肉搏食堂 (已結業)

🎾 #一粒波食好西去尖沙咀最中意去厚福街搵野食每次經過呢間門口都會有staff招客😂今次就試下究竟味道如何🫢 -⚾ 慢煮頂級牛肉盛丼 150g/$98上枱前個蛋黃已經穿左😭😭雖然我地係叫左細啲既150g份量，但比我地想像中仲要細好多🤯食落醬汁偏甜，係類似照燒汁既味🥩上面白色應該係Sour cream ，再加埋啲蔥，食落又幾解膩👍🏻 肉都幾嫩，但牛肉味就唔太重啦🐮.⚾️慢煮黑豚盛丼 150g/$98今次個蛋黃冇穿🥹🥹比起牛丼多左啲胡麻醬，其他既配料基本上一樣🤔就係食沙律/烏冬嗰隻胡麻醬😂加埋食反而比較漏🫢豚肉既質地同味道都有少少似食緊cold cut🍖.-⚽總評⚽整體味道其實不過不失，肉質都幾嫩🐮🐷 但份量真係太細啦🥲🥲一個小鳥胃女仔都覺得唔夠飽🫠正常偏大食既朋友表示係攝牙罅😂😂性價比唔太高🙊🙊-🏐 肉搏食堂尖沙咀厚福街2A號地舖-#一粒波ARollingBall #一粒波碌去尖沙咀 #尖沙咀餐廳 #肉搏食堂 #hkig #hkfoodie #香港食評 #香港餐廳 #foodstagram

尖沙咀厚福街有好多美食， 但可能未必知厚福街地鋪有一間日本美食除咗主食.，我喜歡餐廳裏面有不同嘅小食仲有刺身丼： 有好多選擇最喜歡有唔同嘅特色飲品， 令食飯嘅時候加添咗氣氛餐廳夠闊落，夠光猛，夠企理我哋就坐咗高枱， 但係高度令人坐得好舒服， 同朋友傾計好舒暢每個丼飯都可以+22元有面豉湯和飲品， 個湯好熱， 我同朋友傾咗好耐偈，之後先飲個湯.，都仲係燙口。☺️香煎頂級牛肉配海膽丼牛肉入口即溶， 而且香口味極濃， 燒汁淋喺牛肉飯上，日本飯軟熟， 青瓜夠爽脆青甜， 海膽絕對係個飯嘅靈魂🤣 海膽大大塊， 入口有勁濃嘅海膽味， 顏色呈橙黃色有光澤，又 creamy☺️角切魚生丼： 有三文魚，吞拿魚， 油甘魚 ，蟹子， 牛油果， 份量大份， 再加隻生蛋黃喺上面， 每一啖飯都夠滑。 魚生又夠鮮甜。☺️鹽燒三文魚頭三文魚頭夠香， 而且三文魚肉外脆內軟， 每一個部分都有燒香嘅味道☺️吉列炸物料理炸芝士年糕， 芝士做到軟軟的也有拉絲的感覺吉列蠔：蠔味重，咬落去蠔汁出哂來，炸粉不厚吉列蝦：蝦十分之有咬口，彈牙☺️加$22又有飲品，性價比高左： 朱古力曲奇沙冰： 朱古力味够濃，cream 够企身，重點够凍够透心涼右：

