現代煮意 (已結業)

分享一下食咗一個好健康又好好味嘅午餐今日同事介紹 完全估唔到公司附近有啲咁正嘅嘢食！【慢煮雞豆腐紫薯暖沙律🥗】個慢煮雞一啲都唔un、好彈牙另外有紫薯、西蘭花、豆角、溫泉蛋、藜麥、腰果還有炸豆腐醬汁係日式芝麻醋啲蔬菜好新鮮 好爽脆 而且全部都係我非常喜歡嘅種類配埋個汁食勁開胃同埋暖嘅沙律好啱我哩啲脾胃比較弱嘅人（女仔食太多生冷寒涼野都唔係幾好❌）食落好舒服唯獨唔喜歡佢個炸豆腐 皮太硬其他都好好食跟餐有一杯好濃郁嘅暖薏米水超級深得我心💘晌九龍灣返工嘅朋友不妨試試

九龍灣這家餐廳位於商業大貨內，如果沒有同事引領真的不知道有間不錯的餐廳隱藏在這裡。餐廳名字叫【Food Expression】，從名字看來以為是間快餐店或者是輕食店。餐廳位於二樓，非常開揚私隱度低。12點到來容易揾位，遲少少就要排隊。餐廳細細，但有廿款菜式粉供應，粉、麵、飯、沙律樣樣齊，選擇足夠。唔好以為呢碗是筆者的……這碗是同事的胡椒豬肚雞，雞件排列整齊賣相吸引。這碗【花膠螺片雞粉絲$70】才是筆者的……點解賣相差別那麼大？亂七八糟好似食過的賣相……未食巳經打了折扣。【花膠螺片雞粉絲$70】單聽到材料就覺得女人之選，花膠與燕窩、魚翅齊名，是八珍之一又有有海洋人參之美譽。螺片有助健脾開胃，養陰除煩。$70有花膠、螺片、雞真係物超所值！這碗麵內的花膠有兩舊又厚生，咬下去煙韌。螺片有一大片，當然一分錢一分貨。雞件份量多而且嫩滑而且入味，味道不錯。粉絲爽滑，吸收了高湯味，好味！$70 真材實料味道佳又健康，推介！

這間餐廳位於九龍灣商廈一樓，是上班族的飯堂，餐牌上選擇不多，但食物出色，回頭指數是100％。午市繁忙時間總是滿座，只因食物質素有水準。慢煮雞豆腐暖沙律，慢煮白雞胸說不上嫩滑，但絕不"鞋口"，加上一粒溫泉蛋，提供豐富的蛋白質。配菜有西蘭花及豆角，豆角煮得比較短時間，偏生硬及爽口。腰果及豆腐有鈣質，再加紫薯有抗氧化的功效。這沙律既健康又飽肚，為上班族補充各種的營養。咕嚕肉菜飯便當，肉的份量偏少，醬汁酸酸甜甜，胃口亦增加，如果餸菜再多一點，可以配飯就更好。

本身今日跟爸爸吃午飯，但臨時收到家姐通知佢請左半天假，所以我帶左佢地去舊公司附近吃。😋過往我叫過南瓜紫薯沙津同胡椒豬肚米線，我很喜歡它們的南瓜紫薯西蘭花加豆角，除左個人本身鍾意食蔬菜外，見到咁色彩繽紛已經吸引到我，加上食料新鮮，蔬菜很甜。🥙而胡椒豬肚湯米線既湯底一般，胡椒味不夠辣同濃，但豬肚同米缐份量很多，每次吃得很飽。😅講番今次，我地去到餐廳已經2:00, 可以食下午茶。原來全部Q版餐 $39連飲品（豆漿/薏米水）一杯，我哋叫左- 韓式慢煮沖繩豬雜菜拌飯 （我）Q版下午茶飯的份量都有兩碗🤣，配上韓式辣醬（微微辣） 拌白飯已經好味道，沖繩豬很薄切好軟身。😁- 藥膳排骨米線配油條 （家姐）藥膳湯很香，每條米缐都浸入了藥材的味道。Q版排骨有兩件，米缐有一大碗- 花膠螺片排骨米粉 （爸爸）花膠螺片都有各一舊，湯底是雞湯很鮮甜，排骨肉質已經煮到很淋，入味。

