甜藝家 (已結業)

在一個月前，為男食友慶祝生日！ 我們好幾位食友在銅鑼灣的法式生日晚餐飯聚，食友 A 送上購自銅鑼灣鵝頸橋下的 <甜藝家 Sweet Boutique by Tony Wong> 蛋卷給我們！ 實在很多謝她那麼客氣！這間 <甜藝家> 是香港出名的甜品師傅 Tony Wong 開設！相信其品質一定有保證！原味牛油蛋卷令我想起 Yoko Muku 的雪茄蛋卷！ 店子的蛋卷勝在香港制造，新鮮之餘，又可以保持品質！一包有 10條，以獨立包裝，打開包裝袋，散發牛油香！金黃色的外層，蛋卷整體厚薄均稱，很整齊緊密的捲成卷狀！入口鬆化，甜度恰到好處！食完也不覺溜，令人忍不住想食完一條又一條！ 

早前才與同事聊起以往送過的散水餅，想不到今天已到我要預備，記得他們曾提起過喜歡吃曲奇餅，而同事們在我last day 當天亦不齊人，買蛋糕放不久，不能個個都可以吃到，看到這家的玫瑰酥看起來十分精緻，試吃過亦感不錯，故買一盒讓大家嚐嚐。同事們一看到已大讚其包裝精緻美觀，我一向鍾情玫瑰花，當然十分同意。吃過的同事們都覺得味道不錯，我也吃一塊，薄薄一片，酥餅做得脆口，亦不太甜，但玫瑰味不太突出，整體來說包裝比味道出色。如不是買來送人，應該是不會買來自吃的。

原來銅鑼灣區都開左tony wong甜品店即刻入去買我最愛的蛋卷食雜錦蛋卷有原味，伯爵茶，紅莓3隻味3隻味都各有特式，蛋卷好鬆化，好似食緊曲奇餅咁我自己最鐘意食伯爵茶味，一食落口就有好濃郁茶味充斥住口腔，一試難忘另外試左玫瑰酥，食落脆脆地，唔會太甜，而且好香玫瑰花味當食完之後，口入面會留有一陣好香的玫瑰花味有驚喜

Got these pretty pastel bars of chocolate from a foodie for my birthday.Thank you so much because they were so delicious, I ended up nearly eating the whole box in one go because they were so addictive.Every flavour was really nice even the plain one.The cheese crackers had a decent cheese taste as well with a buttery touch to it.

夾着Tony Wong 的名氣，早己想一嚐 Sweet Boutique 的味道，剛巧看見 Yahoo 團購有售 復活節限定禮盒，便買來一試。這個「復活節禮盒」包括金菠蘿酥、藜麥脆餅 、黑朱古力威化片、奇亞籽脆餅 、朱古力千層酥 、原味玫瑰酥、柔風脆餅、朱古力爆炸雪茄、伯爵茶蛋卷和復活節朱古力曲奇。這個半球形漆金的金菠蘿酥，不算太甜，帶點微酸，但稍嫌實了些，如能鬆軟一些較好。玫瑰酥保留了玫瑰的花形，賣相一流，入口鬆脆，甜度適中，不愧是店中王牌。我愛喝伯爵茶，而這個蛋卷能保留伯爵茶的香味，還有點點茶葉似的。這個蝴蝶酥，一邊沾上黑朱古力配爆炸糖，另一邊沾上白朱古力配紅桑梅乾果脆粒。味道香脆之餘，甜中帶一點點酸，一塊餅帶有多種口感，不俗。

「甜藝家」Sweet Boutique de Tony Wong，以低糖和健康食材，創出一系列送禮自用皆宜的各式甜點禮品，乃Tony Wong的另一力作﹗是夜，疼愛小妹的好食友，素知小妹嘴饞，送上兩款甜點不在話下，連店舖內外裝潢佈局也替小妹拍下照片。如此細心和窩心，怎不教小妹感動流涕﹗謝謝妳，祝妳和家人在新的一年裏，福氣又安康﹗從照片可見，「甜藝家」沿用了簡約時尚且色彩繽紛的設計概念。透過落地玻璃門，可見店內以純潔白色為主調，井然有序地，陳列著各式各樣，色彩絢爛的甜點。置身其中，必然會教人不其然地，幸福地，笑了出來﹗據友人取回來的單張，以及小妹上其官方網站所見，「甜藝家」的產品有包裝精美的馬卡龍、菠蘿酥、蛋卷、脆餅、杏仁餅、布朗尼朱古力蛋糕、朱古力、脆片、酥餅和節日禮盒等，選擇多元化。小時候，大人總說：「早到的鳥兒有蟲吃。」原來，是真的﹗因為早到，小妹有優先權，可揀選禮物，yeah﹗心大心細下，要了芝士玫瑰酥$68和藜麥脆餅$68。遙想當年，Tony Wong在九龍城自立門戶，就是憑著玫瑰花蛋糕，打響名堂，且賣到街知巷聞。個人而言，玫瑰花蛋糕以賣相取勝。現在，玫瑰花蛋糕變成玫瑰酥餅，味

