萬芳冰室 (已結業)

屯門搵食團今日揀咗萬芳冰室 ，呢間冰室係位於 雅都商場2樓 ， 唔算難搵但係由於哪都商場裝修所以呢度比較窄好多 環境比較嘈吵 入到去萬芳冰室 好懷舊大概係六七十年代嘅風格 !之後坐低咗我哋叫咗一個新鮮牛肉沙爹麵 牛肉麵好一味牛肉一啲都唔認好鬆化入口即溶而且面剛剛好唔會 冧或者太硬! 之後嗌咗一個招牌菜咖哩牛腩飯呢個一定要試真係好好食, 香濃嘅咖哩汁 配上香滑姐牛腩 好入味 一啲都唔韌，正。之後再嗌咗個火腿通粉同埋滑蛋腸仔多士，呢個普普通通周圍都可以食到所以冇乜特別唔作介紹了!

難得到屯門行街，行到咁上下好攰，就去附近的餐廳坐低飲杯嘢、食個下午茶。喺附近商場有一間萬芳冰室，一直好想試吓佢啲懷舊飲品同埋感受下環境，今次終於有機會了。餐廳裝修古色古香，好有九十年代的冰室感覺，還有卡位和圓枱位置選擇。適逢今天好天氣、又有太陽，我哋就靠近窗邊坐卡位位置，餐牌在枱面可以一目了然，最後我們一人點了一份下午茶。生炸超級大雞髀好吸引，簡直有個手板咁大隻，已經聞到好香嘅炸雞味道忍唔住要食，一刀切落去肉汁滲透晒出來，食落去雞肉肉質鮮嫩無比，好鬼滋味！必定要飲番杯鎮店之寶、新鮮即日煲的菊花茶下一下火，飲落去有一點回甘味道，果然足料。朋友就叫了三寶撈丁，當中有咖喱、蘿蔔、豬皮同埋魚蛋，非常豐富。紅豆冰也是很多客人會點的飲品之一。$100有找已經享用非常飽肚、豐富的下午茶，超值！

商場裝修緊，餐廳內無冷氣供應，其實有d 焗，但趕時間要食個快飯，所以無辦法，唯有試下。見佢d 煲仔飯好似幾出名，周圍都好多人嗌，所以我都叫一個，但竟然話要等半個鐘😩對於我要趕時間，真係食唔到。於是我地就叫左個咖哩雞扒飯同沙薑雞腿飯。係等緊既時間，職員話去佢地facebook like and share 可以送甜品一份啫喱，都唔錯.正餐黎了，首先黎左咖哩雞，呢個飯真心正，雞扒煎到好脆，好香口，配上流濃咖哩汁，有五粒星。跟住呢個沙薑雞就唔掂啦😢好諧，又淡，我食左幾舊已經無食。

來到萬芳冰室必吃生炸招牌雞脾及瑞士雞脾。由於食品即時製作，等了約15分鐘。兩者吃下均肉質鮮美多汁，美味可口。個人喜歡瑞士雞脾，瑞士汁甜度適中，雞脾大如手掌，必吃之選。

萬芳冰室係當年是一間響當當的火熱冰室，現時再次開張，聞名而來可能外面裝潢關係，好多地方都變得平平無奇沙薑雞雞肉因為係大大隻雞比部份，可以啖啖肉無骨，同埋佢幫你砍開左一件件。碟底有薑汁，如果覺得唔夠味可以點。直接送飯都ok，另外配有一隻咸蛋，應該係傳統茶餐廳特色。椒鹽豬排幾香，豬排幾實淨，賣相ok因為有紅有黃，豬排上面有d辣椒絲，幾吸引到食慾，同埋辣辣地送飯一流。菊花茶買少見少既玻璃樽支裝。每月都有唔同既推介食物

今次試咗間懷舊冰室有卡位 懷舊食物 牆身嘅布置都似七十年代 仲有2個間開咗嘅廂房 環境舒服點了客黑胡椒牛肉炒意粉 新鮮即炒 真係有黑胡椒嘅辣味 而且意粉夠乾身另外都唔覺有食味精 嘅 感覺另外叫咗一客 生炸大雞髀，估唔到 咁大隻新鮮熱辣 正!而家like佢嘅facebook 仲有甜品送都係懷舊嘅大菜糕 同埋小時候好喜歡嘅啫喱 加花奶是常識吧

宜家周圍都有唔少餐廳都用懷舊做主題吸引顧客 不過d野食整得好食既就少之又少 今次食既萬芳冰室 裝修好懷舊 野食味道我地覺得都唔錯喎😋呢到最出名既就係好大隻既生炸招牌大雞脾🍗 由於係生炸 所以要等大概15分鐘 真係超級大隻雞脾 仲大過我隻手掌 女仔真係未必食得哂😍 生炸雞脾果然外脆內juicy 好滿足😆另外幾欣賞佢地有素菜menu 岩哂唔同類型既顧客 我地就特別試左個太陽蛋咖哩炒飯🍳 個炒飯真係做得好出色 炒到飯粒粒分明 都幾辣 所以好香咖哩味好惹味 唔講都唔記得係素菜😋

