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今晚同屋企人去马会新会所6楼嘅the parade，品尝多国美食，素有口碑呢度环境真系好好，座位舒适，有齐中，意，日及东南亚各种美食四个人叫咗五样嘢食同一个甜品最先上枱嘅系泰式蟹肉炒饭，食时加入青柠汁，口味清新，有水准看似普通嘅上汤菜蕊，食落一啲都唔普通，鲜甜无渣鲷鱼煎得香口，鱼肉又够嫩滑西班牙鳕鱼，用新鲜番茄打成酱汁，沙律菜伴食？，好fresh，不过，鳕鱼肉质就唔够嫩滑。西班牙烤猪卷，超级大份，亚哥好欣赏点餐方式好多种，除咗睇menu叫waiter落单，亦可scan张咭嘅QR code比外面街卖嘅的骰，香脆得嚟又唔太甜整体嚟讲，呢度食物极有水准，大家都食得好开心同满意。
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平时如果和家人想吃的菜色不一致 大家都会异口同声去马会parade食一般weekend去相当爆棚 所以不建议weekend去或者早少少去排队Parade 的菜色相当国际化 由中餐美式日本菜意大利菜泰国菜越南菜印度菜到新加坡菜也有提供 真不愧是马会 既提供优质服务 又提供多元化美食和活动 例如gym golf或生日搞场地party 比会员 真值得点赞Parade的印度野非常authentic 平时点开的Bombay beef curry 再另外配garlic naan也是非常重口味 味道也相当出色 这道菜另外也有配酱料 包括cream cheese和甜酸酱 酱汁和咖喱包著naan吃 真的fusion得黎又好吃另外值得一提的是越南河🇻🇳 选用的和牛香口嫩滑 令人一试难忘
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平日来Parade，不用预先订座，walk in便可以。Parade位于马会新会所6楼，装修靓，服务员态度一流，食物选择也多元化，有西式及中式海鲜供应，之前试过马会的生蚝，新鲜、甜美。另外有日式鱼生寿司、串烧、东南亚美食、潮洲打冷食品、西式扒类应有尽有、意式薄饼及意粉、咖啡甜品，林林总总，看得人心花怒放。今日简简单单，叫了一客马来西亚叻沙、garlic naan，朋友叫了beef stew和creamy spinach。叻沙汤底浓，有椰香，配上厚身瀬粉，口感一流，绝对对得起HK158元一碗的身价。朋友的beef stew也非常入味，配上creamy spinach 一绝。之后叫了咖啡和berries waffle，HK88元一大份waffle，味道可以，但我还是比较喜欢另外一间位于葵芳的coffee shop的waffle。马会的waffle相比之下比较普通，没有给我一种一试难忘的感觉，论卖相而言，也比较适合小朋友享用。
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跟Uncle 提早庆祝生日，他喜欢宁静又亲切的服务，今晚就选择嚟呢度喇，菜式多元化，最适合一家人有各国菜式喜好。原本看到片皮鸭是不错的，可惜要等90分钟，唯有放弃啦！咖喱确实是这里的首选，今次选择了慢煮羊，口感不错，牛尾是有惊喜的，当然甜品才是我的重头戏！
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服务超越六星级酒店其实我觉得马会的餐厅啊, 一般除了好食与环境不错之外( 但这些优点比较起很多其他高级餐厅, 特别是三星米芝莲餐厅也没有明显优势啦) , 但马会餐厅最大的卖点或者说长处吧, 我个人觉得就是让人印象深刻的服务。 去过世界各地的米芝莲三星餐厅, 先不说有不少餐厅味道根本就是"伏" (当然社会经验成熟的朋友也不愿细查研究如何获得三星), 但我个人起码可以公开说马会的餐饮服务水平真的已经是行业的翘楚。其实常常来这餐厅Parade , 感觉服务真的很好! 今天终于忍不住不如写一篇食评特别赞下当中的前线、中层与高级员工吧! 味道我觉得也很好, 但我自己特别会加分的地方就是----作为医生, 我很欣赏这餐厅能提供的健康菜色很多! 蔬菜与素食种类也非常丰富!而且味道也很不错, 这个不容易, 反正很多二三星的米芝莲厨师一煮疏菜与素食就大失水准!为百味圈点赞, 还有感谢各员工!
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