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开饭介绍
地道福建菜。餐馆取名自中国福建省的沿海城市莆田市，餐厅将莆田清淡纯朴、乡间风味和民族文化特色带到香港，让客人品尝得到莆田菜的精髓。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
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荔枝肉好正！！位于莆田的这家餐厅绝对是美食爱好者的天堂！他们的招牌菜「荔枝肉」口感细腻，肉质鲜美，让人一试成主顾。油炸芋头酥外酥内软，浓郁的香气扑鼻而来，回味无穷。服务态度亲切，餐厅环境干净明亮，让用餐过程非常舒适。不论是本地特色小吃还是经典闽菜，都能在这里找到高水准的呈现，真心推荐给喜欢地道莆田风味的朋友！
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元朗呢间新加坡福建菜又有蛏子食喇！上年食过好挂住啲蛏子🤭今年多咗几款食法，所以拣咗两款新食法嚟试吓。捞汁哆头蛏$228/2夏日炎炎咁热真系会想食啲冻冻哋又酸酸味味嘅嘢，呢个捞汁真系好开胃，辣辣哋酸酸哋但冻食真系好爽，一排咁多只，正！冬瓜哆头蛏汤$228/2夏日必点冬瓜汤消暑😃蛏子大大粒饱满，鲜甜，清淡之选👍🏻莆田地道炆豆腐$88次次嚟亲面会食，今次㶶味无咁重，豆腐依然好入味同香口，好食😋金汤佛跳墙$228店员介绍呢个金汤佛跳墙系福建代表菜，几多人食。成碗金汤俾我饮晒🤭桂圆柠檬乌龙茶$28柠檬茶多咗桂圆嘅甜味，大大杯爽！冬瓜薏米水$28健康又下火👍🏻
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2人餐已经好够食 再加埋圣子种煮法 试咗两种都好好食！ 加埋$1000都唔使 三个人食到劲饱！ 仲要全家人都食到咩都唔剩！虽然有少少咸， 但整体嚟讲味道很不错！一定会再嚟食！下次会叫埋朋友一齐嚟食， 试埋其他食物同圣子煮法。
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📍 莆田 PUTIEN (元朗形点)✨ 福建渔民直送海鲜＋镬气小炒！莆田今期主打蛏子！选用福建莆田哆头村特产蛏子一共有8种食法～梗有一款啱你食椒盐哆头蛏 炸到金黄酥脆💥肉质弹牙爆汁，椒盐咸香吊出鲜甜小炒黄牛肉 🔥镬气核爆级！送饭神器爆炒黄牛肉配上辣椒！辣香攻鼻劲惹味🐟 渔民紫菜焖饭 紫菜捞埋虾干+五花肉粒+蚝豉每啖饭粒吸饱海鲜精华！🍲 大白菜炖软豆腐 豆腐豆味浓香～白菜炖到入口即化～ 清淡得嚟鲜味爆灯桂圆柠檬乌龙茶 龙眼甜撞柠檬酸🍋！乌龙茶底中和甜腻，冰凉透心解辣冬瓜薏米水 祛湿特饮✨薏米+冬瓜甜味天然🍈 即时降火📍 元朗元龙街9号形点1期2楼2045号舖🚆 朗屏站F出口行3分钟！#元朗美食 #福建菜 #海鲜控 #镬气小炒 #
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今日去左元朗YOHO食晚餐，原来而家莆田又做紧蛏子节，我地当然要捧场！首先我地叫左豉椒炒多头蛏，豆豉的咸香与蛏子的鲜嫩交织，味道非常出色。然后就叫左铁板盐焗蛏子，蛏子在铁板上盐焗，盐焗的方式强调了海鲜的原始风味，蛏子肉质保持到鲜嫩，每一口都让人愉悦。另外叫左渔民紫菜焖饭，米饭吸收了紫菜的海味，搭配鲜美的海鲜，口感滑顺，令人回味无穷。随之而来的是沙茶海鲜锅，浓郁的沙茶酱与各式海鲜相结合，增添了层次感，特别是虾、蚬、鱼蛋的鲜甜，让人忍不住一口接一口。再来是燕皮扁肉汤，汤头清甜，燕皮的口感滑润，十分滋补，让人感到心满意足。最后我地仲叫左桂圆柠檬乌龙茶，清新的柠檬与香甜的桂圆相得益彰，让人感到清爽无比，非常适合在炎热的天气中享用。
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