萬家燒餅皇 (已結業)

招牌燒餅皇真係好好食~成個土制薄餅咁~個邊又夠脆~又唔係貴~又大件~真係平靚正呀~武大郎真係餅如其名....好多肉鋪頭個阿姨又好好禮貌~記得第一次買個時唔知食乜好~個阿姨會好有耐心咁同你講有乜料用乜野整~有時親愛的出旺角工作回來一定會買個返來俾我食~最厲害係....搭完車返到來大約半個鐘到~到我手都仲係暖手架~真係好味到食極都唔厭

太耐之前食喇, 果陣都仲係$10一個武大郎依家好似已經要$12!都幾抵食既, 食完好飽D 餡料爽爽地口感唔錯, 但太濃味喇但好彩食落唔會太HEAVY,食完成個飽飽但唔會覺得膩

來到旺角，想吃「添好運」點心，在門外拿了號碼紙，說要一個半小時後才有位，不想呆站那裏，與太座在附近先吃點其他。之前看過其他食家的食評，也想來試試這間燒餅店，尤其是叫「武大郎」的燒餅，武大郎是水滸傳小說中的悲劇人物，樣子短小和醜陋，每日以賣燒餅為生，後來還被潘金蓮和西門慶謀害。此店的燒餅以其名字命名，甚有生意綽頭。一個賣$12，幾大個，熱辣辣，店員說餡料是免治豬肉和菜甫，但菜甫是綠色的嗎？豬肉多汁和帶點胡椒辣味，還有點南乳香，燒餅皮脆，確是不錯，難怪經常有多人購買。若是武大郎生於現代，能做出巧手的燒餅，加上美艷的潘金蓮做推廣，武松做代言人，不賣個滿堂紅才怪，怪！只怪生不逢時。

掃街日。行過見人龍排到出馬路，人氣幾猛，又未食過，小試一下。都有幾多款式燒餅，要個人氣既燒餅皇加個沙翁。燒餅皇，流量快，拎上手熱辣辣，面頭係豬肉餡，食落帶有幾重既孜然粉，蓋過本身豬肉味，不過面頭d芝麻幾香，挽回唔少分數。個皮帶點硬，食落就更有咬口，整體水準普通。沙翁，要無餡版，食落夠鬆軟，糖夠多，好食。賣燒餅既地方，係炸野同督督野以外既選擇，也不錯。

此店嘅包點個名改得好特別,令人印象難忘.上網睇過資料話味道OK,咪走去試吓囉.今次買咗武大郎燒餅嚟食,餅底係就係好香脆,但味道就.......初初食都覺得冇問題,但越食越口渴,我諗佢啲肉碎落咗好多味精調味.本人對味精極度敏感,食完後好唔舒服,下次都咪搞我.

經過這裏，其實連續幾間鋪都有不少人光顧，看見這裏的店面好像不是平常看見所吃的小食，又看見有人拿著一個大餅正吃著，好像十分美味，故此也買了一個，它叫武大郎，根據其包裝袋的說明，是用紅腐乳、豬肉和菜脯作餡料，大大個，還是熱辣辣的，雖然隔了一段時間才吃，還是暖暖的，如果即時吃，相信感覺會更好。裏面餡料的份量也不少，大大舊，比一般的漢堡飽更豐富，飽皮也不厚，不錯不錯！

出開旺角，唔食街頭小食都唔似出嚟旺角！沿西洋菜街行吓行吓，無意中轉入登打士街，見到有間小店外好多人，順道一看，正是「萬家燒餅皇」。睇番店內重播電視飲食節目片段，令我記得...就係呢間燒餅小店！燒餅種類繁多，有咸、有甜、有凍食、有熱食。價錢大致上由 $5 ~ $12 不等，相當大眾化！有大大個泡芙，惹人垂涎！有些燒餅名字幾特別！例如：淑女餅、武大郎、牙擦酥 ... 聽個名都唔知係咩？一問其貌不揚嘅女店員，逐一回答，服務態度算不錯！ 淑女餅 - 炸菜肉絲武大郎 - 菜圃豬肉 牙擦酥 - 豆沙其實，店方可否在燒餅牌隔離註明該燒餅餡料？我見到好多食客未幫襯，先問一問：呢個係咩餡？起碼方便食客之餘又方便店員；又唔會掛住回答那位食客而俾錯燒餅其他食客。希望店方可以考慮一下！唔知大家有無發覺個紙袋設計？有兩個孔，方便攞；此外，紙袋內有層蠟質，可以防止油浸出紙袋，就算揸住個紙袋嚟食嘢都唔會攪到隻手油腍腍！真周到！上次幫襯，買了：大蕃薯 $8顧名思義，係以蕃薯為餡料；用 pancake 包住蓄薯蓉，成卷狀。薄薄嘅 pancake 微甜，反而可突出蓄薯天然甜味！一試無妨！可能天氣凍，燒餅已經凍！ 我覺得

這次來到看到幾款較受歡迎的都加價了，不過無損我要食的癮子。這次買了鼎鼎大名的胡椒餅，看上去個子很小，心想怎樣值這價錢，可是拿上手是很重的。餅皮很薄，有點像酥皮的味道，很香但不油膩。餡料很豐富，有豬肉、椰菜、芹菜等等，豬肉不是肥肉，蔬菜量很多，整體餡料不會很咸，又不肥膩。很輕易地，一個人把它吃光了。

