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港铁大埔墟站 A1 出口
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开饭介绍
由RubberBand成员阿伟与朋友合资开设的石烧牛扒专门店。客人可到自动售票机选择心水牛肉部位和分量，餐厅会预先烹调牛扒至一成熟，再以自助形式让客人使用石板自行调节牛扒生熟程度。供应美国产神石牛、安格斯、日本及澳洲和牛等。
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营业时间
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五
12:00 - 22:30
星期六
11:30 - 22:30
星期日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
我很少寫評論，但這間餐廳的服務真係好差，午飯時候全店面只有一位服務員，想要午餐餐牌要走到出去攞位的位置找服務員問，佢對我講無可能，之後仲要我調位，想點餐時再走出去落單，服務員打緊電話完全唔理我，結果忍唔住走左。老實講食物有幾好食我唔知，但咁嘅服務我真係唔會幫襯。
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依家講嘅唔係高大上嘅大餐廳，係間充滿街坊味嘅小店，走入去，陣陣嘅燒烤香就撲鼻而嚟👃。先嚟個涼拌青瓜，清脆得嚟又帶啲微微嘅辣，真係開胃。店家推薦嘅招牌豚肉串，外皮烤到啱啱好，裏面嘅豚肉又嫩又多汁，一啖咬落，有種不同層次嘅口感🤤。轉個口味，試吓佢哋嘅鹽烤鯖魚，呢個簡單嘅烹飪方式竟然咁能夠突顯鮮美嘅魚味，皮脆肉嫩，同啲清新嘅檸檬汁一齊食，簡直係絕配。當然，少不了嚟瓶凍檸茶，喺這炎炎夏日內，真係消暑解渴，飲一啖涼心靈。走飯時段，唔夠坐正，坐咗吧台，不過咁樣就可以近啲睇睇師傳表演串燒功夫，好有趣。希望下次仲可以試其他嘢，但今次嘅呢幾樣已經夠我記住呢間小店啲味道啦💭！希望下次，呢間店仲可以帶畀我更多驚喜！🤞🍢
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近期好想食和牛，即刻上網睇吓有咩好介紹。比我搵到係大埔八號花園有間專食和牛嘅餐廳！真係唔使諗，即去！🤘🏻傳統石燒：日本鹿兒島A5和牛盛合 300g 🐄最鍾意就係傳統嘅做法，將生肉放上超熱嘅石上面燒熟，可以自己控制火候！套餐包左餐廳最出名嘅A5和牛🐄，豚西冷🥩同鹿兒島雞腿🍗。但我最鍾意嘅一定係A5和牛🥩，肉質鮮嫩無比，而且油脂分布好均勻。口感同味道都有非常多嘅層次！另外就係雞腿肉🍗，又香又滑。滋味十足！日式燒海鰻 🐟🐟魚皮燒到少少脆，🐟鰻魚肉就滑脫脫。口感豐富。味道鮮甜爽口！絕對要食！豚肉串🐷呢個好抵食，因為周年限定，所以有半價。🐷豚肉燒到啱啱熟。所以十分鮮嫩，而且唔會好乾身。非常好食！雞肉串🐤同樣都係半價，🐤雞肉肉質嫩滑彈牙，只需要少少鹽🧂去燒，就已經突出佢嘅鮮味。正哦！
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呢一間真係大件夾抵食，仲要唔係剩係得個平字，肉類好高質，只要$109你就可以任食牛扒60分鐘而且，仲有八款種類嘅肉類可以添加 真係抵到爛。#W#平時出去鋸扒都要七八十蚊，呢度仲要任食鐵板牛扒完全滿足到肉食狂嘅慾望*口*唔好以為任食啲肉就好劣質，我嗌咗雞肉同埋加咗豚肉，肉質鮮嫩多汁，完全係高水準添，真係食肉食到飽。@v@食物就基本上係滿分環境都非常好 ，充滿着日式風格，如果路過想食燒肉嘅話真係強烈推薦都試吓呢一間🤭推介度：9.673/10
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Happy Friday~緊係要去食我最愛嘅肉肉啦😻😻👉🏻明火石燒系列：澳洲M7黑毛和牛一人盛 $178 ，分別有澳洲m7黑毛和牛、美國prime 黑安格斯牛隔肌、美國prime 神石牛肉、薄切蔥花牛舌、美國特級牛五花、清酒煮蜆🤩 黑毛和牛🐂肥瘦相間的肉質，霜降嘅雪花紋路，入口即溶，滿滿牛香味😚特級牛五花油脂豐富，肉質細嫩，再配少量蒜粒一齊食，牛味更提升😋其他幾款牛，只需加少許鹽，鮮嫩可口👉🏻極上原條厚切牛舌芯 $128 份量相當厚，上菜嘅時候牛舌芯已燒到一二成熟，少少脆皮😍，之後根據自己想要嘅生熟程度燒，再沾上燒汁醬，肉質軟嫩、口感多汁另外，餐廳內設有自助吧，客人可以無限量任食，沙律、白飯、湯。店員都好細心同有禮貌，解答我哋嘅問題👍🏻
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