厚福街真係搵食嘅好地方，成條街選擇好多，眼花撩亂。對於牛肉丼飯情有獨鍾！決定肉搏食堂搏一搏🤣🤣餐牌食品有唔同丼飯選擇，丼飯份量仲可以揀 150g 或 200g，啱晒細食嘅朋友，慢煮頂級牛肉盛丼係招牌菜，當然要試下。慢煮黑豚盛丼睇落張相好似唔錯，食肉獸當然唔會放過！加$22就可享用精選餐湯同冷熱飲品一杯👍🍀慢煮頂級牛肉盛丼 200g $118餐廳以慢煮手法將牛肉煮得非常鮮嫩，配上日本生蛋，立即增加食慾，肉質軟嫩有肉汁，牛味香郁，與醬汁及忌廉拌勻，口感豐富，層次大大提升，越食越滋味，餐廳必點！好食程度一個都唔夠🍀慢煮黑豚盛丼 150g $98黑豚一樣用慢煮手法，煮出嘅豚肉片鮮粉紅，色澤好靚，肉質唔乾身，入口即溶，同樣配上日本雞蛋，同秘製日式芝醬醬汁拌飯，有水乳交融感覺，感到好幸福呀.🐟 鹽燒三文魚骨 $48三文魚骨份量好多，鹽燒後特別香脆，依附嘅魚肉都唔少，但三文魚肉質鮮嫩，油脂豐富，甘香美味。🥒🍏青瓜青蘋果梳打好清新清爽嘅口味，原來青瓜加入飲品中好fresh, 食完個丼飯，有解膩作用。🥭芒果百香果梳打一上枱，見到杯飲品present得好靚，少女感十足，除左外表靚之外，都好有內涵，用左新

充滿日本風味嘅餐廳喺尖沙咀厚福街超容易搵得到極力推薦大家佢哋主打刺身飯我哋食咗三文魚刺身飯同埋牛肉刺身飯肉質鮮嫩10分新鮮食完都好飽肚 仲有佢哋嘅份量十足一個人食真係好夠飽㗎仲有啊佢哋嘅刺身真係好甜美 我真係10分滿意呀佢哋嘅餐廳環境10分好啊 佢哋嘅服務員服務質素10分高 10分好人的仲有啊最近炎炎夏日梗係要嗌杯解渴嘅飲品例如係梳打餅亦都有唔同嘅水果味例如芒果玫瑰 唔會太甜佢哋嘅沙冰真係好好飲啊 快啲嚟食啦

餐廳位於厚福街，每次經過都想試🥹，今日平日又早，見冇乜人排隊即刻入去試下🤍。-💕慢煮頂級牛肉盛丼 150g $98/200g $118👅好味指數：8/10落單後會送上每人一碗麵豉湯🥣牛肉丼有150g/200g，女仔食150g剛好🤣滿滿牛肉鋪滿成個丼飯，大概有8塊，色澤粉嫩，唔會太熟/太生，肉質嫩腍冇筋😍加上燒汁同蛋，香甜滑溜🥰- 💕 海膽牡丹蝦雜錦刺身丼 $158👅好味指數：7.8/10刺身：海膽、三文魚、油甘魚、吞拿魚、牡丹蝦、三文魚子、日本雞蛋刺身好大一塊🥰厚薄適中，三文魚鮮甜，油甘魚有魚油香，牡丹蝦彈牙，飯醋味都夠，加埋雞蛋口感更豐富👍🏻。- 💕 玫瑰荔枝梳打 $58👅好味指數：7/10玫瑰同荔枝味道都好岀，香甜荔枝味帶玫瑰花香，中意飲甜既可以叫依個。-💕 朱古力曲奇沙冰 $58👅好味指數：7.5/10見好多人都飲依杯🤣底層沙冰朱古力味唔會好濃，曲奇味比朱古力味岀小小，加埋面層既cream同黑白配，甜度增加番，味道就剛好了❤️。-環境：8/10服務：8/10整體味道：7/10回頭率：7/10

收工後同男朋友響TST shopping後，就響厚福街揀左間餐廳醫肚，野食種類幾豐富，定價親民😆>香煎西班牙黑豚配鵝肝丼：慢煮黑豚肉呈現粉紅色，肥瘦均勻，切到厚度岩岩好，鵝肝口感紮實綿密，油脂豐富，食落好香口。>牡丹蝦三色刺身丼：新鮮魚生鋪滿哂丼飯，三文魚條紋清晰，魚肉柔嫩、鮮味濃，帶子大大粒又鮮甜，個飯女仔食就岩岩好，男仔可能要加下小食。>火炙頂級牛肉配香辣粉：牛肉大大塊，燒到5成熟，肉味幾濃，配埋香辣粉都幾夠味。不過食得太多肉，好想食下沙律，如果前菜可以送埋就好🤣>抹茶鮮奶：抹茶味重，甜度恰到好處，而且仲有滿天星做裝飾，見到心情都好好。>紫薯鮮奶：有好多紫薯粒粒響底，可惜吸管係幼身，要用小匙先食到，味道唔太甜，奶味充足。