假期有時多人就要排隊 不過買完就走都唔洗等好耐有時會望到show出黎ge武大朗有d細心裡面希望到我買ge時候唔好夾左個細ge比我 haha!!!!!但有時又會夾到果隻我認為系細ge比我 不過冇所謂la 都唔會差得幾多同以前食當然有出入la 以前食個淑女餅都系$5 食到我開始飽而家$6 但我覺得佢細左少少 友人都認同所以2個人share 我地都會揀食武大郎 $10一大個 餡又多 堅好味又飽肚!!每次望到都留哂口水 買完就急不及待要咬返一啖次次做最唔著數果個 咬開左d皮面 到友人咬佢就可以食到d餡!!不過食餡都要好小心 d汁會彈出黎 好誇張 熬辣辣會辣到咀添 所以小好小心食有時間都會行走去第度食 費事買完起街食 食埋d塵同埋個餅冇咁熱 仲要準備紙巾包一包住個紙袋唔知我心理作用定點 成日都覺得d油好似滲左出黎 haha好好味 有時候唔想食太多就會買黎食不過食完一定要食香口膠 d味留起口入面 比人知道你食過

想要掃街，實是掛念台灣的小吃而已。早前在openrice search for食店列入那掃街food list之際，赫見旺角登打士街沿路都有很多很多小型的小吃店，中日西台都有，在香港實是難得一見，使我非常興奮。 買過貢茶後踏入這條小吃之街，這家店就在非常當眼處。看！門面看常有氣派！這才吸引我看到原來這就是我的list上其中一個目的地。友人吃過，十級推介三串金蓮。做過資料搜集的我，也看見openrice有較多食家推介武大郎和燒餅皇。但怕餅類容易吃飽，還是只選了一個鹹一個甜的吃。武大郎聽到名字還不知是甚麼，看見老闆娘給我們一個大包子，咬下去竟然有驚喜！ 別看那些包都放在display櫃，其實還是非常的燙，很新鮮。一咬下去竟然有肉汁飛出來，才發現內裡的豬肉餡佔了很大的部分，完全不會偷工減料，果真是皮薄餡靚。肉質鮮美，就像蒸肉餅的那些豬肉般，不會太實也很夠濕潤。雖老闆娘介紹說有菜圃，我們倒還不大吃得出，反而那些綠色的蔥還更顯眼，減少肉的一份膩感。皮也就是類似生煎包的那些，底煎得夠脆和硬，側邊則是很軟熟的，有點像在台灣基隆夜市吃的明記生煎包的放大版（詳見喪食台北遊：http://travel.o

If you're tired after a few hours wandering around in Mongkok and in need of a quick snack to tide yourself over until dinner, stroll over to Dundas Street where there are a whole line of food shops waiting for you to try. I've seen a number of places open and close as the fads come and go, but Man Ga International is one place that is consistently strong. This takeaway-only storefront specializes in northern Chinese buns/biscuits with whimsical Chinese names. The signature "Shao Bing Huang" is

老婆的iphone要第二天才可以取回, 所以又要出多旺角一次, 經過登打士街時有些肚餓, 看看有其麼好吃, 發現了這間賣燒餅的店子, 之前都有從openrice中看過它的食評, 好似都唔錯, 於是去看看, 發現除了燒餅外還有很多其他的小吃, 不過坦白說賣相上又唔似好吸引, 尤其是啲燒餅, 感覺上好似麻麻哋, 但又見到有唔少人買, 加上每個只是10元, 唔貴, 唔好食都是一次, 所以最後都要了一個最出名的武大郎燒餅, 一拿上手, 出奇地是熱辣辣的, 但更估唔到的是竟然咁好食, 外皮厚薄程度合適, 唔太厚又唔太薄, 入面的肉唔會死實實, 又有肉汁, 啲肉仲有些胡椒的味道, 非常好食! 加上好大個, 賣10元抵到爛, 難怪都有唔少好評, 下次再試下其他的.

早兩日食完呢間燒餅皇的武大郎, 今日再到旺角決定要再試其他產品...今日試胡椒餅同肉鬆冬甩, 廿蚊有找, 嘻嘻肉鬆冬甩: 原本是咸的冬甩, 表面占滿肉鬆, 款式幾特別, 都幾好食, 但又好似好普通...胡椒餅: 同台灣的胡椒餅唔同, 呢個厚d, d有似雞批, 好多餡料, 好多菜, 好多胡椒, 好香,辣辣地好惹味...個人認為好食過台灣的胡椒餅

放假唔知去邊好~無無聊聊走左去旺角行街...行到餓餓地又係掃街的時候...成日過呢間燒餅店的時候都已經掃飽左, 今次一定要試下...原來有好多款式, 今次試下武大郎啦~老闆話係豬肉燒餅, 一於試試...一個武大郎都成塊面咁大...d有擔心食唔曬...但一咬落去就知唔洗擔心...個燒餅的皮好鬆軟, 一d都唔油膩, d肉餡好多汁好好味...其實一個人食曬都唔係好過分...下次要試下其他款式

剛好來了旺角所以就想嚐嚐這裡出名的萬家燒餅皇。 因為不餓又想吃甜的所以就買了一個牙擦酥 ($6)。 覺得還可以。 外面有點沙糖﹐ 內面是豆沙。 吃了整個就有點太甜。下次應該餓點來嚐它出名的武大郎、燒餅皇。