窩子

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休息中

喺啟德做完野，行行吓去咗新蒲崗，見到窩夫就決定試哩間。店舖唔係好大，位置都唔算太多。裝修帶點懷舊風，有啲冰室feel🤣👑慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $116大大份窩夫，擺盤幾靚。熱辣辣窩夫皮脆內軟🧇 面層鋪上滿滿手撕豬腩肉，肉絲咬落腍軟鹹香😋 再加咗一大片芝士🧀更香濃，配埋窩夫微甜，口感同味道都好豐富，鹹窩夫都超正🤩 ✨野菌松露油忌廉扁意粉 $98一上枱已經聞到黑松露嘅香氣，菇菌好足料，意粉煮得夠腍身又彈牙有咬口，份量都唔少👍🏻✨叁重朱古力配朱古力雪糕麻糬窩夫 $84雖然叫咗一個鹹窩夫，但見到哩個又想試😆 結果好彩叫埋哩個，真係有surprise😍 頂層係一大球朱古力雪糕，之後係一塊塊朱古力薄片，最底層係切好一格格嘅麻糬窩夫，窩夫咬落超級煙韌，係我最愛嘅口感🤤 有別於鹹窩夫嘅咬口。加埋雪糕同朱古力片一齊食，一啖滿足多重口感，朱古力超級濃郁，絕對必試！✨芙香蘋果果茶 $46熱飲果茶暖胃又香濃，蘋果果味夠香，香甜又帶點蘋果嘅微酸，飲落清新解膩。✨熱情果手搖冰茶 $46味道濃郁，加上酸酸地，同樣係解膩必飲。🔍整體感覺：地點有點兒偏僻，環境乾淨衞生，員工服務友善，上菜速度都算幾快。餐點擺盤有特色，

.其實聽人提起過呢間Cafe好多次不過都未有機會試今次去開新蒲崗，終於終於試到啦.餐廳走低調工業風店主同我一樣都應該鍾意睇科幻片間舖有好多Stranger things poster 🤣🤣.講返嘢食窩子Cafe係出名食窩夫🧇嘅嗌咗3️⃣款食物都好大驚喜.慢煮手撕豬腩窩夫三文治🧇🥪上枱嘅時候我真心有啲驚訝因為份量超級巨型喺窩夫上先有生菜🥬再加蕃茄片🍅上面配上勁多手撕豬腩肉🐖豬腩肉加咗特製醬汁 味道濃郁而且經過手撕嘅豬腩肉，一啲都唔韌，好容易入口最頂仲有塊熱溶嘅芝士🧀成個配搭係complex得黎幾有texture 總之就係好味啦🤤🤤.意大利烘蛋配口水雞粒熱鐵鍋裏的蛋餅 🍳 新鮮出爐熱辣辣幾乎燙口嘅程度♨️🥹蛋裏有洋蔥粒🧅，菜🥬，芝士🧀仲有辣辣地嘅口水雞粒🐔 雞粒出奇地鮮嫩 配埋香滑嘅蛋同有拉絲嘅芝士🧀有雞肉芝士嘅鹹香又有蛋香真心正🥰忍唔住幾熱都一啖一啖係咁食.糖不甩麻糬窩夫呢個組合真心幾特別🤍由於我真係幾鍾意食花生醬🥜 濃濃嘅花生味真係好吸引雖然有啲甜但襯埋煙煙韌韌嘅麻糬再加有奶油味嘅窩夫🧇 中和返即刻冇咁guilty 🥰🥰仲鋪咗啲杏仁碎片令到口感更加豐富係好有心思嘅甜品.見到Menu上仲有好多

新蒲崗名物 - “窩子”。幾年前都食過呢間充滿懷舊玩具氣息嘅Cafe。嗰陣好似係賣疏乎厘pancake。今日再返嚟，Menu都更新咗，咁我哋又可以試吓其他嘢了。我哋先叫咗沙律打底，結果食完已經飽咗大半😂。原因係呢個”牛油果沙律配虎蝦”，實在相當大份。虎蝦新鮮異常，牛油果同火龍果都清新無比，重點係意大利黑醋嘅沙律醬係放喺牛油果上面，好睇之餘可以比食客自己選擇撈幾多沙律醬。跟住嚟一個”慢煮手撕豬腩窩夫三文治”，呢個比沙律更巨型。慢煮手撕豬腩嘅份量成座山咁，連同四件充滿蛋香嘅窩夫，基本上要好肚餓先食得晒。手撕豬腩嘅味道係鮮嫩多汁，鹹味配上窩夫嘅甜味相當夾。兩杯嘢飲，包括抹茶鮮奶和黑糖焙茶鮮奶。呢兩杯飲品嘅共通點係茶味非常濃，好明顯落咗相當多嘅茶葉粉。當飲完之後其實仲見到好多茶葉粉黐喺杯邊，就證明佢落幾多粉了。我比較欣賞佢可以叫少甜，啱晒我呢啲怕糖人士。話就話怕糖，最後都係要叫一個甜品，外型非常漂亮嘅”焦糖香蕉配雲呢拿雪糕法式千層酥”。靚到咁嘅甜品其實只係$78。表面上唔係好大份嘅甜品，由於充滿吉士醬、忌廉、雪糕、朱古力粉等等，其實係相當邪惡同飽肚，當然係非常好食嘅。窩子嘅出品，一向都幾好。我

