臺北棧 (世貿中心)

营业中

休息中

Check In Taipei 臺北棧堅持傳承臺灣料理的傳統風味加上創意元素，而且餐牌上有推介菜式、素食、台灣食材，真正的舌尖上飛轉臺灣! 店舖裝修方面有不同的特色，例如:臺灣鐵路🚆、原住民色彩、星族花車、阿里山👍🏻更可以望住維港景式，真係眼睛👀去旅行🧳櫻花蝦烏醋茄子🍆冷食感覺好fresh !招牌魯肉飯，魯肉口感鬆軟，醬汁配上米飯🍚真係肉汁豐富！麻婆臭豆腐，真係臭味相投，豆腐吸收晒麻婆醬汁我真係超鐘意食肉鬆皮蛋蛋餅，獨特的香氣同口感真係好誘人呀開心果口味嘅奶奶麻糬，食完真係好開心😀因為麻糬奶香濃滑而且好煙韌軟糯沾上開心果，真係大滿足😌使用日本牛乳的木瓜牛乳，超讚！茶味香滑而且Q彈的珍珠奶茶🧋，真係必叫之選！

去世貿中心行街後，入左呢間裝修好靚既台式餐廳😀😀我哋首先試咗櫻花蝦滷肉飯，呢碗飯真係好正！滷肉煮得入味，櫻花蝦香氣四溢，搭配白飯，味道非常平衡，🥰🥰米飯吸收咗滷汁後，真係食得出好味，無論係食返嚟或者外賣都好受歡迎。🤭🤭接著，我哋點咗牛展手工面條，呢個面條真係有水準！手工製作嘅面條Q彈有嚼勁，牛展煮得剛剛好😋肉質軟嫩，湯底清淡而鮮美，真係一碗令我難以忘懷嘅面。👍🏻然後，我哋試咗鹹蛋黃芋泥蛋捲，呢個小食真係好特別！蛋捲外脆內軟，裡面包住鹹蛋黃同芋泥，😚味道香濃，鹹甜適中，食落去口感層次豐富，真係一個好好嘅創意小食。😛甜品方面，我哋選咗花生麻糬，呢個麻糬滑滑的😍😍包住香甜嘅花生餡，咬落去非常有口感，食完之後令人心情愉快，真係完美嘅收尾。😙😙飲品方面，我哋飲咗兩杯台式熱飲，檸檬冬瓜茶同百香果茶。檸檬冬瓜茶清新解渴，甜度適中，非常舒服；而百香果茶就酸酸甜甜，味道特別，飲落去非常爽口。😝下次都想試佢既鍋粥😍😍好正咁！

Check In Taipei 的裝潢以台灣鐵路及原住民元素為主題，近門口的卡位更是猶如19世紀台灣豪華火車「花車」的包廂，坐位非常舒適，部分座位還可以望到海景，打卡一流！這裡是情侶和閨蜜約會的好地方。黑芝麻奶奶麻糬 ：必點之選！✨✨ 口感Q彈！奶奶麻糬採用了台灣淡水的秘方📜，沒有添加糯米粉，更有黏性和拉絲。黑芝麻的香氣非常濃郁，每一口都充滿了芝麻香，讓人一試難忘。😋🍡肉鬆皮蛋滷肉飯：滷肉經過五香粉和醬油等燉煮後🍲，再加上肉鬆及流心皮蛋鋪在白飯上🍚，讓白飯能均勻與醬汁混合。吃起來不僅有濃郁的肉香，還非常美味。🥚三色鹽酥雞：雞肉炸得外層酥脆🍗，內裡肉質鮮嫩多汁。三款醬汁包括柚子🍋、黑松露🍄及冬陰功🌶️，各有特色。我最喜歡的是冬陰功味，十分獨特，帶有一點酸辣的口感，讓人胃口大開。😋招牌牛肉麵：湯底是濃郁的牛肉高湯🍜，口感滑順清香，牛肉採用了牛腱部位🐂，肉質軟嫩腍滑又入味，入口即化，肉汁豐富。蟲草花加添味道和質感🌼，加上牛脂油，更加油香滑溜。每一口都能感受到牛肉的鮮美和湯底的濃郁，真是讓人回味無窮！😋明太子甜不辣：食材由台灣直送✈️，魚糕炸粉剛好，不會太厚，煎得香氣四溢，口感煙韌。明太子的味道非