還未開始第五波疫情前，那時候把握機會到處搵野食，試過Meat Fight的慢煮黑豚盛丼，都印象深刻，差不多一年過後，便回來再食多次，開心的是水準保持到！豚肉嫩滑，好夾芝麻醬同日本生雞蛋！慢煮頂級牛肉盛丼，特別在於每件牛都係嫩紅色，真係要先花時間慢煮完，再慢慢切先會有依個效果，牛肉配日本雞蛋同淡忌廉，就算再加埋日式燒汁，味道唔會太重，成件事好夾！今次有新出的小食，豚肉芝士釀雞翼，煎得好香，食落又有肉汁，正呀！今次試左杯藍莓青檸梳打，真係整得好令，好似雞尾酒咁既樣！紫薯鮮奶同樣維持到水準，兩杯飲品放埋一齊，打張令卡！

係厚福街 各式各樣嘅餐廳食物真係應有盡有🥰 今晚我哋就揀左呢間主打特式日式丼飯嘅試下☺️ 店內有普通坐位 亦有高枱 位置都唔細👍🏻我哋就試左慢煮頂級牛肉盛丼同海膽牡丹蝦雜錦刺身丼🤤 落完單店員先為你送上麵豉湯🫶🏼 慢煮頂級牛肉盛丼分左2個size 分別係150g同200g牛 我哋就試左150g😝 估唔到有咁多份量 飯面舖滿慢煮牛肉 肉質好腍 連同蛋汁同甜甜地嘅醬汁食味道唔錯👍🏻海膽牡丹蝦雜錦刺身丼有多款刺身 包括牡丹蝦 海膽 三文魚籽 三文魚 呑拿魚 油甘魚 仲耐一隻雞蛋添😆 刺身都幾新鮮飲品方面我哋就試左青瓜青蘋果沙冰同朱古力曲奇沙冰😍 青瓜青蘋果沙冰出面較少見 飲落非常清新 好好飲👅 朱古力曲奇沙冰賣相好打卡able😆 唔會太甜 都係一個好選擇🌟

今日去尖沙咀食飯，行過見到一間門面好光好白嘅餐廳，見到Menu好似幾好就試下☺️🍱慢煮牛肉飯牛肉煮到半熟狀態，係一塊鮮紅色嘅嫩牛，加埋燒汁、sour cream 同埋蛋黃嘅流心，都幾滋味🍱海膽牡丹蝦雜錦剌身丼呢個都係有蛋黃嘅，有牡丹蝦、帶子、油甘魚、吞拿魚、三文魚，每樣刺身各有一塊，而海膽就有兩片🌟 我最鍾意就係食牡丹蝦,大大隻好鮮甜我地轉左套餐所以有餐湯，碗湯應該係蘿蔔蜆肉湯，熱辣辣甜甜地兩杯嘢飲嗌左signature 朱古力曲奇沙冰，隻杯真係好搞笑😆 上面有兩條 cookie & with a lot of creammmmm !! 沙冰係比較奶味重芒果熱情果梳打好清新，有夏日嘅感覺❤️‍🔥

