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台灣滷味食得多,禁岩經過附近上朋友屋企食飯,想斬料就跟住openrice comments 搵到間係牛池灣街市(入口右手邊第1檔)潮洲滷味檔,唔知係咪潮洲滷味比台灣滷味味道淡,所以會被多包滷水汁,個姐姐超好人👍,知我第一次買佢可以被我樣樣都試少少,因為朋友唔食牛,所以我選擇左滷水豬肉、豬耳(食落索索聲),腎、鵝肝(爆晒標)同埋豆腐(味道淡d,要點滷汁食)之後見到泰式無骨鳳爪緊係整多盒2盒加埋都係$80
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我很喜歡牛筋, 貪佢超林!紅腸和豆腐都很好! 吃出了潮州的味道!地點好易找,街市地下電梯口第一檔就是。 除了鹵水,老闆經常有其他得意之作,如砵仔糕,豬肉餅等,過時過節又有時令食物,不知有沒出月餅?
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牛池灣的翁茂利,我可說是從小吃到大。而在牛池灣地區也挺有名,而且,他與其他燒臘店都札根係牛池灣都幾十年,可以為街訪都會知的。說回正題,最近回家看老媽子,順便去街市回味。今次在翁茂利買了牛孖根,好吃!鹵水,還有跟以前一樣有水準。我以向覺得同九龍城有名的那幾家差不多。豬肚同豬耳最好吃!豬耳脆脆地,又有鹵水香。而豬肚裡有糊椒香,同豬肚真的很夾。下次,入清水灣游水,再去買其他野吃完再寫吧!
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