穴壽司 (形點 I)

营业中

休息中

入門囗時大大聲問有冇嘟安心出行😠😠，好似審犯咁，一行五人訂兩張檯，夠胆死俾兩張檯一東一西，堅持靠近D，佢話你話俾就俾呀！態度惡劣😠😠😠😠以後都唔會幫襯，限時90分鐘，平均消費都要$200，咁嘅服務態度揾你去喇！

🇭🇰穴壽司·依家行山實在太熱啦 所以我地行完就淨係想食壽司 但係一搵發現元朗啲壽司大部分都係omakase 所以我哋最後就搵咗呢間😂😂不過呢度係熟食好食過壽司 佢D壽司其實比較一般🤭·刺身拼盤$318 l 芝士露筍辣吞拿魚腩卷$88雖然佢D刺身一般 但係因為呢個最靚 所以都係用佢做cover🤣佢D刺身質地都ok既 但係魚味就比較淡 所以整體一般🙊🙊個吞拿魚卷口感幾好既 尤其欣賞佢個露筍 口感好清爽 不過佢個吞拿魚腩調味就有D太濃 有少少蓋過左個魚味咁🐟·蟹粥$208 l 炒雜菜$58豬頸肉厚切$38 l月見自家製免治雞肉$34 l 雞肉大蔥$38 l 汁燒赤雞肉$48之後佢個蟹粥超有驚喜 佢入面係超級多蟹肉 而且成個粥都超級鮮甜 輕鬆KO曬成鍋🦀佢個厚切豬頸肉都做得好出色 佢出面係真係煎到好香脆 之後豬頸肉肉質都好好🤤個月見免治雞肉入面都幾多雞軟骨 口感唔錯 另外個D雞肉就正正常常啦 不過都係好味過佢D刺身😂😂·#rbyeat#rby日本菜#rby元朗 #rby沙田 #rby九龍塘 #rby尖沙咀 #rby將軍澳 #rby銅鑼灣 #rby大角咀·📍元朗元龍街9號形點一期1樓1027號舖

之前朋友介紹話午餐幾唔錯，之後我地試過一次發覺真心幾正，所以平日夜晚再黎一次，確實也不錯雖然沒有晚市套餐但都有二人餐選擇，價錢也不算是貴。我們點了刺身、壽司、串燒。特別愛吃這裏的串燒，十分有水準。 至於環境方面，也不錯的 雖說平日晚上但也座無虛席，我們是walk-in 的 女接待員也安排了4人座位感覺舒服，本身以為應該要等位 誰不知也很幸運不用等待，枱與枱之間也有一定距離，大家可以食得安心順帶一堤入座前在填寫安心出行表格時也很有耐性教導客人，方便一些長者不懂如何寫資料，另外服務方面也頗不錯的，服務員主動加茶收碟。不過想落單時、發現沒有職員留意到，甚至看見站在我們後面的短髮女侍應卻只顧跟其他客人談天說地笑得很大聲，看見我們在舉手卻視而不見，之後其他侍應看見才立刻幫助我們，這裡該多加留意。整體來說，平日晚上這裡需要排隊卻總有原因的 下次再來光顧吧

由於新鴻基商場做緊推廣優惠，所以今日特登去穴壽司，食個豐富嘅午餐，用埋啲現金券。刺身御膳：刺身新鮮，唯獨係如果個白飯轉做壽司飯，就會更加夾啦！三文魚泡飯：三文魚嘅份量太細！唔係好夠食🤣🤣🤣前菜、沙律、甜品、湯：正常！冇乜驚喜！喺OpenRice訂位，去到即刻有得食，仲有積分送添！勁方便！餐廳嘅環境都幾舒適，但係服務就一般啦！同埋，可能唔係好夠人手！叫咗勁耐先至有杯茶飲下，同埋等咗勁耐先埋到單！😔😔

-🦄ANA SUSHI穴壽司 -穴壽司係 旗下嘅餐廳🙈我呢排係咁食鮨千寿同埋呢間公司旗下嘅餐廳🤣雖然餐牌都係大同小異 不過又會有少少唔同🤤-我一個人食咗咁多嘢😂重點係食完都唔係100%飽♦️間八 章紅魚壽司 Hkd48▪️Rating🌕🌕🌕🌕🌑@anasushi_yoho 有我最鍾意食嘅間八壽司🤤味道果然唔錯🥰如果燒一燒會更加好食😆魚味好香 肉質又好嫩滑 我就係鍾意佢咁幼嫩☺️入口油脂感剛剛好 當然可以炙燒就更好😜呢款間八壽司絕對值得ENCORE🥳值得一試架😈♦️火炙三文魚壽司 Hkd35▪️Rating🌕🌕🌕🌑🌑三文魚都燒得好靚 金黃色面頭又微微燒燶咁好靚😳不過佢比我想像中嘅油脂感無咁豐富🤣一般般啦因為眾所週知 三文魚係油脂感好豐富嘅海鮮😗不過佢都夠嫩滑 好愛呢種半生熟嘅口感 讚呀👍🏻♦️火炙帆立貝蟹膏壽司 Hkd78▪️Rating🌕🌕🌑🌑🌑帆立貝控表示有少少失望😕雖然帆立貝都幾大塊😗大塊得嚟又唔係好厚 帆立貝味唔夠重呀嗚...🥺入口口感未能滿足 因為佢始終都要78蚊一件😅呢個價錢嚟講有少貴 可能貴就貴在佢面頭嘅蟹膏🙈不過蟹膏嘅味道完完全全蓋過咗帆立貝嘅味道😭我覺得就咁普通火炙帆立貝會仲好食仲開

