稻香 (碧湖花園)

营业中

休息中

鮮肉菠菜餃肉不夠鮮,菠菜不夠嫩,餃皮厚,但筷子一夾便穿蜜味叉燒腸無蜜味,叉燒很硬身..在腸粉方面反而很好..擂沙紫麥包可能我少飲茶,,擂沙紫麥包,,我第一次吃..在記憶中無比較,所以覺得很好味,值得一試

I always come here to have hotpot as the quality of food is good and the price is acceptable.My favourite is the American beef $108 and vegetable basket ($48)Comfortable environment and delicious food, here definitely is my place for Hotpot.

dinner叫左:羔蟹粥嘩, 有一整隻蟹, d鉗, 腳仔係有肉ga, 蓋仲有橙黃色ge羔, 個粥好綿, 不過冇咩味, 所以佢比左一碟仔薄脆同炸菜撈黎食~薑蔥魚雲煲上枱炸炸聲, d炸粉唔厚, d魚雲好滑亦都有肉, 薑蔥令到碟送好香好惹味, 不過個煲底好多油脆皮雞個皮好脆, 入面雞肉ok滑, 唔會好乾, 因為係frozen chicken所以雞味欠奉, 點下南乳醬又ok ge涼瓜牛肉涼瓜出左水所以食落唔苦, 幾爽口, 牛肉用左鬆肉粉, 好淋, 冇味ge....不過好大碟

星期三同屋企人去稻香飲茶我就知道有好野食嗌左吾係好多籠點心包括~粉果,芝麻流心飽,鳳爪,花枝餅,金錢肚,春卷,炒通菜,xo醬蘿蔔糕...本人不太喜歡飲茶吃包,所以對飽類一律沒咩好感除左奶皇包吧!所以芝麻飽不是難吃只是我不懂欣賞但的確是流心的,像吃芝麻糊還熱騰騰的,給人新鮮夠熱的感覺還是要讚的包皮好鬆軟粉果我也是討厭得很無奈母親大人強行夾過來-_-還是吃了..或許是好味的但我不懂欣賞花枝餅這個我是蠻喜歡吃的,煎得很漂亮兩邊微微黃色的又有d粟米粒好清甜使口感更佳,我們每次飲茶也必點的喔!鳳爪是做得出色的入味夠林夠熱足料..沒野好講!頂瓜瓜金錢肚得4塊略嫌少,太多醬汁搞到好咸,但係爽口既...失色稻香的錦繡云吞,春卷是不得不讚,有order先炸不會炸定所以食果時真係好脆,,喉嚨痛都話知佢...但略嫌春卷少蝦炒通菜這個真的不好吃,是烚的不是炒的,沒有油,菜太老,淋上腐乳就當腐乳通菜-_-有待改善!xo醬蘿蔔糕家人很喜歡吃,我倒是一般!但這裡用xo醬炒真的很慈味不像普通酒樓煎完就算,我在蘿蔔糕內吃到有"立"腸可見是足料的,同時亦炸了米粉墊底...很不錯很有心思!總括我對稻香的期望是很高,大程度我

飲早茶好抵, $10兩樣點心都唔差~南瓜排骨飯有4件仔南瓜, 煮得好淋, 一咬即溶, 都甜ge, 排骨肥肥地又有d軟骨咬下, 鼓椒醃得幾入味, 飯軟硬適中, 加埋甜soya source正~豬肚陳村粉豬肚淋但有d咬口, d醬汁好濃有dd辣, 用黎配冇味既陳村粉係正確, d陳村粉痴埋一舊舊好難夾…牛腸d皮幾滑, 入面d牛肉加左莞茜好香, 又有馬碲好爽~又燒包—>個包幾鬆軟, 入面d醬甜甜地, 冇咩溝肥豬肉, 唔錯!

下午係稻香飲茶，整體覺得食物質素一般。燒賣豬肉欠缺彈性，不是太新鮮。薄餅皮則太厚，少了香脆口感。最離普是魚香茄子伊麵，完全無魚香茄子味，如不是親友告知，還以為食緊干燒伊麵？！至於其餘點心，都只是一般水準。嚟稻香，都係打邊爐穩陣啲。

