糖水檔1987

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深夜口痕，想食甜品又想食啲鹹香野，好彩遇到呢間小店，小食糖水一應俱全，唔使轉場就可以鹹甜都食晒，一站式食飽飽，可以拍拍囉柚返屋企大覺瞓～🌖119. 香辣椒鹽雞球 $29一份四件炸雞球，外層香脆而入面仲保留咗好多肉汁，香口惹味，十分推介👍🏻。🌗411. 燒汁蒜香牛粒 $37一份有七粒牛肉，肉質較韌，不過肉汁都幾多。🌖403. XO醬炒燒賣（6粒）$32燒賣係魚肉燒賣，質感煙韌，唔會太重麵粉感覺；燒賣全部開半，令更多XO醬可以包裹喺燒賣表面，叫咗加辣都唔算好辣；燒賣以外仲有大量芽菜，食落清新爽脆，今宵夜嘅罪惡感減半😛。🌖626H 白雪女皇（熱）$49白雪女皇實質係腐竹桃膠糖水配燉蛋白，蛋白滑溜，甜度適中；腐竹煲到完全化開，不見一點腐竹嘅痕跡；桃膠份量都唔少，滋補養顏，啱曬女皇🤭。另外+$12 加咗兩粒芝麻湯圓，單價較貴，好在芝麻餡尚算重芝麻味，而且流心唔係實的的，質素可以接受。🌖645 芒果王子（凍） $56芒果王子即係啲楊支甘露+椰果+蘆薈+桃膠，另外再+$9 得到一份份量超多嘅芒果爆珠，實行口質大爆發！味道方面，楊支甘露唔會太甜，芒果都幾香濃，唯一不建議加爆珠，因為味道太甜，蓋過糖水嘅

跟朋友久違的約食宵夜 ， 近番公司就簡左柯士甸道既「糖水檔1987」食下宵夜。 餐廳唔算好大，但勝在夠地道🙂‍↕️店員超有禮貌☺️餐廳除左甜品糖水外，都有啲小食、套餐簡， 夜左食飯都可以叫啲麵黎食醫肚！ 🍽️ 脆皮燒賣 （$26） ： 一份8粒，岩哂我依個燒賣控。食落去表面脆卜卜， 口感唔錯😌🍽️ 香脆餃子配甜酸醬（$26） ： 可以揀八隻或者四隻，我哋兩個人唔係食到好多嘢就揀咗四隻。 餃子皮勁香脆，點埋甜酸醬成件事好開胃🤤！🥣 椰汁丸圓（$45） ： 椰汁西米露加上芋圓同小丸子， 好香椰汁味又有咬感🤤小丸子同芋圓好煙靭😈🥣 芒果大滿足（$56） ： 一個甜品滿足晒所有願望🥴 當選擇困難症嘅人好想食唔同配料，但又貪心嘅時候呢個甜品就啱晒🫣 有齊芒果、芋圓、仙草、椰果、小丸子等配料，之後自己依照愛好份量倒入牛奶， 超級無敵邪惡😈😈 🥣 擂沙湯圓（$29）：芝麻湯圓配上自家配制的黃豆粉， 口感軟糯糯，好好味😋 我地簡左6粒， 都可以簡4粒架

嗰日去西九影完日落，行咗過嚟呢度買外賣。雖然店小小，入面有3張枱左右，但係餐牌上有好多嘢食，我估有60-70款糖水及小食，真係包羅萬有！˚✧₊⁎ 糖水 ⁎⁺˳✧༚ 🤍🫅 白馬王子(HK$56/凍)· 是雪耳桃膠腐竹糖水配燉蛋白，呢個組合新穎又養生！· 一大舊雪耳、勁多桃膠，好足料，腐竹糖水非常香濃、清甜，燉蛋白滑溜滿蛋香🥭🥚 椰汁芒果爆珠西米燉蛋白(HK$56/凍)· 真係爆多料的組合，有甜蜜的芒果粒、清甜椰汁西米露、爽脆多汁的爆珠珠、仲有滑溜滿蛋香的燉蛋白！🩶👸 灰姑娘(HK$39/凍)· 黑麻麻嘅生磨芝麻糊配白雪雪嘅燉蛋白的組合· 芝麻糊是非常滑溜，味道香濃、甜而不膩，原來配搭燉蛋白都夾得好好👍🏼˚✧₊⁎ 小食 ⁎⁺˳✧༚ *🥩 鹽燒牛粒 (HK$36/1份7粒)· 牛肉軟嫩、多汁，一口大小· 建議趁熱食，凍咗會有啲韌喔！🍢 XO醬炒燒賣（HK$32/1份6粒)· 燒賣炒得香辣美味，切半令燒賣入味啲· 伴有好多鮮甜多汁的芽菜

