華爾登麵包餅店

营业中

休息中

嘢食除咗係填飽肚之外，感受到滿足亦都好重要。響香港經歷風雨飄搖同疫情夾擊之下，大家好似好多時都好唔力，一件為香港人打氣加油嘅紙包蛋糕，令人覺得好溫暖，之後繼續努力工作。食物從來不只滿足口腹之欲，更係滿足心靈嘅良方。

呢一間餅店一行到入去就係一個好懷舊嘅感覺門面有透明櫃裝住唔同種類嘅麵包入到去會見到更加多嘅產品月餅，曲奇，其他種類嘅麵包放係一個個長型嘅鐵盤上面而且直望仲會見到佢地製餅嘅位置今次買左兩款抹茶口味嘅產品兩款都好好食 好夠抹茶味 唔係得個綠字

愛黃色嘅你唔會無聽過華爾登餅店吧？呢間不但係傳統百年老字號，仲非常有人情味添。佢地嘅月餅不設預先訂購，想買嘅只能夠親身到店購買，而且最最最重要嘅一點係要提早去啊！唔係就會好容易碰門釘嫁拉。🔷九個小小你月餅 💰368月餅設計緊係唔會咁簡單，店鋪用左各式各樣具有問候形式嘅月餅模，相當用心而且好有禮貌。🔹蛋黃白蓮蓉濃濃嘅鹹蛋黃可見店鋪對來貨品質有絕對嘅要求，蛋黃香味真心明顯。迷你月餅用左半個鹹蛋黃，食落唔會怕太流。而白蓮蓉則不會太甜，控制到岩岩好。🔹蛋黃綠茶豆沙月餅皮採用左綠茶味嘅餅皮，抹茶控會不能抗拒呢隻色。內餡用豆沙包住蛋黃，絕對不輸傳統嘅白蓮蓉或伍仁。🔷牛肉紫薯狗月餅呢個月餅係比狗或者貓食嘅，所以用左牛肉及紫薯。只要有現貨，而購買者聲稱有養小動物，咁店舖就會免費送贈一個，希望可以與寵物共度一個愉快嘅中秋節拉。

今日早點起身，返工前去轉華爾登，記得以前係西環返工，早餐多數都係幫襯佢，但果時係舊店，自轉工後都未踏足過佢新店，今次為買月餅，一早出發。早上去到，麵包及散賣的月餅得返好少，兩個裝月餅售罄，實在太受歡迎了！買了散裝。個袋都好得意。紙包蛋糕，$5，買返公司做早餐，奧義之處係印有香港(雖然呢個印得唔太明顯)，真係好耐冇食紙包蛋糕，好有兒時回憶，口感鬆軟甜甜的味道。買了兩個月餅。單黃白蓮蓉月餅，$45。個子比較迷你的月餅，面層有點裂開，印有香港個月餅，好有氣勢的賣相，白蓮蓉及蛋黃的質感都太乾，蓮蓉有點偏甜，比較一般。綠茶豆沙月餅，$40。迷你月餅，隻貓必係賣點，加上綠茶豆沙個口味更吸引，個皮綠茶味都幾濃，甘苦味道，豆沙餡甜度適中，都幾好，但蛋黃較乾。賣相幾好，味道正常，支持小店。

好少行上嚟呢間面包鋪， 一來要行斜路， 二來想幫襯其他面包小店~ 但係今次有friend想我幫佢買月餅，咁就行條小斜路上去啦~響門口已經見到入面好多人， 鋪仔細細， 估唔到人多到咁。。。。 係我見過最多人嘅面包鋪. 可能weekend, 有d外區人入嚟， 又或者好似我咁，幫人買嘢~ 不過d人都好快手， 買完就走， 真係貨如輪轉， d面包先至新鮮架嘛個friend叫我幫佢買紅豆餡嘅月餅，個紅豆月餅拎上手仲暖架~ 新鮮出爐 我見到有曲奇， 順手買盒嚟試吓~ 好香同好鬆脆， 好好味呀！！！ 佢仲有d 紀念品賣， 同埋其他面包， 下次再試過~

