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港鐵旺角站 E1 出口, 步行約1分鐘
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电话号码
35650737
开饭介绍
来自台湾的人气连锁一人主题火锅专门店，以独有的石头火锅汤底作主打，供应多款肉类及海鲜套餐，亦有无限量供应的自助吧。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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來到旺角想打邊爐，喺朗豪坊門口見到對面有呢間築間幸福鍋物！上網一search先知道原來呢間築間幸福鍋物係人氣爆棚嘅台灣火鍋品牌，喺台灣一年嘅銷售更高達900萬鍋‼️而香港呢個分店更加係佢哋第一間嘅海外分店，聽落去咁犀利，梗係要發掘下餐廳嘅魅力所在啦！餐廳裝修設計優雅，燈光柔和，令人感覺舒適！店員態亦度和藹親切👍🏻～火鍋套餐嘅價格相當之親民，$165起就可以享受到一個豐盛嘅套餐(附湯底＋主食＋任食33款蔬食自助吧100分鐘＋飲料＋甜點)‼️而平日嘅午市主餐＋自助吧任食100分鐘最低都係只需要$88起喳，可謂相當之划算‼️餐廳設有醬料自助吧同埋食物自助吧，款式五花八門！其中最推薦自家製嘅墨魚蝦滑，口感彈牙得來味道鮮甜，令人回味無窮～✨板腱牛肉鍋(大)板腱牛肉肥瘦均勻，肉質柔嫩！湯底揀咗老火淬燶雞湯，湯底充滿雞肉嘅天然甜味～✨霜降牛肉鍋(大)霜降牛肉油脂分布平均，滑嫩多汁！湯底揀咗台式麻辣奶香湯，味道好特別，奶香味將麻辣味柔和咗，然後麻辣味帶有後勁，令人辣得過癮！另外仲有好多鴨血同埋豆腐～✨烏冬麵煙韌彈牙～✨粉絲掛汁能力高，吸收晒湯底嘅精華～✨冬瓜檸檬味道清新爽口～✨蜂蜜檸檬水酸酸甜甜～✨焦糖布蕾賣相精緻，表面有一層脆脆嘅焦糖層，底層嘅布丁口感嫩滑～✨冰淇淋蜜瓜味嘅雪糕，味道好清新，有驚喜～總括來講，餐廳食物質素高，價錢合理公道，性價比相當之高😋下次再想食一人一鍋嘅時候，一定會再來幫襯～
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今日同朋友去「築間幸福鍋物」打邊爐，呢間台式火鍋店我想食好耐，但之前係台灣一直無機會食到😭今日得償所願😍 佢位置好方便，地鐵站一出就係，就喺朗豪坊對面！佢整體裝潢係採用日式木系風格，俾人嘅感覺好舒服，而且佢坐位好寬敞。而店內的店員係台灣人，佢哋好努力用廣東話同我哋溝通，亦都好sweet同有禮貌❤️時不時會問我哋使唔使幫手加湯？我想講，佢哋加湯時會幫你加返同一款湯底，唔係加水，超好😍介紹下先，佢哋用餐限時100分鐘，不過如果店舖唔繁忙，都可以繼續坐！佢哋套餐係自己揀湯底＋不同肉類/海鮮＋主食＋飲料＋甜點，價錢由$165起！另外，佢仲有平日午市套餐，價錢由$88起！另外仲有大約33款嘅蔬食自助吧，有好多台式嘅食物，例如：蛋餃、甜不辣、米血糕等等。