蛋，這魚蛋是清新香甜，和流心蛋魚蛋又有不同味覺芝麻魚餅（原價$23）：這天的優惠是買四件，送一件芝麻魚餅，芝麻魚餅比較彈牙，但較小和薄。送的，還可以吧！整體來說，流心蛋魚蛋外形笨笨的，但層次分明，我吃著，然後覺得自己好幸福，遇上這魚蛋簡直可以改變心情！

同媽媽飲完茶，去左sogo地庫度行下，上次經過玖子貴已經想試，但飯後太飽先無買到。今次同樣被賣相吸引過黎，價錢一啲都唔平，不過見媽媽都想食就買了。北海道粟米魚餅🌽 $28見到皇牌推介，睇落好食，就簡左呢款。魚漿混入粟米炸成金黃色，粟米食落似罐頭粟米多過新鮮，魚肉食落煙韌、彈牙，但味道真係好一般，一d都唔值。香葱檸檬鹽魚餅🍋 $23外表睇落好似幾好食，魚餅表面好油，食落都係好油膩，因為油葱吸油太勁。食到有魚味，中間既醬唔好食，其實講得白d得個樣，無下次了。

行 sogo地庫見到有好多賣相吸引嘅嘢食，但價錢一啲都唔平，見有啲肚餓，所以在咁多間中選了這間玖子貴食，雖然感覺有啲貴，但食完起碼應該會飽，第一次食，所以好想一次過食多啲款式，所以叫了個最平的套餐，$79有4件，有經典魚餅、栗米魚餅、香葱檸檬魚餅及番薯魚餅各一件，當中只有栗米魚餅比較熱，其他的都唔多熱，可能擺咗一段時間。講真4樣魚餅味道一般，如單買一件要廿多元，對我嚟講是貴，試過就算了。

一向就是魚餅、魚蛋一類的友好，這晚在Sogo B2掃街，玖子貴自然會是目標之一。從銷情看玖子貴頗為旺場，到了晚上超過一半的產品售罄，不過也有可能反映店方補貨不足，又或是製造人龍的假像......總之魚餅款式選擇不多，反正這些魚餅取價不低，還是淺嚐一下就好。．香葱檸檬鹽魚餅($23)．看着店員剛剛炸起，本是相當吸引，不過魚餅表面油亮亮的，吃着也是油膩膩的，是因為吸油葱花實在太多了。蒽味蓋過了魚味，魚餅軟身而扁塌，中間一抹檸醬不太搭調，只是賣相吸引的一款。．經典薩摩炸魚餅($23)．原味該是十分靠譜的，事實上就跟尋常的魚餅味道無異，帶微量味精感，驚喜欠奉。雖然新張期間有九折優惠，玖子貴定價還是太進取了，加上那揮之不去的油膩感，只此一次就好了。

1️⃣流心蛋魚餅呢個魚餅攞過奬架！佢裏面除咗有流心嘅蛋之外，原來仲有啲爽口嘅藕片喺度（小編估嘅咋），而且表面嘅魚餅都靭靭地，幾有咬口。整體來講呢個魚餅嘅口感係極度豐富。不過小編就覺得冇咩驚喜啦！價格：HKD $292️⃣北海道粟米魚餅尼個No.1嘅魚餅表面上真係有極多嘅粟米喺度而且粟米都幾甜下，而魚餅全部都係晒中間裏面。食嗰陣啲粟米一路食一路跌有啲麻煩。而且小編覺得同平時食開嘅其實冇咩分別，價錢仲要貴勁多添。不過好彩魚餅都算鮮甜再加上清甜爽口嘅粟米簡直就係將成個魚餅推上另一個層次價格：HKD $283️⃣鹿兒島安納芋甜番薯魚餅佢呢一個其實整法同粟米魚餅差唔多只不過係將粟米變咗做番薯。番薯食落口都幾甜而且番薯份量極多，不過小編覺得番薯同埋魚餅就好似唔係太夾，小編覺得番薯味有少少蓋過咗魚餅本身嘅鮮甜，而且食落口番薯嘅份量太多完全感覺唔到自己係有食緊魚餅。而且淨係食呢一個已經超級飽肚啦！價格：HKD $284️⃣鹿兒島甜蝦芝士魚餅棒小編咁多個裏面最鍾意尼一個，食落魚餅嘅鮮甜味真係極重，而且芝士嘅份量亦都唔算太多唔會跨過左魚餅嘅鮮甜。另外佢表面仲有一層紫菜味嘅，食落口雖然有少少靭，但係同成個魚餅來講就極夾，尼