長假期最後一日，一於繼續食。2號食完流浮山西澳龍之後，好似仲未夠喉，黎到飲茶就飲得多，晩飯真係好少黎的稻香，就秤隻本地龍蝦。本地龍蝦--$198/斤，秤左隻1斤10兩，上湯煮，意料之外喎，以為本地龍肉會"煤"，又唔係喎，都有D彈牙喎，而且，煮工同尋日流浮山西澳比較，反而較香口，汁的份量控制得唔錯喎。青班仔--$108/條，上枱幾大條喎，估計都有13,14兩，火喉剛好，滑身，抵食。芋頭油鴨煲--$48，上枱熱騰騰，芋頭好粉，份量很多，油鴨也不少，味道頗咸，老人家贊口不絶。芥蘭--薑炒，最唔好味就係呢個啦，一D鑊氣都冇，似"烚"熟，炒菜好失敗，但份量就幾大的。沙薑雞腳--$20/6隻，晩飯比茶市平喎，小朋友食到津津有味。白飯3碗。埋單$671是夜晩飯老人家幾滿意，有機會都會多到稻香晩飯。我就希望下次拉隊去屯門三聖食南澳龍蝦啦。

話咁快又一年,祝願大家身體健康,越食越開心.難得既日子,又唔想煮飯,就近好少少既酒樓都會諗呢間.一行五人,中間有三個病左,雖然火鍋有特價,都係唔駛諗,叫小菜可也.上湯龍蝦伊麵 : 話明例牌,但點都有四五件,汆油幾好,肉質夠爽,不過上粉厚左少少,將切口位都封住,有點美中不足,伊麵吸取了龍蝦汁,味道亦變得豐富起來,而且份量都不少.燒味併盆 : 真估不到可以咁差,先講併盆有海哲,牛'月展',油雞及乳豬,海哲雖然爽脆,但味道偏咸,太重手了,牛'月展'肉質鬆散,油雞用上肶位,算是最正常不過,乳豬最離譜,七拼八湊的貨色,而且表皮竟然有收縮現象,應該係入微波爐走左轉,置底仲要係頭頭尾尾,有無攪錯.雙菇炒駝鳥肉 : 仲話健康菜餚,全碟油亮亮駝鳥肉炒過火,冬菇又無乜味,總之就出事.鮑魚雞粒豆腐煲 : 當然唔會要求有原隻鮑魚咁天真,其實叫咸魚雞粒豆腐可能仲冶味,始終豆腐都係無味之物,而且煮得耐,更加會結實,個人都係喜歡蒸豆腐多一點.09年最後一餐街外飯,係唔多滿意情況下草草了事,明日又是新一天,要努力找好野食.......haha

而家大閘蟹$38一隻, 當然要試下啦~三個人一人一隻, 但全部都係公黎, mum話10月係食"la"既........anyway, 膏都幾香, d腳都有肉, 但隻蟹唔夠熱lo, 佢有d醋比你點, 但唔送薑茶.......羊腩煲+生菜 $88好多羊腩, 仲一d都唔肥, 有馬碲, 荀, 冬菇, d汁係甜甜地ge, 有個爐一路"hing" 住, 點埋d腐乳 yummy~蒸倉魚 $18都好大條wo, 蒸得岩岩好, 好滑, d豆si好惹味!!!!杏仁露$6.5好香杏仁味, 好滑+creamy, 唔太甜, 仲有d渣tim, 證明佢好足料芝麻糊$6.5好香滑,唔會話一粒粒ge, 好香芝麻味 9點後有d菜式做8折 / 減$10 tim~

同囝囝返學後茶癮發作,附近好少少既係得呢間,而且撞正閒日,一支公唔駛等位都幾好.反正都八點幾就黎九點,仲有特價點心,咁就唔好晒啦.叉燒包併饅頭 : $1咋,有兩個饅頭同一個叉燒包,仲想點?講真叉燒包真係得 d 汁,搵粒叉燒睇下都難,其實都預左,饅頭啱啱蒸好,幾軟熟又香,可惜阿姐無比鍊奶,最後忍唔住去水吧攞.蘿蔔牛根腩 : $6.8, 蘿蔔當然地佔左一半啦,無問題,但真係好苦,而且未蒸得稔,茨汁太多又濃烈,牛根就一件都無,件件都係腩位,都算炆得幾稔下.點心套餐(香芋排骨飯+風味炸兩) : $11.8,所謂賤物鬥窮人,要幾平都有,一餐啫,唔駛下下幾舊水上落既,話時話又係佔左一半係芋頭,排骨得四,五粒,都係用黎頂肚用,反正都唔諗住食lunch,一次過食飽 d 仲好, 炸兩始終唔係大排檔出品,油條幾韌下,腸粉皮拉得唔湯唔水,叫錯野~~~~~p.s : 呢度既服務有部份出問題,客人食任何野都唔會有醬料跟,呢個情況一直以黎都出現,食麵無醋,食炒粉無甜辣醬,食饅頭無鍊奶,放食物上檯從來唔睇你張檯有無野,成個蒸籠放係張報紙上面,攪到濕晒都唔理...............多到唔想講.亦都可能係想減輕成