今日中同聚會，原來其中一人係八文樓嘅舊街坊，佢話講起呢度，特別記得一間糖水舖，由細食到大，好想回味，於是由佢帶路嚟到呢度。行到舖頭門口，佢話似乎唔係自己食開果間，但又有d似曾相識嘅感覺，由於明天大家都要返工，所以不想再花時間去搵，決定就喺度食。脆皮燒賣(8粒) $26炸得火喉啱啱好，外皮微脆、唔硬，口感非常好。如果灑面調味嘅椒鹽再多一點，就更惹味了。XO醬炒麵 $35.00又係香口嘢。炒麵熱辣辣上枱，顏色非常深，應該落左唔少老抽去上色，而且味道極濃郁。芒芒丸圓(凍) $49餐牌聲稱係用呂宋芒製成，所以芒果食落唔酸，而且有啖啖香味。芋圓係我最愛，入口非常煙韌軟糯；小丸子同樣有嚼勁；配搭楊枝甘露同食，非常有驚喜，呢個值得大推。桃膠木瓜雪耳(凍) $38另一款滋潤糖水，大愛晶瑩剔透嘅桃膠；木瓜又夠甜，每一啖入口都感覺到在被滋潤著。炸三色小芋圓 配煉奶(25 粒) $29餐牌寫三色芋㘣，手機下單卻寫雙色，上枱還是有三色的😁。作為芋圓控嘅我，都係第一次食炸芋圓，我覺得芋圓始終都係凍食才會夠煙韌彈牙，不過呢個另類烹調，配上煉奶同食，口感同味道都屬合格以上嘅分數。後記，中同覺得有似層相識嘅感覺，原來

今日黎左佐敦呢頭做義工,  做完之後搵間糖水店食下慰勞下自己先.    見到呢間直頭叫糖水檔. 咁就試下啦. 佢地個MENU 真係好多. 太多我唔知點揀好.  佢地主打一定係糖水啦. 仲有好多唔同嘅小食.  芒果女皇   $49  呢個係楊枝甘露，芒果爆珠、蘆薈 .   真心足料, 成碗滿.   味道唔會死甜. 好好味.  椰汁芒果爆珠西米燉蛋白  $56 一樣係大大碗, 超多料 , 有香甜的芒果粒、清甜椰汁西米露、爽脆爆珠珠、仲有香滑充滿蛋香的燉蛋白！ 燒汁蒜香牛粒 $37 大大粒嘅牛肉粒, 不過肉汁都幾多 XO醬炒蘿蔔糕 $36  XO醬係自家製的，辣得嚟又好惹味，配埋大量芽菜和红椒，炒到金黃焦香，非常好食。豬皮蘿蔔魚蛋  $29  真係好傳統港式小食！仲要稱讚係個豬皮，索晒佢哋自家製嘅咖喱汁，又香又q彈.  蘿蔔超入味. 讚 !糖水檔1987📍佐敦文匯街25號文景樓地下C號舖#佐敦 #渡船角 # #楊支甘露 #燉蛋白 #香港美食 #甜品 #糖水

今次嚟到呢間位於佐敦既情懷小店，係一間有糖水、小食同粥品供應既舖頭。絕對係夜晚想食宵夜既好地方。XO醬炒燒賣第一次食炒燒賣，食落都幾有驚喜。燒賣索滿XO醬，配上芽菜同埋椰菜一齊食，又幾有咬口！不過建議食得辣既朋友仔先好叫，因為會越食越辣。XO醬炒麵炒麵配上香濃XO醬，絕對夾！炒麵唔會炒到太乾身，微微香辣既感覺。香辣牛粒牛肉粒共有七粒，牛粒沾上香辣粉，都幾惹味！牛肉質地鬆軟，有小小肉汁。芒果大滿足幾推介呢碗芒果大滿足，因為都幾足料，而且芒果都好甜！有芒果、芋圓、椰果、仙草同丸子。鍾意食煙韌嘢既朋友仔必點！鮮奶小麻薯5號呢個絕對係養顏之選。牛奶配上桃膠、芋圓、丸子同小麻糬。有凍亦都有熱選擇。

