葫越 (海濱匯)

营业中

休息中

越南牛肉Pho 是我的3大至🩷麵食之一，上月快閃河內旅遊數天，當然離不開吃Pho大比併了。除了酒店早餐天天吃Pho, 也光顧過河內大型商場內food court 的Pho店, 最後還慕名排長長人龍吃有河内 Best Pho稱號的店。可惜名大於實，牛肉有些韌和嚡口，湯底牛骨味不濃比較單薄；質素強差人意😕早幾天在港Pho癮大發便相約友人去葫越解饞，發覺半年沒來，這裏的Pho又更進一步了😋原來尋尋覓覓，好吃的Pho就在附近，再不用飄洋過海去找! 這兒的Pho牛肉嫩滑，湯底濃郁，連配料的青辣椒也是由越南進貨，它有别於一般紅色的指天椒，除了辣還帶有一股獨特的香氣，和Pho超配👍 其他食物也很有水準，牛油果沙律米纸卷，是好味又健康之選，而且份量十足夠飽肚😀期待下次來再試其他美食吧。

海濱滙寫字樓有幾層食肆，選擇良多，週四去試了丸龜旁邊的葫越，午餐可食到三點，這家座位稍窄，檯細，幸好有四人卡位。同事叫了生牛肉拼牛腩河粉$69、手撕雞河粉$69、牛魔王河粉$89，午餐不包飲品，雖然跟餐點可半價，也沒有特色想試的。牛骨湯底很濃，美味，喝清光！河粉滑嘟嘟😋😋，牛腩夠淋，稍有腥味，搶了生牛肉的清甜！牛魔王足料，大大碗足夠壯男飽肚！三碗粉$227，偏貴，下次試吓$42的法包！（2023年2月）

話說今日約左朋友去海濱匯食lunch,本來想食附近意大利餐廳，但實在有啲貴，所以兜個圈睇下有咩啱食d其實食越南野都ok,睇個餐牌都係$80-90@左右，見佢既環境都不錯，有得坐外面/入面，我地就算坐入面，位係有些少窄。我地叫左「生牛肉湯檬粉」&「燴牛脷飯」，檬粉配左辣椒粒（可落可唔落），非常夠辣，落左2粒都已經好辣！生牛肉都夠大塊，加埋個粉都夠男仔飽既，湯夠味，唔太咸燴牛脷都夠林，汁都入味，但飯比較硬左少少

星期日想找個較易搵位的地方午餐，想起觀塘海旁商廈的西餐廳，以為不用上班的日子會比較清靜，卻原來餐廳做兒童餐推廣，有大批家庭光顧，非常熱鬧，於是走到走廊盡頭的越南餐廳。餐廳有一列大窗光烈舒適，客人不多，只有一位侍應生，她快手快腳，服務不錯。叫了二人套餐，有兩碗粉和兩份小食，$208，套餐和散叫價差不多但可以用優惠價加飲品。河粉滑，配料份量足，質素也不錯，湯很濃，個人比較喜歡清淡一些較好。生牛肉片並非肥牛，讚，上枱時還帶些粉紅色，夠淋；牛筋淋得過份和切得比較細粉，吃第一份時我還以為是肥肉。牛腩和牛肋條正常。

海濱匯呢間越式餐廳「葫越」，話就話係觀塘區，但佢其實係屬於九龍灣區，基本上如果喺九龍灣地鐵站行過去幾分鐘就到啦。呢場我第二次去食，其實喺九龍灣要搵越式餐廳又要真係好越南地度嘅質素。除咗呢一間都應該冇第二間啦，佢個春卷同埋扎肉我係超鍾意。個扎肉係好新鮮後來先知原來佢哋嘅春卷同埋扎肉係真係喺越南空運到港。我平時食開新世紀廣場嗰間日式餐廳都已經好好味。而呢一間其實真係拍得住。另外呢間嘅越式咖啡好好飲，如果可以調校到冇濃嘅話會更加好飲。價錢又大眾化，值得推介。

落大雨，焗住係呢到食，呢間12點半都唔使點等位。牛三寶湯河有生牛肉，牛腩同牛肋條湯底無咩味，牛肉質一般，純粹係為咗醫肚。如果唔落雨嘅話我寧願行遠啲食碗好少少既Pho。

I order pho with raw beef and specifically reminded them to remove coriander. They served me pho with coriander mixed into the spring onions so I couldn’t even remove it. The raw beef could be served on the side but I wasn’t provided with the option when I ordered. The beef was quite hard to chew on and the tendons had a fat-like texture which tasted very weird. I then ordered a drip iced coffee. They served the coffee still dripping at the same time as the ice. So when the coffee finished dripp

早排公司附近開咗間 #越南餐廳「葫越」，因為同事對佢嘅評價都麻麻，所以一直以來都冇幫襯過。不過呢日咁啱有同事想去試吓，我當然樂意奉陪啦。其實餐廳嘅裝修都幾特別，而且座位都唔算迫夾，硬件上一切都還可以。我哋呢日叫咗個 #香茅豬扒蝦餅飯、#生牛肉牛肋條濛粉，再加兩杯嘢飲，外貌睇嚟都唔錯，但係味道同質素就認真麻麻，先講碟飯，白飯口感好硬，似落唔夠水😬 豬扒同蝦餅食落好乾身，唔係我要求服務員俾啲 #豉油 我淋飯，我諗我一早就放棄咗佢😅 至於碗粉，湯底完全冇越南嘅風味… $16一杯嘅汽水（餐飲半價）居然係汽水機開嘅，啲冰嘅比例仲要係3:1，鍾意食冰嘅你啱晒😅 咁嘅價錢、咁嘅質素… 怪不得一直以來都冇人date我去開餐啦👉🏻👈🏻

