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电话号码
31470681
营业时间
今日营业
07:00 - 02:00
星期一至日
07:00 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
葵勝記喺元朗開業多年，多年來依然保留水準，午市去總係門庭若市。店舖樓底好高，採光度足，坐得舒適，中國風嘅裝潢也甚有特色。崩沙腩撈粗蛋麵($51)崩沙腩肥瘦比例剛好，入口鬆化，帶有少許筯位，食落又有少少咬口，正！撈粗蛋麵則因為加佐蠔油，味道偏鹹佐少少。鮮蝦雲吞麵($29)呢度雖然牛最出名，但鮮蝦雲吞都好有水準！雲吞每隻都皮薄餡靚，蝦肉爽口彈牙，有驚喜！五香牛雜($120)牛雜份量十足，有牛肺、牛腸、牛肚、牛膀 、牛筯等，每款都滷得入味又唔會過鹹！
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這家位於元朗的港式麵店，環境簡潔明亮，讓人感到十分舒適。這次來到這裡，特意點了招牌菜，品嚐地道的港式風味。酸辣菜肉雲吞雞中翼米線，米線滑順，搭配的酸辣湯底湯頭濃郁，帶有適中的酸香味，讓人瞬間覺得舒暢。雲吞裡包裹著鮮嫩的肉餡，咬下去時汁液四溢，與雞中翼相得益彰，每一口都十分滿足。惹味牛三寶撈麵，是另一番風味，麵條彈牙，配上牛腩、牛筋和牛肚，色澤誘人，醬汁味道濃郁，讓人欲罷不能。每一口都讓人感受到牛肉的鮮美和香滑，簡直令人回味無窮。
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葵勝記 (元朗)元朗大棠路35號紅棉大廈地下B號舖生菜牛六寶撈麵-牛筋、牛腩、牛膀、牛腸、牛肺、牛肚，每一個部位都經過精心烹調，保留住牛肉最鮮美嘅味道，配上爽口嘅生菜同麵條，真係一口接一口，停唔到口。腩汁蘿蔔蘿蔔吸滿咗牛腩嘅濃郁味道，入口即化，香氣四溢，係一道絕對不能錯過嘅佳餚。淨鮮蝦雲吞每一個雲吞都係鮮蝦餡料，鮮甜爽口，咬落去嘅時候，蝦嘅鮮味瞬間充滿口腔。腐乳通菜香濃嘅腐乳醬配上爽脆嘅通菜，簡直係味蕾嘅極致享受。
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葵勝記的擺設充滿中國風，讓人一進門就感受到濃厚的中國文化。店內的紅燈籠和傳統的裝飾，營造出溫馨而懷舊的感覺，讓人倍感親切😍。我點了牛丸🐮撈粗麵(因為OPENRICE有食評推介粗麵)，麵條🍜真的彈牙，讚！惹味牛🐮三寶，牛筋、牛腩和牛肚的搭配非常出色，特別是牛肚，口感滑嫩，讓我難忘。底層的菜心也非常足夠，真是唔駛叫多碟油菜🥬呢！雲吞撈幼麵🍜的雲吞大大粒，餡料鮮美，搭配滑順的麵條，口感極佳。除了多款麵食選擇外, 還有多款飯類選擇, 真是更有一款適合你呢!總之，葵勝記的美食與中國風格的環境相得益彰，絕對值得一試！*又叫了我喜愛的凍檸茶
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不時在千色和合益街市這邊等小巴，經常見到葵勝記，感覺裝裝修企理，今天有機會一試，食品亦非常新鮮味美！肥牛的肉質鮮嫩，經過輕輕烹煮後，肉香四溢，搭配內裡包裹著鮮美餡料的魚皮餃，口感獨特，增添整體的層次感，讓每一口都充滿驚喜。而湯底的調味適中，既不過於鹹，也不會掩蓋食材的原味，河粉深深吸收了湯底的鮮味，口感滑順。除了粉麵，我各自+$9要了蠔油生菜和凍檸菜。蠔油的調味恰到好處，不會過於油膩，生菜的新鮮脆口感搭配蠔油的香濃，讓人一口接一口，感覺清爽。而作為飲品，凍檸茶的酸甜平衡恰到好處，能有效中和油膩感。葵勝記 (元朗)地址：元朗大棠路35號紅棉大廈地下B號舖
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