今天晚上經過一個糖水店，看到款式很多，於是打包了一些回家吃。**✨芒果女皇✨** 楊枝甘露底好濃郁，芒果肉又甜又多，仲有得意嘅芒果爆珠，一咬爆汁！蘆薈粒粒爽口，凍凍地食好清爽！ **✨紅豆大滿足✨** 真係大滿足！紅豆煮到起沙，仙草滑嘟嘟，椰果爽口，芋圓同小丸子仲keep到煙韌口感。鮮奶底好香滑，撈勻一齊食，口感豐富到爆！ **✨椰汁芒果爆珠西米燉蛋白✨** 呢個真係驚喜！蛋白燉到超滑，椰汁香濃，西米煮得啱啱好，仲有芒果爆珠同新鮮芒果肉，一啖食到幾種口感，正！ **✨芒果王子✨** 同女皇有啲似，但加咗椰果同桃膠，口感更加豐富！桃膠煮得好淋滑，椰果爽爽地，同楊枝甘露好夾！**✨鮮奶丸圓✨** 個鮮奶底香濃得嚟唔會太甜，桃膠同雪耳煮得啱啱好，仲好滑溜！小丸子同芋圓煙韌有咬口，最正係芋圓仲食到粒粒芋頭肉，真係好足料！總括來講，呢度嘅糖水款式新穎得嚟又保持到傳統味道，用料新鮮足料，絕對係甜品控必到嘅好地方！

📌佐敦平民食堂 自薦小店篇平民食堂最近，就系social media上面招募餐廳自薦，自費去支持下，畢竟香港其實有好多小店需要大家多多支持。而今次自薦既小店系一間位於佐敦，開業於1987年，現由一對情侶檔接手既傳統糖水鋪 一 糖水檔1987 ❄️👸🏻白雪女皇 $49即系腐竹雞蛋糖水，加燉蛋白同埋桃膠我覺得依個組合真心吾錯，清潤感既腐竹雞蛋糖水加埋滑溜既燉蛋白同桃膠😋👍🏻👍🏻🥭👸🏻椰汁公主 $46即系椰汁西米露加芒果肉，同埋桃膠同行友人覺得椰汁可以再濃d，不過又芒果又桃膠，依個價黎講算好扺😋👍🏻🍧綠豆鮮草撈 $36綠豆沙煲到起哂沙，加埋清熱既鲜草😋👍🏻🥕XO醬炒蘿蔔糕 $36望落好似還好，但系食起上黎，佢地既招牌手工XO醬炒出黎既蘿蔔糕吾會爛蓉蓉，而且真心夠香夠辣，好惹味😋👍🏻👍🏻🐷🥕🐟🥚豬皮蘿蔔魚蛋 $29除左蘿蔔糕，佢地既咖哩豬皮蘿蔔魚蛋亦好出色，煮得好入味，有港式咖哩既香又吾會太辣😋👍🏻👍🏻整體而言，雖然小店受鋪頭環境所限，所以部分選用即棄餐具，店面亦吾算大，仍保留昔日紅白磚牆裝修，而食物上食得出小店雖然樸素，但有一顆心，值得推薦👍🏻📍糖水檔1987地址：佐敦文匯街25號文景樓地下C

呢間位於柯士甸站附近糖水舖，雖然舖仔細細，但啲食物真係種類超多！有粥品、懷舊小食、糖水、小炒同炸物等，不過今日想整個糖水盛宴，超多選擇！🥭芒果系列🌟芒芒小麻薯1號芒果夠甜仲有好多碌柚，而且小麻糬另外裝住好貼心，口感煙煙韌韌😆🌟芒果王子係由楊枝甘露、椰果、蘆薈同桃膠整成，酸甜果肉清新又層次豐富，椰奶香甜，西米煙韌，蘆薈清甜，桃膠煙韌😍🥚蛋白系列🌟鮮奶蛋白丸圓呢個叫咗熱🔥鮮奶桃膠•小丸子，芋圓配上燉蛋白，感覺好滋潤，糖水不太甜，配上甜嘅燉蛋白好夾！🌟紫米小麻薯蛋白紫米，鮮奶配燉蛋白，加上小麻糬更有口感，紫米球有口感好香～🌟鮮奶小麻薯5號有鮮奶、桃膠、小丸子小麻糬，不太甜好養生好滋潤

