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开饭介绍
第一家绿茶餐厅于2008年开设于杭州西子湖畔一片美丽的龙井茶园中，故而得名。如今，绿茶集团已经在全球拥有约500家直营门店，并于2025年5月在香港交易所成功上市。在香港地区，我们邀请到米芝莲名厨俞斌先生担任首席顾问，为食客展现其独有的「⼀⼿烟⽕，⼀⼿艺术」的浙菜美学。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今次黎到奥海城新开既浙江菜餐厅，一到门口已经有好多人等紧，成个餐厅嘅环境都系竹林主题，坐得几舒服，地方阔落，不过就音乐调得比较大声，而且餐厅都好多人所以倾计有啲费力既绿茶葱香烤猪颈肉（$108)肉质鲜嫩，烤得好香绿，不错 土豆芝士塔（$22)外皮脆内滑，土豆与芝士完美融合，口感丰富，系估唔到咁惊喜，我同朋友呢餐既最爱❤️哈蜊丝瓜（$78）蚬好鲜，丝瓜清爽，系平时食开既家常菜，个汤头好甜虾汤泡饭（$88）浓郁虾汤浸透米饭同脆米，咬感好有层次茶香奶冻（$28）奶冻滑顺，茶香浓郁，甜而不腻🙌🏻红酒糟圆子（$38）圆子软糯，酒味浓，食完想叫多个返层食🫶🏻🏠环境：8/10🌟味道：8/10 💰性价比：8/10 🙇🏻♂️服务：8/10 📍 绿茶餐厅大角咀海庭道18号奥海城二期1楼105A号舖#hkfood#yummy#相机食先#hkfoodie#奥运#奥海城#奥海城美食#假日好去处#香港美食#浙江菜餐厅#中菜餐厅#绿茶餐厅#大角咀#美食打卡#香港美食日记
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-绿茶餐厅-📍大角咀.去大角咀接男朋友放工，见到开咗一间新的中餐厅。原来用上江南茶园做主题，无论餐厅装修布置，去到Menu嘅选择，都加入咗好多茶嘅元素。.陈皮菜蒲头老鸭汤 ($58)炖汤好清甜，鸭肉用陈皮提味，带出满满香气，非常滋润。.黑醋脆皮牛腩 ($118)牛腩表面一层炸到非常香酥脆口，而腩肉本身融合黑醋腌到非常入味，微酸口味更突出咗牛腩嘅鲜味。.花菇烧猪手 ($108)花菇同猪手都烧到好软嫩，系入口即溶嘅口感。猪手咬落啖啖骨胶原质感，一点都不肥腻。.松露松仁烤菜心 ($68)呢个唔太钟意食菜嘅男朋友都赞嘅烤菜心，烤过的菜偏干身，带有烟熏嘅香味，非常特别，而且味道很好。.暴打凤梨茶 ($28)份量好大的一杯饮品，加上熊仔的造型，打咭一流。饮到粒粒菠萝果肉，同非常清香菠萝味。.茶香奶冻 ($28)呢个真系必点的甜品，估唔到中菜馆都有咁高质的奶冻。奶冻质地creamy带点茶香，加上表面烧香过的焦糖，无论口感同味道都非常出色。.
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国内品牌「绿茶餐厅」愈开愈多分店，知道奥海城开了新店，而且集团在5月16-20日推出上市八八折优惠，于是约妈咪一起来吃个早饭，五点已到，因为唔想排队。喜欢「绿茶餐厅」有三大原因，首先是环境，以「江南竹韵，风清竹影」为主题，城市中的竹林，诗情画意气围，令我置身陆剧中，暂离繁嚣！CP值高，平均百几元一个菜式，唔系大排档，唔系街坊小店，而系大商场，舒适的环境。最后是菜式本身，新颖的江浙菜式，触发我的好奇心，想多尝几味，而且走健康清淡之路线，吃得安心。今日我们吃了四道菜：🐠鸡汁黄鱼 $158金黄色泽耀目，两条黄鱼份量足，鸡油丰富，令鱼肉更滑，简而美。🥒蛤蜊丝瓜 $78丝瓜清汤，以虾米及蚬肉提味。🫔荠菜碎肉千张包 $88即点即做，非常热腾，腐皮包著丰富的荠菜及碎肉，有肉香而无肉腻。🦤葱香脆皮烤鸭 $128四款中最惹味，丰富的葱油，带点咸香，烤鸭细细只，皮脆肉嫩，少少脂肪，黄金组合。🫖九曲红梅 $12/位特色的茶叶。出菜有序，服务态度亲切，食用时间90分钟。
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之前同男友系深圳食过一次，今次系奥海城见到呢间「绿茶」都几多人排队一于试下有咩分别! - 绿葱油汁莴笋（夏日限定）作为开胃季节前菜，莴笋切片后冰镇，再将黄瓜片夹层，口感爽脆如「黄色翠玉瓜」，层次丰富，果然系夏日绝配。-葱香脆皮烤鸭鸭皮脆薄，脂肪比例适中，不会过于油腻。旁边搭配大量新鲜青葱，可自行搭配甜面酱包裹食用，增加风味。虽非北京烤鸭级数，但以这个价位来说，性价比合理。- 葱姜蓉砂锅焗牛肉牛肉选用半肥瘦部位，砂锅焗制后肉质软嫩，带微微焦香。葱姜蓉的辛香平衡了牛肉的油脂感，酱汁浓郁，但不腻口。虾汤泡饭虾汤熬得鲜甜，无多余既油腻感，泡饭吸收哂虾汤精华，米粒保持适中口感，唔会过软，附上既脆米系亮点，可以按个人喜好添加，增加脆口口感。
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位于奥海城的绿茶是一间创意中式的料理，在传统风味下推出多款香港独家的菜式🧑🏻🍳一入店内已被装修得古色古香的风格吸引 🍃环境雅致舒适，配上中式古典音乐 一秒步入西湖盛宴的感觉🙂↔️美食推介😋葱姜蓉砂锅焗牛肉用砂锅上菜 来到时热辣辣香味扑鼻👃🏼好有镬气。牛肉片嫩滑，牛肉同葱姜蓉非常夹 🥩姜味浓但不辣，越食越清新开胃🤩砂锅嘅底部有微微焦香 酱汁香浓用嚟配饭一流👍虾汤泡饭虾汤里有虾仁和菜心 🦐汤嘅味道非常鲜美，浓得好像龙虾汤。虾仁爽口，菜心鲜嫩，米饭吸了虾汤的精华令人食完一碗停唔到口😻另配有一碗脆米增加口感 客人可根据自己既喜好加落去 😌最后真系会成碗汤都饮晒 好满足的一道菜。葱香脆皮烤鸭香港限定菜式之一 鸭皮经过腌制慢烤而成 鸭皮又香又脆🦆烤鸭新鲜热辣辣 🔥冇多余油脂 而且肉又不会干👍加上底下有大量葱油酱汁 令鸭肉味道更惹味。江南茄子煲茄子嫩滑 酱汁包裹好每一件茄子，非常挂汁🍆软熟嘅茄子配上浓浓的酱汁 停不了口！另外绿茶既龙井绿茶香味扑鼻，茶味清香🍵即使食饱饱都要饮多几杯，好好品茶之余啱晒消滞😃
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