簡.聚

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🙌🏻朋友推介呢間餐廳都唔錯 用生日做藉口 就黎試試💕🦪生蠔 （西班牙銀堡壘 & 日本日子雪花）兩款生蠔 海水味濃 非常鮮甜 個人較鍾意銀堡壘多少少 因為鮮甜味更突出不錯不錯👏🏻👏🏻👏🏻🍽️頭盤 西班牙火腿田園沙律🥗沙律菜夠新鮮夠fresh配合黑醋 火腿 😍令我覺得更開胃🍽️頭盤 芒果蟹肉他他淡淡嘅芒果甜味配合鮮甜嘅蟹肉 味蕾會被鮮味充滿🤩再飲一啖果茶 令味道更昇華👍🏻🍽️主菜 三文魚籽帶子大蝦龍蝦汁意大利飯每粒意大利飯都充滿龍蝦汁味味道非常濃郁 而且香煎大蝦&帶子非常飽滿加入三文魚籽 清新嘅口感令整個意大飯食落唔會太漏味道剛好 不錯👍🏻🍽️主菜 烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁廚師細心地將豬鞍切件上👏🏻肉質熟度剛好👍🏻 而且爽口有彈性😋連邊上油脂一齊食口感更令人滿足🥰配菜同樣有誠意焗蒜焗薯 都係我嘅最愛❣️🍰甜品 檸檬蛋白批想讚下Happy Birthday 字體寫得幾靚😚呢個批作結 非常搭配🧡甜甜酸酸 有解膩作用唔會覺得食完飽飽滯滯😚🍹飲品 熱情果特飲豐富雜果 熱情果味濃 味道非常fresh😋🍹飲品 鮮果茶茶味都幾濃 配合雜果嘅鮮甜 中和茶嘅濃味😚

最近在元朗發現一間隱世美食餐廳——簡．聚！裝潢簡約文青打卡風，好多靚靚打卡位的花草影相，而且好岩慶祝及聚餐，氛圍感一流。菜式選擇不少，岩晒我地慶祝生，好好傾計及品嘗美食。🌟#日之雪花︰生蠔兩款生蠔，前者清甜肥厚爽口，後者肉質鮮嫩，海水味極濃，入口即化，好味。🌟#芒果蟹肉他他擺盤精美，厚厚的蟹肉鮮甜，搭配清新的芒果，讓人胃口大開，絕對是夏季的最佳選擇！必試！ 🌟#紐西蘭牛肉眼扒配燒汁不得不讚，燒得剛好，肉質粉嫩，入口好鮮嫩多汁，牛肉味重，口感不錯。薯仔燒得外焦肉軟，夠哂香滑！🌟#香煎鵝肝黑松露意大利麵鵝肝有畫龍點睛之效，豐腴油脂香氣四溢，完全不覺油膩，鵝肝特別香濃與黑松露的獨特風味交織，大滿足。🌟#歌劇院蛋糕柔滑口感，入口CREAMY，唔會太甜，味道好香濃，搭配一杯#白酒(The Orford Chardonnay 2021)，讓整餐的味道更加圓滿。沒有想到小店的質素咁高，令到我地生日難忘又開心！值得一下，大滿足！

同朋友F小姐慶生小聚，係元朗搵好野食，完全比餐廳門口吸引住入去😌門口滿滿花細既裝飾，但都冇阻擋落地窗既通透性，入到餐廳座位之間略嫌有少少迫，不過都無阻我食好嘢嘅心情❤️叫左半打蠔同2個set dinner🔸是日生蠔🦪（house wine)今日生蠔有2款，小朋友先做選擇大人梗係咩都揀啦，蠔肉好厚身，兩款肉身都偏爽，海鮮味濃鮮甜🔸芒果蟹肉他他將餐湯upgrade咗做他他，拆好晒嘅蟹肉係無敵，配埋芒果嘅酸酸甜甜，多重嘅口味🔸西班牙火腿田園沙律前菜之一，火腿份量都唔少，配埋油醋醬好開胃🔸香煎鵝肝黑松露意大利麵鵝肝煎到啱啱好，香脆嘅外表包裹住粉嫩嘅內拍，油腔滿溢🔸烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁豬鞍有兩條骨，煎到恰到好處，保留到肉汁嘅同事咬落去好嫩滑，而蜜糖芥末汁又甜甜地，唔會嗆喉🔸檸檬蛋白批餐廳有即刻寫字嘅服務，所以好啱我呢啲臨急抱佛腳嘅人😂檸檬清香，味道唔會過甜🔸泡沫咖啡原先以為佢會有拉花，不過佢用食用花代替都好靚，咖啡香濃，同甜品一齊食個配搭真係好一流👍🏻全晚枱枱都唱生日歌，十分推薦慶祝生日/周年紀念黎e到☺️

