申子居酒屋

营业中

休息中

餐廳環境燈光曛暗，水泥風的格調和周邊日系的擺設比人一種放鬆寫意的感覺。🫓燒芝士年糕外脆內軟的燒芝士年糕外層用紫菜包裹，其做法方便拿取也令年糕多了一種口感。當芝士年糕咬開時溫度微暖有軟糯的感味道不錯。🐟拖羅蓉脆米餅 一款無論味道及外觀都不錯的頭盤，底層的米餅脆卜卜有少少焦香味再配上拖羅蓉入口即溶的感覺令人一刻愛上。本人建議拖羅蓉沾上芥末及小量豉油一齊食味道會更佳。 🍚海膽炒飯 海膽炒飯可以話係其餐廳的招牌菜，差唔多每一枱食客都會叫的。這菜式亦設有輕量版其採用蒟蒻米。但這次選擇了正常版。其賣相顏色鮮豔，面層兩粒新鮮的大海膽周邊放滿了大量蟹籽及三文魚籽，飯內配料也相當足分別有菇菌、蝦干、小元貝粒。將飯拌勻一齊食後味道好鮮，口感微糯有少少黏口，令人忍唔住一啖接一啖。 🐔雞翼/串 （鹽燒）雞翼燒得剛剛好做到脆邊的效果，雖然皮層有少少咸，但雞肉肉質嫩滑適合佐酒。 🐷豚肉露荀卷 一串四件的豚肉露荀卷。豚肉味道好香濃，每件豚肉片包上一小件露荀，當一齊食時整體口感爽口露荀亦可中和豚肉的咸味和肥膩感。 🐔黃金聖衣（雞皮）這款燒物第一次食，味道及外形也能帶給我驚喜，估唔到雞皮都可以燒到這麼薄和脆，質感好似豬

海葡萄冰菜沙律$148好少餐廳會用冰菜，冰菜爽口本身帶有少少鹹，加埋海葡萄，配胡麻汁好夾。水母刺身$88口感比海蜇頭更加脆，加埋醋汁好開胃。鮮蟹肉粥$168粥底煮得夠綿滑，每啖都係蟹既鮮甜味。火炙大蝦讚岐手打烏冬$168大蝦肉質結實，火焰過更香口，烏冬煙韌彈牙。手打墨魚棒$78香脆彈牙仲食到粒粒墨魚，點月見汁好味。白桃Highball$78杯裝酒精飲品買一送一，平均$39一杯，都算抵飲， 款式都ok多。

最近又去咗旺角嘅申子居酒屋，店內裝潢充滿日式風格，燈光偏暗，營造出幾放鬆嘅氛圍極上鹽燒牛舌芯🐮 $128厚切得嚟唔會韌，燒得啱啱好，保留咗牛舌嘅爽脆口感，鹽味簡單帶出肉香，絕對係全場MVP😚汁燒蒜片牛柳粒🥩🧄 $128牛柳粒切得啱啱好，一啖一粒，外層微焦、內裡保持嫩滑多汁，咬落去肉香四溢洋風雞肉卷🐔 $148雞肉嫩滑，外層微焦，入面包住香草餡料，帶少少洋蔥甜味，口感豐富，味道偏西式，幾特別燒芝士年糕（二本）🧀🫓 $68外脆內煙韌，芝士拉絲效果滿分，鹹香中帶少少甜，食完有啲邪惡但好滿足😚鹽燒鷄翼🐔 $45鹽燒雞翼 - 外脆內嫩，鹹香惹味😝大蔥黑豚燒汁燒🐷 $58蔥香與黑豚肉的完美結合，燒汁濃郁蓬松玉子🧈$108滑溜蛋香，滲入高湯味

旺角日式小店食物真材实料, 美味可口！三色丼的鱼生新鲜, 米饭粒粒圓润加上豉油汁搭配剛剛好！ 小碟的牛舌也是一种特殊的制作方法, 很好味！ 服务员友善的亮着燈给我们拍照, 加倍的体贴周到. 值得再来支持小店.

