粋

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午市omakase有幾個選擇，師父嘅醋飯微酸偏小份，個人覺得幾適合自己口味。都嚟過好幾次，係性價比之選。前菜有沙律同鱈魚乾😗食材都新鮮，中拖羅油脂平衡，拖羅蓉手卷加入咗天婦羅脆脆，口感幾豐富☺️另外仲有帆立貝，鮮嫩肉厚，師父既垂直切法令口感更加特別，表面仲會有柚子鹽調味，深海池魚就my all time favorite ，赤貝，海膽味道清甜，燒鯖魚會用紫蘇葉卷住再燒香，層次幾豐富，最後茶碗蒸同麵豉湯好滿足。

午餐360 蚊Omakase 九貫壽司餐廳位置比較隱蔽，沒有開放的門面，像會所一樣很注重私隱餐廳在4樓，原木muji風格簡約乾淨整潔，bar台座位不多，環境很寧靜，還有天台戶外座位可以活動一坐下，店員已經準備了薑，還有最特別的日本榨菜今日選擇的omakase 除了有壽司九貫，還有前菜小吃和沙拉很推薦的食咗拖羅壽司、右口魚加裙邊壽司、海膽壽司、深海池魚、北海道帶子、赤貝、鱈魚、吞拿魚壽司壽司後還會有茶碗蒸，味增湯和榛子雪糕我們選的是午餐💰300+，已經很飽，食材新鮮，感覺很舒服，相信晚餐更驚艷，menu上顯示💰由1480+，下次再來一個晚餐之約

🤎微風正好的季節來了🎐午餐特別喜歡出外覓食，這間性價比極高的廚師發辦真的有把我嚇一嚇🫣除咗性價比極高外，每一道菜都充滿誠意，高級食材的應用技巧完全展現了師傅們的匠心和對食材的敬重🤗❣️這次我點了就是壽司九貫，但其實總共包含10款壽司，而且還有2款熱食和甜品，真的非常滿足💘他們的晚市也有非常多選擇，當然晚市的價錢會高一點，但壽司和食材的選擇會更加多喔☺️【壽司九貫】✦北海道帶子 柚子皮✦深海池魚 蘿蔔容✦鮫鰈 ✦亦貝✦醬油漬吞拿魚（紫菜醬，七色芝麻）✦大拖羅✦ BB銀鱈魚✦北海道 紫海膽✦燒鯖魚卷✦拖羅蓉手卷/ 從手握壽司到手卷都幫我們準備好，特別喜歡帶子，表面有柚子皮把鮮味提更高😙赤貝簡直是表演級別，師傅拍一拍赤貝竟然會開花🌸大拖羅水準也是非常高，北海道紫海膽有別於平常的馬份海膽，這個更濃郁🥰手卷方面拖羅蓉裡面竟然有小米脆，口感非常豐富😝〰️〰️〰️〰️🥚茶碗蒸/ 裡面有超級鮮的菌菇，誠意滿滿☺️❣️面豉湯/ 新鮮的海苔，暖暖的非常舒服💕🍨雪糕/ 蜜桃味和伯爵茶味的雪糕，為整個午膳體驗畫上完全句號💗粋

先講咗我最唔滿意嘅服務先，訂位嘅時候困難重重，首先嘗試兩度喺OpenRice俾Deposit，但都彈app，於是我唯有打去餐廳book位，咁餐廳同事就話會send條link俾我俾deposit。我當日完全冇收到任何text message, 正當第二日諗住打去問吓，就有餐廳同事WhatsApp message我問：”訂位還需要嗎，見你未付訂金”, 咁我就解釋返冇人send過任何訊息俾我，佢好似唔信咁。最後，我就叫佢再俾個deposit link我，咁我都即刻填咗信用卡資料。之後到我去食飯嗰日，我book咗1:45, 餐廳喺12點15分嘅時候又再WhatsApp我問: “會食邊個餐，另外有冇啲咩嘢唔食或者過敏”大佬呀，真係差呢1個半鐘? 如果真係想我提前講食乜嘢或者有咩dietary restrictions, 點解唔喺前一日remind我有Booking嘅時候問呢？係一個半鐘之前問係expect我幫你同我啲朋友落埋單，同埋咁炆問如果我真係有啲咩唔食真係轉到? 到餐廳，咁我係同朋友慶祝生日(book位個陣都講左)，我上到去餐廳就俾咗個蛋糕佢地，上甜品嘅時候，佢原個蛋糕俾返我，連埋個盒嗰種