成日喺元朗想同人慶祝生日都諗嚟諗去都係得嗰幾間，今日揾到間可以打卡嘢食又好食嘅餐廳🎀位於朗屏嘅「簡.聚」，喺西菁街舊店搬咗過嚟之後餐廳裝修仲更加靚咗，而家經Openrice訂枱仲送蛋糕包埋寫碟！🥹✨ 今次我哋叫咗四隻生蠔，銀堡壘($68pc)同日本產嘅日之雪花($68pc)，店員教我哋食咗日本蠔先，因為味道比銀堡壘淡啲，但係兩者肉質好肥厚，我覺得銀堡壘海水味重啲，朋友唔太鍾意食生蠔都覺得好好食🤣🍽️ 頭盤有西班牙火腿沙律配意式黑醋醬同另外加$98升級香煎日本帶子配三文魚籽法式多士，主菜叫左烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁 ($238)同香煎鵝肝黑松露意大利麵($168)，豬鞍厚身但一切開好嫩，勁濕潤！鵝肝表面煎到金黃，一入口濃厚嘅油香同淡淡黑松露醬融合，份量多啱曬一大班朋友share食🌸 另外叫咗凍鮮果茶同凍熱情果特飲😋Openrice早一日訂位仲有法式甜品一客及免費寫字服務，我哋今次呢個歌劇院蛋糕好香濃，食左咁多野食埋細細件蛋糕又唔會滯又好打卡able🤣 餐廳外面都好靚🥹😍好岩打卡🥰店員同老細都好Nice好幽默，幫我哋影相，坐得好舒服之餘亦都好開心！

🩷不得了，就係竟然係元朗都搵到呢間氣氛極好嘅餐廳，屬高級可以慶祝生日或者紀念日，朋友生日想靜靜地，2條友慶祝同傾計，係元朗搵咗十幾間都無氣氛高嘅西餐廳，終於搵到！朋友鐘意食生蠔🦪，去到叫生蠔係估唔到咁新鮮🤩！🦪生蠔分別叫咗2個品種，一種係西班牙銀堡壘，另一種日本日之花，比較濃味又重海水味我覺得好食嘅係銀堡壘🥰，2款都好新鮮鮮甜！真係專登過嚟食生蠔都得！✨而家做緊買5送1優惠✨好食🌟🌟🌟🌟🌟🈵推介💯🥭芒果蟹肉他他，簡直係開胃菜😋上面有芒果中間有魚肉下面沙律菜，好好食！可以清一清口食其他嘢！好食🌟🌟🌟🌟🥖香煎日本帶子配三文魚籽法式多士，呢個除咗外觀非常靚同望到好有食慾，連咬落去都非常吸引🤩，我未試過法包配三文魚子，估唔到好配，三文魚子粒粒爆開，再加脆卜卜法包🥖係好好味，最最最正係粒帶子，勁大粒，有用牛油煎香帶子，成粒放落口係無空間，大粒到嘩嘩聲㗎🤣唔係誇張。。。🥹粒帶子回味無窮。好食🌟🌟🌟🌟🌟🍖烤西班牙乳豬配蘋果醬，呢個乳豬皮超脆，仲要舊舊有肥膏😝超好食🤤精粹係要點佢個蘋果醬，每舊都點係可以無咁油膩，但又食到乳豬本應有嘅肥膏嘅香，完全估唔到主菜咁高質素，好過港島區嘅西餐廳！👍🏻好食🌟🌟🌟🌟