琵琶蝦鍋配海鮮將軍令 ($198)海鮮將軍令象拔蚌、青斑片、元貝、安格斯肥牛個湯好鮮甜，啲琵琶蝦都幾好食。佢哋話個安格斯肥牛冇咩牛味，我覺得斑片有啲腥，一般喇！象拔蚌都o.k.鮮 & 爽。另外，叫咗珊瑚蚌、蟹粉雞肉丸、豆苗、炸魚皮 & 雪吞拼魚皮餃，4個人食，好飽lu......珊瑚蚌有啲硬蟹粉雞肉丸$18，幾好味！炸魚皮勁脆......星期一至四(1800 - 2100) - 8折

有朋自遠方來，不亦樂乎，連小朋友一共六人，選了粉嶺碧湖商場地下13舖稻香酒家吃晚飯。侍應介紹有一個抵食套餐，半圍不收加一，$698。人老個腦都比較懶惰，看了一下套餐內容，好，就這樣。結果，雖然沒有太大驚喜，但朋友們卻吃得開心，大家都同意【抵食】。鴻運乳豬半隻：豬仔頭是隨意找來拼上，不是原豬，整體而言皮不脆，肥肉多，為免豬仔頭被重覆使用，蝠爺將豬仔頭的面珠仔分割，哈哈，日行一善。醬皇脆玉花枝蚌片：賣相不咋的，可說是貌不驚人，不過，全碟掃光，味道不錯。玉環瑤柱甫：給人的印象是亂，主角節瓜和瑤柱，雖然用料充足，但整體而言，吃到的是上湯和耗油味，失去節瓜和茶樹菇的原味。黃金蝦丸：彈牙可口，小朋友的恩物，全碟報銷。紅燒竹笙雞絲翅：那是上湯芡加小量魚翅配成，唉，幾百塊，人人有真翅吃，總比吃碗仔翅優勝，算啦。清蒸青斑：全圍是星斑，半圍是青斑，不過，這條青斑確實好味道，個個讃，得。鮑魚菇扒翡翠：冬菇多過鮑魚菇，喧賓奪主，翡翠應該用黃牙白，可惜用了幾元錢的娃娃菜，無甜味，因此，只吃到上湯加蠔油味，幾乎無人動筷子，失敗。脆皮醬燒雞：皮脆，得。肉質，尚算不太老，及格喇。福建炒飯：不過不失，及格。蟠桃壽包：小

阿媽話請飲茶。12:30pm去到，一去到就可以入。3個人，比左個廳房6-8人枱我座，下，咁大張。成個場，真係幾多空位，自從改左收加一茶芥之後，人流好似係少左。3個人，叫左:燒鴨飯$12.8--鴨很香，份量多，碗飯仲好大，如果一個人食一碗飽晒。燒鴨拼雞飯--又係鴨，雞就咸少少，雞味就好少好少，普通，冇特別。炸雲吞--$8.8阿媽至愛，脆口，皮厚度適中，入邊有蝦，好味架。脆皮珍珠雞--上枱，以為黎錯左，呢味野原來係腐皮包著燸米。其實即是糯米腐皮卷。潮州粉果--淡口，冇咩味道架喎，唔係咁好食。松子仁牛肉腸粉--阿媽點，佢話有松子仁，好食。我就唔食牛的，只食左少少腸粉皮，又唔覺滑喎。仲有一樣炸物，唔知咩名，睇相啦。$12--呢個我是喜歡的，一層炸皮，是網狀個隻，入邊包左蝦，香口。茶芥$6/位，3個人埋單$95稻香飲茶食點心很不錯，但價錢會常有轉變。集團式經營，服務是不錯的。約好下次飲下午茶，大中小點一律$7.8

兩人share 1) 拍青瓜 - 不好吃(2) 豬腳薑 - 個醋甜到震(3) 春風得意腸 - 腸粉皮夠滑及薄, 但明星的好食d(4) 沙薑煎豬肚 - 幾好不過豬肚件數太小太細舊(5) 鴨掌蒸粉皮 - 好味, 好味過蒸柚皮

本來去上水客家好棧, 但圍左板......冇得食所以黎左呢度由於要加一茶芥, 平日冇咩人唔駛等位6pm到, 三個人叫左:$1雞 x2唔算肥但幾滑, d皮好薄, 佢係貴妃雞, 咸咸地既, 又大隻, 三個人其實叫隻半都夠食~什菜煲有冬菇,金菇,雞脾菇, 娃娃菜, 白菜仔,西lan花, 魷魚, dd花膠, 個湯味精重左d...麻麻地, 不過多款lo紅魚d肉比較實, 剛剛熟, 12兩重, 加埋姜蔥, 蒸魚si油正用dbs埋單有紅豆桂花糕送, 紅豆大大粒, 有桂花清香~ 正價要$10架