見到懷舊嘅餐廳，就諗起以前細個茶餐廳 的伙記服務好粗魯，環境比較不衛生。不過今時唔同往日，朋友介紹呢間萬芳冰室，懷舊格局，卻有今時今日嘅良好服務態度。一來到，伙記十分有禮貌，招呼我們坐卡位，我見到餐廳一角有懷舊戲院的佈置，深綠色的窗花和百葉簾，一看見就想起舊時學校望窗發呆的情景；還有天花的吊扇，藤製屏風，啡黃色紙皮石牆身，木框包廂…幼年的情境重現，很是懷緬。餐牌選擇不錯，很多套餐，炒粉麵飯，以至煲仔飯都有。飲品方面，一般茶餐廳有的都有，最特別的是自家製菊花茶。見到早餐餐牌也不錯，選擇很多，價錢不算貴。點了套餐，加$12有熱飲，凍飲再加$2。熱菜蜜甜度適中，熱力把西洋菜香氣揮發得更好，我很喜歡！凍菊花茶， 玻璃樽裝，以為是可樂樽，很懷舊感覺。自家製，完全冇添加糖分，飲完喉嚨好舒服，味道甘香，有益之選。黑椒牛肉炒意粉$45。炒得超有鑊氣，黑椒毫不吝嗇地下了很多，所以食落感覺有點辣，但吃得很過癮。配料青紅椒令味道更香。牛肉新鮮，沒有過度醃製，所以肉質爽口。黑椒炒牛肉，味道是永恆的絕配，意粉質地夠硬身，沒有煮過龍，香口之選。椒鹽豬扒飯$52。豬扒熟度剛剛好，沒有炒得太乾，椒鹽味道夠濃，令人想飲

昨晚下班男朋友說給我一個小驚喜帶我去吃一家冰室, 我就懷著滿心期待地出發因為我很少吃這種碟頭飯, 所以我超級期待的!!! 去到屯門市中心, 走到雅都商場, 最近他們在裝修, 有點灰塵, 但也不影響店內進食的。餐廳風格極具我們香港70年代的文化, 雖然看上去很懷舊的, 但有些東西其實還是很潮流的。男朋友超愛吃這裡的沙丹豬扒飯, 其實何謂沙丹豬扒飯? 答案就是 基本上有一塊豬扒加一隻太陽蛋，再加一兩塊火腿片, 再配上醬汁加白飯, 就是我們一直說的沙丹豬扒飯了而萬芳卻零舍不一樣, 因為他們再加了菠蘿, 我覺得這個很有創意, 男朋友餵了我一口所以的配菜加在一起, 口感超級豐富的甜酸咸的味道都有, 我覺得很新鮮, 我很喜歡, 因為超級開胃的, 而豬扒質感爽口彈牙, 味道也是一級棒的!! 真心推薦這裡的沙丹豬扒飯到我的炸大雞脾煎蛋飯, 雞脾真的比我嬰兒肥的臉還大一來的時候我真的有嚇倒, 外脆而內裡的肉質完全不影響, 一樣的彈牙多汁, 雞肉味重, 真的很好吃但一邊吃又會一邊拾心熱氣的問題哈哈!! 就點了杯熱的菊花茶,味道很重 聽說是用了很多很多菊芋去沖出來的, 所以感覺比較甘一點。兩個飯比較起來,

冰室聽個名就知道好有懷舊嘅氣氛，今日唔想煮飯，一於同阿媽落去充滿古色古香嘅萬方冰室度嘆番個晚餐先，由於商場裝修，所以唔係熟客仔我好難搵到呢度，一入門口，依然係充滿古時嘅氣氛，分外覺得有親切咁。今日我叫咗個臘腸鮮雞雞肉煲仔飯，涼涼地嘅天氣，就梗係食返個煲仔飯應下節啦，臘腸係用榮華臘腸，夠晒品質嘅保證，雞肉絕對係用鮮雞，充滿龍龍嘅雞味，醬油係一個煲仔飯嘅靈魂，味道恰到好處，唔會好鹹，食煲仔飯最緊要係咩？就梗係要有飯焦啦，飯焦趣身，加上臘腸半肥瘦，完完全全感覺到咩叫鬆化感，份量又夠多，真係好大滿足感。阿媽就叫咗個先雞絲煎蛋意粉，唔好睇呢個意粉平平無奇啊，識落原來都有出色嘅之處，首先講下佢啲雞肉，完全係用鮮雞炮製，識落充滿雞味，又唔會好鞋身，至於意粉唔會主導好林，識落充滿滋味有咬口，連個湯都唔淨呀飲品夠晒冰凍，味道夠晒甜，果然夠正

