榮華餅家 (史釗域道)

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休息中

上年芯芯好多款嘅蘿蔔糕都唔肯食今個新年我試下奇華餅家嘅蘿蔔糕同埋年糕🧧芯芯好鍾意食🎈🪄🌸臘味蘿蔔糕🌸蘿蔔糕材料豐富💐是農曆新年不可或缺的😻每次拜年都總會煎蘿蔔糕跟親戚朋友一嚐滋味👅風味十足☕️🌸亞嫲糖年糕🌸香甜軟糯🥞香港製造👍🏻煎出嚟之後好煙韌，正宗古早風味#古早風味 #香甜軟糯 #亞嫲糖年糕#奇華餅家 #keewahbakery #香港製造 #農曆新年 #傳統手藝 #材料豐富 #臘味蘿蔔糕

It is interesting to see Traditional Chinese bakeries sell their own teas as well as pastries.Apart from Wing Wah, Kee Wah has teas too.Tried the Iron Buddha which came packaged in a nice silver round tin.The dried tea leaves inside were impressive because they were whole leaves and not brittle tea dust, hence the strong fragrant taste of Iron Buddha.

同事Y入左榮華臘腸會，每年均獲贈一盒香酥脆的酥餅曲奇。由於年紀大，Y不敢多吃，又怕嘴饞偷吃，故每年總與同事分享。今年，也不例外，小妹又有口福了﹗ 一期一會，難能可貴﹗然而，今年，小妹頗有患得患失之感﹗因為，明年今日，隨著Y退休，小妹或許不能再品嚐美食了……榮華曲奇以傳統方形鐵罐盛載，鐵蓋上有兩大朵象徵榮華富貴的牡丹花。撕開封罐的透明紙，打開鐵罐一看，一盒四層，以牛油紙分隔。上層的曲奇疏疏落落的，數量明顯比第二層為少，為何會這樣呢？小妹不禁心裏咕嚕著。曲奇酥餅明顯火喉拿X得不夠準繩，焗得過久，表面烤焦了。一咬，油份(小妹心疑是豬油)較往年為少，雖可稍減油膩感，但也不禁削弱了酥餅的香味和酥脆感。仍帶酥脆香口的曲奇有陣燶味，口感也較為單薄，沒有往年的結實飽滿。一看，唉，中間竟是空心的﹗又是偷工減料惹的禍……小結：小妹深思熟慮後，決定比”喊評”。因為，店家的稍一不慎，破壞了小妹多年的美好回憶。此外，即使原材料價格上漲，店家也不應該粗製濫造。

Walked past and saw the flaky pastry cakes which had dried oyster so I decided to get it.Initially I did not know they were the same style as "Wife cakes" made with wintermelon.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Flaky pastry with BBQ Pork and dried oyster:The pastry was extremely flaky when I bit into it however it did not taste as nice as I expected because there was quite alot of wintermelon in it and fatty bits.It was really sweet as well and I could not taste any BBQ pork or dried oysters.If it was a re

中午飯後，我因為是幫公司 exercise 兩張月餅券而來到了榮華餅家。近中秋，整個餅店都充滿了節日的氣氛，人人人，來餅店，都是取月餅。而我也不例外，取兩盒回公司交差。反正來到了，我又請老闆們試一試香港的傳統餅食啦。請人食榮華餅，老是老婆餅也許會太悶了，這次我請食的，就是國內國外人少見少食的，皮蛋酥。在分店買同在元朗買，的確是很有分別。工場在元朗，出爐的皮蛋酥的確是好食好多。就算我那次在落馬州買，在地利上 (而且是早上)，皮依然酥化香口。這一次係灣仔買。皮蛋酥就是一直在熱爐內焗著，本來也沒什麼，因為在其他的分店，也會這樣的烘著，不過一直的沒有去買。而這一次一試，就知分別大了。皮，一樣的酥，但沒有了化的感覺。咬落，內側的皮已經變硬。內心的餡，太過乾身，也許是因為焗了一大個清早的問題吧。而是日的皮蛋也不靚，硬如鐵蛋，失望。感覺，要食真正好的惠婆餅，皮蛋酥，還是要入元朗買才會好食。

早幾日，我公司個客送咗 3 盒月餅俾我哋！真客氣！全部都係榮華黃蓮蓉月餅，不過，睇落盒面設計較為 Leung ！ 應該保持原有設計！連媽咪都唔鍾意個月餅盒，嫌色水暗咗啲！ 佢將四個月餅塞落雪柜之後，即刻唔要個月餅盒！佢反而鍾意半島個月餅盒！ 媽咪都潮咗！ 我走去榮華分店睇，藍色盒裝係白蓮蓉月餅，紅色盒裝係雙黃黃蓮蓉月餅。其實價錢相差無幾！咁啱我分咗一盒！ 可以同家人分享！ 真開心！雙黃黃蓮蓉月餅一開四件，一家四口，人人有得食！ 黃蓮蓉比較白蓮蓉深色些少！我覺得味道差唔多！同樣都係幾甜！ 唔及美心月餅咁香！咁軟滑！蛋黃出哂油！算係幾靚！食完月餅飲杯普洱茶，正是絕配又可解膩！

自從honhon年前從長洲替我買過平安包後,每年太平清醮的時候總想到這個又圓又大的平安包,今年也不例外! 得知榮華餅店也在這時段推出平安包,為求方便也買一些應應節,長洲原產品有機會才補買。也許有不少人跟我想法一樣,早一日在油麻地港鐵站的分店找過,所有平安包早已售罄,明天請早!週末在灣仔遊蕩時順道跑來這家分店碰運氣,看看今年能否繼續平安! 門前的都是受歡迎的中式餅食,就是不見我想要的!天氣炎熱不如入店過過冷河,原來一籃平安包($7.5)正在店內享受冷氣中,yay~~~店員趁機向我推銷這些剛送來不久的包子,其實我已經在挑選其中印得最四正的平安包了! 收銀姐姐主動提醒以多間銀行的信用卡還有九折,不用刷卡只給店員看看有關信用卡就可以,折扣後比長洲買的更便宜,當然氣氛不能相比了。經蒸熱後,本來有點硬的包子變得鬆軟,感覺跟新鮮包子沒兩樣,雪白包子氣孔甚大,質感不算得柔軟還有點韌勁;軟滑的白蓮蓉餡料反而比包子出色,軟綿綿質感細滑不過甜的白蓮蓉真的不錯,不愧為做慣月餅的餅家。兩者結合後其實跟平時的流沙蓮蓉包沒兩樣,尤其自己習慣去皮後才吃更像,唯一不同就是多了那紅彤彤的兩個字,平安二字值千金, 這都是現

服務員完全沒有禮貌. 1. table 沒有筆, 客人要求一支筆, 但服務員很沒禮貌的給予筆2. 水完全不熱就拿來沖茶3. 食物不太熱4. 服務員完全沒禮服, 眼超超望人. 好似啞巴, 十問九不應

買給老公的當然係老婆餅啦'雖然老婆餅應該係恆香出名D'但係附近得榮華'老公又想食'就買左件俾佢'個阿姐o係個爐度拎左件出煙o既老婆餅出泥'好似好新鮮甘'老公話好好食'不過甜左D'哈哈'梗係啦'老婆買ga wor*