與好友共聚，朋友說帶我幫襯申子居酒屋，食物精緻味美，值得一試！火炙壽司（六件）每件都經過精心製作，搭配適度炙燒，外層微微焦香，內裡魚肉保持鮮嫩口感。搭配醬汁增添風味，每一口都充滿層次感。汁燒蒜片牛柳粒經過醃製，搭配蒜片一起燒烤，肉質鮮嫩多汁，蒜香味濃郁，增添香氣。酸甜醬汁平衡油膩感，十分美味。火炙大蝦讚歧手打烏冬口感彈牙，搭配火炙大蝦，蝦肉鮮甜，炙燒的香氣更是為這道菜增添獨特風味。湯底清爽，讓整體味道更為圓潤。燒芝士年糕外層金黃酥脆，內裡是軟嫩的年糕，當咬下去時，芝士的絲滑感與年糕的彈性形成強烈對比，令人愉悅。手作免治雞肉棒肉質細膩，口感滑嫩，外圍的炸皮酥脆可口。搭配的蛋黃醬汁增添風味。雞軟骨串的烤製恰到好處，外焦內嫩，咬下去時有著獨特咬勁。配上特製的醬汁，讓整體味道更加出色。豚肉金菇卷肉質鮮美，金菇的鮮香讓這道菜更加豐富。炙燒的過程中，豚肉的油脂釋放，使整道菜口感滑順。申子居酒屋 (旺角)地址：旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

旺角超高質居酒屋 係濃厚香港人feel+日本居酒屋2合為一餐廳好有氣氛 燈光柔和 高度私人度🫶🏻🫶🏻好適合同朋友一齊黎食好西 談談心所有食材都好新鮮🐟 係用心經營既味道丼飯搭配牛舌粒 玉子 新鮮魚類麵豉湯麵豉湯鮮味十足 每日用最新鮮日本空運魚材製成❤️❤️蒲燒鰻魚厚切玉子丼🍱🍱🍱玉子口感結實 可以帶出鰻魚飯甜味鰻魚大塊 冇骨 蒲燒令鰻魚有種焦香味炒飯粒粒分明 而且好Q彈 日本米從來都唔會令我失望🥹🥹豐州鮪魚拖羅丼🐟🐟🐟有齊大拖 赤身 拖羅蓉 一次過滿足我3個願望油脂豐富 肉質好新鮮 入口即溶🤌🏻🤌🏻配埋三文魚籽帶出咸味 成個丼調味岩岩好👍🏻👍🏻喜愛拖羅既一定唔可以錯過！！蓬鬆玉子🥚🥚🥚玉子新鮮出爐 中間有流心效果 好好食

之前同fd食過晚餐，今日試咗lunch set，lunch做緊特價，有六折！每個set都有味噌湯，一塊玉子燒同幾塊牛舌蒲燒鰻魚厚切玉子丼：鰻魚燒得啱啱好，外皮微脆，肉質肥美，蒲燒汁甜而不膩。丼入面既厚切玉子仲大舊d，勁鬆軟香甜！飯底吸晒鰻魚汁，每一啖都滿足。雜錦魚生丼：魚生好新鮮！三文魚、吞拿魚等切粒上，仲有大大粒既魚籽，鮮味爆棚。淋少少醬油，撈埋啲飯，好食😋極上塩燒牛舌芯：牛舌芯爽脆得嚟又juicy，塩燒簡單但突出肉香，咬落去有嚼勁，仲帶微微炭火香，正到痺！比隨餐送的牛舌更惹味！總括黎講，三款都高質，尤其係牛舌芯同鰻魚，絕對值得encore！

前幾日放假嚟到旺角的「申子居酒屋」食lunch🤩🤩餐廳主打日式串燒及居酒屋料理，一直好受歡迎～而家仲做緊午市套餐6折優惠，星期六日都有供應，十分抵！！🍱刺身定食 $167✨賣相豐富！刺身包括有三文魚、油甘魚、吞拿魚、帶子同甜蝦等，全部都好新鮮🤤🤤配搭雞白湯手打烏冬🍜、多款前菜🥢同麵豉湯🥣，整體好抵食！！🐂極上鹽燒牛舌芯 $88✨牛舌芯燒得外脆內嫩，肉質爽彈juicy、牛味重！另外附有柚子胡椒、海鹽、檸檬汁等沾料，啖啖滋味👍🏻👍🏻