好久沒有吃waffle，聽朋友介紹Wozi cafe有不同款式waffle ，坐言起行便去食。⭐店長推介：慢煮手撕豬腩窩夫三文治$116好吸晴的打卡相，fusion 菜及有創意。把甜食waffle轉變為鹹食，手撕豬腩肉，厚厚的撕撕肉放在番茄、生菜和上waffle，豬腩面鋪了一片用火槍燙過芝士，極度邪惡。 手撕豬腩肉調味剛剛好，肉質鮮嫩，waffle鬆軟香脆，份量十足。⭐慢煮口水雞扒凱撒沙律碗$129雞肉微微煎香，雞皮香脆還有點點麻辣香味，雞肉嫩滑，新鮮沙律菜配上麵包碎和bacon，唔錯。⭐焦糖香蕉配雲呢拿雪糕$94朋友最愛吃香蕉waffle，甜甜的焦糖加上oreo餅碎、朱古力粉和忌廉、配上牛油和雲呢拿雪糕，香甜美味，waffle鬆軟香脆。⭐抹茶鮮奶$44好濃郁抹茶味，配上香滑的牛奶，是絕配。⭐芙香蘋果果茶$46青甜可口的果果茶，味道清新。頭裝修裝別緻，fusion waffle。年青的服務員，見我們有個大背囊，醒目地替我們放埋個箱度，以便客人坐得舒服。

講起窩夫🧇一定係甜食黎啦，但係今次食嘅窩夫係一份飽肚鹹食，取代一球球雪糕嘅係兩球豬腩肉絲，即刻睇吓呢個組合work唔work👇🏻👇🏻👇🏻～🌖慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $116勁飽肚！一份窩夫三文治有四件厚厚嘅窩夫，窩夫內層濕潤，容易入口；面頭嘅手撕豬腩肉份量又勁多，多汁油潤唔會油膩；中間仲夾有生菜同蕃茄片，同真正嘅三文治一樣咁多層次。🌖意大利烘蛋配虎蝦 $129烘蛋保持嫩滑，唔會過熟太老，雞蛋以外仲有菠菜虎蝦，味道純粹無負擔，而且黃中有紅有綠，色彩夠曬繽紛，食慾up⬆️！🌖抹茶士多啤梨法式千層酥配士多啤梨雪糕 $82千層酥超厚超多層，質感鬆脆；兩塊之間係抺茶mousse，比例上唔太高，食落唔會覺得太厚重太膩；上面仲有三大粒紅卜卜嘅士多啤梨，甜中帶酸；加埋雪糕有返啲濕潤嘅感覺，唔會黐住係口腔難以吞咽，整體感覺唔錯。🌖白桃手搖冰茶 $46感覺清爽，有淡淡白桃🍑香甜味，泡沫豐盈，口感更豐富。🌖凍黑糖焙茶鮮奶 $48焙茶味純厚，黑糖份量適中，唔會太甜。

今日平日夜晚黑嚟到，估唔到都要排隊。排咗隊一陣之後就入咗去～1️⃣慢煮手撕豬腩窩夫三文治（$116）好有創意！出面多數最多都係手撕豬肉漢堡包，第一次食咁好食嘅手撕豬配窩夫，算係創意料理～窩夫唔算好甜，蛋味都唔係超級重，但係超級脆。正正因為咁樣配多汁又JUICY又香甜，表層亦有半溶芝士，令到豬腩帶有芝士燒焦味，就更加突出到豬肉嗰隻香味。蕃茄片厚薄都好適中，不過都要少少力切，如果生菜可以多啲嘅話就好啦～2️⃣蒜香意粉（+$48）我覺得份量好足，唔算濃烈。都推薦加！

咁岩行啟德新開嘅Sogo, 決定順便黎試一試朋友推介嘅文青小店「窩子」。呢間雖喺係新蒲崗，但其實由啟德果邊行過嚟都係10分鐘到，算係啟德行完街食飯嘅好選擇。店舖內係正常文青小店裝修，坐位都算多，不過8點左右都差唔多坐滿。今次試左個招牌「慢煮手撕豬腩窩夫三文治」，好大一份，足兩人份量而且即烤窩夫好鬆脆，手撕豬腩調好晒味，配原味窩夫岩岩好。另外叫左一個「意式番茄肉丸芝士酥皮薄餅」，呢個Pizza超好味，酥皮底Pizza真係第一次食，滿滿嘅番茄同芝士，一上黎就食到停唔到口，必試！最後仲有份沙律，價錢唔算好平，但勝在夠新鮮同有多幾款生果係入面。

