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| 餐厅: | 耀華餐廳(雞煲、烤魚火鍋專門店) |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
电话号码
24763622
营业时间
今日营业
16:00 - 02:00
星期一至日
16:00 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
平，靚，正，多！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻本人食過甘多雞煲 佢平之餘😀😀😀啲雞真心ok既 係好食既😛😛😛😛😛😛😛試過半隻又試過1隻 2樣都足料🥘🥘🥘🥘🥘打邊爐啲材料都好新鮮✨✨✨✨✨✨✨最中意食佢9菜餃❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️其實總括黎黎 真係好食❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️仲有樓面哥哥啲服務態度超好🤓🤓🤓🤓🤓
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呢篇文嘅標題真係冇吹水，我覺得食過咁多間烤魚，呢間真係算數一數二咁好食，而且價錢都非常親民，次次都係食開酸菜煮原條烤魚，今晚搞搞新意思，食細份嘅烤魚同埋試下個招牌雞煲！唔記得叫店員分開上，所以一次過嚟晒兩樣！😂😂😂唔知點解叫咗細份都咁大份！配料勁多，有酸菜、芽菜、豆卜、金針菇等等，條魚真係啖啖肉！個湯底同以往一樣咁好食，濃厚而不膩，酸菜又係好食，同大陸嗰啲完全唔同味，我嫌嗰啲太酸了！雞煲其實都唔會比魚遜色，叫咗小辣，醬汁好惹味，仲有好多好甜嘅洋蔥！其實仲有火鍋配料可以選擇，不過我哋兩個人食兩個鍋已經夠飽，所以就冇叫了！p.s 建議大家唔好星期五或者假期嚟，真係勁多人等位，好旺場！
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我係港島人，朋友揸車話去洪水橋，就梗係上 Open Rice 揾食 10月就已經食過一次，覺得勁正，所以尋日凍凍地，咪食多次囉！因為太耐無食過雞煲，第一次只敢叫小辣，尋晚叫中辣得兩丁友，兩次都叫左 響鈴，師傅即炸，勁脆勁索汁！必叫安格斯肥牛，又嫩又滑又唔鞋，超正手打四寶丸，爽口彈牙蔬菜類，好新鮮，洗得好乾淨，打邊爐都要食下菜平衡下姐姐們服務好好，又會不時幫手睇下你個煲！湯，就自己加，好方便我一月點都要再去，咁有誠意既街坊小店，一定要支持一下其實，佢地仲有 烤魚、葯膳雞煲、椰子雞 等。。但我同朋友就鍾情於雞煲
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完全沒有計劃食什麼晚餐，爸爸突然話想食 雞煲，就隨便揀了地方不大，有大概十張枱，不知要不要book 位，反正walk in 就有位了，但到8:00左右，全塲都滿座，星期二又不是假期，算是多人。四個人，點了胡椒豬肚雞鍋，全隻雞$208， 但建議四個人其實半隻都夠， 雞很滑，足料，豬肚數量不少，又爽口。鮮淮山，新鮮爽口，個人不喜歡煮太耐，爽爽的就很好吃。$35手打四寶丸，美味彈牙， 比較喜歡吃蝦丸及墨魚丸， 每粒都不是太大粒，一口就食了，其實幾好,$56安格斯肥牛，大，$228。嫩滑，有油香， 厚薄適中，無渣，本人推介黑豚豬腩片$58。一試無妨。另外還點了一碟冬瓜片，$28，新鮮爽甜，沒有發黃出水。自己可以自攜火鍋配料，每款收大約30蚊， 如果屋企有啲火鍋配料自己好想食，而呢度無嘅，都可以自攜~有啤酒，不同的支裝飲品、罐裝飲品，選擇都多，大約有十幾款。餐廳另外有其他嘅煎炒小食，不過由於專心打邊爐，所以沒有試。四個人，埋單$7××，即是平均每人不需要$200。
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每次黎都一定叫蒜香骨同埋招牌雞煲，蒜香骨夠入味，又夠脆！雞煲味道剛好。雖然座唔多，可以坐7-8枱客，但係坐得好舒服。服務態度一流，個哥哥好有禮貌！但係黎食都最好打電話訂位，因為都幾多人黎食。
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