今晚同老公慶祝生日所以專登搵咗間有氣氛嘅西餐廳👫頭盤•香煎日本帶子配三文魚籽法式多士帶子厚肉鮮甜 三文魚籽粒粒都脹卜卜兩者配搭埋一齊味道好夾🤤今晚蠔有兩款🦪•銀堡壘 & 日之雪花 肉質肥厚帶爽口，海水味濃郁個人鐘意日本蠔多啲主菜🐷🐟•香煎三文魚柳併老虎大蝦配柚子醬油有豐富既魚油香味 唔會太乾身塊魚皮煎到好脆 蝦肉唔梅 爽口彈牙有蝦味•烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁火候剛好 夠嫩唔嚡口 而且無豬臊味點埋自家製嘅蜜糖芥末汁 perfect match💯飲品•熱洋甘菊天氣涼左飲返杯熱飲暖下身有清香既菊花味🌼•凍熱情果特飲梳打水入邊加有大量嘅新鮮生果好fresh 🫐🍇🍊🍓慶祝生日仲會送是日精選蛋糕🍰今晚係tiramisu🫶🏻淡淡既酒香&咖啡香味芝士味香濃幼滑 而且唔會太甜 唔怕膩❤️呢間餐廳食物質素不錯而且裝飾有氣氛 都幾打卡able📸

諗起同朋友要慶祝相識紀念日🗓️，一定想搵間餐廳食好野、打打卡，一向知慳識儉嘅我最近發現喺元朗朗屏站附近有間喺openrice🍚訂位📞慶祝週年🎊，就有免費甜品同寫碟服務🍰🎨，可以慳返筆。意想唔到其他嘢食都咁高質，滿滿嘅節日氣氛🎉，浪漫又有情調🎄📌生蠔🦪朋友喺愛蠔之人，今次試咗來自兩個地方嘅生蠔試下✨日本嘅日之雪花✨西班牙嘅銀堡壘兩款嘅肉質都肥厚爽口，前者較清甜，後者海水味較濃所以店員都建議我哋試咗日本嘅先再到西班牙嘅頭盤📌西班牙火腿田園沙律🥗幾大片鹹香嘅西班牙火腿，配搭較為偏甜嘅黑醋醬喺沙律菜上面，鹹甜交織，好開胃另外升級左頭盤📌芒果蟹肉他他🥭🦀🥗擺盤非常精美，好似藝術品咁，色彩繽紛，令人大快朵頤最上層係香甜嘅芒果中間係厚厚鮮甜嘅蟹肉絲，略帶海水味最底層係一絲絲嘅沙律菜層次豐富，出奇地夾🤩主菜📌澳洲一級牛肉眼扒配燒汁🔝1️⃣🐮🥩廚師原來會預先切好全塊牛扒先上菜，對於我呢啲又懶又手殘嘅人，見到梗係即係心心眼😍，覺得超窩心🤗澳洲一級牛嘅牛味非常濃郁同突出，肉質粉嫩，鮮嫩多汁一塊高級嘅牛扒旁邊一定係配搭一塊經過長時間烤焗滿滿營養價值嘅蒜頭花🧄🌹，可以預防糖尿病、降血壓血脂膽固醇等功效。蒜頭外皮香脆而

與友人慶祝周年紀念，要食一餐豐富精品盛宴，非呢到莫屬💁‍♀️，小店裝潢古典精緻，以花卉為主，情調高雅。‼️日之雪花 $136，西班牙銀堡壘 $136每日新鮮運到，日本口感順滑Creamy，西班牙海水味濃，蠔味重，全部新鮮當造。‼️芒果蟹肉他他 $78前菜係開胃芒果配蟹肉，一甜一咸，增加味覺衝擊。‼️香煎日本帶子配三文魚籽法式多士 $98超大粒日本帶子呈半生熟狀態，入口外脆，內裡嫩滑，配以大量三文魚籽，非常滿足，難以一口征服。‼️香煎三文魚柳併老虎大蝦配柚子醬油 $208虎蝦開邊蒜牛油香煎，肉質保持爽脆彈牙，三文魚柳連皮煎，魚油香溢！‼️烤美國安格斯肉眼扒配露絲瑪莉汁 $328重頭戲安格斯肉眼扒，五成熟表現牛扒最佳狀況，每一口肉味及油香，充份發揮牛扒優點。主菜飲品半價（熱）泡沫咖啡 $15（凍）熱情果特飲 $22精美的飲品裝飾令人驚喜❤️

