祥興咖啡室

营业中

休息中

天呀✨原來跑馬地的咖啡室還在這種玩法，這家超復古的小店在這裡屹立超過5070年❣
不止有張國榮的簽名，還有不少大家都認識的名人巨星都來過這裡💗重點是這裡性價比真的超高，算是我在香港吃過便宜咖啡室的前三位了🤩

【是日點餐】
🍜超級餐蛋面
/ 這個有點嚇到🤭超級大份的面，裡面有牛肉絲，兩塊午餐肉和一個超香的太陽蛋💛重點是他們用的是出前一丁，麻油還可以自己放，超贊🥇
🍅蕃茄濃湯雞扒米粉
/ 他們的蕃茄濃湯是屬於比較健康的味道，有不同的配料選擇，這次選的雞扒煎得很香
🍍菠蘿油
/ 這個真的香港舊式茶餐廳中的經典，香軟的菠蘿包配上剛剛切出來的新鮮黃油，咬下去的感覺簡直是完美🧈
🥚蛋撻
/ 超松脆的即焗蛋撻，金黃色的雞蛋
🫖奶茶
/香港的奶茶真的不一樣家人們，香滑濃厚滋味

今日去咗祥興食咗一頓好滋味嘅餐，真係要同大家分享下菠蘿油 🥯🍍首先介紹嘅係菠蘿油，個外層香脆，配埋入面嗰塊奶油，真係好滿足！👍🏼滷水雞翼公仔麵 🍜🍗雞翼滷得入味，肉質嫩滑。公仔麵吸收晒滷水嘅精華，每一啖都充滿濃厚嘅味道，真係好正！😋煎蛋雪菜肉絲米 🍳🥓煎蛋雪菜肉絲米，蛋黃仲係半流質狀態，加埋雪菜同肉絲，味道豐富多層次。🍚凍奶茶 🧋奶茶香濃滑順，甜度啱啱好，冰涼嘅感覺仲可以消暑，非常解渴！🥤總括嚟講，今日呢餐真係令我非常滿足，每一道菜都充滿心思同味道。如果你未試過，一定要去試下！😎👏🏼

Got a few 酥皮蛋撻 takeaway from 祥興咖啡室. I ate 2, one cold and one re-heated. The cold one sucked. It was really bad. After re-heated, it tasted more normal. The egg custard was ok and the crust was still a bit crispy. If you buy takeaway, either you eat it at once or reheat it in order not to waste the food. Can tell that they were quite oily from the box!

祥興作為跑馬地最出名的茶餐廳, 這裏在早餐的時候已經要排隊, 裝修就像第一次吃的一樣, 不是裝扮出來的, 而是原本的經典設計. 這裡比較多人批評的, 就是侍應的服務態度以及菠蘿包的水準參差, 今次吃早餐靜靜點了菠蘿油, 以及另一道名物蛋撻. 撇除網紅店這稱呼, 其實感覺還可以. 首先說侍應的服務態度其實正常, 當然不能說是笑容可掬, 但落單以及發餐也不會粗魯, 而且速度夠快, 基本上他們已經熟練人流和環境的控制. 說到菠蘿油和蛋撻, 吃起來還是暖身的, 前者上面的焗皮和後者的酥皮也夠香脆, 最重要是不會一拿起就散開, 保持到整體性. 至於味道就還可以啦, 略嫌後者的蛋香味可以再重一點, 當作是工作前的早餐, 以跑馬地的收入水平來說, 也算是可以的選擇.

