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2025-01-05
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前些子往中山旅遊,刻意找尋懷舊風味的老店打咭!喜出望外,周日閒逛銅鑼灣加路連山道,走到盡頭角落,竟然發現一間洋溢着40-50年代上海懷舊風味的糖水店,佈置非常細緻,一磚一木、花朵窗形,圓枱木凳的佈置,看得出心思。茅台朱古力布甸 $58 一眼看中茅台布甸,面頭的蘇三茅台朱古力招牌是自製的,設計特色成功吸晴。布甸味道濃郁,質感非常濃密,適宜兩人分享;以茅台酒入饌合拍,據店主說,注入了的茅台份量不算少,只不過被濃郁朱古力蓋過,所以不妨大啖入口,細意品嚐便能嚐到。楊枝甘露布甸 $48 蘇三的布甸口感與別不同,介乎豆花與布甸之間嘅口感,楊枝甘露噱頭不及茅台,但清甜可口,更合我心意。足料椰香鮮牛乳紅棗燉花膠 $98 亮點絕對是花膠非常嫩滑,而且厚切大塊,口感黏調,骨膠原豐富,感覺越食越漂亮;湯頭順滑,椰子清香透出,粒粒有嚼口,適量的甜度,心水推介!蜜柑桂花酒釀冰蘇 $118招牌甜點,造型吸引,材料豐富,值得-試。新鮮蜜柑藏在圓柱形的桂花酒釀冰蘇內、額外配備西米、脆米及金橘醬;吃法是取內膠片,冰蘇如火山熔岩緩慢流出,此時隨口味加進適量的西米、脆米及金橘醬提味。冰蘇粉末本身酸酸地,添上配料,既甜蜜亦脆
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濃郁味香,順滑十足,刻意調至健康微甜度,如果喜歡更加甜,可以要求另加 糖水備用。 熱綠姸茶 $38
最後飲杯熱嘅綠姸茶,優休閒閒過一個下午。 外賣包裝漂亮企理,買多盒椰香鮮牛乳燉花膠 屋俾媽咪吃。
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