🦪 銀堡壘 & 🦪 日之雪花叫左兩款生蠔，兩種都好肥厚大大隻，爽口，重海水味，正🍴 香煎日本帶子配三文魚籽法式多士帶子煎得剛好，外脆內嫩搭配的三文魚籽增添了鮮味🥗 西班牙火腿田園沙律火腿香氣四溢，搭配清爽的醋醬，口感平衡，令人食欲大開🍝 香煎老虎大蝦配香辣蒜香意大利麵大蝦煎得岩岩好，爽口彈牙配上少少香辣的蒜香意大利麵，風味十足🥩 烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁豬鞍肉質鮮嫩，蜜糖芥末籽汁的甜香與微辣相互交融🥂 The Orford Chardonnay 2021 (白酒)白酒紅酒仲做緊買一送一非常適合搭配海鮮🍰 蛋糕用OpenRice預訂，仲帶手寫字蛋糕慶祝生日一流餐廳氣氛好好，老闆都好熱情無論是食物質素同服務，都值得推薦！平日都full house，建議大家先book位👍🏼

元朗依邊都比較少西餐廳，難得元朗有一間環境靚嘅西餐廳，就決定約埋朋友嚟慶祝生日🎂餐廳主打食生蠔，我地都係第一次食嚟自日本嘅日之雪花同西班牙銀堡壘🦪日之雪花生蠔鮮甜飽滿，幾creamy，比起歐洲生蠔，海水味冇咁重，蠔味更加突出🤪🤪銀堡壘好厚實，海水味比較重，唔洗加調味料已經好好食😄😄食生蠔要配埋白酒一齊飲，依度嘅白酒係我鍾意嘅味道，酸度更高就愈帶出到生蠔嘅鮮味👍🏻👍🏻西班牙火腿田園沙律新鮮沙律菜配上黑醋汁，酸酸甜甜非常開胃😋😋香煎日本帶子配三文魚籽法式多士帶子加左牛油輕輕煎香，加埋爆汁嘅蟹子同法包一齊食，味覺視覺雙重享受😎香煎鵝肝黑松露意大利麵黑松露幾濃味，醬汁好杰身，鵝肝亦煎到金黃色，配埋意粉一齊食好邪惡!!!!!烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁豬鞍好厚身，配埋蜜糖芥末籽汁，酸酸地，食完冇咁濟焗薯亦十分出色，加少少鹽簡單已經好好食🤤最後仲食埋Opera Cake慶祝生日!!!

⭐️評分：4/5-慶祝生日更有免費法式甜品！記得要訂座，晚上都滿座~- ✳️ 香煎三文魚柳併老虎大蝦配柚子醬油 👍🏻👍🏻三文魚皮香脆，肉質濕潤，搭配老虎大蝦，鮮味足，柚子醬油有助提鮮- ✳️ 烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁 👍🏻👍🏻肉質粉嫩，軟熟濕潤，彈性十足，蜜糖芥末籽汁絕配！- ✳️ 香煎日本帶子配三文魚籽法式多士 👍🏻 帶子煎得恰到好處，外焦內嫩，三文魚籽的鹹香配合酥脆多士，口味豐富-✳️香辣蒜香炒青口 青口新鮮，淡淡蒜香辣味，好開胃 - ✳️ 檸檬蛋白批 👍🏻蛋白批濕潤，檸檬香氣撲鼻，甜而不膩，作為甜品結尾相當合適。 - 環境與服務 環境精細舒適，設計簡潔- 👩🏻‍🍳人均：HK$150-400

同朋友喺元朗慶祝生日，我哋搵咗呢一間距離朗屏站好近嘅餐廳😍 餐廳外面充滿花海，已經係一個好靚嘅打卡位，入面亦都好多花海嘅佈置，令到人入到去好放鬆☺️我哋叫咗兩個starter，芒果蟹肉他他好Fresh，而沙律亦都令人好開胃😍而餐廳招牌嘅蠔，我哋兩個人叫咗四隻，蠔真係好新鮮呀，配埋買一送一嘅白酒，真係抵呀😇Main方面，我哋叫咗烤西班牙乳豬伴蘋果醬，濃濃嘅肉味，個皮又好脆，真係外脆內嫩啊。而且伴碟嘅配菜都好好食，我地清曬😆另外仲叫咗個香煎老虎大蝦配香蒜意粉，充滿蒜香嘅意粉好惹味，而且個蝦好大隻，好新鮮，好好食😍最後因為係慶祝生日，餐廳上蛋糕嗰陣時會播生日歌，令到朋友都好驚喜，好開心😀推介大家都過嚟試吓😃😃

