芝加哥串燒酒場

約朋友在蘭桂坊聚一聚，飲嘢食串燒就最啱，《芝加哥串燒酒場》食物種類多選擇，店內氣氛都好好。人氣雞肉組合~招牌雞皮滑墨魚滑，可口彈牙，芝士雞肉串，雞肉軟骨棒，蜜糖雞翼。人氣豚肉組合~極品即燒乳豬，荔枝豚肉卷好香甜，椒鹽日本黑豚，炭燒豬頸肉。招牌無骨白鱔串(蘭桂坊必食)~皮燒得夠香脆，肉質夠爽；串燒燒羊架~啖啖肉；紙鷂雞皮~ 形態好靚好吸引，一定要食；沙爹牛肉串(蘭桂坊必食)~鹽燒牛舌心~唔韌有口感；自家製和牛棒~香濃牛肉味，配合鮮蛋醬油；牛油果豚肉燒~味道幾特別；燒三文魚鰭~好肥美；招牌茄子燒~熱辣辣即叫即燒，香噴噴好惹味；風味燒雞腎串~荔枝牛肉卷~ 培根年糕卷~特別嘅配搭，唔錯！啤酒~

是日探店，又讓我找到一家食物不錯坐得舒服又不趕客的聚會場所😋位置就坐落於中環蘭桂坊，正適合上班一族下班消遣。沿着蘭桂坊知名的打卡斜坡上去，在右手邊的橫街小巷拐，頓時好像穿越到另一空間般，燈光酒色，紅綠相映，令人目眩神搖。雖然霓虹燈館大大的字寫著芝加哥，但門口擺放的經典牌坊仍提示你人仍身在『老蘭』。一坐下當然是先來一杯啤酒，一解忙活一天的辛疲。冰涼充滿泡沫的啤酒滑下喉嚨，頓時舒解當刻的鬱悶。餐廳的酒水選擇繁多，除了啤酒，wine、sake、gin、whiskey應有盡有，不會喝酒的也有mocktail可選擇。食物種類也多不勝數，雞豬牛羊魚鱔蝦貝甚至連乳豬烤全羊也能點，價錢也相當相廉。我們點了燒娃娃菜、燒蜜糖叉燒、午餐肉串、芝士和牛、炸白鱔骨、半打廣島蠔、芝士年糕、乳豬、烤豬大腸、明太子多士、紫菜年糕、燒魚肉燒賣、燒東星斑柳、白松露薯條、荔枝牛肉串。值得一讚的是，這類的串燒調味不會過濃，越吃越渴。雖然價錢便宜，基本都是$20到$40一串，但用料絕不吝嗇，每一串都塞的滿滿當當。厚切午餐肉食肉獸至愛😍😍加了孜然粉，將肉膩相對減低，厚切的刀工，每一口都是滿足感。芝士和牛也是印象深刻的一款，芝士充

Weekend 放假同朋去蘭桂坊輕鬆一下大家都係鐘意食住串燒，飲住酒 Chill 返下梗係要去由大埔起家，紅到去中環嘅人氣串燒酒場串燒酒場設有室內外座位，室內用上霓虹燈做裝飾，設有大型 LED 電視，仲可以睇足球比賽，氣氛十足食物方面:Sex On The Beach : 用伏特加做基底，配上桃子糖漿、橙汁、紅石榴糖漿調製，味道清新帶有果味Blue Hawaiian : 用冧酒做基底，配上椰子、藍橙酒、鳳梨調製，口感香甜爽口香蔥燒聖子王 : 聖子王夠曬大隻，火喉燒到剛剛好，肉質柔滑鮮嫩帶點爽脆，再加埋香蔥蒜蓉辣椒醬，惹味到不得了紙鷂雞皮 : ，原塊燒雞皮燒到紙鷂一樣，燒得勁薄勁香脆，配埋啤酒無得彈鹽燒牛舌芯 : 牛舌燒到表面焦脆，再加入少少黑椒去燒，肉質有咬口帶少少咸味豬肉人氣串燒組合 : 有極品即燒乳豬、荔枝豚肉卷、椒鹽日本黑豚、炭燒豬頸肉，當中極品即燒乳豬燒到外脆內軟，咬落夠 juicy，肉質夠嫩滑雞肉人氣串燒組合 : 有招牌雞皮墨魚滑、芝土雞肉串、雞肉軟骨棒、蜜糖雞翼，當中招牌雞皮墨魚滑雞皮香脆，墨魚滑彈牙，口感豐富 燒尖椒串 : 虎皮尖椒新鮮翠綠，辣味十足，辣得過癮浦燒雞脾菇

