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港铁尖沙咀/尖東站 A1 出口, 步行约6分钟
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电话号码
34283615
开饭介绍
禪八日本料理是日式火鍋專門店,其中以和牛Shabu Shabu作主打,
除了不同種類的和牛,亦提供蟹鍋,刺身,壽司,炸物,卷物等。最特別之處是火鍋是紙鍋,賣相特別，所有食物亦即叫即做。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*午市：中午12時至下午3時 (最後下單時間為下午2:30）
晚市：下午6時至11時（最後下單時間為下午10:30）
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
體驗坐榻榻米食傳統壽喜燒?!😍 依間曾連續三年入選《米芝蓮指南香港澳門》推介，主打正宗日式壽喜燒 & 紙火鍋嘅日本餐廳，竟然用$488就可以食到9品壽喜燒/紙火鍋套餐，食匀日本直送刺身+ 宮崎和牛 + 鹿兒島黑豚肉‼️ 對肉有要求嘅朋友仔，仲可以選擇A4或A5宮崎和牛添！-松 𝗠𝗔𝗧𝗦𝗨 ($788/位)-< 前菜 >•極上韃靼盒集齊海膽、甜蝦、吞拿魚以及三文魚子嘅韃靼盒，雖然細細一盒，但就鮮味十足🥰*< 刺身 >•刺身三點•北海道海膽 伴大葉天婦羅海膽加碼‼️ 新鮮北海道海膽，可以選擇配大葉天婦羅/紫菜，入口即溶嘅感覺也太正了吧！*< 壽喜燒/火鍋 >•A4/A5宮崎和牛西冷•北海道豚肉眼•野菜盛合傳統日式壽喜燒 ，用上鑄鐵淺鍋，放入野菜盛，再自行加入日本正宗秘製壽喜燒汁！好鐘意可以一次過試匀宮崎和牛 & 北海道豚肉，咁嘅組合唔會過於油膩✨ 和牛肉質細嫩，油脂感豐富，沾上蛋汁超滿足！*< 蒸物 >•茶碗蒸蛋*< 飯/烏冬 >•日本米白飯／稻庭烏冬*< 甘味 >•北海道十勝紅豆雪糕及哈蜜瓜
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有被餐廳環境氣氛所驚艷!!木質陳設加上昭和風擺設，私隱度高，整體溫馨舒適🍵—— 松 MATSU▍前菜 — 鞭撻盒 極上海膽·中拖羅·大拖羅·甜蝦·金箔·魚子·宮畸縣米賣相精緻吸引，拖羅好食!▍ 刺身 — 刺身三點、北海道海膽伴紫菜或大葉季節限定刺身 —— 油甘魚、赤貝、甜蝦最愛鮮甜北海道海膽～～～▍壽喜燒 — A4/A5宮畸和牛西冷、北海道豚肉眼壽喜燒或紙火鍋二選一A4和牛 —— 肉味濃A5和牛 —— 入口即溶、大理石紋理更明顯北海道豚肉眼 —— 不會太肥的豚肉眼沾上蛋漿 口感更好～～▍壽喜燒 — 野菜盛盒冬菇、娃娃菜、金菇、芋絲等已預先放在鍋內壽喜燒汁偏甜而且有酒味（？）野菜越煮越入味！▍蒸物 — 茶碗蒸香嫩滑順的蒸蛋，層層包覆著雞肉、白果、冬菇!▍飯/烏冬 — 日本米白飯、稻庭烏冬我是烏冬控～ 很煙韌彈牙!▍甘味 — 北海道十勝紅豆雪糕、哈蜜瓜牛奶雪糕配十勝紅豆醬🫘～不喜歡紅豆而全給媽媽（媽媽是有紅豆的雙倍快樂？！🤣)
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同friend喺尖沙咀想食日本嘢，搵到呢一間禪八日本料理 Zenpachi Shabu Shabu見佢有套餐，可以食紙火鍋覺得好特別。ψ(｀∇´)ψ餐廳位置舒適，有唔同嘅座位可以選擇。環境俾人一種優雅恬靜嘅日式感覺。整體環境俾人一種寫意嘅感覺用餐感覺良好。今次分別嗌咗2款套餐「松」&「竹」，咁樣可以同朋友一齊share多幾款野食。