米走雞 (渣甸中心)

营业中

休息中

真的不明白為何OpenRice上會有這麼多好評，因為我的親身體驗是完全相反，一定無下次，請大家務必謹慎選擇餐廳。當天到餐廳的時候尚早，餐廳未有很多食客，其中一位侍應/主管，坐在旁邊的一台空桌子，不停地咳嗽，他沒有用手掩蓋口鼻，亦沒有戴上口罩，這個動作在我一個半小時多的吃飯過程已發生了不下四五次。此外，亦看到他在水吧猛烈地呻鼻涕，然後在沒有洗手的情況下繼續處理食物……最後順帶一提，這位侍應/主管亦頗為沒有禮貌，有些問題我們不明白，他都是非常不耐煩地敷衍我們，而且他在處理完落單QR code的單據夾子後，並不是「放」在顧客餐桌旁的食物木架子上，而是「掉」下去的，令人感到非常無語，及有些害怕。希望餐廳好好正視問題，因為我們覺得他們的雞煲是好吃的，但侍應的服務態度及衛生意識都很差，真的會令顧客不再回頭光顧。

最近同屋企人又去咗銅鑼灣嘅「米走雞」食雞煲，真係百吃不厭。*此餐廳收取加一服務費。小份火焰麻辣雞煲（單點$198），中辣，內有洋蔥、芫荽、中芹、辣椒乾，雞件肉質嫩滑，雞味濃香，食落帶有玫瑰露酒味，配以麻辣雞煲醬汁食用，食落麻辣兼備。麻辣湯底（跟餐$0），辣度3分。沙白蜆（單點$88），肉質肥美，味道鹹鮮。半份鳳城水餃（單點$53），好足料，內有河蝦、豬肉、筍絲、木耳，河蝦味道鮮甜。全份油麥菜（單點$48），食落好新鮮。番茄（單點$28），味道酸甜，食落好Juicy。醬湯（兩人$36），包括有豉油、炸蒜、芫荽、蒜蓉、指天椒、香蔥、麻醬。

米走雞搬咗去呢個新舖位，呢間舖上一手亦係火鍋店，冷氣係完全不足，又焗又熱一到達店舖時，由於我喺OpenRice book位有88折，只係同佢店員講咗一聲OR 訂位，佢就通知咗一位男職員/老闆過黎，嗰位男職員就好晦氣同不耐煩咁講「我知架啦，你知唔知我好忙架？唔使同我講呢啲嘢。」咁如果我唔通知你，你又點知我喺OpenRice訂咗枱呀？一陣你又話我缺席呢？食物質素係冇問題，新出嗰啲一大壺嘅飲品，去到後面根本倒唔到出嚟，真係需要改善一下嗰個壺嘅設計！二人枱與枱之間非常逼夾，出去去廁所都成問題，好容易撞到隔籬枱啲嘢，嗰位男職員喺清潔隔籬枱時，將清潔劑噴到我成腳都係😣到最尾埋單嘅時候，我話用OpenRice pay 比錢，佢攞咗部機同張單過嚟，我睇完張單之後就伸手去掃佢部機，又比嗰位男職員喝我話「做咩掃佢部機，攞返張單嚟先啦，你睇清楚冇問題先啦」我睇完張單先掃，其實唔需要咁樣同顧客講嘢嘅！我唔掃佢部機又點樣俾錢呀？除咗食物質素 ，對顧客嘅態度一樣都好重要！

🐥 米走雞🔍 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心25樓-----一直都好鍾意呢一間喺銅鑼灣嘅雞煲店，裝修簡約溫馨，加上暗黃燈光，襯托出舒服嘅用餐環境。🔥火焰麻辣雞煲一如既往，雞煲係呢度嘅靈魂之作。雞煲上枱時，店員熟練地加入玫瑰露點火，藍色火焰騰空而起，雞煲香氣迎面撲來，瞬間喚醒食慾。跟住店員再翻炒雞肉，整個過程一氣呵成，焗煮一陣就可以令雞肉徹底吸收汁底嘅香辣精華。除咗雞之外，煲入面仲有洋蔥、中芹、芫荽同辣椒乾，每樣都係靈魂所在，缺一不可。微辣嘅雞肉辣度適中，帶有紫洋蔥嘅香氣，唔會好膩，而且越煮越入味。 食完雞煲，可以加水用麻辣湯底繼續涮火鍋。佢哋嘅火鍋料選擇幾豐富，而且食材新鮮。🦐精選海鮮拼盤包括虎蝦、沙白同脆鯇片。虎蝦肉質彈牙，沙白鮮甜，鯇魚腩脂肪豐腴，冇咩挑剔。🍢精選鮮製拼盤拼盤包括有蝦中寶、竹笙墨魚滑同烏汁汁墨魚丸，三款手打滑同丸子都彈牙又鮮味，最愛係蝦中寶，中間真係有鮮蝦在內。🥟鳳城水餃水餃皮薄餡多，內餡豬肉同蝦肉比例恰到好處，高質。🥢鮮炸響鈴響鈴炸得非常香脆，放入湯底浸一浸吸滿湯汁，外層依然保持微微脆口，內裡則帶有湯底嘅椒麻味，口感很好。 🥬 蔬菜點咗半份菜心苗、粟米同鮮腐竹，簡單

