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2023-08-03
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今次就試左8樓的神戶屋日韓放題。上菜時間快,值得讚👍🏻每枱都有前菜,螺肉、中華沙律和醃蘿蔔先講刺身,擺盤用心。刺身種類多,有三文魚腩、帶子、赤蝦、玉子、吞拿魚、劍魚腩、海膽、螺、鮑魚片等。重有得食生蠔😋好少放題有得食。之後叫左部隊鍋打邊爐,邊少得肥牛。擺盤非常用心,好似一座火山。炸物一樣岀色,即叫即炸,保證每件都熱辣辣,脆卜卜。壽司種類多特別喜歡吃吞拿魚蓉壽司,入口即溶,紫色脆口即是即叫即整。蜆肉洗得乾淨無沙牛舌岀色,口感嫩,重要係厚切牛舌,有咬口。
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