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食记 (41)
我不嬲都鍾意食呢d小店(即係冇乜分店果d). 味道總係有d分別. 當譚仔變得大路貨嘅時候, 巴蜀就變成心中米線首選.以前經過點都冇諗住入. 出面唔吸引. 大大隻字食麻辣. 對於我一向覺得'辣'係用黎點綴下食物嘅味道 嘅人.. 又點會無啦啦試得架..年幾前阿炳叫我去試下佢之後, 我就覺得佢嘅炸醬係so far 食到最好食嘅一間. 其他炸醬出哂名如 星林居, 譚仔, 麻辣川, 雲南風味, 等等 通通都比下去...是次.. 食返我嘅至愛組合.. 炸醬, 腩肉, 蘿蔔; 要微辣~ 燒雞翼有香草同麻辣. 雖然食得出唔係完全燒 (即本身整到半熟, 之後燒至全熟 e,g, 叮, 焗, etc), 但燒烤食品配湯米線, 一向都係絕配.雖雞翼本身不至一絕, 但都皮脆肉嫩兼夾香口, 所以每次總要叫一碟先覺得滿足 食食下.. 阿炳指一指牆上張memo, 先知道佢地要搬喇! 搬去大角咀條食街度(埃華街). 家住九龍東, 既然佢搬得遠左, 就梗係近近地食多幾餐先啦... 到時去到大角咀, 有咁多選擇, 真係唔知可唔可以受得住其他誘惑而去食呢個至愛炸醬呀?! P.S. 唔係因為佢搬, 都冇諗住寫返呢個食評留念, 哈哈~
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其實 本人一直只係會食 譚仔 ,有時食四川其他都唔願意try .. 因為我覺得有好多間米線都冇咩味 today... 有surprise 炸醬 + 雞肉 送 豆漿炸醬:: 小小spicy 加你食慾 ! 比others既冇咁碎最特別係d米線 , 幼幼地 , 幾爽口wor.. 哈哈$24蚊.. 有埋豆漿送..仲想點食果時係到諗到底佢係抄譚x, 定係根本米線又係有埋 chicken wing 果d食呢 ??孤陋寡聞的我, 如果係紅磡想食米線, try this 冇妨 ps:: 我覺得迫左小小...家庭式左小小...
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之前返學成日食, 都無黎呢度讚下佢tim例牌叫豬潤, 真係好嫩滑目前黎講係我食過最好食ge豬潤每一次去食都係保持水準另外清清地就多數叫埋蘿蔔, 或者腩肉都唔錯要返學ge時候係每星期都會至少去一次的下午茶好似抵食D =]
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呢期見佢好評如潮，即管去試試。鮑魚米線 $23 加豬潤 $3要了微辣，如果要唔辣再要點辣醬，要再加錢。嘩，果然係好辣，微辣都辣到條利好興....。米線好普通不過佢既豬潤果然係好爽口，連原本唔食豬潤既我都食得好滋味。鮑魚應該係個 d 急凍鮑，佢都有幾多塊，味道 ok 啦。佢個坦坦麵就不錯，我覺得雖然係好辣，但佢係個種撈麵既形式，會好味過米線。蒙古香草烤雞翼 $24 / 6 pcs，呢個價錢有少少貴啦，不過小食都係咁既價錢既。早知試下問可唔可以一半麻辣一半香草味啦。唔錯唔錯，好香呀佢個 d seasoning。外賣要每個盒收錢..即雞翼盒都要收錢...Orz 都係坐係度食下午茶感覺會化算 d。hmm...佢舖頭小小但價錢偏貴，我諗 overall 我會俾一試無妨 ok 佢啦。
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來了這裡幾次都是擠滿人,結果都係冇入到去,今日見有位, 當然要入去一試啦,這裡的米線有多款餸供選擇,而且辣與不辣全由你自己決定,我就選了大辣,真的很麻啊 豬腩肉菜肉雲吞麻辣米線, 雲吞皮厚了點, 但湯底真的好好飲 巴蜀麻辣雞翼, 外皮煎得好香脆, 帶上小小麻辣的味道, 正
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