返工咁辛苦為咩呀？梗係就係為咗晏晝嗰餐飯仔啦！難得一個鐘嘅充電時刻，一定唔會比自己食得衰。呢間餐廳成日派傳單，拎到傳單可以平$5，又近公司，lunch梗係即刻狗衝啦。海南雞飯 65hkd呢度嘅海南雞飯永遠都係我嘅至愛，成日都比雞脾我食！仲送一碗湯添。因為呢度食飯係唔包嘢飲嘅，所以叫呢個飯永遠都覺得係賺咗嘅！美中不足就係得一條菜。如果呢度有得加碟油菜就好啦韓式雜菜豚肉飯 65hkd呢個飯就係我第二至愛。點解係第二呢？因為我唔食辣嘅。嗰劈辣椒醬真係太多喇！不過啲肉又新鮮又juicy，仲有我最鍾意食嘅菜，冇100分都有99分呀！

今日嘅午餐花膠冬菇螺片雞粉絲圖片同埋嗰個食物呢就有少少出入不過啲雞螺片花膠份量都係非常足料只可惜個湯底有太多味精食完之後喉嚨有啲乾最敗筆嘅係粉絲唔係我想像中好索味淋身嘅粉絲而係比較爽口同埋晏搞到我個胃有啲痛啊成日頂住頂住咁不過見到好多人都係食肉骨茶等我下次試吓肉骨茶有冇伏先haha現代煮意 現代煮意地址: 九龍灣宏照道39號企業廣場三期1樓電話: 26621488 =====================

「現代煮意」不失為近期我們光顧最多的餐廳，除了環境舒適、座位寬闊、員工友善，當然最主要是食物質素不錯！最近幾次來幾乎大部分餐單內的也都嘗試過，首推胡椒豬肚雞米線，胡椒豬肚湯底很入味，而且雞的份量安足而且又嫩滑😁其次推薦的是口水慢煮雞胸配菜飯，口水雞香辣惹味，好辣之一必定滿意另外推介韓式慢煮雞胸拌飯，又好玩醬汁又好味，喜歡芽菜的朋友亦會很滿意店員們一般會很殷勤招待，沒點飲物的顧客，他們會主動奉上冷開水及杯子，服務算是不錯

之前見佢派單張， 新開張堂食減$5， 外賣減$8，好扺食咁喎。 今日Lunch落大雨， 一於近近地試下佢。由於唔俾搭枱， 我一位都等左好耐， 唯有改轉外賣啦～ 叫左份口水慢煮雞胸配菜飯原價$59 （用單張上的coupon減$8後變成$51）嘩， 打開盒口水雞， 賣相不錯， 份量仲好多，有十幾嚿， 而且雞全部去皮，免去麻煩， 細食既女仔應該可以share食。雞胸雖然慢煮， 但都比較鞋， 口水雞汁只有辣無麻，菜飯外賣碗滿， 略嫌油左d，似雞油飯咁。

當時呢間鋪頭新開張，派宣傳單張喎，咁就一齊黎試吓。黎都之後發現，其實都幾多人，不過都容易搵位，就算我哋八個人一齊黎都有位坐。有14樣嘢食其中有五至六樣都係韓式嘅嘢食嚟嘅，咁呢鍾意韓式嘢食嘅人黎呢度都應該幾高興，因為都幾多選擇。原本想揀呢個韓式拌飯㗎，但係可能因為新開張材料唔係好齊全。因為無菜，咁所有韓式拌飯都冇得叫啦。唔緊要咁唯有揀呢個豬扒配菜飯，但係因為無菜個飯都唔係菜飯係白飯。好啦終於有得食，見到呢一個豬扒飯其實佢啲豬扒煎得幾好。不過我就覺得有啲太乾，一嚟佢只係得個唔知燒烤汁定係豉油，二黎個豬扒其實都真係冇乜肉汁。仲要配白飯真係乾到爆炸🤥至於另一個台式蘿蔔牛肋條配菜飯，因為冇菜嘅緣故，又係轉咗做白飯。呢一個嘢食叫做台式蘿蔔牛肋條，但係其實食落去同普通蘿蔔牛腩冇乜嘢分別，而且啲牛肋條略嫌肥咗少少🧐希望之後再嚟可以有啲改進啦