香港手信新主意～＠sweet boutique老闆今天給了我一個任務，就是到sweet boutique買禮盒送給他的大客說真的我感到莫名其妙，因為我從未接觸過這個品牌，只知道是有點貴原來sweet boutique是著名的糕餅店Tony Wong 的期下新品牌，難怪老闆特別指示我去買啦～店內佈置十分精緻，有如首飾店包裝大方美觀，令人愛不惜手所有東西都可以先試食後購買我們最後下手買了這些禮盒送禮，老闆特地留下幾盒給我們分享～黃金菠蘿酥，一盒十二個，細細個可以一啖一個好貴氣黃金菠蘿酥上加了點食用金粉，看起來閃閃發光，令顯美感，食落味道不太甜，入面充滿一絲絲的菠蘿蓉，不禁令人一個接一個吃下去紅桑莓蛋卷看起來其貌不揚，就是一條蛋卷樣，有獨立包裝，好衛生又存氣食落不得了，好好好好好好好好食，我真的想不到有什麼好形容你看到蛋卷之間那層紅桑莓嗎？酸酸甜甜，和濃香蛋味亙相輝影，回味無窮之後老闆又叫我們去訂月餅送給同事，我毫不考慮去訂sweet boutique啦

母親節收到女兒的心意和美味 立刻嘗試紅桑莓,,,十分清新的紅桑莓味道,,,終於有機會嘗試金菠蘿酥， 可惜皮香不脆口， 菠蘿餡料甜酸合度吃到菠蘿香味。 其餘的留待日後慢慢品嚐滋味！stella無懼肥胖又試埋柔風脆餅,,,的草莓意大利陳醋脆餅，嘩！入口即溶,,,極需要閉目靜心慢慢感受草莓和意大利陳醋的滋味如何和自己的味蕾融合@@@祝福各位母親們生活愉快！身體健康！

媽咪買左Groupon令我終於試到Sweet Boutique de Tony Wong啦～蛋白餅：同媽咪一炮過食曬5粒！好味！好濃味～好鬆化～！蛋卷：試左原味～好味！樣子好似好硬，但原來非常鬆化！重有香濃牛油味！鳳梨酥：Um⋯⋯⋯難食⋯⋯⋯

Tony Wong seems to be doing a lot of spin offs lately - cake shops, cafe, ice cream (smile), and now a sweets shop "sweet boutique" selling cookies and chocolates.I was attracted by their new chocolate line - very colorful and beautifully presented in the fridge. It's not cheap at $22/ piece for a locally produced brand. I tried two flavors - dark chocolate and the rose flavor. The dark chocolate is quite nice but I would prefer a higher chocolate content and less sweet version. The filing insid

店舖就在曲奇四重奏旁，主打少甜的甜品雖然店舖小小但完全不會擠迫，因為完全沒有客人相比起就在旁邊的 Cookies Quartet 人頭湧湧的情況真是強烈對比！  馬卡龍 Macaron難食！好難食！十級難食！中伏！ 外型是 Macaron，但食落又不是 Macaron雖然餡料唔算太甜，整個味道平衡得都唔錯但一咬落去已經露哂底，餡料全部擠哂出來外殼仲差，根本冇法式 Macaron 應有的細緻外殼的頂部沒錯是脆，但餅底非常硬，完全做唔到外脆內軟的效果由於蛋白餅太硬，餡料的味道完全不能滲入蛋白餅，沒有融為一體根本唔係法式Macaron那種精緻薄脆的外殼，輕輕咬下去會慢慢裂開，又怕會弄碎的高貴感覺 ！可能你會話呢間店舖都唔係賣法式甜品，不過唔理咩式啦，總之就係唔！好！食！就算比法國名店便宜也不會再浪費金錢跟 quota 去食，更何況 $25/件也是名店的價錢      金菠蘿酥圓頂形狀幾得意酥皮做得薄身，少了層層牛油酥的肥膩，真正像在吃波蘿果蓉一盒有 5 份，每份 3 件，共 15 件，$168不能散買，但用來送禮倒是不錯   蛋卷聽講剛剛開業時蛋卷要預訂先買到，仲要有貨先通