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| 餐厅: | 聯盛宴 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
开饭介绍
联邦酒楼集团旗下的酒楼，供应多款中菜小炒和点心，另亦适合举行大小类型的婚宴、私人或公司聚会。
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营业时间
今日营业
07:30 - 23:00
星期一至日
07:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
聯盛宴（鑽石山店）朋友聚舊，飲早茶是最好的選擇，我地食左：义燒餐包、明火白粥配蘿蔔糕（2件）、生磨杏汁鮮竹卷配駌鴦蒸點（潮州粉果及牛肉燒賣各2粒）、晶瑩蝦餃皇及瑤柱菜苗餃。點心好味，歡聚一齊傾計最開心！
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今日約左朋友去鑽石山，大家諗住一齊食左野先。因為唔熟鑽石山，都只係識荷里活廣場，就揀左係商場入面飲茶。我地叫左啲點心同粉麵。雪菜肉絲煎米粉😋米粉脆卜卜，非常香口，即使浸左雪菜肉絲湯都好有口感。鐘意香口既人會鐘意。鮮竹四寶雞札👍夠足料，有蟹柳，雞柳，魚肚，芋頭，味道都唔錯。潮州蒸粉果👀餡料偏少，味道就跟平常的差不多，正常發揮。金銀蛋浸白菜仔🙃清清地，味道ok,係份量少左啲甜在心流沙包🙂流心餡都算幾流心，甜甜的，幾好食。可能因為係假日，好似唔係好夠人手，成日要自己出去搵侍應。等個菜都等左好耐，諗住唔要，準備走，點知就上菜。但整體都還算不錯。
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叫左芒果布甸，腸粉，茄子，3個蒸點心32分比點心紙侍應，後尾見佢40分先入單！首先45分嚟個暖嘅茄子，55分嚟個微暖嘅腸粉同布甸，雖然話飲茶預左耐，但慢到咁，真係無下次！
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與家人食午餐，叫招待安排靠邊的座位，等咗15分鐘左右就可入坐。可能係午餐時間，坐得比較迫，原來酒家地方唔係太大。叫咗碟菜遠牛肉炒河，胡椒豬肚湯，牛肉腸粉，牛柏葉，鹹水角等。飲茶例牌的食物，味道不過不失。碟茶遠牛肉河比較淡味道，不如其他酒家的濃味道，因有老人家，淡味道可以接受。見到隔籬枱叫咗藥膳鳳爪，係一壺壺的，應該有湯在裏面，如果下次再來會試試。另外一提，茶壺比較小，常常要叫侍應要斟水，辛苦晒佢哋。
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寫明大閘蟹每隻有大約四両半，但係出嚟就只有兩両左右，仲細過一包紙巾嘅尺寸。問過部長，他話全部都係咁嘅size，冇辦法！咁下次唔該唔好寫出嚟，咁我就唔會食，因為咁細隻，係唔會有肉食，唔好食囉！完全違反說明條例，可以上去消費者委員會告佢。聯盛宴做不到就不要寫明去騙我人啊！價錢平都不值吃一隻蟹，冇肉冇蟹膏，仲嘥時間剝蟹。送嘅湯圓超難食，冇人會食。湯圓正常都冇可能咁差吧！太失望啦！個部長完全冇理會人的。貨不對辦完全唔係他們問題，好搞笑！
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