慢煮手撕豬腩窩夫三文治用兩塊窩夫夾成三文治好特別。賣相精緻，而且份量驚人，2個人差點食唔晒。我鍾意慢煮手撕豬腩個醬甜甜地好開胃🤤野菌松露油忌廉意粉🍝黑松露醬勁香，而且個汁好creamy，令個意粉質感更滑身。芝士蝦仁烘蛋🍤依道菜好特別，即叫即焗，一上桌時係出晒煙！而且烘蛋味道剛好帶點鹹香，質感好嫩滑。蝦仁肉質彈牙。特飲：抹茶鮮奶—好靚既拉花，抹茶🍵味道香濃玫瑰花茶—冬天飲一壺靚茶又有feel又暖肚，玫瑰🌹香氣撲鼻

今日去新蒲崗嗰度食晚餐，我覺得呢間餐廳呢坐得好舒服，好溫馨，有屋企嘅感覺。我們叫左：慢煮手撕豬腩窩夫三文治慢煮豬腩肉質鮮嫩，煮得非常之好，搭配香脆窩夫。窩夫整得好完美，一啲都唔硬。豬腩醬汁味道濃郁，同窩夫非常之夾。意大利烘蛋配虎蝦意大利烘蛋質感柔滑，搭配新鮮虎蝦，讓整道菜充滿海鮮鮮味。法式千層酥（抹茶士多啤梨配士多啤梨雪糕） 呢個甜品做得非常之出色，初初我唔知咩係千層酥誤會咗以為係千層蛋糕。食落去嘅時候千層酥入邊有抺茶忌廉襯托，再加上士多啤梨一啲都唔甜。我覺得而家香港人應該好鍾意食呢種甜品，唔太甜又有鬆脆嘅感覺。Today I went to eat dinner in San Po Kong, and I felt that this restaurant was very comfortable and cozy, giving a homely feeling.We ordered:Slow-cooked Pulled Pork Waffle SandwichThe slow-cooked pork was tender and cooked perfectly, paired

「窩子」係新蒲崗區內數一數二嘅Cafe，以窩夫🧇以聞名！平日lunch想黎食都一定要walkin排隊，成日都爆場，今次收左工專登同同事黎食「窩子」個麻糬窩夫🧇！🥳😂🔸慢煮手撕豬腩窩夫三文治（$116）‼推薦‼冇諗過呢個窩夫三文治咁大份！😳一份有整整四大件厚切窩夫，窩夫外脆，內裏保持濕潤，手撕豬腩肉份量超多，一絲絲嘅口感，肉質嫩滑多汁，☺️中間夾着生菜🥬和蕃茄，加上火炙芝士🧀嘅點綴，味道、層次感👅更豐富！👍🏻🔹慢煮牛面頰肉配法國麵包（$172）‼推薦‼除咗法國麵包之外，仲可以選配扁意粉🍝。不過個人就覺得配法國麵包🥖可以索晒醬汁嘅精華！😋牛面頰經過長時間烹煮後，肉質會變得柔軟多汁，且肉味香濃。牛面頰比一般嘅牛肉肉質更細緻，膠質更豐富，啖啖骨膠原！🥰🥰🔸叄重朱古力麻糬窩夫配朱古力雪糕（$84）‼推薦‼身為麻糬嘅愛好者💕，必試之選！☺️窩夫🧇即叫即整，熱辣辣🔥，裏面夾著一層朱古力🍫麻糬，口感煙韌，配上朱古力雪糕冰火交融，加上朱古力碎、朱古力卷和朱古力醬點綴，果然係三重享受😙。不過如果窩夫更脆皮會更好。😜🔹黑糖焙茶鮮奶（$44）焙茶味醇厚，帶溫柔嘅黑糖香，唔會太甜，不錯！😏🔸鮮奶朱古力（熱）（$44

一直都好鍾意新蒲崗嘅呢間小店 「窩子」咁多年佢嘅水準都依然keep到手撕豬肉窩夫 🧇 $118四件窩夫熱辣辣，好香脆蛋味好濃手撕豬肉份量超多，鹹鹹甜甜好好味香煎帶子配椰子雞意大利飯 $158意大利飯用椰子雞湯煮食，加入檸檬葉，份外有泰式嘅風味四粒帶子大大粒，煎得啱啱好呢度嘅甜品可以必點！今次試法式千層酥，揀咗士多啤梨抹茶味千層酥好鬆脆，配抹茶cream唔會太甜士多啤梨鮮甜大大粒飲品我就最鍾意抹茶鮮奶 $44非常濃郁老公就鍾意黑糖焙茶鮮奶 $44黑糖同焙茶好夾👍🏻呢杯都好好飲當然佢哋嘅咖啡都好唔錯，值得一試㗎

