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有关奖赏计划
呢间「玥」都开左差唔多一年，成日经过都见到有人食，今日终于去试下。我哋星期六下午1:00左右入去，等左10分钟就有位，都几多人食，环境几好。我地四位用餐，一人一个餐，包前菜同蜂蜜绿茶（冻/热），转特色野饮每杯减$10， 野食好多款，价钱ok。🔅浓豆乳汤鲜腐竹担担面🔅招牌牛肉面🔅安格斯卤牛肉饭配兰王溏心醉蛋（蛋有少少酒）配白饭🔅纯素豆乳汤面🔅小食：黄金荞麦盐酥鸡（冇影到相😅）✅唔逐一讲，我食招牌牛肉面，个汤底几清甜，牛𦟌几淋👍🏼入味。配菜用西兰花芯比较少见，好嫩，面既份量亦唔少。✅我饮下我妈淡豆乳汤，汤底都几浓豆乳味。✅个小食黄金荞麦盐酥鸡值得一提，个甜酸汁好开胃好夹d鸡！盐酥鸡炸到咸香，又脆又唔会好咸。✅其他果几样我亲戚们食左都话OK, 我睇落去卖相都唔差，呢间野系有少少意料之外好食😋🤵🏻♀️服务唔错，后生女有礼貌，每份餐都逐盘放返去相应既客人面前，唔系求其放，要求佢地比多份餐具都唔会黑你面。（其实呢啲系好基本既服务态度…唔知点解香港餐饮业食客咁可怜😔，要觉得呢啲应该赞）不过星期六人多，食完过多阵就要交枱，唔算好催既，香港地食野文化系咁🤷🏻♀️，冇得坐耐啲倾计💬。
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.平日午餐时间｜约朋友🧑🤝🧑 开车入元朗聚餐🧞♂️🧞♂️🧞♂️🧞♂️🧞♂️🧞♂️🧞♂️1️⃣ 要倾计坐得耐2️⃣ 又要阔落好座3️⃣ 食物稳定输出4️⃣ 泊车容易就脚🥲 愿望太多｜选择太少餐厅🍴位于 加点 YOHO plus 地舖｜原本为多层停车场 🅿️ 前年改建为餐厅食肆 补习班.最后拣咗 𝕃𝕌ℕ𝔸ℝ 𝕄𝕠𝕕𝕖𝕣𝕟 𝕋𝕒𝕚𝕨𝕒𝕟𝕖𝕤𝕖 ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥 。 玥.平日 午市套餐 $100以下 ｜时间 11:30-15:00🍱 主食 🥗 前菜 🥤 饮品 ｜12款 含牛鸡猪及海鲜另有3️⃣款 🌱午市素食套餐 🌱.蒜香蟹肉带子炒饭｜𝔽𝕣𝕚𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨/ ℂ𝕣𝕒𝕓 𝕄𝕖𝕒𝕥 ,𝕊𝕔𝕒𝕝𝕝𝕠𝕡 & 𝔾𝕒𝕣𝕝𝕚𝕔▫️▫️▫️▫️▫️▫️🌾 米饭选用短梗【月光米】相对广府炒饭常用长梗米｜水份多 咬感强 唔热气黐镬底系月光米短板｜亦考验师傅 对火喉炒量调控功力整碟饭带温文舒坦感｜食材搭配极具心思口味同健康上对长辈🧓🏼👵🏼十分友善.🟠 鲜橘蛋丝 十分吸睛｜选用日本🇯🇵 兰王蛋⚪️ 炒饭底非常干身｜ 极少油 坚健康 食完唔腻🟢 鲜嫩豆角｜精准掌握落镬时间｜填补三原色一角.第一口饭就感到 蒜香于味蕾上散开｜完全融入饭粒蟹肉丝 与 带子 份量上与 主角炒饭达成平衡带子size算中型｜但蒜与蛋香包覆带子 点缀其主材身份👨🏻🍳 一口炒饭 绝对系十年中餐厨师功力 🧑🏻🍳.醉兰王溏心蛋｜𝕊𝕠𝕗𝕥-𝔹𝕠𝕚𝕝𝕖𝕕 ℝ𝕒𝕟𝕠𝕦 𝔼𝕘𝕘▫️▫️▫️▫️▫️▫️日本🇯🇵名牌 兰王溏心蛋｜绝对有保证用花雕酒浅浅腌一下｜绿色萝卜苗点缀又系 🟠⚪️🟢 三色平衡 视觉艺术蛋黄味浓｜呈半溏心状态｜烹饪时间需要非常精准半颗入口｜ 十分满足 😌.招牌牛白汤牛肉面｜𝔹𝕖𝕖𝕗 ℕ𝕠𝕠𝕕𝕝𝕖𝕤 𝕚𝕟 𝔹𝕖𝕖𝕗 𝔹𝕠𝕟𝕖 𝔹𝕣𝕠𝕥𝕙▫️▫️▫️▫️▫️▫️🟣 紫洋葱丝 ⚪️ 大葱丝 🟢 菜心花苗 🟡 黄蛋面🪟 视觉色调上 又达成平衡感.