串燒最精髓之處就係咬一啖肉，即時整啖啤酒，你諗下係冷與熱夾擊之下，果種化學作用，味蕾第一時間感受得到，帶黎無限既官能刺激，試問一個凡夫俗子又點抵抗得到，呢種誘惑呢？👇🏻📌招 牌 推 介 -▪️ 串 燒 - ▫️「招牌雞皮墨魚滑」雞皮外層脆口，裡面墨魚滑食落爽彈，正！▫️「芝士雞肉串」雞肉嫩滑，夠juicy，面頭層芝士唔會太漏。▫️「雞肉軟骨棒」裡面食到粒粒軟骨，點埋蛋黃一齊食，份外惹味。▫️「蜜糖雞翼」額外仲有蜜糖附上，鍾意食甜d一定要點！▫️「煙燻和牛牛舌」口感好有咬口，彈力十足，仲有淡淡煙燻香，好食。▫️「燒豬大腸」燒到外層非常酥脆，好似食到薯片咁，裡面夠哂煙韌。▫️「燒土匪雞翼」真係做到四川果種風味，呢個一定要食。▫️「阿波美雞肝串」雞肝入口即化咁制，口感綿滑，鍾意食內臟既朋友有福了。▪️ 主 食 -▫️「安格斯牛板腱珍珠飯」牛板腱完全唔韌，腍滑入味，而且98蚊勁抵食，份量十足，呢個價勁抵食！▫️「燒宮崎雞腿扒珍珠飯」雞腿扒肉質夠滑溜，大件夾抵食！▪️ 小 食 -▫️「炸饅頭」外脆內軟，細細粒一啖過，過足口癮，同朋友一人一杯啤啤佢，我就Guinness，佢就招牌Chicago Logo Beer，夠哂透心涼

近五年宵夜盛行串燒。而不是夜粥中式食物。漸漸串燒進化到晚餐時間。今晚係專登落蘭桂坊一間偏僻餐廳。**燒龜苓膏**是一道傳統的甜品，外表看似簡單，但其實內含豐富的草本精華。燒製後的龜苓膏口感滑嫩，帶有淡淡的苦味，搭配上甜蜜的糖漿，讓整道甜品既清新又不膩。這道菜不僅能消暑解渴，還能**香蒜燒鮮鮑魚**鮑魚經過香蒜的調味，散發出誘人的香氣，肉質鮮嫩，咬下去彈牙十足。香蒜的香味與鮑魚的鮮味相互交融，讓人一口接一口，根本停不下來。這道菜的呈現也非常精緻，讓人感受到廚師的用心。**炭燒挪威原條鯖花魚**，這道菜的魚肉鮮美，炭燒的方式讓魚皮酥脆，肉質保持了鮮嫩的口感。魚肉的油脂在炭火的烘烤下釋放出來，讓整道菜充滿了濃郁的香氣。搭配上檸檬汁，讓魚肉的鮮味更加突出。**燒黑松露帶子珍珠飯**珍珠飯的米粒飽滿，吸收了黑松露的香氣，讓整道飯菜散發出獨特的香味。帶子的鮮甜與黑松露的濃郁相得益彰。**招牌燒澳洲龍蝦**和**燒芝士年糕**。龍蝦的肉質鮮甜，經過燒烤後更添風味，搭配上特製的醬汁，讓人一口接一口，無法自拔。燒芝士年糕則是甜品中的亮點，外脆內軟，芝士的濃郁與年糕的Q彈形成了完美的對比。感受到幸福的滋味

