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港铁湾仔站 B2 出口, 步行约3分钟
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
中午坐在窗邊，透過玻璃可以欣賞到灣仔電車路的景色。單單是這個賣點，已經足夠吸引人過來「竹麓拉麵」。有拉麵、沾麵、日式小食，點餐後可以和朋友慢慢傾計，環境確實一流。⎚ 1. 和牛肉鹽醬油拉麵拉麵的湯底以清淡的鹽醬油為基調，完美地突顯了和牛的鮮味。和牛肉質滑嫩帶陣陣油花，一塊和牛配上一口拉麵，入口就最滋味。⎚ 2. 爆裂和牛沾麵沾麵的醬汁獨特，微辣的調味令人印象深刻。沾麵的食法讓每一口都充滿儀式感，視乎口味來決定沾醬的幅度。同樣，和牛在微辣的醬汁中提升了整個味道。如果是口味比較重的就非常適合嚐嚐這個沾麵。⎚ 3. 半身若雞（北海道名物若雞時代）日本雞肉向來都非常出名。餐廳採用的是「Wakadori」，即北海道名物「若雞」。而餐廳的做法是經過低溫及高溫兩階段油炸，做得外皮酥脆，內裡卻保持了多汁的口感。每一口都能感受到雞肉的鮮嫩，完全食得出一個明顯分別。⎚ 4. 吉列雞肉年糕酥脆的外皮包裹著嫩滑的雞肉，搭配著彈牙的年糕，沾少少芥末醬，過口癮一流。⎚ 5. 百香果紅茶一杯甜一杯凍，食完拉麵可以清新一下。
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吃不盡既日本過江龍! 今次哩間係來自北海道既拉麵店，由首間分店係中環開到過灣仔了!首先佢既環境都攞哂分，唔係傳統拉麵店人貼人既setting, 而係有大卡位仲有落地玻璃街景，食得舒適具空間感。月見和牛背脂和牛丼 $128精髓隨左個超嫩既和牛之外，仲有個加入左背脂醬汁同埋炸蒜🤤啖啖飯都伴隨住油脂香，拌埋蛋汁perfect!爆裂和牛沾麵 $140沾汁濃厚，重牛香之餘帶微微香辣，惹味令人食唔停口😋夾一束麵沾上黎仲會伴隨埋和牛片同埋甜甜既洋蔥🧅麵條仲好彈牙添👍🏻吉列雞肉年糕 $48有脆皮效果👍🏻加埋煙韌年糕成個口感好好。茄子慢煮牛肉 $78 好得意呀依個用牛肉片包住茄子🍆牛肉油脂感重所以一啖放入口既時候茄子軟爛既口感變到好似食緊和牛咁🤨必試👍🏻野飲都做得唔錯，芒果綠茶 $28同埋百香果紅茶 $30都好飲唔會死甜👍🏻
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今晚打卡的是灣仔的拉麵店【竹麓拉麵】還沒點餐就被這裡的景狠狠吸引！對面是球場可以看到籃球賽🏀 還有叮叮是不是經過，好有feel~旁邊還是掛滿燈籠🏮紅紅火火的利東街，吃完別忘了逛一逛再走！🍜和牛沾面一直想嘗嘗沾面但都還沒有吃到，這次看到毫不猶豫點啦！因為是分開上的，沾面比湯拉麵筋道彈牙，是我好愛的口感😍和牛湯味道濃而鮮，將拉麵裹上湯汁，搭配一口和牛，好滿足！👉隔壁桌的白湯拉麵看起來也hin不錯，下次有機會要試試🍛和牛丼和牛片鋪滿在米飯上面，配上一粒金黃的蛋黃，看著就很誘人啊！將蛋黃在米飯中拌勻，配上和牛送進口中，我稱之為一種味蕾與觸覺的享受😋我們還點了一些小菜、飲品，都不錯，和主食搭配和諧，味道不錯，又不會喧兵奪主
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💫 爆裂和牛沾麵🍜 $128有一大碟麵底🤩沾面汁係滿滿嘅牛肉碎🥵❤️係杰身啲，每啖都食到肉🫶🏻最後好飽但都仲要清晒個汁先肯收手😂😂仲有少少辣喔🌶️💫 月見和牛背脂和牛丼🍱 $128和牛撈埋生蛋黃同埋啲飯嘅味會冇咁重🍳但係好食！睇落份量好似好少咁🍚但食到最後會覺得勁飽肚🙂↕️💫 茄子慢煮牛肉🐮 $78茄子好入味好腍🍆有塊薄薄嘅牛肉喺出面包住個茄子😋食落好似有烤過嘅味，係幾惹味，呢個組合配搭得幾好🥰💫 黑豚肉餃子🐷 $48豚肉內餡🥟如果再煎耐少少🤏🏻會再脆身啲！💫 荔枝紅茶🍸 $28有少少荔枝果肉！荔枝味都出😇整體嚟講幾解膩💫 百香果紅茶🍹 $30紅茶味比較出，唔鐘意太甜既人士應該幾啱飲😌ps 店員會好貼心問你要唔要圍巾🥳著咗白色褲的我俾兩個店員問咗就要咗😆方便好多📍 竹麓拉麵灣仔莊士敦道74-80號The Johnston 地下A及B號舖A部分
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坐電車經過幾次灣仔，見到囍帖街附近有間新開嘅拉麵店，原來日本過江龍 竹麓拉麵 。 一場黎到無理由吾試佢哋最出名嘅和牛鹽醬油拉麵，湯底用咗日本產既牛筋慢火熬煮，睇落去好似好油，但係一啲都唔肥膩湯底好清爽，湯底清甜， 牛肉味濃郁，入口充滿油花香味，拉麵彈牙爽口，湯底重可以掛麵， 配上鹿兒島的A5福永和牛牛肋肉，牛肉柔軟嫩滑。 另外叫咗兩個小食，三文魚魚皮金黃酥脆，好有食蝦片嘅感覺。同黑豚肉餃子配上特製黑醋更加突出肉味。
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