每次去尖沙咀厚福街搵食都會好驚喜，成條街都有好多選擇，最後決定試吓日本丼嘅 "肉搏食堂"，唔洗飛去日本就食到！一樣咁高質！餐廳以日式簡約風格裝修，開放式廚房設計，以木質為主調，環境開揚舒適。餐牌有好多丼飯選擇，而有啲丼可以揀 150g 或 200g，款式特別，有慢煮頂級牛肉盛丼、慢煮黑豚盛丼、香煎頂級牛肉配鵝肝丼、海膽牡丹蝦雜綿刺身丼、精選刺身、小食及特飲，日式好滋味！慢煮頂級牛肉盛丼  200g     $118餐廳以慢煮製法，牛肉非常軟嫩，肉質鮮嫩有肉汁，牛味濃厚，醬汁鮮甜，配埋日本蛋黃同蛋白泡沫拌勻，多重口感，層次大大提升，越吃越滋味，必食推介！慢煮黑豚盛丼 150g    $98慢煮黑豚，粉紅色澤好漂亮，肉質軟嫩唔會乾身，食落容易咬開，而且肉味香濃，配上日本蛋黃同特製日式芝麻醬，豚肉混合蛋汁後更添香滑，拌飯後飯粒充滿蛋香，好美味！鹽燒三文魚骨    $48燒烤過嘅三文魚骨特別香脆，雖然魚肉唔多，但三文魚肉質鮮嫩，油脂豐富，甘香美味。味噌湯喝不厭的味噌湯，口感順滑，湯味濃郁，不會太鹹，帶微微甜味。朱古力曲奇沙冰     $58富有民族色彩嘅杯子，好特式，盛載著濃濃朱古力同曲奇香味

尖沙咀厚福街一向出名多好嘢食，今次見到有間新開嘅日式餐廳，以綠色為主打，食肉獸就當然想試吓😆「角切魚生飯」$88魚生飯顏色鮮艷，睇落已經好有食慾，一粒粒嘅三文魚混合吞拿魚，都幾新鮮彈牙，加上中間隻日本蛋，混合買珍珠米，加上蔥花同埋蟹子，更添滋味，口感更有層次。啖啖肉，好滿足，女仔來講非常足夠，食到飽飽「香煎頂級牛肉配海膽丼」$148飯面頭鋪滿一塊塊嘅燒牛肉，飯中間仲有一大塊海膽，賣相已經非常吸引。牛肉都有成十塊，口感軟腍易入口，燒得幾香，海膽好creamy，配上蔥花同燒汁，好開胃，啖啖肉好滿足

尖沙嘴厚福街出名多美食，之前經過見到肉搏食堂成日都大排長龍，今次就趁happy friday早啲過嚟食dinner~-慢煮黑豚盛丼慢煮牛扒就食得多，慢煮黑豚都係第一次見，當然要叫嚟試試啦～慢煮黑豚係肥瘦均衡嘅豚肉片製成嘅，肉質好軟嫩入口冇渣，配埋香蔥、芝麻醬同蛋黃，非常送飯好惹味，整體配搭得很好😋-香蔥頂級牛肉配鵝肝丼牛肉配鵝肝呢個配搭好邪惡😈但係真係好吸引😌 估唔到牛肉份量好多，鵝肝都係厚厚一片，非常足料。鵝肝配飯我都係第一次食，鵝肝嘅油香同白飯竟然好夾😍-鹽燒三文魚頭魚頭好大隻好多肉，煎得好香又唔腥，推薦大家試試。-飲品方面我地叫咗兩杯梳打，分別係玫瑰荔枝梳打同藍莓青檸梳打🍹 玫瑰荔枝梳打飲落好清香，荔枝味一啲都唔假，非常清爽解膩🌹藍莓梳打裡面有好多打碎嘅藍莓果肉非常足料🫐酸酸甜甜咁好開胃