可愛🐷🐽月餅 + 靚靚🐇燈籠馬卡龍 🥰感激朋友慷慨分享 😘呢盒 giftset 真係超靚😍奶黃月餅 🥮水準好高雖然唔係潮流尖端嘅 流心但係個蛋黃好香👍🏻👍🏻Macaron 個造型無得頂完全係 fallforyou 雖然我覺得甜左少少唔通係因為見到佢咁靚所以已經好甜😛？好期待可以買到果個七彩酥🙏🏻🙏🏻🙏🏻希望多啲快閃我又成功啦或者好彩又有朋友相贈🥰大家想食，可以留意 sugarcat 响社交平台嘅快閃或者去華爾登碰個運氣 💪🏻💪🏻💪🏻

斑蘭蛋糕一直是我最愛，這間餅點我從小時候就開始吃，特別是海綿蛋糕真的是每天的早餐！最近常看大家來打卡，我都特別趁放假來「掃貨」。斑蘭蛋糕 $25 咖啡蛋糕 $38星期六下午三點多來到大部分產品都被掃一空，幸好我最愛的咖啡海棉蛋糕還剩最後2個！咖啡和斑蘭的確有很大的差別，前者咖啡味濃郁到放在袋中都聞得到，咖啡控一定要試，很有復古的味道～至於斑蘭蛋糕淡淡的斑蘭味水準依然，和咖啡味相比它特別鬆化，由於天氣熱所以不是即食的話我會放到雪櫃，第二日冰版本一樣好吃，大家都可以試試！這天我還買了一盒曲奇餅，其實店內還有很多口味，這款曲奇牛油味香濃而且非常鬆脆，並不是硬身版本，一樣很值得買來送禮！

今年中秋節前吃的第一個月餅是在華爾登麵包餅店買的喔！自從開始喜歡上吃奶皇月餅後便很少再吃傳統月餅 ... 主要是因為那種月餅的蓮蓉實在太甜太膩了 Orz但忽略那部份，當中的"蛋黃"倒是頗喜歡吃的！所以知道這店有在賣 - 雙黃紅豆沙月餅 ($58/個) 就來買囉尺寸好像比平時的傳統月餅稍微大一點？內餡由甜膩的蓮蓉換成了口感差不多但微甜的紅豆沙 =Q=咸香的蛋黃不會乾巴巴那樣子。除了這種口味的月餅，還有四黃白蓮蓉、五仁、金華火腿等等！

已有三十四年歷史的華爾登餅店，已傳到第二代女傳人，多年來幾歷多次搬遷現地址西環第二街120號（地鐵去到西營盤B2出口）是一間好傳統的餅店，賣點係傳統蛋糕、雞仔餅、光酥餅、老婆餅、芝麻餅、古早蛋糕、紙包蛋糕等等....走入去店舖滿殘舊周圍堆積貨，但是滿有不少童年麵包店舖的回憶。今次我來目的是我好朋友托我買雙黃月餅🥮，一盒月餅🥮價錢滿貴，我對傳統月餅不感興趣，覺得太油膩又高膽固醇又不健康，另外還要買朱古力曲奇🍪和腰果咖啡曲奇，因為買三盒$110所以我買多一盒朱古力綠茶曲奇給自己。曲奇口感鬆化，不太甜滿重牛油味，味道還算可以。個人覺得可能想吸引大眾注意，襟章、帆布袋，膠袋較粗俗。

💰$5 紙包蛋糕去到已經冇晒”加油”字樣嘅紙包蛋糕，所以買左6個”良知“😂請我班可愛嘅同事食...一拎上手😳軟綿綿嘅手感 已經知道紙包蛋糕有幾軟熟咬落鬆軟🤤仲有蛋香嘅味道...真係唔執輸 自己都食兩個😂💰$38 台灣綠茶海綿蛋糕蛋糕質地絕對唔會乾爭爭，直情係有濕潤感👍🏻再加埋回甘嘅綠茶味 超鍾意食😋如果唔係只放到三日，我一定買多兩個返屋企。#💛 #西環 #西營盤#華爾登麵包餅店 #加油 #良知...……………………👱🏻‍♀️肥妹小編.......................