踏入12月，天氣轉涼，又去咗銅鑼灣嘅「米走雞」食下雞煲暖下身先。*此餐廳收取加一服務費。小份黃金芝士雞煲（單點$208），激量芝士碎、普通乾蔥、少芫茜、少中芹、少洋蔥，採用車打芝士、巴馬臣芝士、水牛芝士、卡夫芝士、大乳芝士製作，拉絲效果突出，味道鹹香，雞件份量多，肉質嫩滑，雞味濃香。沙白蜆（單點$88），味道鮮甜，略嫌肉質比較瘦削。全份蘿蔔（單點$43），口感無渣，食落好新鮮。醬湯（兩人$36），包括有豉油、指天椒、麻醬、香蔥、芫荽、炸蒜、蒜蓉。清熱銀菊露（單點$78），內有杞子、菊花，味道清甜。

一踏入秋季，天氣涼浸浸，個人就成日都好想打邊爐，又嚟咗「米走雞」先食雞煲，後食火鍋。*此餐廳收取加一服務費。小份火焰麻辣雞煲（單點$208），小辣，表面鋪有芫荽、洋蔥，雞件份量多，肉質嫩滑，食落充滿雞煲醬汁味道，辣度5分。麻辣濃湯（跟餐$0），辣度3分，略嫌欠缺麻香。五香鮮牛肉（單點$108），肉質滑嫩，牛味濃厚，略嫌份量比較少。半份鴨肝M5和牛丸（單點$58），手打牛丸口感爽彈、帶有牛筋，食落牛味濃香，內有鴨肝蓉，食落油脂味濃。半份蜂巢冰豆腐（單點$28），口感軟腍，食落好Juicy。醬料（兩位$36），包括有豉油、指天椒、蒜蓉、芫荽、香蔥、炸蒜、麻醬。七喜（單點$19），飲落好清爽

我同阿哥帶媽媽去咗銅鑼灣嘅米走雞慶祝佢生日🎂請佢食餐勁既，米走雞呢度有款好出色嘅港式雞煲火鍋，質量好又有幾好食，好抵食🤭真心推薦給大家一黎就食左佢哋嘅蒜拍青瓜🥒清新嘅瓜味加上蒜香，口感脆甜爽口，好開胃媽媽叫咗佢哋嘅藥膳滋補鍋，個鍋底又香又唔油膩，好香滑可口好足料🥘加入既藥材令佢味道更加豐富，有種回甘既感覺。 蒙古羊肉片放入熱湯浸一浸就食得，食落去好鮮美，每一塊肉都肥瘦適中，咬落肉質又嫩又有彈性，真係一個好好食既羊肉火鍋。打得邊爐點可以少得蟹柳，超大一條，食落去係彈牙又好新鮮呢度既魚片真係必食，超鮮美，魚肉嘅竹葉清香，啖啖都是新鮮嘅魚肉味🐠煮完係好嫩好鮮甜。食左甘多肉就簡係要食咪個香甜既粟米啦，爆汁又好鮮甜

Lunch時份，我哋就book咗位於銅鑼灣嘅米走雞去開個小型慶祝會，呢間餐廳就喺公司隔離街咋，食材新鮮到極，服務又貼心，坐位多到數唔晒。💠火鍋湯底:皮蛋芫荽湯 💠我都係飲過得最醒胃新奇嘅湯底，清新嘅芫荽同皮蛋嘅美味完美噴發，每一碗都係好正嘅滋味。💠 哈哈蝦中寶 💠🦐🦐呢個我都好喜歡，就係蝦肉超級鮮甜，完全冇腥味，食落去就係海鮮嘅鮮美口感，唔止一次令我驚喜😊💠西班牙黑豚肉 💠 呢個都好靚，肉質十足。當然，好野仲有好多，有彈口嘅牛柏葉 💠神秘嘅手打五寶拼盤(蝦丸,牛肉丸,鯪魚丸,豬肉丸,墨魚丸) 💠都超級香🥢。今次食完都覺得超飽足，食到我哋全部唔想返公司！哈哈哈