原本以為性價比很低，怎知道原來整份套餐對得起這個售價，而且味道很好！我真的沒有想過整份套餐包含如此多食物，麵豉湯、沙律、漬物、海蛋糕、主菜、蕨餅，海蛋糕好味很有蛋香又有海鮮在裏面；主菜我選了豚肉壽薑燒，豚肉半肥瘦燒得很香口，配上鼓油醬汁，加上旁邊的薑和洋蔥，令人食指大動，飯米亦選用壽司米，粒粒分明充滿飯香，令我本來不喜歡的人都忍不住吃完整碗飯！蕨餅清甜，用作飯後甜品十分合適～餐廳環境優美，而且員工服務態度不錯，值得再來～

我個人好鍾意食日本嘢，由yoho 開咗穴開始，我就一、兩星期幫襯一次，通常都係食lunch，因為lunch set真係抵食好多！雖然佢d壽司細細件，但係真係好好食！佢哋個蒸水蛋同特選壽司長期都係我嘅最愛，不過有時d刺身唔係件件都好新鮮，同d壽司有機會唔一樣，li個係我唯一小失望嘅地方，so far li間餐廳嘅質素都算係幾高質！希望佢哋可以保持水準同新鮮度，同d壽司可以同menu一樣，咁就perfect嗱！至於今次想試吓d貴少少個set lunch，所以就叫了三色吞拿魚丼同刺身，三色吞拿魚丼真係幾好食，不過同價錢去比較之下，覺得唔太值，如果佢唔貴過$350，我覺得還可以接受！另外，我叫了個剌身set，d刺身好新鮮又厚身，比起叫壽司厚身好多同大件好多，不過li個set係配白飯，佢d飯唔係太好食，同埋唔太似日本米，所以有d小失望！甜品方面，感覺li期質素差咗少少，希望之後有改善！

星期一嘅下午來用餐，一心想先取位再等朋友，因為有時平日下午呢到都幾full 今日去門口見到都仲有唔少位置 男服務員安排了一張細的二人枱，我見外面有張二人咭位想看一看可不可以轉位置，他說有訂枱，那就算了。見到有其他位置想問一問有無得轉啦，結果那個穿淺色恤衫的女士就即刻答全部訂哂，一係轉吧枱啦，那我們就不再問了。食物方面，其實唔錯既，午餐全部都有set 又包飯麫豉湯，蛋，甜品。不過食嘢既期間不停留意梳化，又唔見有所謂既訂枱，之後又唔多客入嚟，感覺兩位到職員無盡力幫我們安排最好的位置咁。

因為同朋友喺yoho睇戲，所以近近地，就簡左對面間餐廳，晏就1:55攞飛，等左大約20分鐘左右。我同朋友都各自叫左迷你丼物餐😆😆我揀左三文魚海膽丼配日本黑豚五花腩肉同埋免治雞棒，佢呢個set會有烏冬/蕎麥麵、沙律、前菜烏冬份量都幾多，前菜應該係蘿蔔絲黎，都唔錯🤤三文魚海膽丼細細個，但因為已經食左烏冬同沙律，所以份量岩岩好，海膽亦都要讚下，真係好鮮甜！兩串串燒唔記得影添😝但都真係好好食日本黑豚五花腩肉極力推薦！！

1月30日下午來用膳，其實一直覺得這裏服務還可以，頗有禮貌，之前一直有食開，但最近幾次都有點失望，因為當天門口的女接待態度真的很差，聲線很大像呼喝一樣，我不知道是否經理還是怎樣，不過和其他職員穿著不同顏色的恤衫，其他是穿黑色的，幾次到訪也巧合是這位女士接待的。當天午餐排隊人數也頗多，所以我們也是取票後靜靜等候，之後等了大概半小時也沒有甚麼動靜，朋友說有些枱已經吉了有半小時也沒有客人，於是便問，誰知那位女士說已經留了訂枱無辦法，可以選擇繼唔繼續等定去別家吃，那我們再問訂枱還有多少張，她只答有好多張，那我們之後就放棄了排隊。我不知道貴店可以安排多少訂枱客人，如果不接待walk-in可以一早說，上幾次食飯明明看見有不少吉枱，但卻一定要客人坐吧枱，然後眼見有其他客人在埋單，想要求轉其他位置，那個女接待只冷漠地說全部都訂了枱。是不是午餐無論甚麼時間來也只可能坐吧枱？其他位置則不可以坐嗎？我也不知道這個是甚麼規矩了。還記得兩個月以前有個女接待禮貌和態度也十分不錯，身型很細粒，未知是否已經沒有在工作了，最近幾次也沒看見她。所以才轉了接待，望會加強