同朋友慶祝生日，去咗元朗簡聚，喺OpenRice訂枱送法式甜品一客，仲可以寫埋✍🏻Happy birthday🎂，餐廳會播埋生日歌，今晚食飯聽咗幾次生日歌😂🦪西班牙銀堡壘 （Ostras Del Castillo） $68/pc肉質肥美爽口，海水味濃，原來西班牙🇪🇸生蠔🦪都好好食。🌶️香辣蒜香炒青口$88香而少辣，青口飽滿多汁。🦞三文魚籽帶子大蝦龍蝦汁意大利飯🍚$168帶子同大蝦🦐都煎得啱啱好，意大利飯吸收晒龍蝦汁嘅精華。🐷烤加拿大豬鞍配蜜糖芥籽汁$248豬鞍好厚身，但一D都唔鞋，肉嫩好juicy。☕️泡沫咖啡 + $15🍋‍🟩青檸藍碟花 + $18靚靚法式甜品opera一客 （免費）服務超好，經常換碟斟水，值得一讚👍🏻壽星女表示好🈵意🥰

今日收工同閨蜜happy hour下，搵地方傾吓育兒經，喺元朗附近搵到呢間超打卡西餐廳，門外充滿少女心🌸🌸🌸長凳佈滿鮮花超級仙氣！我同閨蜜都忍唔住影咗好多相😍入到去已經感受到老闆嘅熱情❤️‍🔥服務態度一流！同高級餐廳嘅服務有得揮！每一個服務都好到位～室內設計都充滿花海世界！相信係老闆娘精心設計😍座位闊落舒適👍🏻美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️前菜🩵香煎日本帶子配三文魚籽法式多士日本帶子超大粒煎到好香脆🤤三文魚子配上法式多士真係好夾👍🏻三文魚子超鮮甜😍每一粒飽滿咬落去爆漿真係好過癮😝🩵西班牙火腿田園沙律田園沙律加咗甜酸醋超級開胃🤩西班牙火腿鹹鹹地😙主食🩵香煎三文魚柳併老虎大蝦配柚子醬油三文魚柳啖啖肉切落去有三文魚嘅油脂唧晒出嚟！三文魚皮煎到超香脆～加埋特別醬汁酸甜調出魚嘅鮮味，老虎大蝦大隻爽口鮮甜～超美味😋🩵香煎紐西蘭羊扒配燒汁紐西蘭羊扒一啲都唔騷，超級嫩😋點埋特別調製嘅醬汁非常惹味😙份量超滿足🩵甜品Opera蛋糕非常多層，大約有七層⭐️⭐️⭐️唔會太甜入口即溶😋濃郁嘅朱古力，如果有杯即磨咖啡就Perfect啦😝朱古力愛好者大愛😍碟邊。用朱古力寫上生日字句超級sweet❤️而家仲做緊優惠❤️凡惠顧杯装啤酒或紅白酒指定

這間餐廳的整體體驗非常糟糕。首先，環境狹窄且嘈雜，讓人感到壓抑。服務人員的態度過分熱情及客氣，讓人非常失望。食物的質量更是讓人無法接受，菜品口味平淡無奇，像是隨便加熱的冷凍食品，且份量少得可憐。價格卻高得離譜，完全不值這樣的消費。衛生問題也令人擔憂，啤酒杯底有上有手飲剩嘅檸檬核殘渣🤮🤮🤮🤮🤮紅酒杯上的紅酒膜也沒清洗好，廁所一地水更是不堪入目。總之，這間餐廳完全無法滿足基本的用餐需求，讓人對其印象極差，絕對不會再來，完全明白68個好吃係點得黎？！伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏這塊牛扒讓人失望，叫了5成熟，肉質非常韌，無論如何咀嚼都難以下嚥，完全失去了享受美食的樂趣。表面雖然烤得金黃，但內裡卻毫無汁液，口感乾柴，風味也淡而無味，似乎缺乏調味和烹調的精心。每一口都讓人感到掙扎，仿佛在咀嚼一塊橡皮。期待的美味變成了煩惱，讓人不禁想要放棄，實在是一次令人失望的用餐體驗。這塊牛扒嚼不動，肉質過於韌，讓人失望至極，完全無法享受美食的樂趣。這碗鵝肝意粉味道令人失望，鵝肝過於油膩，非常腥，影響了整體口感。意粉煮得正常，醬汁味道平淡，沒有層次感。整體搭配毫無驚喜，讓人感到失望，完全無法滿足期待。