呢排聽到人講起一款超火嘅期間限定美食，就係呢個開心果奶奶麻糬，我呢個甜品控又點會錯過呢！前幾日專程去試咗一試，真係令我大開眼界又大飽口福。​一見到呢個麻糬，個賣相已經好吸引人。圓碌碌嘅麻糬，表面光滑得好似珍珠一樣，隱隱約約透露出開心果嘅淡綠色，睇起身就好誘人。​再講講佢嘅製作材料，真係好用心。原來佢採用嘅係日本鮮牛乳，而且製作麻糬嘅粉係木薯粉。呢個小細節真係好加分，因為冇咗糯米粉嗰種容易膩口嘅感覺，反而令麻糬有咗一種更為清爽軟綿嘅口感。​入口即溶！軟綿嘅麻糬好似一團雲，開心果奶香味濃郁。唔會太甜，啱啱好，食完一個完全唔會覺得膩。

週日晚上逛街後走到海景餐廳嘆特色新派臺菜以台灣鐵路為主題，打造出復古氣息的用餐環境室外位置寵物友善，可以與心愛毛孩一起用餐裝修典雅具格調，寬闊舒適，還可看到維港景色喇沙牛肉麵用上50磅純牛骨湯底配18種香料無味精台灣近年流行的鮑魚椒麻皮蛋醬拌麵可以選擇冷拌或熱拌夜市小吃明太子甜不辣彈牙煙靭，微微煎香，惹味帶辣勁期間限定淡水原廠配方人氣開心果奶奶麻糬採用日本鮮牛乳及木薯粉製成，不含糯米，口感軟綿，入口即溶

明太子麻糬蛋餅 $98蛋餅皮蛋香非常香麻糬份量好多，好易飽，會建議3人食用明太子的鹹鮮海味與麻糬的奶香甜味夾蛋皮煎至酥脆，蛋皮有淡淡奶香，麻糬Q彈整體鹹甜適中唔膩原條鰻魚起司玉米蛋餅 $188整條蒲燒鰻魚橫臥蛋餅上鋪滿熔化的芝士與甜玉米粒鰻魚肥嫩醬香濃郁蛋非常香鰻魚肉質細嫩多汁，入口即溶玫瑰荔枝蘇打 $45一路飲一路解滯梳打水對個胃好健康之餘仲好清爽玫瑰花瓣用乾燥玫瑰，細細朵嗰種係最入味好清新唔人工荔枝味會重過玫瑰味少少

之前食過依間既尖沙咀分店已經知道食物唔錯 所以琴日朋友生日再係銅鑼灣呢間食 但由門口到入面既待應既態度都十分之差😵 門口個位 問佢野講唔該...我想問...之後扮佢聽唔到走開.. 收錢個位.. 遞張單比你咩都唔講就咁拎住個卡機 我比完現金 佢零反應就走開左.. 我都唔知係妮食野 定係妮受氣 諗住開開心心食個飯.. 多謝佢地令我朋友生日都覺得受氣🙄食物方面 我覺得真係唔錯 麻糬蛋卷味道好夾 咬落唔癡牙 鹽酥雞比想像中大件 但同啲醬既味幾夾👍🏻

雖然上個月先啱啱喺台灣返嚟🇹🇼, 但已經回味台灣菜！每次嚟呢間, 我都一定會叫鹹蛋黃芋泥蛋餅、奶奶麻糬, 大力推介🤍！梳化座位寬敞舒適, 空間感十足！餐牌上有多款台式特色小食、麵食、甜品同飲品, 還原台灣地道風味～𓌈˒˒ 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅芋泥控必試💜 表面灑上香芋粉及鹹蛋黃碎, 蛋餅用上鴨蛋🥚, 食落煙韌軟糯, 芋泥香甜綿密, 加埋鹹蛋黃碎嘅鹹香, 將味道提升至另一個層次⬆️ 🍜招牌牛肉麵 有炸蟲草花、百葉豆腐、牛腱肉, 並附上牛脂油🧈, 湯底濃厚而不油膩, 手工刀削麵煙韌彈牙, 非常掛湯！𓌈˒˒ 開心果奶奶麻糬推介👍🏻 期間限定口味, 開心果迷千祈唔好錯過！採用日本鮮牛乳及木薯粉製作, 簡單用筷子就可以輕易切開, 奶奶麻糬入口冰涼Q軟, 撈埋開心果碎好正呀💚🥤綠豆沙豆乳 推介👍🏻 飲落有濃厚嘅綠豆沙味, 又有豆乳香, 質感非常濃稠, 超好飲！🥤紅豆沙豆乳同樣以豆乳做底, 加入綿密嘅紅豆沙🫘, 豆味好香！

