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港铁太古站 A2 出口 继续阅读
电话号码
34881302
开饭介绍
拉面店提供豚骨汤底及虾味噌汤底拉面,汤底浓郁,无添加味精。亦提供日式咖喱饭及日式班㦸。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
付款方式
Visa Master 现金 Apple Pay Google Pay
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (237)
等级2 2024-12-25
112 浏览
值得一試既博多拉麵店~別天神~.1. 豚骨拉麵($75)件叉燒好impress到我😳😳好似係有煙燻過既味道~同之前食過既好唔同😛佢仲有少少肥肥地既肉愣住~唔會成口都係瘦肉咁寡😌個豚骨湯底好滑好濃,講緊既唔係落左好多味精好咸個種,而係feel到佢係熬製左好耐~唔會死咸😝啊龔話飲完啲湯個口會有少少黏住既感覺~可見熬制到耐啲骨膠原幾豐富~😍.2. 蝦味噌豚骨拉麵($85)湯底唔單止有豚骨湯嘅香濃,仲有蝦嘅鮮味😋啊龔差唔多飲曬成碗湯都唔覺口渴,睇黎個湯底真喺真材實料🤯麵軟硬適中,份量亦啱啱好🍜叉燒都夠厚身,唔會薄過張紙🥩啊龔個人黎講就覺得有啲似食緊煙鴨胸🦆都喺傳統日式叉燒好食啲😂配料方面都夠多,尤其是夠多蔥!🎉.📍呀豬 继续阅读
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等级1 2024-07-29
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千萬別去堂食。我和朋友逛街逛累了就找個地方食下午茶。店員客氣招呼我們坐下,叫我們用qr code下單。我們16:30下單後一邊聊天一邊等,叫了兩個pancake加2杯飲料。等著等著看見店員從我們身邊經過3次都是拿給另一桌的客人,16:55才來了一杯熱荔枝茶,再等了5分鐘才來了一份pancake。然而那份pancake的外皮已經冷掉變硬。我們想著可能店員不夠人手出菜晚了,也沒在意繼續等。結果在等了又10分鐘後實在等久了上廁所才發現店員在招呼外賣的pancake order。我們等了40分鐘都沒等到一份新鮮的pancake卻見到門外的的人享用著新鮮煮好的pancake。我親眼目睹,前面的人拿著pancake走了店員馬上招呼下一個客人。他手上還在做一份草莓pancake,我叫的是香蕉pancake。他們根本不想做堂食的生意。態度也很不在乎的。我之後直接取消單離開。 继续阅读
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等级4 2024-06-12
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蝦味噌豚骨拉麵 ($100)餐廳的也標示註明了湯是沒有味精,是豬骨熬制的,而蝦味噌湯底味道濃郁,蝦味重,點選了的麵是標準軟硬度,麵質是煙韌的餐桌提供醃製芽菜,芽菜微辣的,味道不錯,可作湯麵的配料。套餐 ($110): 豚骨湯麵加 餃子4件豚骨湯底味道也很濃郁,麵質是煙韌。餃子皮脆,味道ok。Prawn Miso Ramen ($100)A post in the restaurant showed that the soup has no MSG and is prepared from pork bones.The soup base was rich in flavor of prawn.The ramen was al-dente as standard texture was selected when placing order.Free pickled spicy bean sprout was provided on each table.It was good to go with the Ramen.Set meal ($110): Hakata Style Ramen and Dumplings (4 pieces)The soup was rich in flavor. The dumpling was tasty with crispy skin. 继续阅读
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等级4 2024-04-28
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【茶房別天神】本來想食另一間博多拉麵,點知執左。星期日,12:15,滿坐,但無人等緊。等左10分鐘有人食完。三人行,有張4人枱。自己用 qr code 落單。叫左一個套餐 $110,豚骨湯拉麵 + 餃子。餃子先到,脆邊,似即煎。👍🏻豚骨湯拉麵,選了標準軟硬,湯好味,食晒。一位友人都叫了相同的麵,但無叫餃子。另一位點了 蝦味噌豚骨拉麵 $90,加半熟蛋 (+$10)。湯底比較濃,主要是蝦味,感覺略鹹。試了一啖湯,我比較喜歡原味。見到有 pancake ,忍唔住叫左一個 share。 士多啤梨忌廉朱古力碎班戟 $45。 pancake 香軟,忌廉香口柔滑,好味。香港有位詩人在詩集《地納於心》有一個專輯關於食物詩,其中有兩首是地道食物:車仔麵。拉麵來港多年,當中有不少改良,變得更適合香港人口味,將來會有人寫寫嗎?另外,筷子裝在盒內,有些有污漬。請注意。 继续阅读
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一排冇嚟,今晚三個人約7:15pm入座,當時有七、八枱客。叫咗兩個拉麵一個咖喱豬扒飯,兩個拉麵等咗約廿分鐘嚟,食咗10分鐘食完,個咖喱飯都未到。催咗兩次都話整緊,催到第三次竟然先同我講漏單,終於等到成八點先有得食。其實成間餐廳啲運作,由出菜、上菜到埋單,都感覺相當混亂,啲伙記好似完全唔知自己做緊乜,見隔離幾張枱都有出錯情況。其實已經電子落單,唔明點解都仲可以有咁多甩漏情況,我係外國包括大陸,都未試過有漏單情況。所以香港做飲食業嘅唔好怨點解冇客,個個北上,麻煩認真檢討吓自己個行業先! 继续阅读
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