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港铁湾仔站 B2 出口
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营业时间
星期一至日
08:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
Got this from Ivy which is a Green tea croissant brownie.It looks like a Pain Au Chocolat but filled with a green tea brownie.Tasted quite nice but the green tea paste was quite starchy.
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春天到臨，亦即日本白桃來港季節。原本今年生日準備一如過往兩年，購買Italian Tomato個白桃蛋糕慶生，點知行到其合和中心分店門外，發現旁邊新開咗間德國餅舖「A-1 Bakery」，咁啱又正在推廣緊白桃系列蛋糕，XO仔當然係想比較一吓啦，所以就不加思索地選擇咗幫襯新店！置身於超市入面o既「A-1 Bakery」，舖面好開揚，溫文有禮o既姐姐喺方形counter中央工作，四面被麵包糕點圍住，望落去寬闊衛生，慳位又企理。落餅流程簡易快捷，五分鐘內迅速搞掂，取餅當日蛋糕亦準時有得攞，效率絕對有保證。白桃忌廉芝士蛋糕White Peach Cream Cheese Cake（$208/原個；$28/件）：原個蛋糕只有一磅裝，份量剛剛好供十人作甜品。實物與相片唔算得上係差得太遠，不過就外表睇黎，個人覺得Italian Tomato嗰個稍勝一籌。一刀切落去，已覺底面兩層海綿蛋糕鬆軟，入口更覺夾喺中間o既芝士餡層輕巧軟熟。面層雪白o既忌廉滑溜非常，就連嫲嫲都能輕易吞嚥下去，實屬難得！主角白桃軟身得黎又帶點兒爽脆，味道清香甜美得令不愛吃生果o既大肥亦大為讚賞，唯一家人都略嫌白桃份量唔夠多。糕面其實仲有啲粉紅色o既桃味啫喱，清得黎又增添一份不同o既口感，不過美中不足係嫲嫲未能吞下去。平心而論，兩間餅舖出品o既白桃忌廉芝士蛋糕都相當美味，不過單看售價及質量，其實可以話係打個和。兩者同屬一磅裝，Italian Tomato兩年前賣$290（http://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E7%81%A3%E4%BB%94-italian-tomato/2323848?tc=sr2&con=rvw），外表較為吸引，白桃份量亦較多；現「A-1 Bakery」只賣$208，樣子冇咁靚，白桃又冇咁多，聽落都似乎講得通。
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