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港铁铜锣湾站 D4 出口, 步行约1分钟
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电话号码
28336872
附加资料
设有party房，并提供包场服务(星期五除外)。
营业时间
今日营业
18:00 - 23:00
星期一至六
18:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食记 (44)
Japanese Home Food🎏.Taste: 7/10.日本餐通常都系寿司或者烧烤🍣 呢间日本餐厅虽然有寿司 但系佢地啲菜色有啲比较清淡而去好好食😋 例如有芝麻酱菠菜 牛蒡沙律等等🥗特别推荐：明太子玉子烧🥚菜心卷🥬
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EAST 东 ⇨ feature: ISHIYAMA 石山 ultimate comfort food for a rainy day, step into this OP izakaya run by a Japanese chef / couple since awhile back - well known amongst the Japanese expat community, no bs / fancy foods just good ol’ traditional dishesPrice: HKD600+ppQuality: 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳Recommend: 💖💖💖💖Service: 💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️(Ratings out of 5) OVERALL: tucked in CWB, v. authentic dishes and wide range of selection and definitely feels v. homey and traditional!🍢oden - must order and fits perfectly w the resto and atmosphere , pick and choose your favorite piece(s) and itll bound to hit you in the feels 🫖🍚chazuke - a simple dish w simple ingredients consisting of soup, seaweed, and roe but yet so hearty and satisfying🍳egg roll - love! half cooked / raw with roe in the middle, other fillings available too and dont forget to top off w grated daikon🍤tempura - assorted or choose per item, however can skip since batter is soso
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早排约咗一班大学同学一齐食饭，由于佢哋放工嘅时间都比我早，所以好贴心咁拣咗位于铜锣湾嘅餐厅，方便我放工行过去☺️店员安排咗我哋5个去到餐厅最隐蔽嘅角落卡位坐，有一个半掩嘅屏风板隔一隔，真系极隐蔽😂 (叫啲店员过嚟落单都唔易🤫) 不过呢间居酒屋有啲位都几贴心，例如一碟食物标准系得3件，但系佢哋会问我哋会唔会每一碟都系5件咁上碟👍🏻 咁就一人一件唔使争😇👍🏻高野豆腐 ($50)我之前曾经去过大坑嘅一间居酒屋食过高野豆腐，简直一试难忘，所以难得见到呢间居酒屋都有，我就想点黎试吓。但系点知食落完全唔系𠮶个味道🤔呢个豆腐系冻上，然后咬落去好似食紧一旧吸晒水嘅海绵?! 