【季節刺身三點盛】✨由日本豐洲直送到港嘅新鮮季節刺身三款都好鮮甜作為前菜好出色【韃靼盒】✨特選四種時令日本刺身滿滿覆蓋宮崎縣米飯新鮮食材👍🏻賣相十分精緻上菜時以透明玻璃蓋罩住打開會有一縷煙飄出，帶來視覺享受。【輕燒宮崎和牛西冷配火箭菜伴桔柚酢】✨高質宮崎和牛西冷輕燒後燒出微微油脂感配搭清爽火箭菜同酸甜桔柚酢【北海道海膽配大葉天婦羅】✨呢款可以揀大葉天婦羅/紫菜配搭揀咗大葉天婦羅😝新鮮海膽食得出鮮甜味道 口感飽滿配搭炸得酥脆嘅大葉天婦羅增添層次感👍🏻【茶碗蒸】✨【日本米飯/稻庭烏冬】✨配搭嘅茶碗蒸都十分出色，蛋味香濃。另外套餐仲可以選擇日本稻庭烏冬或者係米飯。今次主菜方面揀咗日本紙火鍋，好特別用日本竹籃同埋和紙加入昆布和風清湯，食高質牛肉絕對食到肉本身嘅味道。主菜包括：【宮崎和牛 、北海道豚肉眼、野菜盛合】✨✨✨可以揀A4/A5宮崎和牛，兩款油脂分布雪花平均，真係好靚呀，輕輕喺和紙火鍋裏便焯一焯就已經食得。入口肉質柔嫩。A5和牛油脂感好豐富嘅呢，而A4和牛就相對上肉味會再重身少少🤏🏻 而北海道豚肉眼係日 本黑豚肉代表，肉質軟稔，油脂分布平均，入口甜美甜品【北海道十勝紅豆雪糕配時令水果】✨軟綿綿嘅紅豆蓉係又話雲呢拿雪糕上，呢款日式甜品真係好好食。飯後食少少水果口感更加清新解膩。
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禪八日本料理 🍲✨📍6/F, The Toy House, 100 Canton Road, TST𝑻𝒐𝒅𝒂𝒚’𝒔 𝑷𝒊𝒄𝒌𝒔: 九品壽喜燒套餐《松 MATSU》🍱 Appetiser:韃靼盒極上刺身塔塔，鮮甜滑嫩，開胃絕配！🍣 Sashimi:季節刺身三點，北海道海膽搭配紫菜或酥脆大葉天婦羅，入口滿滿海洋味～🥩 Sukiyaki:主角A4&A5宮崎和牛西冷＋北海道豚肉眼，配埋新鮮野菜盛合，用壽喜燒煮到啱啱熟，鮮香肉汁令人回味！🍜 Inaniwa Udon:滑溜彈牙嘅稻庭烏冬，吸滿濃郁湯汁，幸福感爆棚～🍈 Dessert:北海道十勝紅豆雪糕配哈蜜瓜，清甜又解膩，完美作結！Food: ♥︎♥︎♥︎♥︎♡Service: ♥︎♥︎♥︎♡♡Atmosphere: ♥︎♥︎♥︎♡♡📌 想試高質壽喜燒？呢間一定唔會令你失望！快啲Bookmark成為你下一次嘅尖沙咀必試list～✨
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喺禪八食呢個天婦羅稻庭烏冬定食($138加一)，除咗食物穩定好味，環境真係值得一讚！地方唔算大，但裝潢簡約靚仔，燈光柔和，好有日式氛圍，唔會太嘈，啱晒同朋友、客人慢慢傾偈。加埋侍應態度親切有禮，呢個餐廳俾人嘅整體感覺好舒服。食品部分蝦天婦羅：炸得好脆但唔會過重，蝦肉鮮甜，炸漿薄而香口，無論賣相定味道都做得幾出色。⭐食品評分：4.5/5菜天婦羅：用料新鮮，青瓜、茄子啲蔬菜味道突出，炸得恰到好處，保持到清新的口感。⭐食品評分：4/5稻庭烏冬：烏冬彈牙爽滑，湯底夠清淡但唔會寡味，有啲細膩嘅鮮香，幾啱香港人口味。⭐食品評分：4.5/5茶碗蒸：滑嫩得嚟唔水，入口香濃，雞肉同菇類俾咗啲額外驚喜，層次豐富。⭐食品評分：4.5/5其他配菜：沙拉簡單清爽，湯熱辣辣，咖啡雖然係基本款，但熱咖啡喺日式餐廳係bonus。⭐食品評分：4/5環境部分地方整潔寧靜，啱晒用餐期間傾下天或者見下客人，服務員嘅笑容亦令整個用餐體驗更加輕鬆自在。禪八俾我嘅感覺係有種“慢活”嘅感覺，令人食完都覺得舒適。⭐環境評分：5/5總體感受食物有水準，環境優雅舒服，啱晒想輕鬆食餐日式嘢又同人交流嘅時候嚟。價錢唔算平，但考慮到質素同體驗，都絕對值得。⭐總體評分：4.5/5
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