真係特登去幫襯，第一次去時食閉門羹， 好慘！咁都撞到唔開舖。 第二次去， 提前社交平台睇過有開舖去到見到好多款都想試， 最後買左蛋糕捲蛋、蛋捲、腰果曲奇。蛋糕好香，但唔係我最中意嘅質地， 略嫌口感粗糙。 蛋捲是自家手工製作， 好香芝麻味， 好脆口， 同平時食開嘅蛋捲唔同， 佢質地較厚，別有一番手工風味！最驚喜是曲奇，第一啖已經嘩左聲！ 好鬆化！佢係蛋白低糖曲奇， 又無咁重牛油， 食落都無咁肥，減低罪惡感！ 腰果也非常香。 曲奇回味無窮，下次仍會幫襯

💛華爾登麵包餅店·之前見到有其他人post就即刻bookmark左超想食嘅麵包舖🥰·紙包蛋糕 $5呢個紙包蛋糕就係吸引咗我山長水遠嚟食嘅原因😍佢真係好靚 佢個味道呢就係普通既紙包蛋糕啦 不過我覺得佢係偏甜嘅 所以蛋味都淡啲🤔·📍西環西營盤第二街120-126號仁福大廈地舖

·打卡成功～💛香港加油！🇭🇰💪🏻估唔到過左成日個蛋糕都唔乾，仲幾好食😙·紙包蛋糕 $5———不專業評分💯食物指數🍴: 💛💛💛💛🤍環境指數⛱: 💛💛💛🤍🤍抵食指數🤑: 💛💛💛💛🤍推薦指數👾: 💛💛💛💛🤍———📍 華爾登麵包餅店（西環）西環西營盤第二街120-126號仁福大廈地舖💛罷市、店內張貼文宣、支援手足@———#ewhk西環 #ewhk黃店 #ewhk餅店 #黃色經濟圈

作為黃店，我覺得華爾登可算係典範，因為各種最重要嘅元素佢都包含到，確實係面面俱圓：有捐款，勤表態，緊貼局勢；產品除咗款式多之外，賣相仲超靚仔，特製嘅模同印全部都正到不得了，又經常有新款，吸引顧客買完又買；店面有文宣有打卡位呢啲基本嘢唔在講，仲喺旁邊開多間樓上舖賣其他同路人嘅手作，自己設計嘅公仔亦都出咗一系列嘅 product，呢度又儲咗班忠實嘅 fans。小店嘅 marketing 確實做得相當出色。當然，最重要嘅始終係食物質素，呢方面佢哋絕對係優質，上次我去時買咗件斑蘭蛋糕，未食落肚都已經聞到好大朕斑蘭嘅香氣，咬一口，香味隨即充斥整個口腔，久久不散，蛋糕嘅質感綿密得嚟亦不失軟熟，仲有啲濕潤嘅感覺，唔會乾噌噌，係我喺香港食過最好食嘅斑蘭蛋糕。

周末熱辣辣 行第二街斜路出哂汗, 經過買些西餅下午茶~~選擇左懷舊的荷蘭撻(又稱煙囪批),中間兔仔幾可愛,另有❤形選擇.食落幾鬆口, 糖粉滿滿~~另外買隻橙餅懷舊一番(忘記了正式名稱)造型明顯比聖×娜買到的size更大件,雖然要盛惠$10, 但偶然風味一番,而且大件飽肚都不錯喔!!