芽莊越式料理

营业中

休息中

2023.03.24 lunch呢一日嚟係呢度搵食，因為唔太肚餓，揀咗呢間好耐冇食嘅越南菜，諗到佢有啲湯粉食吓😜 本身餐廳都幾大，但唔知點解好應聲，一坐低覺得超嘈，好似成間酒樓咁😵‍💫 好彩過多陣走吓走吓啲人就好啲😅揀咗河內生牛肉粉同香茅牛柳撈檬，生牛肉河好快就到，都好靚樣，好味喎，好足料😋👍🏼食食吓撈檬都到，嘩！個兩條牛柳好靚，好靚好吸引未食都覺好味，食咗，真係好好味，好香口😋撈檬啲料都都多好新鮮，但啲汁就唔夠好味，而家都好難食翻以前好好味個隻汁🤪 兩碗粉嘅份量都好夠👍🏼 呢個香茅牛柳一定要再嚟食！

有時工作清閑一點要食餐好，響銅鑼灣第一時間會諗起芽莊，其越南食食物都算幾好質素。但兩個人一人一碗粉加埋10%都要$90有多落樓一個人。性價比可能低咗啲，但食物質素都算幾穩定。燒雞撈檬：檬粉份量相當之多，雞就只有兩舊，蔬菜配料都唔少，有紅蘿蔔、青瓜、乾蔥、生菜和花生。加埋魚露就好好味。河內魚餅撈檬：香口嘅魚餅有兩大件，各切四份，共8小件，好襟食，加埋大份量檬粉同配菜，以性價比計算，心理平衡好多，點埋魚露就Perfect。

好耐冇去芽莊，記得以前係吾錯，今日去Times Square就嚟食個晏。全場坐滿，但場內只係間吾中有一個侍應好快咁走過，舉手舉左一輪先有人落單。想叫加水，又係揮好耐手先有人嚟，加水時個待應係黑面嘅。最離譜係，去洗手間，俾個侍應大聲喝住話我行錯左路。行錯左都唔使喝個客掛！食物方面，牛河嘅湯係暖唔係熱辣辣嘅、香茅豬扒檬嘅豬扒非常之韌、叫越南春卷就嚟咗蒸粉卷。無下次！

同朋友食生日飯，作為素食者嘅我一見到有素食選擇當然會好高興😊！所以就滿心歡喜咁樣叫咗呢碗素豆腐撈檬同素米紙卷…碗嘢嚟到絕對冇異樣，但當我問到個檬粉汁嘅時候就出事了！原來係冇提供素食檬粉汁嘅😢(淨係得有魚露嗰枝)，但碗嘢乜都唔撈係淡茂茂冇味㗎喎…而且叫咗個店員好耐，先西住面咁畀枝素食魚露我，撈到落去得個鹹字，完全失晒色…😒$85加一食碗咁嘅嘢，好唔抵囉，而且有鄉音嗰個女待應全程西面態度好差！貼錢買難受，冇下次喇😵‍💫

今日喺銅鑼灣芽莊食午餐，首先前台個服務員已經問咩都唔答，冇帶名牌着白色恤衫嗰一位，即使你攞飛，佢亦唔係跟飛叫入坐，好聲好氣問佢叫到幾多號，亦係唔會應你，未食已經成肚氣去到叫餐嘅時候，服務員態度直程係極度差，問佢攞多舊青檸放湯河，服務員話已經set好咗唔俾！！另一方，連食物嘅質素差咗好多，碗牛肉湯河只係暖的，亦嗌咗一個燒牛柳濱海，碟上面只有三條燒牛柳，份量少咗好多！只可以話唔會再嚟呢間餐廳食！！！！不知所謂的餐廳

门口小哥服务态度极差，非常没有耐心，对客人的态度很凶。只是问一下大概等多久，他说他也不是神仙，难道要他去问别的客人要吃多久吗？只是一个越南河粉居然遇到了身段这么大的服务生也真是开眼界。门口小哥服务态度极差，非常没有耐心，对客人的态度很凶。只是问一下大概等多久，他说他也不是神仙，难道要他去问别的客人要吃多久吗？只是一个越南河粉居然遇到了身段这么大的服务生也真是开眼界。门口小哥服务态度极差，非常没有耐心，对客人的态度很凶。只是问一下大概等多久，他说他也不是神仙，难道要他去问别的客人要吃多久吗？只是一个越南河粉居然遇到了身段这么大的服务生也真是开眼界。

來到銅鑼灣突然想食下越南河粉，味道唔會太港式，種類頗多，其實都幾難揀，因為我好想食牛肉，所以叫了一碗生牛肉湯河，好開胃。河內蕃茄蟹檬一上菜已經聞到一陣好香嘅蕃茄味，配上蟹嘅鮮味，真係絕配，而且份量充足，食個飽飽。Pho combo-2 toppings 生牛肉併牛𦟌必食推薦，一碗充滿滿芳香的牛河，擠些少青檸汁，撒點天椒，湯甜濃郁，牛𦟌口感十足。菠蘿冰來到11月尾，天氣仲好熱，來一杯冰凍菠蘿冰真係涼透心。