咁嘅口感… 唔太推荐。鸡泡鱼干 ($85)朋友系第一次食鸡泡鱼干🐡，好味到话想再encore多碟😛 呢度嘅鸡泡鱼干系热住上碟的，咬落去软身，味道好香唔会腥，送酒一流👍🏻烧芝士年糕 ($60)因为对上一次去居酒屋食完芝士年糕之后发现好好味，于是今次再叫俾我班朋友试吓。味道同我上次食嘅一样，外层烟韧中间夹开仲有芝士浆爆出嚟🤤 不过记得要趁热食🥴明太子玉子烧 ($110)呢个玉子烧就正常发挥，没有太大惊喜。蛋浆加左葱花去调味，而明太子嘅份量都多嘅。盐烧手羽 ($70)我就觉得呢碟烧鸡翼相对失色，虽然佢外皮烧得唔错，而且调味足够，但系入面既味道就偏淡，同埋比较干身。野菜炒 ($85)我个人比较钟意食菜，我觉得呢碟菜炒得几出色。一上枱嘅时候已经好香，食落去好爽口，有蔬菜𠮶种甜味，但系唔会干。呢碟菜有萝卜丝、洋葱丝、有一块块嘅椰菜、仲有白芝麻，所以食落会有唔同口感，层次好丰富。盐烧牛舌 ($85)牛舌一碟有四串，每一串有三块。牛舌上面加咗椒盐烧一齐烧，牛既油脂同埋盐嘅味道混合完之后好香好好食，有咬口得来唔会鞋👍🏻杂锦天妇罗 ($155)一碟入边有茄子、虾、青椒天妇罗等等，个粉浆唔会好厚，味道系正常发挥，冇咩特别。牛肉豆腐煲 ($160)呢个煲都好好食👍🏻 佢用咗寿喜烧汤底，所以成个煲都系偏甜。寿喜烧同埋牛肉味道不嬲都好夹，而且煲底仲有粉丝去索d寿喜烧汤，加埋豆腐一齐送，好味😋梅酒 ($60)店员话呢啲梅酒系自家制👍🏻 可以拣少冰。落落甜甜地，好易入口，一路食一路饮酒🍻，冇咁易醉😛
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食物质素一般，唔建议食生嘢，其他推介食品亦唔特别出色！服务态度差，尤其短发肥阿姐的语气态度直头系镇店之宝！晚饭时间未满座，唔算太多客，佢都好唔耐烦，埋单谂住望吓张单，都已经睥你！其他服务人员态度尚可。 但加茶都欠主动，食一餐饭，举咗9次手都系嗌加茶，反而收碟就非常勤快！埋枱收碟𠮶阵见你个杯一滴茶都无，都唔会帮你加茶！唔明为何不能放一壶茶/水让客人自助，可以减少麻烦服务员加茶嘅烦恼！灯光昏暗，加上感觉很旧，所以环境都只能说是一般！整体而言为失望，以这一个价位嚟计，唔会再想去！
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☾有别于高级餐厅，黎石山会建议食小品唔好食贵价牛，一黎小点有惊喜👍二黎和牛但贵价唔好食🤷♀️☾ 高野豆腐👍👍其貌不扬，但入口就似海绵，吸收晒鲜甜清香汤底，又保留自身既豆香同柔弹力😍☾ 粟米天妇罗👍👍连少量芯切成一排粟米粒，加少量炸粉，外层酥脆😍内里粒粒甜而不腻既新鲜粟米粒，咬落粒粒爆汁😆粟米芯带黎少量硬质口感，多层质感多种享受👍☾ 明太子玉子烧👍👍5层蛋皮包住一条明太子，切开颜色鲜明，刺激食欲😳蛋层九成熟，表层尚有滑蛋汁，少量红萝卜葱花增添营养同芳香🤩入口柔软，先甜后甘，包含明太子特有既海鲜咸香👍丰厚既口味☾ A4和牛薄烧（近江牛）❌$380 4旧细细个包住菜既和牛黑椒卷😢唔抵，无特别，浪费。高质货唔应该夹搭其他香味，肥牛卷既处理手法🤢失去原有和牛油脂香☾ 辣味蒟蒻👍👍惊喜十足，完美地去除蒟蒻原有既腥味，保留弹牙滑溜爽口既余韵🤤被适量既香辣汁包裹，清新又健康，送酒一流👍☾ 烧牛舌串烧款式不过不失，厚度有0.5cm 左近，仍有嚼度，可一试☾ 饺子鸡翼身材饱满😍啖啖肉，口感丰富厚实，外皮甜丝丝☾ 汁煮大根👍👍同高野豆腐相同，经酱汁浸煮，吸引汤底精华，啖啖汤汁🤤🤤🤤☾ 寿司忘记左系咩寿司😂卖相精致，入口清淡☾吉列葱花肉👍酥炸的外层，包含啖啖厚实既肉，葱既香气，外脆内软☾ 牛肉锅寿喜烧属有既甜味汤底，薄切牛肉七成熟，入口仲有滑豆腐，吸收汤汁既面🤤不过当日实在太饱，晒左食唔落🥺********************推介：- 高野豆腐- 粟米天妇罗- 汁煮大根- 辣味蒟蒻- 明太子玉子烧- 吉列葱花肉⭐️味道 8/10🉐⭐️环境 7/10⭐️特色8/10🉐⭐服务 8/10🉐⭐️卫生 6/10
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