屯門，元朗的居民對萬芳冰室絕不陌生，就算沒吃過也會聽過它的大名。萬芳冰室也算是我和親友的飯堂之一，這裡港式道地風味讓我們深深愛上，百吃不厭。基本上十次來萬芳冰室，有八次都會吃沙丹豬扒飯配豉油汁。簡單的太陽蛋，菠蘿，豬扒和厚切腿的配料經已滿足我們的食慾，豬扒份量十足，表層煎至微微焦香，肉質嫩彈富咬勁，在口中愈嚼愈香，肉汁四溢，甘美肉味很濃郁誘人。厚切腿比一般火腿厚實，在口中非常有存在感，不斷散發火腿的香氣，獲得我和媽媽一致好評。另外，媽媽愛透菠蘿的甜滋滋，超級下飯，還有太陽蛋那滾動濃稠的蛋黃，用叉子刺穿，馬上竄出黃澄澄的蛋汁，漂亮極了。媽媽很久沒喝過凍利賓納，故剛剛點了凍利賓納，一解口癮。暗紅色的利賓納酸甜度溫和，也為她帶來一股清涼，蠻解她飯後的飽膩。我最愛萬芳冰室的自家製菊花茶，感覺就像從新鮮菊花取下的花茶，淡淡的菊花芳香彌漫整個嘴巴，甘甜清爽，為我舒解火氣，清潤喉嚨一番。今晚下雨不斷，天氣驟降，吃煲仔飯最適合不過。愛吃雞的媽媽看上臘腸鮮雞煲仔飯，由於煲仔飯是即點即煲，需要等候20至25分鐘左右，我們可邊吃沙丹豬扒飯邊等煲仔飯。臘腸鮮雞煲仔飯上桌了，滿滿的鮮雞和臘腸密鋪飯上，香噴噴的，

去懷舊冰室食煲仔飯先，食完落樓下睇戲岩岩好。個設計都好似80年代d冰室。咸魚肉片煲仔飯 $48 即叫即煲，大概等左15-20分鐘，但一打開已經聞到飯香，另外，咸魚味亦都好岀，塊塊肉片都好香，最後仲有香脆的飯焦食🤤咖哩牛筋腩飯好足料既牛筯腩飯，咖哩香濃，牛筯爽口，牛腩的牛味香濃，性價比高。最後一定唔少得凍奶茶，茶香四溢，好幼滑兩個人都係一共百幾蚊，茶記黎講唔錯。

環境氣氛都有以往舊式冰室既感覺食埋佢入面既野食覺得成件事都唔錯星州炒米 好濃味好正 配料有火腿 鳯尾蝦 蛋 蔥 芽菜 青椒 紅椒等等食到低個碟低唔會一大層油剩低雖然本身就系好油膩 但睇到咁又覺得無咁罪惡🤣 米粉炒得乾身岩岩好唔會太硬佢既濃味系佢既優點✔️大大炸脾飯 送到黎嘩左一聲咁大隻脾 大過隻手掌✋👁👁唔會太乾 皮脆肉嫩太陽蛋蛋漿配香香既鼓油飯一流食到好滿足下次黎一定會再食呢個炸脾飯😚

眾所皆知，我是萬芳冰室早餐的fans，閒時就會來吃一吃腸仔炒蛋。今天就來個晚餐，試試煲仔飯。 煲仔飯價錢非常宜人，常吃的款式都只是$48。 北菇鮮雞煲仔飯 $48 一如以住萬芳水準，用料都是新鮮、高質。煲仔飯即叫即製，要等15-20分鐘。 雞件嫩滑、味濃，冬菇也蠻爽口；飯粒分明、夠乾身，惟不夠入味，也欠奉煲仔飯應有的火喉。 臘腸排骨煲仔飯 $48 排骨肉嫩、不黏牙，本土榮華臘腸也很香，但同樣欠缺煲仔飯的火喉。 不知道有否看錯，見到煲仔飯不是明火煮的，可能是這個原因，所以煲仔飯沒有了平時的火喉吧？ 但我還是推薦萬芳冰室的早餐和炒粉麵飯，永無失手。

今日工作繁忙做到停唔到手， 又到食飯時間梗係唔好虐待自己個肚喇！ 喺屯門新墟擺低咗部車， 一落車周圍行，食飯嘅時候全部餐廳都係學生根本想搵個位食飯都難 ，本身又冇諗過去邊度食，晏晝又唔想食咁貴， 咁啱見到雅都商場有間叫萬芳冰室嘅餐廳好似好懷舊就入咗睇下有冇位， 可能因為雅都商場裝修嘅關係， 間餐廳好少人就入咗去坐低。睇下個餐牌唔係咁多款式， 本人嗌咗個生炸雞髀煎蛋飯，餐牌寫住要等15分鐘， 因為工作關係要我等15分鐘實在有啲唔夠時間，但係見到隔離枱食緊好似幾好，因為見到個雞髀大都好得人驚。 主菜上枱喇個雞髀的而且確大過塊面，個雞髀炸得好通透個皮好脆，但係啲飯就比較乾身， 煎蛋就唔使我講喇普通一隻太陽蛋囉！ 整體嚟講餐廳嘅裝修都幾得意好懷舊， 食物就一般啦唔算太差嘅，以晏晝嚟講價錢亦都唔算太貴。