玖子貴肥妹今次食左:👉🏻流心魚蛋餅($29)🙂🙂👉🏻經典薩摩炸魚餅($23)🙂👉🏻鹿兒島蝦芝士魚餅($23)🙃👉🏻鹿兒島安納芋甜蕃薯魚餅($28)🙂🙂🙂(3個🙂係最高分)以往去🇯🇵都有食過當地魚餅🤤多選擇之餘又夠彈牙☺️至於依間由九州黎既玖子貴...性價比就相對較低💀🤦🏻‍♀️先講流心蛋魚餅 一次過買左兩隻 一隻流心 另一隻就實心既💀😂食落冇太大驚喜🤷🏻‍♀️相對較好食既 竟然係甜薯魚餅!!!☺外形似個流星搥 表層燒至脆身 咬落去發現 原來魚蛋中間仲夾雜住一粒粒甜薯😆魚蛋口感尚算彈牙 再配合埋甜薯 依個配搭幾新鮮☺👍🏻-其餘兩款都比較普通🙂最💀係個芝士魚餅!!! 整體性價比唔高 $2x件真係試一次已經足夠😪

Sogo Freshmart 裝修後引入多日本小店，其中日本人氣薩摩魚餅品牌「玖子貴」登陸SOGO！香港分店將會引入10款人氣食品，包括： 獲2010年鹿兒島縣地域特產品大賽第一名流心蛋魚餅、北海道粟米魚餅、明太子醬小丸魚餅、及經典薩摩炸魚餅等。大部分食材由日本直接空運到港，保證原汁原味！「玖子貴」本店位於鹿兒島中央車站，東京日本橋及福岡市都有分店，曾獲日本電視及媒體作專題介紹，受到不少名人支持推介，可謂日本國內備受矚目的星級食店。流心蛋魚餅 $29外層鮮味魚漿包著日本溏心蛋再炸成金黃色，不但蛋味香，溏心蛋香滑，最神奇係溏心蛋炸過仍然保持溏心效果！可見師傅對食材的掌握及控油溫度一絲不苟！．北海道粟米魚餅 $28魚漿混入粟米炸成金黃色，香甜粟米配上鮮味魚漿。令人一試難忘！．Menu

在 銅鑼灣 Sogo 裏的 玖子貴 , 是 日本 傳統人氣 薩摩魚餅 品牌 , 得獎無數 , 遠道由 鹿兒島 飛抵香港 開設首間海外分店 ~店入面有兩位職員正在即打即制魚餅、炸魚餅！ 見到．立刻．排隊買兩件．立食 ( 立即企喺度食 )香蔥檸檬鹽魚餅 $ 23/塊 : 肉質軟綿 , 淡淡的魚肉鮮甜 , 香蔥加上檸檬鹽 , 有鹹味但不覺得有檸檬味 , 而且有點油膩 ~北海道粟米魚餅 $ 28/件 : 粟米的像真度極高 , 店面有介紹這件是榮獲 鹿兒島縣知事賞 的產品 , 也是日本地區內 " 玖子貴 " 的 No.1 產品 ; 長條形魚肉煙韌 , 外層裹滿北海道粟米粒 , 咀嚼時覺得飽滿的粟米粒質感是份外黏牙 , 甜味香濃 ~ 本篇完 ~

銅鑼灣崇光百貨 玖子貴日本過江龍，名過其實，失望😰左：流心蛋魚餅🍳 $29並唔係新鮮炸起，只係用微波爐翻熱 😞 雖然都係流心蛋，但係味道都無驚喜，炸得較油膩，魚餅內層加左沙拉醬，屬普通之作右：鹿兒島芝士甜蝦魚餅$28更失望，絕對不值一試👎🏻 毫無芝士味道，只有紫菜味，魚餅不算彈牙💥💕評分：😈

銅鑼灣SOGO B2 超市地庫翻新後引入左好多外來美食其中一個係黎自日本鹿兒島人氣薩摩魚餅品牌「玖子貴」三月份去福岡嘅時候食過玖子貴當時食左佢個人氣北海道粟米魚餅之後一試難忘 覺得非常好味當知道香港都有得食即刻急不及待想去回味香港分店引入左9款人氣食品包括獲2010年鹿兒島縣地域特產品大賽第一名嘅流心蛋魚餅丶北海道粟米魚餅、明太子醬小丸魚餅及經典薩摩炸魚餅等香港仲有套餐我叫左$79包粟米魚餅丶甜蕃薯魚餅丶經典薩摩炸魚餅丶蝦芝士魚餅各一件。個人覺得係日本食到嘅粟米魚餅好味D香港的味道粟米冇咁甜溫度暖暖的明明説材料是日本直送但我覺得日本的好味D甜蕃薯魚餅味道幾特別甜蕃薯餡都幾多 而且大大粒蝦芝士魚餅有少許蝦味芝士就唔算多經典薩摩炸魚餅味道不過不失如果單獨叫就唔好叫依個冇乜特別價錢上都偏貴平均廿幾蚊一件

