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Lunch Set 🍱✨📍: 白布乌冬 (长盛豪苑) (Cheung Sha Wan), Shop C, G/F, Charming Garden, 638 Cheung Sha Wan Road, Cheung Sha Wan💰: $75⭐️ : 8/10 Review : Great food, great vibes, great price! 😫💘 Their lunch set is a must because they offer wide ranges of selection! 💜 You can get udon, mini don, and 2 appetizers! Their udon is just heart-warming & simple, and their tempura don is fried to perfection 🍤 They also use instrumental Japanese-styled music as their bgm so it feels really calming 🥰
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白布乌冬听过好多次今次就第一次食🤍 原本以为价钱会好贵 但系呢区价钱好平民化💰呢度主食剩系得一款 就系驰名嘅白布乌冬🍲看似单调但我欣赏呢种好似日本职人专注一样食物既感觉🎓⭐️ 杂锦天妇罗白布乌冬 🍤先讲主角乌冬 一块块四方形咬落都有厚度🍜 冻食增加了烟韧感 😚绝对没有粉粉的口感 乌冬汁味道偏淡 简单加上姜葱🌱 赤裸裸地体现乌冬的质素 天妇罗虽然炸得不错 但稍嫌有点油🍠 虾同带子用料都几新鲜🦐 但亮点被比下去⭐️ 牛肉入热白布乌冬 🐮相比之下 热乌冬既质地淋D但无咁烟韧😅 蕃茄汤底酸酸甜甜 比较似一般日本料理🍅 同乌冬未系好夹
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整体环境都几日式，装修、音乐、灯光，都见到系有设计既几有feel。Menu除左乌冬仲有好多小食，全部都系几十蚊就有，好抵食！冷盘前菜-明太子玉子烧 $18蛋系冻嘅，食落有雪味，而明太子系腥腥地。不过本身明太子就系腥腥地嘅，所以睇反个人喜好啦！但我相信热食会好好多！ 小食-盐烧牛舌 $26有好几块，配埋旧柠檬，30蚊都唔洗呀！抵食! 鸡肉入热汤白布乌冬 $86系汤乌冬配鸡肉，但因为乌冬太多，配料食起来就偏少。汤底几清，带微微酸，主要系鲣鱼汁既味道，几开胃！而汤乌冬就明显比冷乌冬更林身，睇下你中意咩口感啦！杂锦天妇罗拼冷白布乌冬 $88冷乌冬非常大量，有七大块，配埋平时食乔麦面个种汁。咁比你加啲葱花呀姜呀 washabi呀，整色整水咁~然后就可以直接点来食啦！乌冬偏大块又重，仲要夹来夹去都几易跌，建议可以cut半咁上。不过赞返先，冻食嘅乌冬系几有口感。然后天妇罗都算出色，炸粉唔厚，入面仲保留水份。甜品-杏仁豆腐 $88蚊真系好抵！食落似杏仁奶冻，如果你中意杏霜既味道，呢个甜品一定啱你！埋单仲要唔洗加一，叫咁多野都系$226 超抵！好推荐大家黎试下！
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成日都想试呢间乌冬，终于有机会试啦～午饭时间过到黎，唔洗等位可以直入～选择唔算多，不过一心黎到最想试都系白布乌冬～拣左个热汤白布乌冬加个天妇罗～天妇罗都炸得好食㖞，炸浆唔会太厚，又够脆，洒少少盐岩岩好～白布乌冬有点似食紧一大片河粉望落去唔多，但其实都够饱肚，乌冬非常滑嘟嘟，好味㖞～另一个拣左鸡肉curry白布乌冬，呢个味道比较浓，但又未去到咖喱汁咁浓，个人喜欢刚才果个多d，呢个味道比较普通见网上好多人赞甜品，而且又咁平，所以都点左个杏仁豆腐，好香杏仁味，不过都几细杯仲有个日本忌廉蛋卷，呢个都冇乜特别，不过胜在平～当饭后少少甜点都不错～
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一早到达，人少只有少量人客，但店员仍要求人齐才俾入店！附近唯一值得去嘅系戏院，四野荒芜，真系冇咩行…有冻/有热，最后拣咗鸭肉乌冬第一次食先试左汤，浓郁带点甜味，一试爱上睇完食评知道如果太迟食会黐住晒，所以吾敢怠慢…鸭胸肉系平时佳X𠮶啲2x蚊货仔，有咬感配料又一d都吾马虎，加上乌冬咬感很好！一定要再黎…试埋其它！店员好识做，经常冲茶水有服务，但竟然唔收服务费一定会再黎！
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