好久沒吃omakase 啦！ 之前都踩過一兩次雷。這次去對地方了！環境乾淨舒適，師傅還會問意見和介紹。點了九貫壽司還有十二貫的。非常新鮮🤩水準也不錯。壽司裡面會先加了芥末，不喜歡可以加師傅去掉。9貫才360💰非常划算！大概有：深海池魚白蝦赤貝金目錭北海道鮫鰈海膽銀雪魚油金魚邊手卷Toro青魚吞拿魚雖然說點了9貫，但最後還給了吞拿魚手卷哈哈哈 😂套餐還包了蒸蛋，沙拉 還有甜品真的很滿足！😍😍😍😍

如題目一樣，真的是很一般的廚師發辦，我覺得去食壽司都冇咁失望。廚師發辦通常都會同客人溝通，有咩食、有咩唔食、有咩鍾意食等等，而今次係全程「零」交流。之前喺OpenRice睇好多好評啦，又隱世啦，又要幾日前book定 。我仲好期待啦，係樓下入黎都無咩嘅，上到黎環境就比較一般，就係坐喺廚師前面嘅L型吧枱，基本上都係客貼住客，成個感覺好迫。呢到嘢食一般，同平時食日本料理差唔多，唔係特別好食，又無交流，又無特別時令海鮮，又唔係特別IG-able，又無擺得好靚可以打卡。或者係我錯角落嘅關係，基本上所有嘅相都唔係話好靚。好在我哋淨係揀咗食lunch唔係食夜晚，如果唔係我嘅失望，應該會再加倍。

話說就男朋友唔食開生野但鑒於準備去日本我同佢講 我就一定會食生野但如果佢唔食 某d用餐時候我地就要分開食咁男朋友就唔想三月時follow個好朋友食左一次lunch叫左15果款連埋沙律同餐後湯+蒸蛋+雪糕我地飽到暈左咁男朋友願意去日本前練習下食生野呢間既性價比真心高又好好好好食所以我二話不說就揀左呢間同👦🏻黎食希望佢食到間好食既會愛上左食生野啦鑒於上次經驗我就叫左12 男朋友叫左15本身尋晚飲左d酒今朝一訓醒無咩胃口咁一早就book好左食我都驚自己無咩胃口但師傅手勢好好加上每次上壽司時都會講解係咩魚類好細心用餐過程都好開心雖然係12:00-1:30但絕對夠時間食既我已經推薦幾個朋友黎食希望之後唔會好難book啦PS:男朋友已經話下次都願意再黎食開心💕

隱藏在尖沙咀帶空中花園日料店，這家屬於酒香不怕巷子深，店鋪還沒有開門就已經有食客等位，食材都是空運到店～Lunch Set 點的是360，有9貫，夠飽！性價比，新鮮度沒得說！！ 值得一試！（記得提前預留Book位）

📍尖沙咀 𝚃𝚜𝚒𝚖 𝚂𝚑𝚊 𝚃𝚜𝚞𝚒❝價錢親民又滿意的Omakase Lunch🍣❞之前黎過呢橦大廈食sukiyaki 留意到呢度仲有好幾間日本餐廳例如teppanyaki同omakase!🇯🇵好似去左日本既感覺😳見呢間omakase lunch又唔算貴 中意食壽司想止下癲既大家可以一試!😚🍣(💭開番關yen又大跌之下 大家都直接去日本旅行 宜家香港既omakase都好難做落去 仲做緊既大概都有一定水準!😎)🥢𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 壽司9貫 $360 (4/5)呢個價價確實幾抵😍‼️另外仲有15貫 ($580)同12貫 ($460)都完全唔貴🤣不過我覺得男仔食9貫就未必夠啦 女仔應該就岩岩好既～其實話就話9貫 但食完9舊壽司之後仲有個吞拿魚蓉手卷!😋(如果可以再揀我會食15貫滿足d!🤣)當日9款壽司整體都好滿意！食材新鮮🥰其中有3款係炙燒 魚油香出晒黎😛個人最中意鮫鰈魚(右口魚)有魚身同炙燒魚邊兩層疊係飯上 有齊魚身既爽口彈牙同燒過魚邊所出既魚油香😚中拖羅當然都好正 入口即融！炙燒BB銀鱈魚超嫩滑😌Lunch Set包括✨鱈魚乾前菜, 沙律, 茶碗蒸, 麵豉湯 同雪糕甜品(芝麻/柚