今日去咗銅鑼灣一間好有台灣風味嘅餐廳，成個裝修好IGable，仲有啲霓虹燈裝飾，即刻覺得自己好似去咗台灣夜市咁🇹🇼 餐廳嘅氣氛好輕鬆，最啱同朋友一齊嚟食嘢打卡，仲可以試到好多創意台菜，真係好滿足😍 ✨三色鹽酥雞 $128鹽酥雞係台灣嘅經典小食，呢度仲有三種口味，分別係原味、辣味同海苔味，真係好有心思🐔 外皮炸得好脆，入面嘅雞肉仲好juicy，三種味道各有特色，最鍾意海苔味，香口得嚟又唔會太鹹😋 配埋佢哋嘅特製醬汁，真係食到停唔到口，朋友仲話要encore多一碟添🤤 ✨肉鬆皮蛋蛋餅 $82呢個蛋餅真係好有創意，將肉鬆同皮蛋全部包埋一齊🥚 蛋餅皮煎得啱啱好，外脆內軟，入面嘅配料口感豐富到爆，食落好有層次感😍 ✨魯肉伴台灣A菜 $88魯肉煮得好入味，肥瘦適中，入口即化，配埋台灣A菜，清爽得嚟又解膩🥬 最鍾意佢個魯肉汁，撈飯食真係一流，朋友仲話要打包返屋企添🤤 雖然係簡單嘅一道菜，但真係好有台灣嘅家鄉味道，食完覺得好溫暖💖 ✨開心果奶奶麻糬 $98麻糬軟糯得嚟又唔會太黏牙，仲有淡淡嘅奶香味，食落好滑溜😋 最正係佢有好多開心果粒，香口得嚟又帶少少甜，同麻糬簡直係絕配🥜 最鍾

天氣一凍就想食一碗暖笠笠嘅牛肉麵，講起牛肉麵就梗係台灣嘅牛肉麵啦！櫻花蝦烏醋茄子醬汁酸甜開胃，茄子軟腍，櫻花蝦為茄子增添鮮香。黑蒜牛肉麵湯頭顏色很深，有著濃濃的蒜香卻不會吃到蒜頭的嗆辣，湯頭入口後帶點甘甜。牛腱肉香軟入味，手工刀削麵麵質細滑 ，充滿嚼勁。明太子甜不辣Q彈魚餅加上明太子醬，入口微辣，十分香口！招牌滷肉飯魯肉經燉煮，肉質軟嫩，甜鹹口的滷肉配上溏心蛋，相當下飯！開心果奶奶麻糬ＱQ的口感的冰涼麻糬，配上開心果碎，入口如開心果奶凍，好吃！

剛去完台灣回來, 對台灣食品仍回味中, 恰巧今日去了世貿中心的美容院, 之後去了五樓 Check in Taipei  吃晚飯.入門有接待員帶位, 第一個感覺裝修好獨特, 車廂型式的卡座, 富私隱度,  設計有風格, 大廳面對維港,  景緻開揚.  半圖型座位, 高雅有品味.圓形天花, 配合木條子設計,原來餐牌第一頁,  有介紹設計師的創作思維, 吸引我們一看再看. 在優美環境下進餐, 真不錯,  我們先點了飲品, 香濃豆漿 ~ 暖笠笠.及  檸檬冬瓜茶  ~  清甜味甘,  好解渴.三色鹽酥雞  ~  酥炸雞  炸得香脆,  伴上三色醬:  柚子, 松露, 冬陰功醬.  雞肉軟嫩,  外皮炸得乾身不油膩,  香脆無骨,   三色醬有齊酸甜辣味, 自由選擇.  果然可口.招牌滷肉飯   ~ 台式風味,  五花腩的免治豬肉, 配臺式鹵蛋及漬蘿蔔, 好組合 . 臺式鹵蛋, 鹵得夠透,  有溏心的滋味.  鹵肉飯的五花肉不會過肥和油膩,  混上松露加豉味醬油,  口感不錯.招牌牛肉麵 ~  鋪上炸香了的蟲草花, 內有三塊巨型牛展,  口感稔滑又有牛肉味.豆腐索入了濃郁而帶有少藥材湯味, 加上

呢間台式餐廳坐得舒服，環境又靚，食物質數高又抵食黃金鹽水雞芭樂撈粉皮色彩繽紛，芭樂新鮮爽口，撈埋海蜇、紅蘿蔔絲、鹽水雞、粉皮及醃菜一齊食，香辣得黎又開胃脆皮地瓜條係我鍾意嘅粗身地瓜條，外酥內軟，咬落香甜美味髒髒咸蛋黃芋泥蛋餅賣相好靚，近期愈來愈鍾意食台灣蛋餅，面層🈶咸蛋黃碎及紫薯粉，裡面包住香軟嘅芋泥，食落好有滿足感櫻花蝦烏醋茄子茄子🍆入口軟嫩，連埋櫻花蝦一齊食，口感更豐富招牌魯肉飯呢個每次黎都必食👍🏻配有糖心蛋，香軟嘅白飯上面淋上濃郁惹味嘅魯肉，絕對不容錯過荔枝玫瑰提拉米蘇自家製台式提拉米蘇都好出色，面層鋪上玫瑰花瓣，下面係cream、冧酒蛋糕、麻糬、荔枝果肉等，十分香甜可口開心果奶奶麻糬呢個都係必試😋麻糬Q彈，開心果碎好香口，令人回味無窮洛神花杞子桂圓肉現泡花茶好大壺花茶，飲落酸酸地，非常消滯綠豆沙牛乳牛奶配上綠豆沙，口感細膩順滑，飲落清甜

