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港铁坚尼地城站 B 出口, 步行约2分钟 继续阅读
开饭介绍
餐廳以現代少鹽少油的烹調,重新演繹京、川、滬,三地特色傳統菜,選用新鮮食材,同時亦講究烹調,美食均是現場製作,以保質量。主打菜式有蘭州手工拉麵,拉麵由拉麵師傅現場即點即拉。招牌上海小籠包全鮮肉製造,皮薄餡靚。 继续阅读
营业时间
星期一至日
11:00 - 21:30
付款方式
现金
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
外卖服务
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (5)
等级1 2022-09-04
150 浏览
門面光鮮整潔,被門外的menu 圖片吸引,又標籤是美芝蓮,我諗應該不會太差。但....... 叫了一碗紅燒牛肉麵,但湯底似辣油加水,麵質ok 但有濃烈的鹼水味,台灣牛肉片樣貌但味道是甜叉燒,超難食,吃了兩口就9秒9離開。唔怪得店內冇乜客幫襯,中伏了。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2022-09-04
87 浏览
港島西食評系列 ~關鍵詞:1個人、工作日午餐第20站:士美菲路41號店名:翡翠拉麵小籠包餐廳類型:中式--上海菜提前訂座:沒有COVID--19疫情下,生活習慣改變了,其中包括:不聚餐,工作日午餐,多數自己1個人吃,就很少吃中餐,難得翡翠拉麵小籠包午市供應1人餐,果斷 walk in。點了午市豐盛套餐,包括以下的:#涼菜:雞絲粉皮,餐牌標示為半份,1個人吃剛剛好,花生醬香濃,我喜歡!#主食:酸辣湯拉麵,挺辣的,對我胃口,可惜麵條煮太軟,沒有咬勁,扣分項。#餐飲:凍豆漿,不甜,豆味濃,好喝!#Add on:加5元配甜品,桂花酒釀丸子,飯後一點甜,very nice!總體感覺:街坊熟客為主,店員與客人談話家常,多了份人情味! 继续阅读
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等级4 2022-05-11
223 浏览
今日午餐來到<翡翠拉麵小籠包>,以為會好似以前一樣高質有驚喜,點知係有少少失望嘅。小籠包上枱熱辣辣,裏面係有湯汁嘅,不過每夾一隻小籠包,佢嘅皮都會穿開,然後啲肉汁就全部流曬出嚟,隻隻都有穿皮嘅情況,食小籠包但係啲湯汁流走曬,實在嚴重失分。上海粗炒其實味道都唔錯,都算入味,不過略為油左少少。蘿蔔絲酥餅係最好食嘅一道菜,酥皮嘅外皮非常鬆化,而且入面有好多嘅蘿蔔絲餡料,非常好食。煎餃子就冇乜特別,味道正常。上海排骨拉麵,湯底略為清淡,酥炸排骨有一塊約四件甘多,如果份量再多啲會更好,排骨都炸得夠鬆脆。上海擔擔麵都屬於高水準之作,因為湯底味道非常濃郁,有花生醬同麻醬嘅麻香,亦都有少少辣度,非常惹味。豆沙鍋餅炸得外脆,而入面嘅豆沙餡料亦都帶有微微香甜,是一度的非常不錯的上海甜品小食。餐廳環境非常舒適,不過整體來講,價格係比以前貴咗,而且水準都冇以前發揮得咁好,希望下次再來會有進步吧!~ 继续阅读
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第一次黎呢間食,服務態度惡劣,食物上菜極慢,食物質素可能同佢上菜慢,變得食物質素其差,不建議來這堂食😑😑😑😑侍應吹廚房出單,聽到廚房仲鬧返轉頭話排緊隊。。。。 继续阅读
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等级2 2021-02-24
910 浏览
食物味道和招呼保持連鎖翡翠一貫不俗的水準,蘿蔔絲酥餅大件有火腿咸香,推薦。侍應有主動加茶。只是65蚊一碗酸辣湯麵加一件點心的午市套餐,要加一和7蚊茶錢,埋單近80蚊。在堅城這個不多寫字樓的舊住宅區不算抵食,建議包多杯豆漿之類的飲品。 继续阅读
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