最近天氣又濕又熱, 最岩食d清涼開胃嘅野, 例如omakase咁😆其實都係借口嚟嫁姐, 適逢朋友生日所以就同佢去左食omakase慶生! 今次就揀左位於尖沙咀嘅粋, 其實之前嚟e頭食飯一直都幾想試下E間餐廳, 餐廳位於旺中帶靜嘅一個樓上鋪! 上到去外面有個大大嘅露天位置, 可以比客人飲下酒傾下計, 不過當日落住大雨, 所以就直接入左餐廳! 餐廳環境乾淨企理, lunch time亦有唔少客人, 今日為我地準備食物嘅就係鴻師傅, 師傅基本功紮實, 刀工細緻, 每一貫壽司握飯, 調味都處理得很好, 加上師傅講野風趣幽默, 所成餐飯都食得幾開心!⭐鱈魚片唔係好多omakase都會有鱈魚片做前菜小食, 如果有嘅話的確幾加分, 因為除左令人有想點酒精嘅想法外, 係餐點興餐點之中, 有d小食食下做間場感覺會更開心⭐沙律沙律菜清楚爽脆, 配上甜甜酸酸嘅醬汁, 食落味道相當開胃⭐炸菜漬，薑，苦瓜漬E到嘅漬物的確令人幾有驚喜, 炸菜漬爽爽脆脆, 苦瓜漬微甘爽口, 食落令人胃口大開<壽司九貫>⭐鰤魚入口軟韌適中, 肉質結實, 油脂比較豐富⭐深海池魚壽司用左豉油wasabi調味, 爽口帶一點

午市omakase有9/12/15貫壽司選擇🍣 醋飯調味挺合自己口味，微咸微酸，不過飯量偏少，大食的人可能要多吃幾貫🤣 魚料都不錯，最喜愛中拖羅，油脂平衡☺️ 鮫鰈魚邊炙燒過後，是滿滿的魚油😋喜歡最後的拖羅蓉手卷!! 除了一後常見的配料之外，特別加入了天婦羅脆脆， 口感好豐富😋 最後的茶碗蒸和麵豉湯～ 整體不錯，與價錢成正比🐟9貫壽司午餐 | HKD360帆立貝、深海池魚、白蝦、赤貝、鰤魚、鮫鰈魚、中拖羅、馬糞海膽、銀鱈魚

這間位於尖沙咀的鮨店，餐廳門口位置隱蔽，私隱度高，一開𨋢先會經過戶外庭園才進入餐廳，用餐環境雅緻舒閒。午市九貫壽司盛惠$360，價錢實惠，食材高質，性價比超高。午市壽司九貫 $360🫧前付🦋沙律🦋鱈魚乾🫧壽司九貫🦋深海池魚｜肉質鮮嫩肥美帶爽口，脂厚油香。🦋虎山灣白蝦｜味道鮮甜，口感黏身。🦋帆立貝｜鮮嫩肉厚，師傅垂直切法，令口感更佳，以柚子鹽調味提鮮。🦋鮫鰈魚｜右口魚魚邊魚油份較重，火炙過迫出脂香，跟魚身及紫蘇葉一齊放入口，雙重滋味。🦋醬油漬赤身｜醬油帶出赤身的鮮味。🦋拖羅｜蛇腹位的拖羅，火炙過迫出脂香，於口腔與舌尖之間化開，帶出誘人的鮨味。🦋bb銀鱈魚｜火炙過更添脂香，以柚子胡椒帶出其鮮甜。🦋北海道馬糞海膽｜味道清甜，入口即化。🦋燒鯖魚｜以紫蘇葉卷住燒香過的鯖魚卷，層次感豐富，鮮香四溢。🫧手卷🦋拖羅蓉手卷細緻綿密的吞拿魚蓉，脂香豐腴，加上七色芝麻、茗荷、天婦羅碎及黃蘿蔔，一綿一脆口感交錯，吃出細膩的口感層次。🦋茶碗蒸以蟹肉、高湯入饌，再加上少許柚子皮帶來清香，入口幼滑。🦋湯🫧甜品🦋曲奇雪糕/益力多雪糕