今日我同朋友去咗居酒屋，享受咗一個充滿日式風味嘅晚餐，真係好開心！😍 我哋叫咗幾樣美味嘅菜式，首先係極尚鹽燒牛舌芯，肉質鮮嫩，鹽燒味道恰到好處，真係令人回味無窮！🥩🔥接住就係重量芝士玉子，芝士融化得咁好，搭配玉子，口感超滑，食落去好滿足！🍳🧀 而帆立貝刺身更係新鮮到爆，口感脆口，海味十足，絕對係一大享受！🍣✨最後，我哋試咗海皇廣島蠔炒麵，味道非常豐富，炒麵唔油膩，海皇嘅鮮味加埋麵條，簡直係絕配！🍜🦪整體來講，呢間居酒屋嘅晚餐體驗非常好，食物質素高，環境舒適，非常適合同朋友聚餐，期待下次再來！🥳🍴地址：申子居酒屋(香港)香港旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

📍#申子居酒屋 (旺角)旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖♡人均消費: $813@2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ 呢間旺角人氣居酒，夜晚嚟嘅時候成日都人頭湧湧，每次都要等一等先至入得～ 建議大家都係預先book定位🫶🏻 ✨#北海道海膽炒飯💰$268 海膽炒飯選用蒟蒻米，低碳低卡，食晒都唔會有罪惡感～海膽鮮甜濃郁，整體唔會過於油膩。✨#吉列三重芝士千層豚肉💰$238 吉列豚肉好脆口，外面金黃色嘅炸粉，裡面嘅豚肉嫩滑，勁多芝士，有濃郁嘅奶香，口感層次感十足，非常飽。✨#極尚鹽燒牛舌心💰$128 牛舌心燒得啱啱好，肉質鮮嫩，咬落去有彈性。多海鹽/檸檬汁嘅調味，令到肉味更加突出。開埋佢嘅有子醬，味道更加豐富。✨#白啤酒💰$98｜白桃果實酒💰$78 食居酒屋點少得飲啤酒，啤酒仲有買一送一優惠，👍🏻 果實酒帶有淡淡嘅白桃香味，飲落去非常順口。

之前晚市到訪過，但朋友說午市更抵食🤤因為感謝祭，所以所有套餐6折說實話，折前價錢定價有點高🤣但折後就不錯吃～午餐套餐都配味噌湯、幾款前菜估計每天不同？這天有漬小番茄、牛舌、玉子燒、炸魚✿ 醬油漬吞拿魚丼 $149刺身色澤剔透，淡淡魚香鹹香，不用額外醬油配料有生蛋黃和山藥泥，拌飯吃綿綿密密的😋✿ 蒲燒鰻魚厚切玉子丼 $143鰻魚和玉子都很厚👀 鰻魚富魚油香，不只是單調的甜醬油味道炒飯底挺有獲氣，好吃😳但個人口味淡，覺得調味偏鹹✿ 名古屋風芝麻手羽先 $68皮薄脆，肉汁多!🍴加一服務費：✔️

日式裝修加上兩層空間夠寬敞，食物選擇又豐富，非常適合聚餐😬👍🏻🧀吉列千層豚肉（三重芝士）芝士用料好足，每一舊夾起都有拉絲效果，豚肉外脆內軟，皮炸得夠脆，肉質又夠鮮嫩多肉汁，更配有兩款醬汁，配上一同進食風味更佳🫶🏻🥩汁燒蒜片牛柳粒牛柳粒烹調得夠入味，每一粒都食到燒汁嘅香濃，再加上蒜片，口感更豐富。🍚黑松露雞肉芝士雜炊一上餐已經聞到濃濃嘅黑松露香味，配上芝士炊飯，每一啖都食到醬汁好濃稠，雞肉經炊煮後仍然保持到肉質嫩滑✨🍡手作免治雞肉棒、大蔥雞肉燒再點左兩款雞肉串燒，兩款都烤得夠香，雞肉夠入味👍🏻當日去到飲品仲做緊買一送一優惠，酒精及非酒精飲品都包含在內🤩

