茶皇殿

营业中

休息中

趁午市時段再訪此酒樓，人流如鯽，可惜出品依舊令人失望，印證了上次體驗非偶然。**排骨炸麵底**仍是鹹得霸道，急火炸出的麵條脆而不香，排骨肉質偏乾柴，醃料下手過重，似是午市趕工的犧牲品。**炸兩**勉強合格：腸粉尚算滑溜，油條微脆，但醬油稀薄如水，整體淡而無味，屬「求其填肚」水準。最離譜是**豬腳薑**——上桌時竟透心涼！醋汁凝結著厚厚油脂，豬皮如啫喱般油膩凍口，薑片硬韌欠入味，與「暖身滋補」四字背道而馳。午市繁忙本可理解，但犧牲基本烹調準則實難原諒：鹹淡失衡、油溫失守、連食物溫度也敷衍了事。三款點心皆似預製翻熱的流水線產物，毫無鑊氣與心思。若連炸兩此等簡單菜式也僅屬「不過不失」，實難對其他菜品抱有期待。結賬離場，腹中只餘油膩與涼意。建議店家先做好溫度管理與調味平衡，午市客源非必然，莫因求快而失人心。

茶皇殿 葵涌 閒時飲茶不錯之選👍🏻今日去咗茶皇殿度飲午茶～呢一間都算係新興嘅酒樓室內嘅裝修 同佈置都好新淨同幾靚🥰叫嘢食落單之後都好快送到最推薦係鮮蝦腸粉～不得不說個鮮蝦腸粉擺盤都好靚而且本身切好一塊塊方便進食🥳唔使再自己分開腸粉👍🏻👍🏻另外都幾推薦個燒賣一嚟夠大粒 而且嚟到絕對係熱辣辣🥳 仲有少少汁咁唔會太乾好好味👍🏻👍🏻比較特別係呢一個炸蝦酥炸嘅位置係一條條 所以食落會比較有口感🥰 入面都係原隻蝦 超正金錢肚都好大塊而且多汁 唔會太辣 味道啱啱好👍🏻另外其他食物都不過不失 如果經過葵涌都推薦，大家可以試吓呢間酒樓飲茶👍🏻加上環境闊落又唔算太多人坐落都好舒服～

今早10:45去飲茶，第一次去，要自己搵位，無人問。茶樓間隔左半個大廳，做大枱。侍應話要同人搭枱，我地無問題。坐低開位居然話食到11:30要交枱，後來才改口12:00，因為有其他人訂左食飯。之後再同一位搭枱的阿婆和孫仔講，你地都離開，怕你地食唔切。真係大開眼界！趕客之都，名不虛傳！😂

啱啱開張嗰陣，講真係唔錯，幾好食。但之後就一直退步。蝦餃&燒賣 超。級。咸。係離奇地咸就連叉燒包都咸過豉油。其他點心例如鮮竹卷講真味道一般，較味較得唔好。同埋以屋邨地方嚟講，價錢唔平㗎！今朝甚至係：張廚房落單紙竟然包埋喺蝦餃度

部機器出左黎都無人上菜！要等勁耐！個飯等左差唔多1個鐘都未煮好！我追單，完全唔俾反應你！態度差！理得你死！埋單個阿姐係到傾私人手提電話！仲叫我等佢講埋！成班請返黎hea！

呢間嘢我知有幾間分店，但我從未去過，今日同幾個朋友去試吓，價錢比一般酒樓貴，有時貴唔係咩問題，係啲野好唔好食，服務態度常算可以，環境亦算不錯，但開咗喺屋邨入面就真係貴，份量亦少得過份

味道唔錯！屋村酒樓來講價錢合理，酥炸小棠菜好少地方有得食水煮牛肉適合返老人家同埋年輕人食😈唔係好辣咁！但係都好野味🤭環境裝修都幾舒適，相信日後會嚟多啲，其實都唔係好似之前啲富平講到咁誇張

訂左位入座，落單果陣個女經理話今日人多所以個卡邦尼龍蝦驚做唔切，問我地會唔會轉上湯龍蝦，我地回覆女經理願意等個卡邦尼龍蝦，之後等左差唔多一個鐘都仲未有野黎，問其他職員先知原來無落到單，同個女經理理論果陣佢竟然話我地同佢講話落左單叫佢唔使落，明顯係因為我地唔願意轉上湯龍蝦所以直頭唔幫我地落單，簡直離譜

假日同家人去飲茶，見商場新開咗間荼皇殿，見到午市點餐紙都已經貴過出面。我地總共4個人，排骨係大點 都少到咁，價錢仲要貴過出面多多聲，做街坊生意都咁，真係祝好運了。

葵涌村 新開酒樓 茶皇殿 終於嚟試食飲早茶，整體貴咗少少，食物質素普通但因附近沒有酒樓又8號風球所以今日都幾多人嚟食 $112/位义燒酥酥太厚幸好都鬆化，义燒偏少$38.8/3件燒賣好食足料斷彈牙，價錢可接受排骨幾多但味道偏淡。蘿蔔糕食到不少蘿蔔乳鴿10:30就殞叫$48/隻反而最抵食，肉幾嫩炸得幾香口但偏咸這裏點心外賣平一點，所以都幾多人買外賣。隔離有間茶餐廳門口有珍珠奶茶台式飲品，葵涌村來講比較少見，下次先至再試