嚟間芽莊去過幾次，服務態度真係。。。。。由入門口嘅waiter到入面嘅waiter, 無一個有笑容，當然，唔係要求要賣笑，但起碼不要黑面。入門口前見到可以用coupon, 問下可以用幾張，waiter答我嘅第一句係”咩啊”, 好似唔知我問乜。。。。之後答我都係黑住面因為我有帶小朋友，想問佢攞個碗，求其就掉落我張枱道。。。仲有，佢地執枱係成㗎執碗車推出嚟，執到以為自己去左街市酒樓。。。嘈到呢咁嘅價錢唔係咁嘅服務囉

因為商場推出消費券活動嘅關係，我都拎咗唔少時代廣場美食coupon，而家食滿$200就有得得$100，當然要孝敬下兩老啦🌟帶咗爸爸媽媽到【芽莊】食越南菜～🐔牛油雞翼蒜香牛油，餐廳用上佢哋自家製嘅蒜蓉辣椒醬，外脆內嫩，食落仲幾有肉汁🦀軟殼蟹性價比極高，呢個價錢好少食到咁大隻蟹，而且隻蟹都幾肥美，隻腳都好有肉，仲要係好香脆！🐷燒豬扒撈檬炭燒香茅蜜糖豬扒，配料有香葉花生、雜菜，味道就中規中矩啦，呢個時候梗係要落重魚露（碌冧）啦！📍芽莊越式料理 (銅鑼灣)銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1303號舖

因為有coupon所以黎試下，叫咗五個餸，無樣似樣，質素太差；扣花腩肉除咗層皮食到其他位置舊舊都韌到食唔到，全部要吐返出嚟，金錢肚青瓜沙律嘅金錢肚又係韌到食唔到；椒鹽野菌豆腐又乾又硬；只有軟殼蟹卷及介蘭苗較為正常！

又有Times Square Coupon每$200 減$100 好抵食芽莊食物款式選擇多質素又好食 價錢合理唔用coupon 都性價比高 必點✨芝麻蝦多士✨每次食芽莊都要叫外皮酥脆 入面啖啖蝦肉 一定要熱辣辣咁食 好食又飽肚必點✨濱海伴慢煮五花腩✨慢煮五花腩烤得好香 夠乾身加埋米粉餅一齊食 一啲都唔油膩香茅牛肉串燒牛柳燒得好多 仲保持到肉汁 肉質軟腍用鐵板上碟 可以keep住溫度碟底有花生沙嗲醬 好惹味越式生蝦原本以為都係6隻8隻食下食下原來有有20隻抵食又好食另外叫咗個鮮椰青湊夠數用多張coupon 🤩

今日食咗個咖喱牛腩點知佢根本都唔係咖喱醬嚟嘅，咖喱水嚟㗎喎！好過份囉又冇味嘅，明明嗌牛腩點知有幾條牛筋喺度，入啲飯呢好似生嘅咁添呀仲要，真係唔值得食呢間🤮🤮🤮

每次到銅鑼灣多數去時代廣場的餐廳食飯， 今次就去芽莊越式料理， 估唔到平日晚上都要等位😮，幸好十五分鐘內已經可以入座👏🏻。晚餐🥢 ～ 越式香茅牛肉三文治$80、河內手切上等牛柳河粉$98、 炭燒蔗蝦撈檬$85、 鮮椰青$49。 ▫️越式香茅牛肉三文治🥖 ～ 法包口感香脆， 牛肉份量少同埋太硬， 加上太少醬汁。 ▫️河內手切上等牛柳河粉🍜 ～ 牛柳嫩滑， 湯底熱辣辣， 河粉幼嫩。 ▫️炭燒蔗蝦撈檬🍜 ～ 有很大的兩條蔗蝦🤩，爽口彈牙， 撈檬的靈魂當然是魚露甜酸汁， 酸酸甜甜， 清新開胃。 ▫️鮮椰青🥥 ～ 原先想點其他飲品，但很多已經賣完了， 到最後唯有選鮮椰青， 味道清甜。 食物質素不錯， 最欣賞蔗蝦撈檬。    芽莊越式料理地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1303號舖

嘢食又唔係平，而且又係連鎖式飲食集團，以為唔會差得去邊。點知叫餐時有個侍應，我問佢：「呢張綠色coupon 用唔用得？」點知佢大聲呼喝：「黃色呀！！」我嗰一刻，我以為我得罪咗佢什麼。然後我想攞2隻碗仔，叫個侍應埋嚟，佢十問九唔應，然後西曬面咁去攞。我以後都唔會再去呢間餐廳了，受氣仲多過食。

今日突然之間好想食越南菜，真係好耐都冇食過啦，於是就試吓呢一間芽莊越式料理！叫咗一個河內雞絲粉，上面有滿滿嘅手撕雞，香葉，芽菜，賣相都非常之唔錯，份量亦都係好充足的！呢一度嘅雞絲真係好好食，非常之滑，夠晒林！而且仲有好香嘅雞油味道！