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港铁佐敦站 D 出口, 步行约6分钟
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营业时间
星期一至日
15:00 - 02:00
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炸雞熱潮呢陣子都冷卻落黎, 尖沙咀一帶既炸雞都無甘多人, 行過見到無人排, 朋友又好想食, 所以衝左入去啤啤佢~Fairyland既份量唔算好大, 岩2個人去食, 可以食多幾樣, 唔駛齋食炸雞甘齋~ 叫左個沙律, 食炸雞甘熱氣, 要食番D菜減低油膩感同罪惡感, 份量都OK, 大堆頭既"沙律山", 上面灑左芝士粉同dressing, 令個沙律無甘寡; 叫多個泡菜煎, 都OK, 泡菜都多, 唔太厚/太薄, 係油左少少, 好在有叫沙律; 主角炸雞呢, 可以揀有骨/去骨, 2個懶鬼食野唔"lur"骨, 梗係揀"no bone"! 佢既炸雞都唔錯, 唔係好大舊, 容易入口, 同埋都炸得乾身唔油林林, 再配埋薯片, 你可以話扼錢啦, 扼左半碟雞, 但食過其他炸雞, 大大碟, 不過食極都係炸雞, 食食下都會剩番晒係到, 都係嘥左D野, 反而食下雞, 飲啖啤酒, 再食下薯片, 唔覺唔覺又食晒D野. 啤酒呢, 其他檯都叫韓國啤, 我地嫌一支份量少, 叫左2杯生啤, 夠凍, 配熱辣辣炸雞一流~
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炸雞的脆漿調教得非常好，吃落雞肉嫩滑，外皮鬆脆，不同醬汁，已經非常好味！伴菜的薯片亦炸得非常好，一片片趁熱吃，十分回味，原因是沒有單叫的。沙律醬汁調得好好味，沙律用料新鮮，吃落有聲音的。點了沙冰飲品，入口冰涼、有鮮果味，加粒士多啤利，好靚！招呼有禮，正宗韓味！
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想食韓式炸雞於是來試試weekday的晚上不太多人7點多去到不用排隊到我們走的一刻仍然有空位 主角炸雞我們揀佐mix冇骨炸雞分別係原味同酸辣味而薯條和薯角就各一半薯片也可以揀味道，我們揀了芝士粉薯片很硬，是自己炸的，薯角唔覺脆炸雞方面原味炸雞炸漿很厚亦很硬，肉質變得很乾某大大炸雞都比它好味而酸辣味炸雞反而好少少肉質嫩返少少，比原味好味但炸雞始終是漏的，好彩有醃蘿蔔解膩 由於唔想只食炸雞咁寡就叫佐呢個泡菜餅呢個我係極度不推薦的首先，個碟超大，個餅擺係中間而隔離的白色亦冇任何裝飾唔知想點第二，超油，一夾起塊餅己經見到下面一層油第三，咁簡單嘅配料，入邊只是泡菜，麵粉漿，和辣椒的配搭居然索價100大元而味道方面只是普普通通的泡菜煎餅，冇咩特別之處店鋪沒有提供好似其他韓式餐廳的玄米茶或水如果要水就要叫店員比水係唔洗錢嘅飲品方面我叫佐一支蘋果soda朋友就叫佐一杯水蜜桃果茶都是普通的味道
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現在香港的韓式炸雞真是遍地開花。Friday night就和朋友去了在尖沙咀的Fairyland Korean Chicken。韩国食物都是蛮大份的，所以我们点了一份沙拉和炸雞，兩杯draft beer。在燒汁炸雞和原味炸雞中猶豫了很久，然後還是選了燒汁炸雞，因為感覺原味炸雞其他地方也可以吃到，而燒汁炸雞比較特別，配菜也比較不尋常，用醃蘿蔔包裹炸雞哦。廣告詞很煽情哦：這一秒，就如小時候吃到媽媽用心烹調的美味，下一秒，卻像吃到五星級酒店大廚精心炮製的佳餚。炸雞上來的時候，包裹著微甜的醬汁，皮炸的脆脆的 （不過我覺得炸的有點老，雞肉不夠多汁...... 吃juicy的炸雞最開心了的） 四周擺了蘆筍和煎過得大蒜。還有一盤是切成薄片的醃蘿蔔，還有兩種不同的辣椒仔。waitress中文不靈光的，用手勢告訴我們要用醃蘿蔔然後包裹著大蒜或者辣椒仔一起吃，瞬間回到首爾好嗎！ 用醃蘿蔔裹上炸雞還有辣椒仔，就juicy了很多，而且醃蘿蔔沖淡了炸雞的油膩，彷彿多了一種清甜，再加上辣味的衝擊，總體而言還是比傳統的原味炸雞層次感豐富。沙拉菜據說是每日從韓國空運來港，滿滿一盤，有燒雞肉和芝士。 But...韓國的蔬菜真的不是很好吃，也有可能不夠新鮮，有些葉子都發黃了，有些則苦的發澀。BTW，定了週五7點得臺，但是去到的時候一個人都沒有，和openrice上說的火爆的不行完全不同，後來陸陸續續來了人， 但是也沒有火爆到要排長隊那麼誇張。Friday night好嗎！不失不過的韓國炸雞體驗，沒有什麼特別的驚豔和失望。其實最美妙的不過是和朋友喝喝酒敘敘舊，你說對吧！
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難得今年又多一日紅色假期,,放工後當然要同朋友把酒談心..一齊星星一下~~~其實一直都想星, 但找不著機會,,今晚當然係一個唔錯既選擇~店內的所有店員都是外國人,,韓國人和一些英文人..所以店員都全是說英文, 只是有些韓國人識一些簡單的廣東話, 但溝通上完全是沒有問題的, 因為有圖吧~~先送上一人一杯啤酒...不可缺少的...透心涼~~~~~~酒量尚淺的我都飲了一大杯,,,味道不錯,,重點是不苦!!好大塊,,,,泡菜味濃, 青色的青椒很辣不吃得的請掉走才吃, 配上的醬汁很特別, 有洋蔥在青瓜在內, 少少甜甜的~~但以泡菜餅來說我覺得比以往吃的正宗和辣.配上的薯片和薯角不夠脆, 但味道是可以的, 炸雞份量很多很多, 我們吃不下去了, 另外味道真是很辣, 醬汁帶濃有點張口, 但雞肉是好味的, 如果辣度減些會比較好. 大約吃了一個半鐘左右便說時間到要我們結賬, 但其實入座時是沒有說明時限, 真是有點不夠盡慶, 原來店外有人客等位, 所以提早要我們離開, 如果沒有時限就好了~
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