餐廳整體嘅質素我哋都覺得OK，今日同朋友慶祝就嚟咗食omakase, 店員嘅服務同埋師傅都非常客氣，我同朋友都覺得唔錯。螢光魷魚，螢光魷魚係季節性嘅食物，我同朋友都非常鍾意食，作為餐廳嘅前菜，我覺得非常開胃，而且魷魚嘅味道非常鮮味，同日本嘅質素簡直係一樣日本生蠔，餐廳喺處生蠔嘅時候做得非常乾淨，3號嘅口感亦都非常豐滿，十分creamy海膽壽司，餐廳係用日本嘅高級海膽，食落一啲苦味都冇，而且入口有回甘，我同朋友都非常鍾意！

尖沙咀價錢比較親民嘅omakase🤤食物唔錯，性價比幾高✨佢地門口比較隱蔽，小編喺樓下徘徊左一陣先搵到個入口🤣ꞋꞌꞋꞌꞋꞌଘ 寿司十五貫 (午市) $580 ▸ 7.5/10༶ 前菜鱈魚片沙律日本榨菜 漬物༶ 壽司石垣鯛帶子魷魚深海池魚白蝦金目鯛赤貝鮫鰈魚獅魚中拖羅醬油漬赤身大拖羅馬糞海膽赤鯪魚昆布鯖魚༶ 中拖羅蓉手卷༶ 茶碗蒸༶ 麵豉湯༶ 雪糕佢地嘅日本榨菜好好味味道比一般漬物mild啲啲小編仲refill左🥰️..舍利醋味偏淡 鹹味較出有時會搶左少少刺身嘅鮮味深海池魚 獅魚 中拖羅魚味香濃🤤白蝦 海膽都幾鮮甜 大拖羅肥美甘腴 ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ 仲有我鐘意嘅魷魚 𠝹花好靚又完全冇筋金目鯛同赤貝就一般 鮮味不濃..中拖羅蓉手卷唔算肥美包入左蘿蔔粒同天婦羅碎增加左脆脆嘅口感🥠..𝘙𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵: 𝘮𝘢𝘺𝘣𝘦𝘙𝘦𝘴𝘦𝘳𝘷𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯: 𝘳𝘦𝘤𝘰𝘮𝘮𝘦𝘯𝘥 𝘵𝘰 𝘣𝘰𝘰𝘬🏘: 尖沙咀漆咸圍10-12號意4樓🕘: 星期一至日 12:00-15:00，18:00-23:00☎️: 92158511🚶🏻‍♀️: 尖東站P3出口步行8分鐘💵: 加一服務費✔️

吃的880元omakase 前菜 sashimi 寿司🍣 分量非常足 味道也很地道，服务态度非常友好，是最近难得的一次寿司体验了，非常值得推荐大家来。比中换一些动不动2千多还吃不饱的寿司店好太多了。最近我光顾了一家位于市中心的寿司店，这里的美食让我流连忘返。无论是食物的味道还是性价比，都令人难以置信。首先，让我来谈谈这家寿司店的食物味道。每一口寿司都散发着新鲜的海洋香气，口感鲜嫩多汁。寿司米饭松软而有嚼劲，完美地搭配了各种新鲜的海鲜，如鲜嫩多汁的三文鱼、甜脆可口的虾仁以及口感酥脆的鳗鱼。每一块寿司都经过精心制作，细节之处表现出厨师的匠心独具。无论是刺身寿司还是手卷寿司，都让我欲罢不能，忍不住多点几次。而且，这家寿司店的性价比也是相当出众。在这里，你可以品尝到高品质的寿司，却不需要掏空钱包。寿司的价格相当合理，无论是单点还是套餐，都能满足各种消费者的需求。此外，寿司的份量也十分大，每一份都让人感到物超所值，使人在享受美食的同时又不会感到负担。总结而言，这家寿司店以其出色的食物味道和超值的性价比在市场上脱颖而出。无论是对于喜爱寿司的人还是想要尝试寿司的新手来说，这里都是一个不容错过的地方。