今日再過嚟海濱匯食LUNCH, 揀咗呢間嚟食, 都係唔駛點等位, 餐牌都算多嘢揀, 環境都唔錯地方算大香茅豬扒蝦餅飯 - 蝦餅都唔差, 豬扒軟熟越式生牛肉牛丸湯河 - 湯唔夠熱, 生牛肉太生, 浸極都係紅肉, 結果生牛全部冇食到越式生牛肉牛栢葉湯河 - 湯唔夠熱, 生牛肉太生, 浸極都係紅肉, 牛栢葉冇味, 湯底都好淡咸梅子特飲 - 味道一般, 粒梅超酸總結 : 生牛肉河真係好唔掂, 相比錦麗好食好多, 價錢又唔係平, 我覺得真係一般

武漢肺炎仲未完，我地繼續買外賣返去食。 話說呢間葫越，我地已經blacklist咗佢，真係唔會俾機會佢，我地直頭冇再提呢間嘢。 點知呢日lunch, 見有個同事拎住佢個袋返嚟食，我地見到已經問，做乜食呢間呀？！ 點知隔離堆同事仲大聲過我地， 原來佢地都仲過大伏 佢地嘅經歷同我地差唔多， 佢地話d香茅豬扒好難食， 又貴又唔好食， 響度開餐廳簡直係嘥咗個鋪位！！！ 嗰位拎外賣返嚟嘅同事都俾我地嚇親， 心諗， 好日唔買外賣返嚟食， 一賣就中大伏，仲要成個pantry個個都同佢講中伏。。。。 佢打開個蓋， 我見到兩塊好薄嘅牛肉。。。 wa... 就係咁$92..... 我地都呆咗，貴到咁？！冇嘢下fa?! 份量又少，又冇嘢飲，真心痴線。。。。 佢個湯原來仲有半粒+半粒牛丸， 但係，都唔會令到呢個lunch抵食咗，依然係貴到痴線， 再返去買嚟食嘅都係short嘅， or有自虐傾向，or鐘意俾人搵笨。。。。呢位同事食完當然唔飽啦， 但係呢餐咁貴，已經冇錢買tea食， 佢好慘咁晏晝要搵餅乾食，真係好慘 佢話佢以後都唔會再幫襯呢間葫越，我地公司從此又多一個受害者。。。

越式凍撈檬 𝘾𝙤𝙡𝙙 𝙑𝙚𝙧𝙢𝙞𝙘𝙚𝙡𝙡𝙞 雙拼🍜 $79可單拼或雙拼，選了雙拼. 都有多款配料選擇☺️加越檬汁，酸酸甜甜好味道😍😍😍💠雞絲 🐓+ 炸春卷 𝙎𝙝𝙧𝙚𝙙𝙙𝙚𝙙 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣+ 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙑𝙚𝙜 𝙎𝙥𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙤𝙡𝙡𝙨닭고기 + 채식 스프링롤💠炸蝦餅 🍤+ 札肉 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙎𝙝𝙧𝙞𝙢𝙥 𝘾𝙖𝙠𝙚 + 𝙑𝙞𝙚𝙩𝙣𝙖𝙢𝙚𝙨𝙚 𝙃𝙖𝙢새우빵, 베트남 햄

午餐是但搵間食個快，叫左個香茅豬扒雞湯河$79，唔好話雞湯，雞精都無滴，淡貿貿！份量又細，我都出名細食架啦，都幾啖食哂，豬扒薄薄的一片，因為無包野飲既，我叫左杯青檸梳打，結果只係一大杯冰加幾滴青檸汁，實體青檸都無，加罐玉泉梳打水，毫無誠意，盛惠$29杯。有得揀都唔會再食。環境有點擠迫，肯定無1.5米距離，雖然有膠板隔開，但張張枱都坐人，都明白生意難做既，不過最好可以枱之間隔開啲啦。由於賣相太普通，相都費事影。

因為免檢疫搞出嚟嘅第三波武漢肺炎開始緩和，終於可以返office..... 好耐冇同d同事食飯，我地都唔敢堂食， 買外賣返office食方便安心d. 平時都成日響呢幢大廈買外賣， 見呢間葫越新開，新屎坑，要試吓。。。。 點知。。。。 呢鑊真係食屎！！！！我地去到， 好快揀咗食乜，叫6 個餐， 但係我地張單好簡單， 叫兩款嘢， 每款x3. 咁簡單嘅一個餐， 我地竟然要足足等咗5 個字！！！！ 係25 分鐘！！！！ 係咪痴線架？！ 佢堂食坐唔滿，又唔算超多人買外賣。。。 隔離湯飯都多人過佢啦， 都唔明d越南飯同撈檬， 我地張單得兩款嘢都搞咁耐。 正常打工仔食飯食一粒鐘，行上行落搭lift來回都10 分鐘， 你要我等個外賣等25 分鐘？？？？？ 我地唔係唯一嘅外賣等咁耐， 我等咗3 個字見唔對路，走去追佢地嗰陣， 見另一個客又追佢， 張飛仲早過我地都未有得拎。。。 食一餐搞咁耐嘅晏，隨時俾同事投訴食lunch食得耐， 而家咁嘅時勢， 用份工嚟搏，真係諗過先。 但係諗住佢新開，可能真係會有d不足， 唔好判佢死刑住， 睇定d先。。。。 但係呢間嘢真係唔可以原諒，永不錄用，唔會再去食！！！！仲