之前午餐試過，今次晚餐就又嚟咗米走雞啦。一到咗銅鑼灣嘅米走雞就見到有好多人等位，但好彩好快就有位🕐，唔需要等好耐。呢度嘅裝修好有香港嘅特色，空間幾寬鬆嘅，又有大卡枱。湯底我揀咗蒜蓉卜卜蜆鍋，濃厚嘅蜆味與蒜香完美結合，入口並唔辣，但好鮮甜，加咗啲火鍋料落去，越煮越好飲。香蒜嘅味道配蜆嘅新鮮，簡直無得輸。啲西班牙黑豚肉嘅肉質又好juicy，唔會切到太大塊很難咬，而且肥瘦適中，口感一流👍，絕對係豚肉中嘅極品。同埋佢哋嘅澳洲牛舌係我食過最好食嘅牛舌之一啊，脆身同埋彈牙🐮。仲有一定要食嘅炸魚皮同埋粟米。炸魚皮脆到不得了，我相信系新鮮炸嘅。新鮮嘅粟米吸收湯汁變到又脆又juicy😋呢度嘅服務員都幾nice，見我哋坐定就好快嚟問我哋要咩水，而且價錢都算中等，所以我哋班友都鐘意黎呢度，讚讚讚！

古話有講：「民以食為天」，無論返工有幾攰，我哋都要護住自己個胃口，所以今次跳出日常，去咗銅鑼灣呢間米走雞，嚐下佢哋嘅港式雞煲火鍋。首先，係佢哋嘅藥膳滋補鍋🍲，香氣撲鼻，濃郁嘅中藥風味與滋味雞湯完美咁融合，每一啖入口都感受得到滋補，好補呀👌！西班牙黑豚肉🍖，嘅肉質軟滑緊緻，唔會太肥，每一片肉質呈現薄如紙片嘅透明質感，一入口即溶，香香嘅脂肪融合肉香，滋味豐富，真係一試難忘！👍👍再嚟就係蟹籽墨魚滑同哈哈蝦中寶🦀🦐。墨魚滑滑躍口中，入口爽滑，每一口都有蟹籽嘅爆汁感覺，感覺好新鮮 好彈牙 ；哈哈蝦中寶則香香脆脆，蝦肉更係新鮮彈牙，一啖咬落，咁嘅鮮甜又豐富嘅口感，真係抵食👌！至於佢哋嘅手打五寶拼盤(蝦丸,牛肉丸,鯪魚丸,豬肉丸,墨魚丸)，每一款味道都唔同，質感豐富，加咗佢哋嘅特製醬料，更加突出嘅原味🍢。最後蟹柳，蝦味十足，係整道菜嘅王者🦂。食完呢一餐，如果可以比分嘅話，我誠意俾10分！身心都係大滿足啦😌。米走雞嘅食物非常之高質，價錢又好抵食，我會推薦比所有愛吃雞煲火鍋嘅朋友嚟試下👍！

呢間位於銅鑼灣，非常適合家庭聚會或者與朋友聚餐嘅火鍋餐廳。呢度嘅食物新鮮，而且環境舒服同埋服務好！ 首先我哋嘗試嘅就係店內嘅火焰麻辣雞煲，超正！啲雞肉肉質Q彈，帶出充滿辣味嘅雞煲湯底，夠香夠味，入口後嘅感覺一試難忘❤️。跟住，佢哋嘅蒙古羊肉片係真材實料，適中嘅厚度帶嚟好嘅口感，食入口超滑同香，份量又多，食到好满足！ 當然少不了鴨血啦！新鮮味道，入口即化😍，整體口感會令人上癮。如果你鐘意食鴨血，咁你一定要試下佢哋嘅鴨血！佢哋嘅雜菇拼盤就真係驚喜到我，我食咗好多，啲菇類味道新鮮，質感佳，每種口感都非常豐富，平常我唔會食多，但真係太好食，口感太好啦。

