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开饭介绍
店内的光影设计为餐厅增设特色打卡位。供应多款日式料理，由小菜、串烧、炸物到锅物都有；其中必试人气广岛蚝锅。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 23:00
星期五至六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 00:00
公众假期前夕
12:00 - 00:00
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申子一向都出哂名高質，今日又掛住佢喇，所以過咗嚟食晚餐☺️我哋坐單邊卡位，都幾舒服～佢哋成日都會有啲新品推出，今次呢個menu樣樣都好吸引，有和牛又有蟹膏～我今次就揀咗呢個申子海膽和牛燒 ($378)，本身睇相已經覺得好吸引，仲要有店員親自細心烹調添！首先會將和牛燒熱，之後就會將飯夾入去，每面都燒至五成熟就會加上海膽同魚子，真係超正呀！入口即溶，而且和牛同海膽都幾match，一啖食真係有少少意猶未盡😌另外我哋亦叫咗上次嚟食都有叫嘅拖羅蓉脆米餅 ($98)，本身拖羅都好澎湃，配合米餅食口感非常豐富～另一樣次次都叫嘅仲有極上鹽燒牛舌芯 ($128)，每次食都好有水準，牛味足，口感亦完全唔會韌，我最鍾意就係加埋柚子鹽，令牛舌味道更出！男朋友話一定要食吉列千層豚肉 (三重芝士) ($238) 喎！呢個啲芝士真係爆哂出嚟，而本身啲豚肉油脂都好豐富，超滿足呀～～而蓬松玉子 ($108)都好有驚喜，佢唔似一般玉子比較實心，而佢係有啲流心，有芝士香氣，蛋味亦好濃！最後都比佢個軟芝士黑豚卷 ($48)，吸引咗，軟芝士同黑豚味道好平衡，完全唔覺得邊一個有搶戲，做得好好～整體嚟講呢一間居酒屋有創新料理，而且又有啲大路嘢食，可以食得非常滿足🤗🤗
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喺旺角都食咗好多次 申子，每次都好滿意，但有啲菜式係分店限定，所以嗰晚就心思思去咗佢哋位於銅鑼灣嘅分店食晚飯🤪汁煮左口魚裙邊 $148左口魚邊經灸燒後啲魚油爆哂出嚟，入口係滿滿嘅魚油同油香，配埋佢哋嘅湯汁，食落係酸酸地，仲帶一份嚟自魚子嘅鹹鮮，作為前菜開一開個胃相當唔錯😝申子海膽和牛燒 $378呢款就係佢哋銅鑼灣限定嘅菜式，就咁睇呢塊A4和牛嘅Sɪᴢᴇ都幾大，油花紋路清晰可見，分佈平均，店員會將飯同海膽放係和牛上面，跟住將佢哋捲埋，每捲一次就會用火槍燒一次嗰面，咁樣可以令到塊和牛唔會Oᴠᴇʀᴄᴏᴏᴋ，食落口真係滿口油脂香，海膽帶甜，明礬味唔重，和牛肉質嫩滑，Jᴜɪᴄʏ得嚟帶點和牛獨有嘅油脂香，一流👍🏻極上鹽燒牛舌芯 $128必點Iᴛᴇᴍ💛 每次嚟申子都會叫嚟食，因為食完真係好滿足，厚切嘅牛舌芯燒到啱啱好，食落去非常爽口彈牙，鹽燒嘅調味亦恰到好處，仲有少少油香添🫶🏻日式雞鎚花蝦 $118呢個雞槌又係好有特色，用咗櫻花蝦嚟包裹住個雞鎚，櫻花蝦迅即變咗炸衣，口感更加脆卜卜，但額外多咗一份濃濃嘅櫻花蝦味🤪 雞鎚都Keep住肉質嫩滑，Nɪᴄᴇ嘅😌申子新卷 $248呢個申子卷夠哂Iɢᴀʙʟᴇ，卷物嘅餡料係炸紫菜，面層就係一大堆拖羅蓉加埋海膽同三文魚子，食落去嘅層次感係好豐富，面層嘅拖羅蓉同海膽係綿綿口感，再嚟三文魚子嘅爆破加埋炸紫菜嘅脆卜卜，一啖食哂個卷真係不得了😍申子呢間居酒屋，食物質素夠高，服務亦相當到位，用餐環境亦都好好Fᴇᴇʟ，而且佢係一間真香港人居酒屋，想食高質居酒屋，絕對首推💛