放假好適合約朋友嚟飲杯嘢傾計🎄啤酒配上串燒就係最佳嘅配搭😛 黎到蘭桂坊呢間地舖氣氛比較Chill🪩食物份量豐富CP值高串燒一次過係大塊木板上面上碟好霸氣😂 係Happy Hour既好選擇❤️⭐️人氣豚肉組合 🐷呢個組合CP值好高👍🏻 一次食到晒燒乳豬豬頸肉 燒黑豚同埋荔枝豚肉卷🍇 最欣賞燒乳豬嘅外皮脆卜卜但係唔會感覺肥膩🥹⭐️ 宮崎去骨雞腿 🍗⭐️ 炭燒鴨胸 🦆⭐️ 鹽燒牛舌心 👅⭐️ 安格斯牛肉蔥串 🥩⭐️ 香蒜蔥花廣島蠔 🦪⭐️ 鹽燒雞翼 🐔⭐️ 芝士和牛串 🧀⭐️ 大蔥雞髀肉串 🥬⭐️ 燒大啡菇 🍄‍🟫⭐️ 鳳梨燒 🍍叫咗唔同串燒都好豐富❤️‍🔥 特別鍾意去骨雞腿啖啖肉好Juicy🤩 廣島蠔都非常飽滿同新鮮有驚喜🌊 牛舌同埋安格斯牛肉既肉味都好濃⭐️ 蜜汁黑豚扒珍珠飯 🥓蜜汁黑豚扒肉質咬落好軟嫩🥰 燒過既蜜汁帶點焦糖香好惹味 🍯⭐️ San Miguel Cerveza Negra 🖤⭐️ Kirin Ichiban 🍺點咗兩杯啤酒都好啱配串燒🍻 Kirin就係比較經典嘅日式清爽入口感🇯🇵另一杯黑啤就比較乾身有特色

好味 #晚餐 分享 ~海鮮串燒在半山出完job,約了老公在中環等我又去這間芝加哥串燒酒場食串燒啤1啤輕鬆下chill下😁之前餐廳是用餐單選擇食物今次餐廳用QR CODE 點餐烤物有成百五多款分類非常清楚非常方便有菜類，海鮮類，各肉類不同的啤酒可坐室內和室外餐廳給人很放鬆舒適感覺芝士大虎蝦 $68燒黑松露帶子 $68蒲燒鰻魚串 $29鹽燒多春魚 $32咖喱魷魚串 $26燒三文魚鰭 $28牛油帆立貝 $38極品紅東星斑柳 $38限量燒新鮮魚卜 $25原隻魷魚串 $28×2招牌燒澳洲龍蝦 $68 x2香蔥燒蟶子王 $108蔥燒半殼扇貝 $55San Mig Light Draught $991664 $99加一服務996/2人芝加哥串燒酒場中環榮華里12-14號榮華大廈B座地下L及M 號舖

由大埔開到元朗再進駐蘭桂坊的串燒酒場，佳節聚會首選店內裝修走港式路線，環境放鬆，音樂不會掩蓋談天說地有大電視直播足球賽事，主打多款串燒，有牛、豬、雞、羊及海鮮等有過百款即場調製的雞尾酒及其他酒精類飲品A5極品和牛西冷油脂分佈平均，香濃牛肉味明太子玉子燒面鋪上滿滿明太子醬，口感綿密，帶有咸鮮味招牌雞皮手打鮮蝦滑的雞皮燒至金黃，外脆內軟燒和牛胸爽串滲出陣陣牛油香，香脆不油膩，一試難忘燒明太子多士香口的微辣，味道鹹香略帶甜味