佐敦文匯街喺我以前揸車經常去食宵夜嘅地方，嗰度啲舖頭以前開到凌晨兩三點，游完車河後就會走去食宵夜，而家隔咗咁多年都冇乜點變，仲有幾間老店，唯一方便咗就係起咗地鐵站，而家坐地鐵已經嚟到。經過開呢度點都要懷緬一下買幾碗糖水返屋企食宵夜，見到呢間餐廳入邊裝修雖然簡單，但牆上面嘅句子引起我注意，今晚就忘記減肥，食左先啦，買咗碗芒果底鮮草芋圓返去俾小朋友食，芒果好鮮甜，加埋芋圓增加口感，份量超多，好味又飽肚。我自己就鍾意食牛奶燉桃膠，唔會好甜但好滋潤。另外宵夜又點少得小食， XO醬炒麵辣辣地好惹味，另外煎蘿蔔糕份量啱啱好，雖然有少少辣，但係好好味，小朋友都可以清晒。價錢合理，香港人真係要多多支持小店，下次要再去試吓其他野。以前去文匯街一定係揸車，但原來而家地鐵站又可以直接嚟到，真係方便咗好多。

是晚來柯士甸站附近的一間餐廳，發覺無開門😅轉場去了對面的糖水檔，除左賣糖水，仲有唔少主食、小食等，試下佢先。個餐牌十分多選擇，揀完一輪覺得好多野都想食，先點一人一個主食同糖水，再加份小食share吧。⭐韓式泡菜湯麵朋友揀左呢樣，就係韓式公仔麵加腸仔同粟米，簡單又好食。⭐xo醬炒麵自己點左炒麵，xo醬辣辣地好惹味，但麵炒得太油啦，襯熱食ok嘅。⭐芒果大滿足勁豐富！有芒果肉、芋圓、椰果、小丸子、仙草，仲有分開上的一杯鮮奶，又香又甜好正🤤⭐椰汁香芋圓仙草西米露芋頭西米露本身已係絕配，再加埋仙草同芋圓即刻升級，口感增加味道更豐富，好好食😍⭐芝士薯條用曲曲薯條加分！附贈一碟芝士醬加分！新鮮炸起又香又脆，大愛♥️見隔離枱食炒牛柳粒同炸燒賣好似好正咁，仲有唔少客外賣菜乾粥，下次試呢幾樣啦😝

📍 糖水檔1987｛佐敦｝ 估唔到喺佐敦嘅巷仔入邊都有一間真材實料嘅小店🍨附近都有唔少嘅茶記、點心舖、煲仔飯，食完晚餐剛好可以過嚟食碗糖水再返屋企，附近亦都有好多錶位方便大家泊車🚗員工服務態度好親切，人情味十足，已經係店內最大嘅招牌賣點🩷✨楊枝甘露鋪滿芒果肉嘅楊枝甘露，芒果味香濃 味道唔太甜帶微微酸，幾足料，口感香滑，我轉咗杯裝，所以飲得好方便🥤✨香草綠豆沙選用飽滿綠豆慢火熬煮，打成綿密沙狀，口感濃郁綿密，充滿綠豆嘅味道，簡直係夏天消暑嘅甜品😋✨白雪女王｛桃膠牛奶燉蛋｝份量十足，大大粒桃膠，而且仲有鮮奶，倒埋入去啲燉蛋入邊更加滑溜，飲起嚟滋潤養生，豐富骨膠原，飲完都覺得啲皮膚靚咗🤭🤭🤭🤭✨ XO醬炒蘿蔔糕、腸粉見到依間店舖都好多用XO醬嘅小食，咁應該係好出名，所以我就叫咗其中兩款，兩款都係我比較鍾意食嘅，仲要用XO醬炒一炒出嚟就已經好香噴噴，熱辣辣食真係贏晒😙口感韌而彈牙的蘿蔔糕至於腸粉好滑溜配上炒炒Xo醬汁大火快炒後香氣撲鼻每一口都是滿滿的幸福感😍