知道呢一間鋪頭其實係因為佢喺附近派傳單我哋12點半左右過到嚟啦咁唔使點等位一嚟到就可以坐低Menu上面有大約14個飯揀選擇都幾多不過咁岩冇晒菜於是上面嘅所有韓式拌飯都冇得揀之餘所有嘅菜飯變晒做白飯所以可以揀嘅嘢食其實唔多😕咁好啦我哋都係剩低嘅嘢食就揀咗我又覺得嘢食唔係特別好食其中一個係台式蘿蔔牛腩飯另一個係上海排骨飯個台式蘿蔔牛腩飯其實同普通牛腩飯冇分別但係可能因為呢一度係喺商業大廈入邊所以價錢唔平食到咁一般嘅質素其實有啲覺得唔係好抵至於嗰個上海排骨飯就真係乾爭爭雖然有汁嘅應該係豉油汁但係份量都唔多所以其實係乾食左個飯落肚所以試過一次就夠不過希望下次有進步🤷🏻‍♀️

（見到啲食評嚟嚟去去得幾個人😂利申非打手，咁啱喺樓上返工食完真係覺得好味先出post 🐷）已經冇食素好耐但係偶爾都會食下呢到嘅新豬肉一嚟出街除咗green common 都冇乜地方有二嚟因為覺得好食過正常豬肉😂😂😂😂三嚟食完都覺得健康咗最近發現餐牌唔多膳良豬嘅菜式🐷（可能真係唔多人食素）第一日叫咗呢個滷膳良豬肉飯試下😂😂😂（第二日返嚟再食😂）好欣賞有幾條菜💕份量好足😭😭😭因爲我真係好鐘意食菜新豬肉同醬汁撈埋一齊好入味💖新豬肉繼續都係咁有咬口加埋啲冬菇好正但係個人覺得啲汁係有啲重手咗嘅😂😂😂（本身係少醬汁派）不過唔係好大問題🤘但係我覺得啲辣椒同個飯有啲抽離😂同啲醬汁好似唔係好夾（個人意見戴頭盔先😂）成個飯加埋滷蛋好完滿😊希望越嚟越多好菜式再可以揀下就好😎🤘最開心係下午茶時間有八折✨以後等到夠鐘就落嚟😆

Another great lunch place in Kowloon Bay! Food Expression serves authentic Asian dishes, including Chinese, Korean, Singaporean and Thai cuisines. I visited during late lunch hour at 14:00, when quite a number of choices were sold out.I ordered this Szechuan Slow-Cooked Chicken with Veggie Rice, which tasted as good as it looked. I adore the veggie rice. As a veggie hater, it’s a great way to uptake some fibers subtly without having to chew a lot.As for the Szechuan slow-cooked chicken, it’s sim

九龍灣食午餐都幾貴不過相對地質素有高啲，平均都要$50以上。今日我同事去咗呢間餐廳食河內牛腩河，雖然要$65，但質素頗高。牛丸爽口彈牙，唔係cheap 貨。湯頭味道濃郁，配河粉就剛剛好。

I love omnipork so I am trying to try every restaurant that serves it.So far, omnipork is either panfried, steamed or made into meatballs.At Food Expressions, they had quite a lot of variety at the beginning but the choices have gone down especially at the branch in Central.I intended to try it in Central but the queue was long as it was lunch time so I gave up.Finally went again to Central and they only had the omnipork meatballs so I didn't try it.I don't know why but fate giving me a hard tim

下奏要快食個飯就落樓下買個外賣🙃🙂一直對新豬肉念念不忘，今次試另一款新豬肉菜式🤣叫咗豬肉湯外賣☺️😊開蓋好多新豬肉丸，粒粒都好大粒食落比真豬肉滑啲淋啲好𡁻啲個人嚟講鍾意食新豬肉多啲🤣🙈配菜仲有生菜腐竹豆腐卜同魚蛋好足料好飽足😂😂😂女仔食份量好夠湯底嚟講，胡椒湯好清，唔會有好濃味精味🤩加一盒糙米好健康養生仲送一盒豉油響鈴係窩心地多個膠袋裝住覺得性價比幾高，五十令蚊食得健康又養生算係咁食完暖笠笠好溫暖😛🤘下次會再堂食其他嘢，費時咁唔環保啦🤣🙈