牛白汤｜实际系牛【骨】白汤传统台湾牛肉面清汤｜牛白汤传承日式拉面汤底技术牛尾骨熬制汤头｜第一啖就尝到牛肉鲜甜及胡椒味油脂感相对少｜但奶滑感加强选用厚身牛腱肉｜慢煮肉质鲜嫩之余带跟腱嚼口🍜 面质挂汤一般｜爽滑嚼劲黄蛋面 真心唔错 👍🏻 具创意之余 融合日式拉面影子.🥤台式特配饮品🍸｜系列款式极多✳️ 珍珠鲜奶茶系列｜Bubble Milk Tea Series ✳️ 芝士奶盖醇茶｜Tea with Chinese Foam Series✳️ 香水柠檬茶｜Citrus Lemon Tea✳️ 鲜果晶球冰茶/苏打｜Fresh Fruit Tea /Soda with Agar Crystal Ball✳️ 宇治抹茶｜Uji Matcha✳️ 滋润系列｜Moisturize Selection.🟡🟢 冻芒果宇治抹茶｜𝕀𝕔𝕖 𝕄𝕒𝕟𝕘𝕠 𝕌𝕛𝕚 𝕄𝕒𝕥𝕔𝕙𝕒🟠🟡 水蜜桃晶球冰茶｜ℙ𝕖𝕒𝕔𝕙 𝕀𝕔𝕖 𝕋𝕖𝕒 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔸𝕘𝕒𝕣 ℂ𝕣𝕪𝕤𝕥𝕒𝕝 𝔹𝕒𝕝𝕝高身饮品杯 非常igable ｜打卡出片一流宇治抹茶🍵 采用明治Meiji牛奶｜而非奶精调制鲜切芒果粒｜配淡香抹茶 饮落和谐相处水蜜桃微酸微甜｜配上台湾铁观音茶底 细致却带余韵桃晶球爽口咬感｜断断续续 边聊边享用.最后 临走外卖一杯⚪️⚫️ 冻春茉珍珠鲜奶茶。高香茉莉｜𝕁𝕒𝕤𝕞𝕚𝕟𝕖 𝔹𝕦𝕓𝕓𝕝𝕖 𝕄𝕚𝕝𝕜 𝕋𝕖𝕒带嚼劲珍珠｜配上高山茉莉茶香 加上明治Meiji牛奶加持调制出 淡淡茶香而丝滑口感.年轻环境风格｜特调饮品款式多烹调水平稳定｜温和口味有变化🎐 系可回头餐厅
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.🔺玥 无意中喺元朗发现呢间台湾菜餐厅🍴Menu嘅食物非常吸引，比一般台式餐厅更有特色👍🏻下午茶同午餐价钱都好实惠！.麻椒皮蛋拌面🍜酱汁非常浓郁，麻麻辣辣刺激味蕾😆面质口感刚好，十分挂汁！啱晒麻辣爱好者😛😛.鲜蚵安格斯卤牛肉饭🍛蚵仔粒粒非常饱满Creamy～牛肉卤得入味，而且牛味好重☺️饭上面仲有炸金菇～好酥脆整体成个配搭好好味👍🏻.总括黎讲想食台湾野，呢度绝对系一个好选择！Menu仲有好多菜式想试😛
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同朋友在元朗揾食，选这间 玥 台式餐厅，点了2客午市套餐，黄金荞麦盐酥鸡、鲜蚵安格斯卤牛肉饭；餐饮加钱配了观音珍珠鲜奶茶及铁观音芝士奶盖醇茶。盐酥鸡配了新竹米粉，味道一般没什么特别，点鸡的酱汁变了主角，安格斯卤牛肉饭的蚝仔没味道，拌饭的酱汁味道ok, 整体食物质素一般，有待改进；饮品方面加购价钱比较贵，味道可自由选择，也合口味！午市套餐也多选择，期待改善食物味道提高质素，座位也舒适，午市时间也没有限时。
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下午茶点咗盐酥鸡地瓜条、安格斯牛蛋饼、美式冻咖啡及冻桃乌龙茶。盐酥鸡脆口，但系冇盐酥嘅惹味、香味，而且偏肥，地瓜条偏硬又唔够甜度。蛋饼冇蛋香味，酱汁同蛋饼味道格格不入。美式咖啡味道偏淡，没有咖啡香味。乌龙茶系普通嘅乌龙茶，饮唔出桃味。价钱不相宜，纯粹食装修。帮衬过第一次之后，应该唔会有第二次了。
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