好奈好奈冇喺銅鑼灣食飯，唔係咁岩有野做，宜家連銅鑼灣都好少去。今晚就去左食臺北棧既銅鑼灣分店同尖沙咀分店一樣，裝修有心機，設計好睇又有格調，地方坐得舒服台灣菜大多數都俾人比較平民既感覺，但臺北棧係走精緻路線。將平平無奇既台灣菜式花心思令到整體感覺都更高檔，CP值唔錯👍我地兩個人叫左5樣野。招牌滷肉飯醬汁夠多，滷肉油脂豐富，甘香豐腴。食得滷肉飯，就預左滷汁係要夠肥。唔夠肥，就唔夠香唔好食佢既鹵肉切一粒粒，醬汁濃厚，撈飯一流。滷蛋係糖心，亦都鹵得夠入味，三扒兩撥就食晒成碗飯。松露起司玉米蛋餅蛋餅好大既一份，賣相唔錯。餡料豐富，面頭有黑松露醬點綴，未食就聞到香味。蛋餅除左餅皮同雞蛋，入邊仲有芝士同埋大量粟米。餅皮軟熟帶煙韌，芝士份量亦都好多，配搭埋啱啱好熟，唔係粉狀嘅蛋黃，口感同味道都好豐富大量既粟米，除左帶來其他口感，亦都有香甜既味道。唯一可惜既係我地略嫌佢唔夠鹹，不過其實佢都做得相當唔錯。明太子甜不辣甜不辣雖然係炸魚餅，聽落唔係咩貴野，但係確實係得呢種炸台式甜不辣，先有呢種既香脆又好煙韌既口感。可能會有人覺得幾塊魚餅呢個價錢唔抵，但係我食過好食既甜不辣，呢個份量既，全部都係呢個價錢而且佢

窩夫已經記不起想試臺北棧有多久了，2024年完結前終於有機會與閨蜜一試。櫻花蝦烏醋茄子($55)份量比預期多，個人覺得烏醋味可以再重一點。招牌牛肉麵($108)有驚喜，先喝一口慢熬12小時的牛骨湯，很香很甜，配角蟲草花脆脆亦有新意。麵底可選手工刀削麵或台灣寬粉絲，手工刀削麵口感滑溜煙韌，叫窩夫一吃愛上。蒜泥台灣水蓮($98)的水蓮十分爽脆，要跟蒜泥拌勻來吃。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅($88)的顏色太美了，蛋餅採用鴨蛋，蛋味特別濃。飲品方面，窩夫點了鮮鳳梨蘇打($45)，味道不錯，閨蜜則點了甘蔗苦瓜汁($48)。最後還加了甜品粒粒花生奶奶麻糬($88)，麻糬是台灣淡水的原創配方，不用糯米，用日本鮮牛乳和木薯粉做的，所以口感跟平時吃的麻糬有點不同，比較軟綿綿，值得一試。

餐廳的環境十分舒適，無論是座椅的佈置還是燈光的設計，都讓人感到賓至如歸。炭燒烏龍桂花茶；這道飲品融合了烏龍茶的醇厚與桂花的香氣，口感清新怡人。宇治抹茶牛乳濃郁的抹茶香與牛奶的順滑完美結合，令人回味無窮。明太子甜不辣味道鮮美，外皮酥脆內餡鮮嫩惹味，有海鮮的鮮味，令人胃口大開。酸辣手工餃其酸辣適中，肉汁豐富。明太子麻糬蛋餅麻糬的彈牙口感搭配明太子的鹹香，讓人一試難忘。酸辣雲耳蓮藕酸辣的調味好醒胃。蓮藕爽脆又有蒜蓉香，健康又好味。桂花紅茶法式燉蛋燉蛋的滑嫩搭配紅茶的濃郁和桂花的香氣，令人滿足不已。總的來說，這裡絕對值得再訪，推薦給所有熱愛美食的朋友們。如果吃餐時閒能再長一點就更好了。