友人成日推薦我一定要嚟試吓呢一間新蒲崗名物鹹食窩夫～終於都去咗探店🤭果然係人氣店～鹹食窩夫確實很特別呢～但令我最驚喜是慢煮牛面頰扁意粉🥹‼️雖然冇吸引的外表, 但其實係超級無敵爆炸好食啊😋～-🧇慢煮手撕豬腩窩夫三文治 / $116（Slow Cooked Pork Belly Waffle Sandwich）手撕豬肉絲很惹味～味道調味偏濃口，配搭微微蛋香的窩夫食出奇地夾！難怪是店內招牌！-🍝慢煮牛面頰肉配扁意粉 / $172（Slow Cooked Beaf Cheek w/ Linguine)最令我感到驚喜是這個慢煮牛面頰肉！煮得非常之入味而且很軟腍！這個絕對是最愛之一！-🥗牛油果沙律配虎蝦 / $129（Avocado Salad w/ Tiger Prawns）這份沙律碗很大的一盤很清新～ 有半顆牛油果跟大蝦！還有火龍果肉青蘋果片～-🤎黑糖焙茶鮮奶 / $44（Black Sugar Hojicha Latte）濃濃的焙茶香很好喝～

我地叫左一個酥皮8寸既慢煮口水雞肉酥皮薄餅$162薄餅既皮用左好羅宋湯酥皮甘既皮整成，呢個批熱辣辣好惹味，入口香脆既酥皮嗦嗦聲甘脆，之後仲有辣辣既口水雞口感，芝士夠拉絲好好味，第一次食酥皮整成既pizza好特別。另外叫左一份手撕豬腩肉芝士窩夫漢堡，呢個漢堡用左窩夫代替漢堡包既包面同包底，厚厚既窩夫鬆脆鬆軟好好味，加入芝士豬腩肉大大份好惹味。Dessert推介冰糖士多啤梨雪糕窩夫，士多啤梨酸甜醒胃又唔膩，加埋冰糖士多啤梨既懷舊玩味口感好有趣既食法。

店名： Wozi Cafe（窩子）地址： 新蒲崗仁愛街36號地舖1.慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $116窩夫三文治非常有特色，豬腩手撕，個醬汁類似蕃茄肉醬意粉嘅味好好食好特別，配上芝士，蕃茄同生菜放係窩夫上，食嘅時候可以一拼入口，窩夫厚身外脆內軟煙煙韌韌有掉口，非常好食😋2.香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯 $152好獨特既香味，椰子雞湯好濃郁，每一啖入口都好特別，牛油帶子大隻彈牙，好好食3.八小時慢煮萬字醬油豬軟骨飯 $118肉排淋滑，豬骨經過八小時慢煮，已經變成透明，淋滑質地，再加上慢煮醬油，配埋碗飯好好味，重點係碗飯重要有隻醬油蛋黃係到，將碗飯變得更加多層次👍👍4.鮮奶朱古力（熱）$44朱古力好濃，鮮奶好香，最靚係拉咗個心心嘅拉花圖案，打卡必備🤗🤗總價連加一：$434

食甜品永遠係第二個胃😆就算食完飯都想食吓甜品先至perfect💯先至快樂🥰🧇 慢煮手撕豬腩窩夫三文治($116)🐷豬腩肉慢煮後再手撕，一絲絲豬肉質嫩滑充滿醬汁，🧇窩夫鬆軟香脆，富蛋香。🍋 麻糬窩夫香水檸檬忌廉配雲呢拿雪糕($78)麻糬窩夫切成一粒粒，煙煙韌韌，香水檸檬忌廉相當清新，雲呢拿雪糕。🍌法式千層酥 焦糖香蕉配雲呢拿雪糕($78)千層酥焗得香脆，滑溜吉士醬，香蕉🍌上面有香脆焦糖，雲呢拿雪糕。🍰 髒髒提拉米蘇($72)提拉米蘇望落好似一張棉被😆，mascarpone 芝士濃郁帶酒香味，手指餅有咖啡味，配搭得宜，忍唔住又食晒。🧋 熱情果手搖冰茶($46）清爽冰茶+熱情果酸甜，可以消滯。🥛 黑糖焙茶鮮奶 ($44)焙茶味香濃，黑糖增添風味。窩子座位不多，裝修簡約，俾人有種家嘅感覺。開放式廚房，製作窩夫時，令整間cafe傳來香氣。而且每碟甜品份量大，我哋高估咗自己嘅戰鬥力🤪