今日難得去中環就緊係要去蘭桂芳啦，今次去到芝加哥串燒酒場happyhours ，我地叫左7樣野食同2杯cocktail 1. 極品即開生蠔： 生蠔隻隻都咁肥美，食落好creamy又帶有淡淡海水味，一啖一隻真係好滿足2. 極品紅東星斑柳： 肉質鮮嫩爽滑，啖啖肉，燒嘅方法，令魚肉加上了焦香3. 招牌無骨白鱔串： 燒燒得岩岩好，肉質鮮嫩多汁，又夠多肉，食多幾舊都唔怕膩4. 新疆手抓羊扒： 手抓羊扒烤得香嫩多汁，肉質鮮美，帶有淡淡的羊肉香氣，又唔會話覺得騷，正5. 雞皮餃子： 外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁，送酒一樓6. 炭燒牛板腱： 牛板腱炭燒得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，搭配上炭燒的香氣，成個味道昇華左7. 極品即燒乳豬： 肉質鮮嫩，肉與膏嘅比較岩岩好，所以食落唔會話膩，作為開胃菜食，一流8. cocktail依到嘅cocktail 係一個唔錯嘅選擇，平時好怕d沖出黎係藥水味，但依到唔會，而且酒味做得平衡，非常出色整體黎講，餐廳食物質素高，野好食又服務好，好岩放工黎happyhour 放鬆一下

聖誕節黎啦，今日約左閨密去蘭桂坊襯下熱鬧，之後搵左間餐飯坐底食下野休息下。呢道氣氛都幾好。就入去試下啦。呢道主打係酒精飲品同咪串燒，品種十分多，真係花多眼亂，好想全部都試曬，但係個肚食唔到太多野，為有每樣一串試多幾款啦。首先叫左兩杯cocktail，一杯係Pina Colada,第二杯係Fresh Up，兩杯酒精濃度都唔算太高，係調酒師即場調配而成，甜甜地容易入口，飲完都唔會頭暈眼花，非常適合女士們。當然唔少得叫啲小食啦炸大八爪魚🐙足，有醬汁點黎食更加野味。重有燒土匪雞翼，呢個味道都唔錯，好味。跟住串燒方面種類非常多，我地今次試左招牌珍寶生蠔串，芝士年糕，椒鹽薄燒白鱔，芝士北海道魚糕，鰻魚串，羊架七成熟，呢款羊味非常出，我個人十分喜愛。重有必食既係炭燒豬頸肉真係好香好好味。雞心串都好唔錯。去骨雞腿係非常之抵食，成大大塊非常滿足。如果覺得唔飽重可以叫多個安格斯牛板腱珍珠飯，牛入口即溶，非常有牛味，值一試。

適逢星期六，同咗朋友去中環蘭桂芳嘅「芝加哥串燒酒場」飲下嘢，食下串燒，Chill下先。*此餐廳收取加一服務費。香蒜蔥花廣島蠔6隻（單點$188），表面鋪滿香蔥、蒜粒、七味粉，生蠔肉質飽滿，味道鮮甜，略嫌肉質比較瘦小、燒得過熟。泰式生蝦刺身（單點$78），生蝦肉質爽口，配以蒜片、指天椒、泰式海鮮汁、青檸汁食用，味道酸辣。芝士黑松露大啡菇（單點$45），大啡菇口感厚身，食落好Juicy，配以煙肉、雞蛋、芝士、黑松露醬食用，味道鹹香。燒汁極品牛頸脊（單點$39），牛味濃郁，配以燒汁食用，味道甜鹹。極品即燒乳豬（單點$38），乳豬皮食落脆卜卜，肉質肥瘦適中。牛油帆立貝（單點$38），帆立貝好大隻，肉質帶有一絲絲口感，食落有鮮味。安格斯牛肉蘆筍串（單點$38），牛味濃厚，蘆筍口感爽脆。芝士年糕（單點$32），年糕口感香脆內軟糯，內有流心芝士，配以煉奶食用，味道更佳。汁燒牛小腸（單點$32），略嫌口感偏韌。招牌燒牛骨髓（單點$29），牛骨髓食落充滿肉汁。牛油果豚肉燒（單點$28），牛油果食落好Creamy。椒鹽薄燒白鱔（單點$28），肉質彈牙，食落好新鮮。荔枝豚肉卷（單點$25），豚肉配以荔枝食用