全部都好正❤️而菜既種類都好多好特別，而且佢擺得好整齊，感覺好治癒🥰醬料嘅種類都好多，而且有啲係自家調配嘅醬汁👍🏻湯底我哋叫咗⬇️♦️鎮店招牌石頭湯：使用乾貝柱、魷魚乾、洋蔥🧅、冬菇、蒜頭等食材爆炒之後再加柴魚高湯而成的♦️台式麻辣奶香湯：如果好似我咁，想食辣又怕太辣，就可以叫台式麻辣奶香湯，佢入面會有豆腐同鴨血，好足料👍🏻而跟餐肉/海鮮我哋就叫咗⬇️♦️霜降牛肉（小）♦️海陸總匯鍋（小）：有蝦🦐、蛤蜊、蠔🦪和不同種類的魚+雪花豬主食方面⬇️♦️公仔麵：佢嘅公仔麵係台灣王子麵👍🏻♦️雪蟹膏鮭魚卵拌飯：另外我哋再加錢升級要咗雪蟹膏鮭魚卵拌飯，滿滿嘅蟹膏同鮭魚卵配上海量嘅蔥同炸蒜 ，好香濃好好味❤️完全唔會冇仼何腥味👍🏻飲品方面有⬇️♦️阿里山烏龍冷泡茶：好香茶味，你可以揀要少冰/多冰♦️冬瓜檸檬🍋：好飲，冬瓜茶加上淡淡嘅檸檬味甜品時間⬇️♦️冰淇淋：佢係蜜瓜味嘅軟雪糕，上面加咗彩虹朱古力碎，仲有櫻花🌸曲奇🍪同芝士味小蛋卷♦️焦糖布蕾：好正，面頭燒完好香，食落好香滑，甜度啱啱好👍🏻加上少少生果，正❤️原來「築間幸福鍋物」係台灣一年銷售900萬鍋的火鍋品牌，好犀利👍🏻而且香港係佢哋海外首間分店，好開心呀！以後唔使去到台灣先有得食😋
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好肚餓真係唔好去食。首先無熟食可以拎，嘢飲都係要落單先有。每七分鐘先可以落一次單，每次亦會有限叫。第一輪叫咗肉，等肉等咗半個鐘先到，侍應嘅回覆係肉係現刨嘅，太多單刨唔切。自助嘅嘢食以菜為主，丸類唔多，有限時但啲嘢又上得慢…..成餐就係等待之中渡過。平時食邊爐放題差唔多45分鐘都已經飽，今日好似等咗45分鐘先開始有打邊爐嘅感覺。間舖夠大，都坐得幾滿，但人手預唔夠，坐角落頭基本上自生自滅咁，想叫侍應加個湯佢轉個頭都唔記得咗。
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早一個星期吃完築間覺得好開心，就再約了一位邊爐腳再來二“擦”，有時吃放題火鍋，真的要找一個有戰鬥力的朋友仔，才會吃得起勁。第一次來是在星期四，這次來是星期五。可能星期五比較多客，上菜也比星期四來的慢，100分鐘用餐時間感覺不太足夠。這次也選了台式麻辣湯底，主力吃牛和海鮮，又試了牛筋飯，但好像蒜片豬油飯比較美味。本來也想試蟹膏拌飯，但上次和今次也售罄了，所以吃不到。最後吃了黑糖白玉奶酪和焦糖布蕾，本來想試雪糕，但侍應告訴已過時所以不能下單了。下次再來的話，我會選星期一至四平日一個人去，因為1-2人每次只可點6碟，隔7分鐘才可再點餐，而離場前35分鐘就last order，令人吃得有點緊張。如果一個人去，專心食和下單，應該可以吃得輕鬆又盡情一些。
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食物方面都很新鮮很好吃，尤其是麻奶鍋的鴨血入味又不死鹹、鮮蚵味道幾乎跟台灣一摸一樣吃的超開心，雖然7分鐘才能下一次單，其實下單3-4次也是夠吃夠飽了。 飲料冬瓜檸檬好喝甜度適中，杯子超保冰超過一個小時冰塊沒完全融化。環境整潔乾淨舒適。價錢合理值得推薦。門口帶位短髮的女生很貼心有禮貌。送餐的EE超熱情、每次送餐都很有活力的介紹肉品、最後還提醒我們有甜點吃、我們說來不及下單了可以不用、EE說幫我們拿、整個超貼心。（EE很努力的用國語跟我們溝通，非常的感謝EE ❤️）店長在我們截單後提醒問我們是否需要加點飲料、而且人很好的跟我們說現在沒什麼客人不用急著還桌子可以慢慢吃。 中年眼線畫很粗的師奶態度欠佳，問她廁所在哪裡，眼睛都不看人，跟她說謝謝也不理，長相已經不友善加上態度欠佳實在會影響整個團隊的形象。因為她扣一顆星。 希望下次再去可以看到她的態度能改善，如果依然如此囂張可能不會再有下次了。正確來說應該給五顆星，可惜員工有老鼠屎。扣一顆星。
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