宵夜唔知食咩好？今次就介紹一間位於佐敦嘅宵夜聖地比大家！佢就係「糖水檔1987」啦！佢地除左糖水之外，仲有各種唔同嘅炸物同小食，就連炒麵都有呀！啱曬宵夜唔想齋食糖水嘅你呀！我地今次都食咗唔少嘢！🍧桃膠木瓜雪耳$38- 雪耳滑嫩，桃膠Q彈，整體口感清甜！🥭芒果女皇$49(楊枝甘露+芒果爆珠+蘆薈)- 甜度恰到好處，加上芒果爆珠同蘆薈，令口感更豐富，簡直係夏季必試嘅甜品呀！🥘XO醬炒腸粉$33- 鋪頭特製XO醬，色澤吸引，香氣撲鼻，腸粉口感順滑！🍗香辣椒鹽雞球$29- 外酥內嫩，鮮嫩多汁，加上淡淡香辣椒鹽味，忍唔住一啖又一啖！🧂香辣椒鹽豆腐$27- 豆腐外酥內滑，食落非常驚喜！想體驗各種唔同宵夜嘅朋友一定要黎試下！一黎齊支持傳統港式口味啦！

小妹覺得人越大，反而較喜歡食一d特別點既中式糖水😚但非常可惜既係中式糖水舖感覺越黎越少🥲呢晚去開柯士甸行街，突然口痕想食碗糖水🤤同老公行行下就比呢間有30年歷史既小店糖水檔1987吸印住😍門外見到呢間小店除了有糖水供應外，仲有炒麵、粥、小食，腸粉、雞翼尖、魚蛋、燒賣等等，款式好多；店內裝修帶點時興款式，感覺乾淨+衛生，就擇咗呢間食🤩招牌XO醬炒麵🌶🍜呢款XO醬炒麵非常惹味，仲有好多配料，當中有椰片、芽菜及青紅等…而炒麵軟硬適中，唔會一夾就斷🤭 連配菜一齊食，味道更加昇華💓提外話：如果覺得xo醬好味😋仲可以即場買一罐返屋企整黎食❤️香煎蝦米腸🦐呢款香煎蝦米腸🦐將蒸好既腸粉煎至金黃酥脆，再加入蝦米和蔥等配料，提升不少風味及口感層次😚 加上配上不同的混醬，好正🙌脆皮燒賣🥠將燒賣裹上炸粉再炸，每粒口感外層酥脆，內層軟嫩，熱辣香口，魚肉味突出😛奶醬小饅頭🍞吃起來酥脆又有奶香，無論大人或小朋友都特別喜歡💕 口感鬆軟綿密帶有甜味～連花生醬🥜或煉奶食，別有一番風味😌芒果大滿足🥭呢款糖水以鮮奶底為主，配上芒果＋仙草＋椰果＋芋圓＋小丸子，非常豐富😍 每口都充滿清甜果香及Q彈豐富口感，重點係價錢抵之如又好味😋

於#佐敦 有故事的甜品店 #糖水檔1987 糖水檔1987的故事源於譚先生的父親。在佐敦的康樂街（雀子街）經營著一個街頭車仔檔。為了延續父親的心血，譚先生在1987年開設了糖水檔。位於佐敦渡船角，提供粥品、懷舊小食和糖水。這個小檔口服務佐敦街坊超過36年的時間。直至2022年，由於譚先生因腳患無法繼續經營，門將店名改為「糖水檔1987」。不保留地將秘方傳授給一對名為Wallace和Pinky的情侶食客，這個新名字不僅保官了糖水檔的歷史記憶，也象徵著對過去的尊重和對未來的承諾。椰汁芒果西米燉蛋白 $60- 店家用菲律賓呂宋芒，芒果味香好多椰汁芋圓仙草西米露 $43-芋圓煙煙韌韌配西米露最夾！腐竹雪耳桃膠 $48-招牌腐竹夠香，雪耳桃膠就滋補養生之選！XO醬炒蘿蔔糕 $36XO醬炒蝦米腸 $33二款XO醬小食都幾辣😂用西米露黎中和返就啱啱好！