不錯之中環酒吧有串燒，飲著啤酒，吃著食物，出乎意料的好心情。蘭桂坊，滿滿酒香味，氣氛棒。串燒選擇種類非常多，來一場酒派對酒類方面，選擇數量多牛板腱，豬腩串，燒鱔串，雞肉串、廣島蠔，滿滿串燒，份量大，調味很好，香濃之味道。店子串燒非常出色，吃串飲啤酒，威士忌，紅白酒和啤酒，輕鬆安格斯牛串高質，鮮紅透白色油花。朋友喜愛海鮮串燒，酒吧出品也出色，即叫即燒，帶子爽口彈牙。香脆的雞軟骨串，滿滿香濃。二人各自點了很多串燒，燒得香口，滿滿快樂食物質素很不錯，海鮮及和牛，食材用料質素高，擺碟很精美，燒得脆香。雞腿拉面味道非常好，主菜抵牛板腱實在是必叫！已經相當有味，份量多，燒到肉汁滿滿，鮮味滿分，棒燒芝士雞脾肉串香濃，雞肉質鮮嫩彈牙燒鱔串甜甜又鮮味十足，滿滿的鱔味 燒帶子新鮮，也很有特色燒蟹柳串肥美飽滿，味道鮮味，惹味蟹子，一咬之下，鮮味味爆出來了。燒雞腿肉燒到剛好，鮮味滿，肉汁滿滿燒牛柳肉質上乘，香濃惹味，牛肉滿滿風味主調舒服，環境舒服，熱情滿滿，快樂的氣氛，彌漫著輕鬆格調

虽然上菜速度不快，但是应该是现场烧的，猪排饭份量很足，味道也不错！但是入场前销售说好的啤酒打折买一送一，点单之后却告知没用这个活动，有点诧异😱…这个价格再兰桂坊这里应该还算可以，啤酒99一杯，所有点单加10%服务费。凑不齐这二百字了，算了，手动评分3.5分

黎蘭桂坊，唔一定齋飲酒，可以加埋串燒🥰今次試左幾款招牌菜🙈🐷極品即燒乳豬 $68個皮好脆🐠招牌無骨白鱔 $58鮮嫩多汁🐮沙嗲牛肉串 $23牛肉味好出🐷椒鹽日本黑豚 $22好香豬肉味，唔會太鹹🐷燒蜜糖叉燒 $23好肥味，好有口感🐔鹽燒雞翼 $22燒得岩岩好，好軟熟🐔蜜糖雞翼 $22好入味🥒新鮮翠肉瓜 $16清甜爽脆🐔黑糖雞脾肉串 $19鮮嫩多汁🐔鹽燒雞軟骨 $16香脆多汁🥚燒鵪鶉蛋 $22蛋黃鮮嫩，蛋白好滑蔥燒半殼扇貝 $55好豐富可口🍢牛油果豚肉串 $28豚肉好滑，同牛油果好夾🍺Red Horse $99油味好出，唔難入口芝加哥串燒酒場📍中環榮華里12-14號榮華大廈B座地下L及M號鋪(港鐵中環站D2出口 步行約4分鐘)

朋友必推有串燒+啤酒既串燒店先叫左幾款招牌菜先 蘭桂坊必食🏅極品即燒乳豬 $68招牌無骨白鱔 $58沙嗲牛肉串 $23呢三串都果然冇介紹錯由其是好少係串燒店見到既燒乳豬串🐷燒乳豬皮脆肉嫩 燒得岩岩好另外無骨白鱔 啲肉好滑 好鮮甜沙嗲牛肉串肉質好鮮 味濃又唔韌👍🏻椒鹽日本黑豚 $22燒蜜糖叉燒 $23鹽燒雞翼 $22蜜糖雞翼 $22新鮮翠肉瓜 $16黑糖雞脾肉串 $19鹽燒雞軟骨 $16燒鵪鶉蛋 $22蔥燒半殼扇貝 $55牛油果豚肉串 $28另外既其他串燒都燒得好到位😋牛油果豚肉好特別 黎食既話都可以一試無妨👅啤酒 Red Horse $99呢個啤酒口感溫順 帶少少甜味 好易入口🍺