話說好耐無食丼飯，去到尖沙咀搵到肉博食堂，一於就食佢地既招牌丼-香煎頂級牛肉配鵝肝丼 $138(+$22 可享用精選餐湯及冷熱飲品一杯)餐湯: 羅宋湯今次就要食香煎頂級牛肉配鵝肝丼，上到枱見到牛肉粉嫩加上爆油鵝肝即刻起動，牛肉味道幾香，表示如果再生小小仲正，純屬個人喜好，鵝肝方面爆哂油，油味超級濃味，一啖牛肉一啖鵝肝，成個丼勁快食晒-角切魚生丼 $88由於少左食牛，魚就十分適合，肉博既魚生丼每粒魚肉都係大大粒，有三文魚，呑拿魚，油甘魚等，超級好食喔，對於中意食三文魚既美食獵人呢個丼岩哂你喔-本家製日式豚肉餃子 $58 (5隻)豬肉餃子十分脆脆，肉博家自製既餃子都好好食，好有日本風味，完全係冇得頂！-紫薯鮮奶 (+$18) (熱)(跟餐)紫薯鮮奶嘅味道都好好飲，紫薯味吾會太濃甜度微甜，如果怕太甜吾岩飲，仲吾快d試下-朱古力曲奇沙冰 (+$18) (跟餐)哇，呢一杯朱古力曲奇沙冰真係要讚一下，佢個杯超靚勁可愛啊，係Q版獵頭族既杯杯，當然朱古力曲奇冰冰都好正啊，不過覺得朱古力味多過曲奇味

肉搏食堂 🥊香煎頂級牛肉配鵝肝丼($128)估唔到日式餐廳就然有鵝肝食，而且鵝肝嘅質素仲要幾高🌟食落肥美得黎又滑嫩，配埋豉油食更加香濃嘅感覺，配飯一流👍🏻 牛肉都煎得好靚仔，嫩滑得黎食落有咬口，整體黎講幾唔錯🤤牡丹蝦三色刺身丼 ($128)除咗有牡丹蝦之外，仲有帶子、蟹籽同三文魚🍣全部都好鮮甜，特別係蟹籽真係大大粒漲卜卜， 而帶子都好厚淋，128有呢個份量同質素，真係幾唔錯✅火炙頂級牛肉配香辣粉 ($108)有分200g同400g ($178)，我哋食200g但份量都唔少，牛肉每塊唔算好厚偏向薄身，熟度啱啱好，偏有咬口唔係滑嫩個種，食落微微嘅辣度🌶都幾惹味🤤朱古力曲奇沙冰 朱古力曲奇沙度真係華田朱古力底，比平時得曲奇嘅香濃得多🍪味道啱啱好，唔會太甜唔會太假，而且加埋cream呢個邪惡嘅配搭，揀直係冇得輸🤟🏻🤟🏻藍莓青檸梳打 🌟呢杯有驚喜🎉 藍莓味重得黎又唔會好假🫐加埋青檸酸酸甜甜，夏天飲解渴感100分🧊

係人都知尖沙咀厚福街多嘢食，但如果你好似我咁無目標地行到入去，真係唔知揀咩好，經過呢間丼飯小店門外俾佢地張特盛慢煮牛肉丼相吸引了，就隨心入咗去試試！餐廳設計比較簡約風，枱與枱之間相隔嘅距離比較遠，感覺都幾舒服。 餐湯下單不久後，店員就送上了餐湯，雜菜湯，正好打開了胃口。 慢煮頂級牛肉盛丼 $98單單淨係個設計已經好值得打卡，中間放上梯形的飯，四周鋪滿呈粉紅色的慢煮牛肉片，飯的上面打了一隻蛋。牛肉薄片肉質鮮嫩，牛味好出，側邊放了一匙忌廉，起初我唔知有咩作用，但原來將忌廉混合了蛋汁同甜甜鹹鹹的燒汁拌飯一齊食，個味道原來好夾！好味！ 海膽牡丹蝦雜錦刺身丼 $158又是一個豐富的丼飯，這個刺身丼飯材料有海膽、三文魚、油甘魚、吞拿魚、牡丹蝦、三文魚籽，中間又是放上梯形的飯，四周鋪滿刺身片，飯的上面都是打了一隻蛋，令整個賣相色彩繽紛。當中海膽有兩大片，鮮味十足；牡丹蝦大大隻，肉質新鮮彈牙；帶子有兩片，都是新鮮爽口，混合雞蛋的蛋漿加豉油及少許wasabi拌飯，口感一流，正！ 芒果熱情果梳打 $18芒果味香，加上熱情果感覺都不會太甜，不錯，炎炎夏日飲這些梳打是最好不過！ 玫瑰荔枝梳打 $18另一杯荔枝