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𝕋𝕙𝕚𝕤 𝕚𝕤 𝕨𝕙𝕒𝕥 𝕔𝕒𝕣𝕣𝕚𝕖𝕤 𝕥𝕙𝕖 𝕣𝕖𝕞𝕒𝕚𝕟𝕚𝕟𝕘 𝕙𝕒𝕝𝕗 𝕕𝕒𝕪🆙銅鑼灣嘅餐廳係永遠都食唔晒🤓，最近又搵到間午餐好去處🏁，定食買一送一，性價比好高🌐。遇到 menu 有壽喜燒一定唔會放過，牛肉走唔甩🐮，肉質靚，將日本蛋🥚混入，牛肉味更突出🫴🏽。湯底香濃，娃娃菜同香菇完全吸收精華🍄🟫。買一送一就係送一個丼飯🍚，五款中我地揀左角切魚生丼🐠，食日本料理點都要嗌魚生既🤓。魚生充滿鮮味，部份經過火炙處理💥，落少少醬油就已經好滿足🌼。定食配菜有蟹肉青瓜🥒，我直接放埋入丼飯中，加料更豐富👻。另一個配菜係慢煮牛舌青瓜，牛舌腍👌🏽。Lunch Set | $288🐂Sukiyaki🍣Sashimi Don🦀Crabmeat & Cucumber👅Slow-cooked Ox Tongue & Cucumber🥣Miso Soup除左飲茶之外，見到 drink menu 都幾吸引👀，就揀左好 refreshing 既 Highball✨同西尾抹茶熱鮮奶🍵，鮮奶奶泡濃密🍼，多番攪拌後抹茶味漸出，顏色都幾吸睛✳️。🍋Highball | $58🎍Nishio Matcha Milk | $52
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✨申子出名好食，有日本人主理的居酒屋，今日終於來試吓，店子格局裝修好日式。***** ***** ***** ***** ***** 申子新卷🍣壽司是吞拿魚蓉，魚蓉上面有海膽同三文魚子，味道好夾。汁燒蒜片牛柳粒🥩牛柳粒入口溶化，個汁好鮮甜連埋蒜片超好味🤤居酒屋必點串燒，我哋叫幾串試吓，申子的串燒果然名不虛傳，香口兼惹味。大蔥雞肉燒串🥓鹽燒雞翼串🐔燒油甘魚餃🐟甘魚餃燒過都食得出佢嘅鮮甜，肉質夠實，口感很好。燒豆腐🍮豆腐外脆內軟，而且營養豐富。總括來說，申子好像到了日本正宗居酒屋一樣，生意很好人流好多，下次一定會再度來訪。
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一向都好鍾意去居酒屋，無論係齋為食嘢，定係同朋友gathering，都係個唔錯嘅選擇～尤其係地點就腳就更加加分啦！今日嚟呢間居酒屋，竟然畀我發現到一個令我好驚喜嘅食品～～🥩申子海膽和牛燒淨係menu上面嘅賣相已經非常吸引😍上枱更加不得了！大大塊和牛…油花分佈平均，仲配上海膽同黑魚子！🥰👍🏻服務員會幫你用火槍燒塊和牛～火焰沖天🔥非常震撼🤩跟住佢會將日本卵同飯撈匀，用和牛包好再燒一陣～配上海膽同黑魚子，叫你一啖啪落口！！🤭嗰份滿足感真係非筆墨所能形容！！🥰👍🏻🐟汁煮左口魚裙邊不嬲都鍾意食左口魚，尤其係經過火炙，貪佢油份充足夠香口，仲要又滑又爽～汁煮都係第一次食！😅上邊炙燒地方好香口，但係下面嘅魚肉好鮮嫩滑，再加上三文魚子，口感好豐富，令人回味無窮！！🥗蟹肉蟹子牛油果沙律要maintain balance diet，就梗係要食菜啦！！蟹肉蟹籽牛油果沙律～全部都係健康食材🥰沙律菜好新鮮爽脆，配埋蟹子卜卜脆！牛油果同蟹肉好香濃～食完沙律成個人清新曬！🤭😂🍜火炙大蝦讚岐手打烏冬食居酒屋主食梗係食烏冬啦～佢個湯底好香濃，有好多櫻花蝦，再配埋隻大大隻虎蝦，實在非常之滿足！！🥰🍳蓬松玉子唔好以為只係一件大大件嘅燒玉子，其實內裏有乾坤～仲有好多熔岩芝士！配上沙律醬同燒汁，好香滑軟熟！！呢度仲有好多拿手菜，有串燒、鍋物、唐揚……不過真係食唔落啦！唯有留返下次啦！🥰🥰😂🤭
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