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2024-09-30
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工人姐姐放假，「無飯食」，試吓呢間，睇吓晚飯小炒得唔得。 揀咗～頭抽乾炒牛河，薑蔥枝竹魚雲煲，馬拉盞炒時蔬（通菜），凍檸茶同啡。無諗住寫呢度，所以呢張相嘅份量係「筆」咗二碗仔之後嘅份量，鑊氣係夠，牛肉都淋有咬口，但雖然係頭抽，但味道偏啖口。$56算ok.真係好耐無叫過呢道菜～薑蔥枝竹魚雲煲，因為好多係炸定先，一係就唔新鮮，呢個一放完睇得出，食材係新鮮整出嚟，包括腐竹，魚雲炸得剛好，脆口但唔油膩，如果味道再『重』小小，就完美.$148馬拉盞炒通菜～放低「啫啫」嚮，有啫啫通菜feel, 因為佢嘅「身價」之高，所以我特別認真去食，第一啖有鹹香味，菜梗食落「脆」口，唔硬，係幾好食，我同女友咁講，佢擰晒頭話，係咪因為個「價錢」，你要咁樣『安慰』自己，筆竟承惠$128，佢話街市買十幾廿蚊食到你⋯⋯🤣諗住慳慳地一餐，承惠$343非一般茶記係指⋯⋯回頭度：6/10
揀咗～頭抽乾炒牛河，薑蔥枝竹魚雲煲，馬拉盞炒時蔬（通菜），凍檸茶同啡。
無諗住寫呢度，所以呢張相嘅份量係「筆」咗二碗仔之後嘅份量，鑊氣係夠，牛肉都淋有咬口，但雖然係頭抽，但味道偏啖口。$56算ok.
真係好耐無叫過呢道菜～薑蔥枝竹魚雲煲，因為好多係炸定先，一係就唔新鮮，呢個一放完睇得出，食材係新鮮整出嚟，包括腐竹，魚雲炸得剛好，脆口但唔油膩，如果味道再『重』小小，就完美.
$148
馬拉盞炒通菜～放低「啫啫」嚮，有啫啫通菜feel, 因為佢嘅「身價」之高，所以我特別認真去食，第一啖有鹹香味，菜梗食落「脆」口，唔硬，係幾好食，我同女友咁講，佢擰晒頭話，係咪因為個「價錢」，你要咁樣『安慰』自己，筆竟承惠$128，佢話街市買十幾廿蚊食到你⋯⋯🤣
諗住慳慳地一餐，承惠$343非一般茶記係指⋯⋯
回頭度：6/10
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