旺角| 申子居酒屋最近又去咗旺角嘅申子居酒屋，環境日系同埋入面比較暗，氣氛幾放鬆，適合同朋友chill住飲酒食野。舞茸豚肉卷 ($68)呢款卷真是一個驚喜！舞茸菇同豚肉嘅組合好有層次，菇同豬肉嘅口感搭得好好，呢啲菇好juicy~~軟芝士黑豚串 ($48)黑豚串燒肉質嫩滑，配上軟芝士絕配！芝士唔會太濃膩，仲帶點鹹香，燒得啱啱好，肉汁鎖得住，食落好滿足! 食完仲想再encore。鮮蟹肉粥 ($168)呢個粥係全晚嘅亮點！蟹肉好新鮮，粥底煮得夠綿滑，每啖都充滿蟹嘅鮮甜味。$168有少少貴，但用料同心思真係無得彈，食完有種幸福感，冬天食一定更正！熔岩牛扒 ($298)牛扒賣相好吸引，配上溶曬嘅芝士真有「熔岩」效果，份量唔算好大，我地兩個女仔食覺得ok三文魚/四切 ($68)三文魚刺身新鮮度OK，切得厚身，入口夠creamy，油脂分佈平均。我地都覺得好好食，原來朋友係第一次食刺身！我地encore咗一碟西尾抹茶熱鮮奶 ($58)抹茶味濃而不苦，鮮奶加得啱啱好，入口順滑，甜度適中。$58嘅價錢喺日式餐廳算合理，飲完暖笠笠，好舒服。西尾抹茶凍鮮奶 ($68)同熱鮮奶比，凍版嘅抹茶味略為清爽啲，冰涼嘅

旺角簡直係約朋友嘅中心點，今次搵咗呢間申子居酒屋，記得幾年前已經食過銅鑼灣分店，一直心心念念佢個汁煮左口魚裙邊🥹 終於有機會再試！🐟汁煮左口魚裙邊 $148未打開menu已經話一定要嗌！左口魚裙邊超級滑，充滿油脂，煮到入晒味，啲汁帶少少甜，唔會太濃鹹，啱啱好，暫時係我食過最好食嘅左口魚裙邊。（個人覺得如果加烏冬可能都會好好味😋）🥩極上鹽燒牛舌心 $128牛舌心厚切得嚟又夠爽夠腍，燒得香口，但一啲都唔嚡，加埋檸檬汁同鹽就啱啱好，高質👍🏻🧀明太子芝士山藥 $68芝士+明太子聽落係邪惡組合，但無諗過原來配埋山藥嘅脆中帶黏，撈埋一齊食，上層鹹香濃郁，下層好爽脆淡淡地，下次再嚟應該會encore！🐷吉列三重芝士千層豚肉 $238豚肉層層疊埋三重芝士真係好好好邪惡，食完好飽肚，擔心肥嘅女仔都可以考慮原味／蘋果餡嗰款。🍶梅酒 $78🍹荔枝乳酸梳打 $68呢度嘅梅酒有得揀甜啲定微甜，今次朋友揀咗微甜，飲落好香。見到隔離大枱嗌酒嗰陣，店員好詳細同佢哋講解每款酒飲落嘅味！見到個牌寫住全日酒精買一送一，但店員話原來我嗌呢款無酒精都有，成餐飯都食得好開心✌🏻btw因為餐廳環境比較暗，有好幾枱影酒／影嘢食嗰陣，

申子居酒屋一直是我的必吃清單，主打日本料理，而申子居酒屋早就被大家狂推過無數次，每次看到照片都口水直流，直到最近終於有時間來嚐嚐，果然不負盛名，的確值得來造訪。申子居酒屋濃厚的日式設計風格展現得淋漓盡致，食客在此均可舒適輕鬆用餐。燒雞扒定食適合不能吃生食的小朋友享用，侄兒挺愛吃燒雞扒，申子居酒屋烤製出外皮焦脆，肉質香嫩的燒雞扒料理，燒雞扒鮮嫩多汁，香味四溢，咬下一口軟嫩帶點油脂香氣，肉香直接衝進整個口腔，燒雞扒配飯吃非常下飯，讚。定食還有三道個小菜、熱湯及蛋黃醬油，相當豐富的配料，我覺得玉子燒煎得蠻漂亮的，賣相吸引，厚度令人滿意，大口嚼下玉子燒，紮實又充滿蛋香，迷人之處在於雞蛋堆疊出來的甜美。完美肥瘦比例的牛舌塊裹上特製的炸粉，一端上桌看起來好不誘人，炸牛舌塊油炸至五分熟，把肉汁全鎖在裡面，內裡呈現粉嫩色澤，一口嚼下嫩彈可口，牛味在口中環繞，讓人沉醉的極致美味。蕃茄仔加入酸酸甜甜的梅子汁一同浸漬入味，夾起一顆塞進嘴裡，漬蕃茄仔迸出飽滿的汁液，微微果酸夾雜帶著甘甜梅香，吃來甜甜酸酸，冰涼爽口，相當開胃，忍不住一顆接一顆，讓人無法抗拒。通常吃定食不少人都習慣先喝湯，暖暖胃就可以吃更多的概念