一心來試他們的流心蛋菠蘿包，果然沒有令我失望，菠蘿包皮脆內軟，午餐肉雖然偏薄，但煎得香脆，再夾着橙黃色的流心蛋黃，令口感層次更加豐富，菠蘿包的香甜脆皮加上餐肉的鹹香，帶來無限滋味，每一口都令人十分享受。難得山長水遠來到，也順便點了馳名的酥皮蛋撻，蛋漿顏色好靚，食落清甜，如果蛋香更濃就好了；酥皮麻麻，沒什麼味道，整體味道偏淡。來茶餐廳怎能不點奶茶呢？他們的奶茶十分順口，茶底不算很濃，所以欠缺了一點回甘的感覺。餐廳環境很有懷舊冰廳的感覺，假日來坐坐，嘆一口菠蘿油，也算一種不錯的享受。

第二站已蛋撻最出名嘅長興茶餐廳，屹立於跑馬地幾十年，正確幾多10年都唔清楚，裏面嘅裝修睇得出都有一定嘅歷史。午飯時間都唔使等位，我哋三個可以即日仲可以有卡位坐。同事點咗常餐，另外一位點咗蒸飯套餐，我就為咗蛋撻以來，梗係首先叫一個酥皮蛋撻、一份占醬多、熱奶茶。啱啱好$50埋單，香港食嘢真係好貴，加上跑馬地嘅地段，打工仔就係要捱貴飯。蛋撻、菠蘿包等都不停出爐暖暖的酥皮蛋撻拎上手唔會感覺好油，酥皮好靚薄如紙，入口非常鬆脆，富蛋香，甜度正常，水準果然不錯。占醬多冇乜特別純粹用黎係填肚熱奶茶，茶味夠香，花奶合乎比例，合格但$22真心貴。

為咗菠蘿油行嚟跑馬地😚果然係名不虛傳的🫶🏻香港名物下午茶時間過嚟好在冇乜人 唔洗等位 環境裝修喺有年代歷史了下午茶有金獎菠蘿包 ～ 牛油半溶半冰 菠蘿包皮脆果然名不虛傳 蛋撻要等出爐❤️ 熱辣辣皮薄餡靚 蛋汁超多好耐冇食過咁香口蛋味咁重嘅蛋撻

今日搵朋友食午餐，所以專登入咗去跑馬地山長水遠入到去，佢竟然帶我去食茶餐廳不過食完之後就覺得都值得嘅～金牌菠蘿油$17大大個新鮮出爐菠蘿包，加一塊冰凍嘅硬牛油，真係冇得輸～肥豬餐肉煎蛋菠蘿包 $29都係新鮮熱辣，隻蛋仲係流心㗎不過菠蘿包俾餐肉蛋嘅味道遮蓋咗，所以都係菠蘿油好食啲～馳名酥皮蛋撻 $10呢個朋友話必食，果然冇介紹錯，酥皮好香脆，蛋漿都唔會好甜~超級餐蛋麵 $63沙嗲牛柳絲+香煎太陽蛋+肥豬仔餐肉配出前一丁+茶走由於菠蘿包同蛋撻都好出色，加上好夠飽，相比之下呢一個麵就一般般，而且啲麵較淋，牛肉絲好硬，同埋冇沙嗲味～茶走正常不過今次經歷唔太好，因為原先想最尾食完啲嘢先叫蛋撻，點知個侍應又話啲蛋撻會好快冇（但其實啲蛋撻一直係咁出，都冇停過）結果我地一次過叫埋，之後啲嘢食係同時間上枱，搞到好似好急住時間要食咁，之後都未食完，個侍應就嚟問係唔係食晒想收走我哋啲嘢

今日去咗祥興咖啡室真係有種懷舊嘅感覺📜✨叫咗豬扒蕃茄湯通粉呢碗湯底鮮甜加上豬扒嘅香嫩口感🐖令味蕾好滿足朋友嘅常餐叉燒意粉亦好出色叉燒肉質鮮美多汁配上彈牙意粉🍝真係好開胃！火腿炒蛋多士香脆可口🍳🥐配上熱辣辣嘅凍奶茶或者香滑嘅熱奶茶☕️真係一個完美搭配🪭❤️最後，菠蘿油帶嚟一份甜蜜滋味酥脆嘅菠蘿包配上香濃牛油，好好味！祥興咖啡室係一個保留傳統風味嘅冰室，食物好味，價錢親民，人均50，值得一試😍