599•Eat疫情下的食肆怕多人辛苦排得嚟又唔好食食外賣食到悶想岀去搵食又驚唔衛生我哋599•Eat幫到你無論大鋪小店我哋都會盡試盡講今日食評有✍🏻穴壽司@yoho mall試食指數⭐️⭐️⭐⭐店舖衛生⭐️⭐️⭐️⭐侍應態度⭐️⭐️⭐((每項5⭐️為滿分))好耐冇見的朋友仔大家都係『好怕岀事』的人🤣👌🏻見確診數字回落少少立即相約吃飯我們點了霜燒魚生飯@$148刺身天婦良御膳@$188👍🏻霜燒魚生飯即係帶子同魚生表面上燒一燒舖面配上壽司飯👍🏻 刺身天婦良御膳顧名思義係一碟刺身加一碟天婦羅全部午餐會配埋一碗麵豉湯、一碗沙律同埋一碟前菜餐後有甜點奉上餐廳價格略高但係份量、味道都有水準如果趕時間可以外賣自取仲有折添😉👌🏻

星期六lunch前來吃飯，一位綁馬尾女經理問我們坐唔坐壽司吧，因為已滿座了，咁我們就照坐了，因為費時要等太耐，之後男朋友見到有幾張枱執緊啦就問佢可唔可以轉枱啦，佢就話無，全部比哂訂枱，跟住點知見到另一個女侍應帶其他客入去，而個客人係係我地之後拎飛既，之後我見到就好奇怪就問個企門口個女仔係咪真係訂哂，有無得轉，佢就話都有枱準備埋單，之後可以幫我地轉，剩低嗰幾張枱就真係要留訂枱，一有枱埋單可以放出黎比我地轉。之後嗰女仔無耐真係番黎問我地係咪仲需要轉枱，我地就轉到枱了，男朋友個烏東食到有大雪味，之後我地又搵番帶我地入去個經理，諗住換一碗新啦因為真係食唔到，點知佢同我地講係咁架喎，你地想點？之後我就真的呆了一會，望一望佢名牌 assistant manager ？比咁嘅態度我？我係好客氣咁問，唔係投訴唔係無禮貌，咁我都知牛肉放喺雪櫃會有雪味，咁你地廚師會唔會有責任解決呢？跟住算了，唔諗住換野食啦，諗住食完走人埋單，點知又係嗰女經理幫我地埋單，但等好耐又無埋到單，結果又要搵其他侍應埋單。都唔知點解埋張單要搞10分鐘題外話啦，我地想落單時見到坐我地格離梳化企住個短頭髮女侍應係到同個客傾緊計，明明

餐廳服務態度不好，特別是門口的男接待，對客人沒有禮貌！取票及接待都沒有禮貌！我見過有些客人也因為男侍應的無禮而表示不滿！餐牌收的價錢貴！但食物質素一般！以折扣吸引客人，但價格偏貴！

晚市禁堂食，唯有四出搵外賣😔 都有好嘅係好多餐廳都有做優惠，經過穴壽司發現嗰比平常吸引好多😍😍特上壽司 ($119)總共十件壽司，包裝好精美，食材高級又高質👍🏼 非常新鮮，每件都好好食😋😋 呢個質素絕對係值回票價🥳 晚餐選擇有咁多，食多幾餐都唔怕😝😝😝

我已經不是第一次動筆寫這間餐廳的食評。本人對這間中高價的餐廳又愛又恨。大家知道日本嘢要食得叼轉可以好貴。但不是人人吃得起，穴這個集團的日本料理屬於可負擔範圍和質素也穩定。其實他們的出品也不錯，Menu內的選擇也很多。因此以往經常光顧。近呢一兩年少了光顧，原因發覺他們侍應的服務態度和質素與收費不稱。我沒有誇大和抹黑的意圖，吃一個午餐中位價你預每人大概160至200多，但侍應的服務你會感覺到很散漫，猶豫茶餐廳的大叔侍應一樣。話雖如此，我仍會推介這餐廳，尤其是現在YOHO 這間穴餐廳周一至周五下午三時正開始所有堂食及外賣八折！其實八折這裏的食物性價比很高！