我同朋友行街行到個肚都唔知咩時候已經餓到得不了。然後就搵到呢間港式雞煲火鍋餐廳——米走雞，我哋就好想食佢嘅雞煲火鍋，而且肚好餓就入去試吓啦！我哋就揀咗一個火鍋set嚟食，有蒜拍青瓜，皮蛋芫荽湯，黑豚肉，蒙古羊肉片黎拼盤等等。你哋一定要試佢哋嘅係蒜拍青瓜，食落口，脆口得嚟還解膩。佢嘅豬肉片同埋蒙古羊肉片食落去肉感十足，層次感豐富！每一款食物嘅賣相都好誘人🤤🤤跟住就享受火鍋嘅時間，我哋叫左皮蛋芫荽湯，湯味道好，味道好地道，芫荽嘅香味超香，食完仲可以飲埋個湯底，太好味。🍜😍食物新鮮👌🏽。提醒，一定要空肚黎，因為真係會食到好飽。一定再嚟！🎉✨

今年生日爸媽出国，我就同好姊妹一齊去食近排網上食評好高嘅「米走雞」佢哋嘅港式雞煲火鍋，真係唔錯嘅首先就點咗個《火焰麻辣雞煲》，一上嚟就睇見個好服務生係我哋前點火，有點驚但系食左落肚就唔系咁諗啦！雞肉超香嘅，麻辣味啱啱好，一試難忘，好開胃。然後就是《澳洲和牛M8肩胛肉眼片》奶，極品和牛，燒慢慢，讓牛肉更加的嫩滑，肉同油脂分佈啱啱好，一入口就即溶，真的非常美味唔少得要提《澳洲牛舌》。牛舌刀工一流，厚度令牛舌脆爽Q彈，唔會好難咬，配落檸檬同鮮味唔油膩，又解膩又開當然！火鍋點少得嘅就係我哋嘅蔬菜囉，我地就揀咗《翡翠苗》。新鮮呀，好剔呀。你用餐又怕熱量過高？完全唔使擔心，新鮮嘅翡翠苗好適合你。仲有，〈Ooha 0卡飲品〉 果然名副其實零卡低，又可以解渴又得，簡直係火鍋搭檔心。總的來說，「米走雞」呢間餐廳真的物超所值，無論係食材還是服務都十分到位！埋單返嚟，每位都唔使$400，真心推介俾大家。最緊要嘅係，地點真系方便，去到銅鑼灣就到♥。

新鮮嘅食材係食火鍋嘅靈魂，但環境同服務同样係重要嘅因素。而呢度三者都做到出色，所以我十分推薦。👍🏻米走雞嘅裝修風格超有港味，服務親切又有耐性，good good。首先，我哋揀咗蕃茄粟米湯用作火鍋湯底，酸酸甜甜，湯底嘅味道已經吸收咗所有食材嘅精華，每一口都好開胃😋😋😋。一定要食嘅火鍋主角-西班牙黑豚肉。豬肉質感柔嫩，配上個湯底，真係超好食。仲有澳洲牛舌，每一片牛舌都好飽滿， 柔軟嘅口感，厚度一致，唔會太薄或太厚，真係好滿足喎。😁😁😁。佢哋嘅魚皮餃好彈牙，同裡邊嘅餡料一啖落肚，口感層次豐富，爆滿鮮美😊😊😊。第一次食嘅鵝腸，有驚艷到我，好鮮嫩，又彈牙，再配上濃郁嘅蕃茄粟米湯，鮮而不膩。

入到去嘅裝潢真係別具匠心，令人一踏入就感到耳目一新🤩。你可以喺黃色沙發坐低，完全唔需要擔心，真係舒服得不得了😗😗。而且光線非常好，正好適合拍靚相，實在冇理由唔去試下😆今次就同埋朋友一齊諗住一齊食好嘢🙌🏻😍首先，開始嘅火焰麻辣雞煲，香辣得來又唔會辣到你受不了。煲入面嘅雞肉，肉質鮮嫩，和其他食材一齊煮，味道簡直係原汁原味👍🏻真係真材實料。真係超級好食😆😆手切霜降牛頸脊🐄。我每片烤好嘅牛肉都夾落去食，厚實又Juicy，仲有美國西班牙黑豚肉，真係啱啱好 🔥。口感層次非常豐富。當然，火鍋就唔可以少，其中有西班牙黑豚肉、脆鯇片、蟹柳同埋粟米，全都熬埋一齊，味道更加出色。選擇好多非常豐富😊👍🏻總之，米走雞真係一個好選擇，無論係環境、食物定係服務，都令我好滿意！💓下次都一定要再試吓