遊走完中環、灣仔、長沙灣都未搵到一杯能溶化我嘅奶茶，終於在朋友強烈推薦下去試咗祥興。位於跑馬地嘅祥興咖啡室，裝潢參照舊式冰室風格，一直都係網紅店，所以決定一早去避開人龍。除咗茶走係我杯茶之外 🐽肥豬餐肉煎蛋菠蘿包係必食之選，菠蘿皮酥脆，麵包鬆軟，加上爆汁煎蛋，好食到停唔到口，不枉我長途跋涉走入跑馬地🥚蛋撻都係必食，撻皮鬆化，餡料蛋香味濃郁，甜而不膩，千祈唔好錯過👍🏼Dine in during breakfast time on a weekday, there was no queue up and easy to get a seat right away. They didn't rush you to finish your food unlike most cafes in HK even though there was a queue up outside the restaurant. Must try their egg tart and HK style milk tea. Pineapple bun with luncheon meat and egg is on

香港第一蛋撻。最少，”祥興咖啡室”一定係香港島第一蛋撻。冇辦法，又格攝又排隊又懷舊，已經加分(?)，加上啱啱出爐嘅超熱蛋香同唔算油膩嘅酥皮，第一當之無愧。菠蘿油，同樣強勢得誇張，又熱又脆兼帶椰子味嘅菠蘿皮，難怪同時入選最強菠蘿油名單。不過，三點幾就乜都冇，要食襯早。

11：20am 去到，原來11：00am 已無早餐食，食午飯又好似有些早，望想望去枱上個餐牌，心大心細，又見到掛在牆上個午餐餐牌，終於我朋友點了一個午餐，而我自己便叫了一個牛肉蛋蕃茄湯通粉。因為是套餐，有包一杯飲品。我朋友點了籠仔銀魚蒸肉餅飯。上枱時，望落去非常吸引，食落去都非常好味。食完後，離開後，便知道大鑊，一定落了很多味精，因為非常口渴！！！出名的茶餐廳，可能應該食蛋撻，菠蘿包，飲杯嘢可能好些。不過久不久去一次，也應該試試。

有時行過，見舖面古色古香，但這次第一次幫襯堂食，下午茶菠蘿油一試難忘! 這菠蘿油熱、脆，皮的口感穌而不硬，比起其他菠蘿油，包質地較輕和軟，和面皮好夾，不會像其他菠蘿包一樣有吃完面皮剩包不想吃的情況; 牛油夠厚夠冰，和包成對比; 奶茶太濃可能這就是地道茶餐廳味道吧; 裝修極古典，保留了傳統牆磚吊扇卡位，十分喜歡，相信木門和銅把手都用了很多年; 這個食物和環境和地點來說，算是不貴，會再幫襯

呢間屹立咗超過半世紀嘅茶餐廳一直都有唔少捧場客，當中不乏明星藝人，嗰日正值下午茶時段，我就叫咗個肥豬餐肉煎蛋菠蘿包外賣($28)🤩一攞出嚟真係忍唔住”嘩”出嚟，見到啲蛋汁咁樣漏出嚟、加埋菠蘿皮嘅金黃色，即刻流曬口水🤤咬落去仲正，餐肉面頭煎到脆脆地，菠蘿包有陣陣豬油香，仲有蛋黃汁，三者加埋真係無得頂👍🏻雖然餐肉唔算好厚，但每個部分都做足，所以食落真係好滿足，就算幾肥幾唔健康都值得🤣

印象中我了解這間茶餐廳，以前都是真正舊式的茶餐廳，不過現在經過 翻新，已經是新式的茶餐廳。以前要找一間好味的雞尾包唔係咁難，可能普通自己有焗爐的茶餐廳都可以走到，例如長沙灣新華或大埔墟的，不過現在要找美味的雞尾包，就不算太容易的據聞它的雞尾包非常出色，妻子這次買了外賣回來給我。看看這個雞尾包，外表不算太大個，不過上邊夠脆皮，底下的麵包亦都夠厚身，中間的餡料充滿大量椰絲餡，味道亦都不算太甜，比起美心西餅那種軟弱的雞尾包，似乎這個硬橋硬馬的脆香雞尾包更加出色。