又是崇光感謝周，看見買四送一，所以便買了回家做晚飯的其中一樣餸菜。價錢是有一點貴，魚餅的款式多樣化，跟我們香港的魚蛋有很大的分別。可能減價及時間太晚的關係，流心蛋已經沒有了，我選了四個款共六件。鹿兒島甜蝦芝士魚餅棒，有一點兒蝦味但是就沒有芝士味。香蔥檸檬鹽魚餅，蔥的味道很香，加上檸檬鹽可以提升味道，這個魚餅比其他好味。明太子醬小丸魚餅，每件比較細小，明太子醬不太鹹，很脆的明太子粒。鹿兒島安納芋甜番薯魚餅，我覺得這一個魚餅的質感比較軟，番薯加魚餅一甜一鹹，對本人來說不是很相配。整體而言，魚餅沒有在日本吃的那麼多味精，味道適中，也很有彈性，但又不會很實。不過價錢偏貴，試一次也無妨。

星期六27/5，剛剛從地鐵出sogo出口，上次該店初開業時太多人，人山人海，買不到炸蛋，港幣$29一粒蛋，但完全不是熱的食品。一早已煮好。凍凍的。蛋與炸䊢，一吃便分開。食店完全沒有heart 。看看那新開張熱情何時更淡！😂早前感謝節很多人，現在此店已彼為冷清。為什麼不可以即叫即做，致少也來個保温的設計。太差太差。是店員的問題，或是店長管理不善。反而其他sogo supermarket 內的小店好些。但整體sogo的新店也是貴到離地，味道就是不值not value for money。是否香港生活指數太高，是否Sogo的進店費其高，不然就是這些店的毛利或凈利過高，$29一粒泠炸蛋，比最低工資標準還高，但是完全沒有日本人做事的認真。浪得虛名，好彩，我倆人先買一粒試試吃，不然損失更多。大家可以一看，無期望的，可以一試。

With all the new take away eating places in the new Sogo grocery section, there is one place that has a constant queue of people. And there is always food! It's this place called 玖子貴. What does it serve? Various types of Japanese style fish cakes. Deep fried.Though the queue maybe long,  it goes super fast. We were in and out in about 5 minutes. The staff are constantly frying fish cakes so fresh ones are always made. Each cakes is under $30. The cakes are all labelled in Chinese and English (th

自從知道sogo超市裝修後多了很多新小食店，就一直都念念不忘想去試一下。終於趁著今晚過海飲宴的機會，下午先過來吃一點東西打底。一進入超市這層就已經見到玖子貴大排長龍，所以決定先到處逛一下看一看到底有啥好料，結果一圈下來還是決定要先試玖子貴完全不見有介紹或推介的牌子呢，見到玻璃內這麼多款真的很頭痕，唯有隨便點3款吧（後來才知道收銀處有傳單，只是太多人擋著令我看不到呢）分別點了鹿兒島安納芋甜蕃薯魚餅，明太子醬小丸魚餅及鹿兒島甜蝦芝士魚餅棒。這個鹿兒島安納芋甜蕃薯魚餅，吃下去滿口全是軟軟甜甜的番薯，加上少少彈牙的魚餅，有點像吃甜品的感覺~ 但我好像只吃到番薯跟魚餅，那芋呢？ 還是我理解錯誤了？ 明太子醬小丸魚餅，少少彈牙的魚肉包著鮮甜的明太子醬，不小心吃的話橙黃色的醬很容易會咇出來的呀鹿兒島甜蝦芝士魚餅棒，看上去好像一塊連皮煎的三文魚呢， 吃下去是一塊甜甜地有點蝦味跟芝士味的魚餅，吃不出黑色扮魚皮的部分是啥啦~被人潮掩蓋的傳單，流心蛋魚餅原來一早已經售罄，而且正值新張期內，全部九折。其實今天吃的魚餅只是微暖偏冷的，下次應該要外賣回家加熱應該比較好吃，目標是皇牌的北海道粟米魚餅，流心蛋魚餅及香

又來崇光地庫搵食。今次試吓來自鹿兒島，賣薩摩魚餅的「玖子貴」。開放式廚房，感覺乾淨且製作一目了然，而且「晒冷」咁把食物陳列開來，放便人睇版。通常D人會買回家再翻熱，但亦可立食，我便屬後者。吃了三樣東西。最正斗係包入流心蛋的流心蛋魚餅，流心蛋的狀態很完美，漏蛋汁的程度剛好，再外包魚肉，令人吃得滿足。北海道粟米魚餅剛炸起，唔錯，尤其係粟米粒甚清甜。反而那件明太子醬小丸魚餅擺凍了，冇咁好。那些明太子唔係一粒粒，真的是弄成醬，味道冇咁鹹，如果翻熱佢應會好味很多。價錢方面，三件小東西要$80，都咪話唔貴。